"유지가공식품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

해썹 식품안전관리 전분입자 관찰 영양식 식품가공학 푸드마케팅 수분함량 보고서 식품첨가물 방송대푸드마케팅 농축산식품이용학

"유지가공식품" 검색결과 481-500 / 15,845건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

, 해바라기피, 당밀흡착강피류식품가공부산물제빵(제과,제면) 부산물, 조미료부산물, 아미노산 발효부산물, 제당 부산물, 낙농가공부산물, 두류가공부산물(비지막 등), 당밀, 과실 ... , 감귤박, 코코아박, 커피박, 버섯재배부산물 등농식품 부산물은 농업 생산이나 식품가공의 과정 속에서 주산물을 생산하고 남은 물질을 말한다. 농식품 부산물에는 곡류부산물, 식품가공 부 ... 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

중국 문화와 비지니스 허난성

위안 ( 중국 내 경제규모 5 위 , 전체의 5.1% ) 주요 산업 : 식품 , 화학 , 자동차 , 비철금속 , 기계설비 , 의류방직 등 6 대 산업 산업 비율 : 1 차 (14 ... 허브 중국 최대 식량 생산 기지경제 지표 주요 산업 : 식품 , 화학 , 자동차 , 비철금속 , 기계설비 , 의류방직 등 6 대 산업 산업 비율 : 1 차 (14.2%), 2 차 ... (?) 중국 최대의 식량 생산기지 (2010. 총 5,437 만톤 ) - 목화 , 유지 ( 油脂 ) 작물 , 담배 등의 주 생산기지 (2010. 각각 45 만톤 , 541 만톤

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서

하였다. 본 실험을 통해 전분 종류에 따른 묵 형성에 대한 비교 결과를 제시함으로써, 다양한 식품 제조 및 가공 분야에서 전분 선택에 대한 지침을 제공할 수 있을 것이다. 또한 전통 ... 다. 이를 통해 다양한 전분 종류가 식품 가공 및 요리에 미치는 영향에 대한 이해를 높이고, 더 나은 음식 제조 방법 및 묵의 품질 향상을 위한 제언을 제시하고자 한다.Ⅱ. 재료 및 ... 적인 한국 음식인 묵에 대한 이해도를 높이고, 이를 바탕으로 식문화의 발전과 연구의 지속적인 발전에 기여할 수 있을 것 이라고 생각한다.Ⅰ. 서론전분은 다양한 종류의 식품에서 중요

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

다운로드 장바구니
[방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

시키는 요인으로는 부패, 병원성 미생물, 원료의 유해성분 등이 있다. 식품의 위생적 품질을 확보하기 위해서는 식품가공 공정의 철저한 관리가 필요하다. 마늘은 부패할 경우 변색이 되 ... 를 빼고 밀봉하여 냉동실에 보관하는 것이 좋다. “식품의 위생적 품질이 모든 단계에서 철저하게 관리되어야 하기 때문에 식품을 대규모로 가공하는 식품가공 공장에서는 식품가공 공정 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:주관식(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

나이팅게일 간호이론의 주요 개념과 만성질환자 1인을 전정하여 대면 혹은 비대면 방식으로 인구사회학적 특성 생활 습관 및 질병 특성 등을 조사 후 나이팅게일 간호이론의 주요 개념별로 대상자를 평가하고 어떠한 중재가 필요한지 자신의 견해를 포함하여 설명하고 나이팅게일 간호이론의 장단점에 대해 자신의 견해를 포함하어 논하시오

다. 인구사회학적 특성으로는 흡연 경력 30년, 주당 3회 이상의 음주 습관이 있으며, 식단은 주로 가공식품과 육류 위주로 이루어져 있다. 이는 고혈압과 심혈관계 질환을 악화시킬 수 ... 에 도움을 줄 수 있다고 보았다. 환자가 밝고 자연광이 드는 환경에서 생활할 수 있도록 조명을 개선하는 것이 중요하다.영양과 식단: 대상자는 육류와 가공식품 위주의 식습관을 가지고 있 ... 은 환경적 요인이 환자의 회복과 건강 유지에 중요한 역할을 한다고 믿었다. 그녀는 환자가 처한 환경을 최대한 개선하여 자가치유력을 높이고 질병을 예방하는 것을 간호사의 핵심 역할

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.01

다운로드 장바구니
외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

및 식품 제조업체와 긴밀한 협력을 유지해야 한다. 또한, 외식업체들은 음식의 품질과 일관성을 유지하기 위해 가공식품이나 반조리 제품을 사용하는 경우가 많다. 이러한 제조업과의 협력 ... 과의 관련성이다. 외식산업은 식재료와 음료, 가공식품 등 다양한 제조업 제품에 의존하고 있다. 예를 들어, 외식업체들은 신선한 농산물, 고기, 해산물 등을 안정적으로 공급받기 위해 농업 ... 은 외식산업이 소비자에게 안정적인 식품을 제공할 수 있는 기반을 마련하며, 새로운 메뉴 개발과 혁신적인 음식 제공에도 중요한 역할을 한다.둘째, 금융업과의 관련성이다. 외식산업

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.05

다운로드 장바구니
[기말 농학3] 환경친화형농업 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.

산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)대상학과농학과교과목명환경친화형농업 ... 오. (10점)3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)목차1 ... . 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점)2. 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오. (10점)3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등

방송통신대 | 5페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

(환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약 ... 이 무엇보다 중요하다.이 밖에도 환경친화형농업에서 활용되는 기술로는 순환농법농업용, 폐비닐 처리 등이 있다.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오 ... 인증기준에 따라 유기식품 및 비식용유기가공품(이하 "유기식품등"이라 한다)을 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급하는 일련의 활동과 그 과정을 말한다.”라는 정의와 “유기식품이란 「농업ㆍ농촌

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

하다면 저독성 농약이나 생물학적 농약을 선택하여 생물다양성을 유지하도록 노력 하는 것이다(류수노 외, 2017).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제1) 식품안전관리인증 ... 의 개념식품안전관리인증(HACCP : Hazard Analysis and Critical Control Point)은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계를 거쳐 ... , 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 HACCP은 축산물의 생산 가공 유통의 모든 분야에 적용하고 있다. 식품은 식품위생법

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

다운로드 장바구니
방통대 2021 1학기 조리과학 기말고사 과제물

하여 설명하시오.1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준3) 튀김 동안 열전달과 물질 이동 원리4) 발연점의 정의 및 튀김 조건 ... 에 미치는 영향5) 재료, 온도, 시간의 영향6) 튀김옷의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지의 색상이 갈색으로 변하는 이유튀김은 식용유지를 이용하여 식품을 고온 ... 있다.식용유지는 원료와 제조법에 따라 식물성유지, 동물성유지, 가공유지로 분류되고 있다.식물성유지는 상온에서 액체 형태를 띠고 있으며, 식물체의 압착과정을 거쳐 추출하는 방법

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25 | 수정일 2023.09.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

생산과 식품의 가공 공경 중 주산물을 생산하는 과정에서 생성되는 물질로, 대체로 폐기되거나 퇴비로 쓰는 등 그동안은 농식품 부산물이 가진 영양적 가치에 대한 평가가 거의 없이 버려졌 ... ) 농식품 부산물의 종류(출처: 농사로, 2016)① 곡류부산물 : 곡쇄류, 밀기울, 말분, 보리겨, 쌀겨, 탈지쌀겨, 옥수수피(가공된 것을 포함), 수수겨, 조겨, 두류피, 낙화 ... ), 옥수수 속대, 감귤박, 코코아박, 커피박, 버섯재배부산물 등④ 식품가공부산물 : 제빵(제과,제면) 부산물, 조미료부산물, 아미노산 발효부산물, 제당 부산물, 낙농가공부산물, 두류

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

다운로드 장바구니
식품 품질 관리 및 평가 중간 문제

하고, X라면 틀린 부분을 모두 올바르게 고치시오.신선식품이나 이들을 원료로 하는 가공식품은 미생물(세균, 곰팡이, 효모 등)의 작용에 의한 부패, 변패가 가장 많다. ( O , X ... 식품 품질 관리 및 평가 문제 출제1. 괄호를 채우시오.식품의 품질은 ( )과 ( )의 함량에 영향을 받으며, 화학적 성분에 따라 입 또는 손으로 촉촉함, 건조함, 즙이 많음 등 ... 을 직접 느낄 수 있고 표현할 수도 있다.2. 생산성을 향상하기 위한 수율 향상뿐만 아니라 제품의 품질과 안전성을 확보하기 위한 제반의 노력이 필요한데, 이를 위해 식품 생산 시

시험자료 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.19

다운로드 장바구니
식품표시제도와 가공식품 예시

-푸드마케팅 과제-식품표시제도와 가공식품 예시1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능 ... 을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교2) 영양성분과 유통기한 ... 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적과 기능1-1. 소비자1-2. 생산자1-3, 정부기관2. 가공식품의 식품표시2-1. 가공

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

다운로드 장바구니
최우수레포트-영유아기의 영양교육은 신체적, 인지적 성장이 급속히 발달하는 영유아기 시기에 음식에 대한 감각과 식생활 습관을 형성하고, 영유아의 성장과 발달에도 큰 영향을 미칩니다.

섭취와 관련된 만성질환 발생률이 높아지고 있다. 특정 식품의 과다 섭취로 인한 영양 불균형, 각종 첨가물의 남용, 가공식품의 섭취 증가 등이 원인이다. 따라서 올바른 영양지식 ... , 인스턴트 식품 과잉섭취 등이 있다.이러한 영양문제를 해결하고 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 영양교육과 영양상담실이 시급하다.본론1. 영양교육의 방법과 목적영양교육의 목적은 단순 ... 기 때문에 식사의 의미는 사람에 따라 다를 수 있다. 급속한 사회환경, 바쁜 일상으로 인한 불규칙한 식사시간, 가공식품과 인스턴트식품, 외식은 먹는 대신 만성적인 영양 불균형

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

축산식품가공학 - 크림, 버터, 아이스크림

한 유지방분 또는 이에 식품이나 첨가물 등을 가한 것을 각각 살균 또는 멸균 처리한 것이거나 이를 분말화한 것을 말한다」 로 정의§ 유지방분이 18% 이상, 산도 0.2%(유산)이하 ... 이 점차 위로 뜨게 되고 유지방이 많은 상층부를 크림(Cream)이라 함1. 크림의 물리적 성상을 보면 우유와 버터의 중간적인 위치ü 단백질의 피막에 쌓인 유지방구의 형태로 우유 속 ... 지방 36% 이상)고체 크림(plastic cream, 유지방 70% 이상) (2) 가공처리 상태에 따라- 휘핑 크림(whipping cream)- 분말 크림(dried cream

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

의 입장3. 가공식품 3종 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회에서는 식품의 종류가 다양해지고, 건강한 식품을 선호하는 사회적 분위기가 형성되면서 식품 표시 기능에 관심을 갖 ... 는 사람이 많아지고 있다. 특히 가공식품의 수요가 많아지면서 식품표시제도는 이제 법적으로 의무화되고 있다. 식품표시가 수행하는 기능은 크게 3가지로 구분해 볼 수 있다.첫 번 ... (중량, 용량 등), 원산지, 제조연월일 및 유통기한(혹은 품질유지기한)에 대한 정보를 제공하기 위함이다. 마지막 세 번째는 식품 판매와 광고 및 홍보를 위한 수단으로서의 사용이

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

다운로드 장바구니
[보건환경학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해 ... 하였다. 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하였다. 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부 ... 하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하였다. 4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준)

을 말한다. 식품위생법에서 식품위생이라 함은 식품 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생을 말한다.식품은 인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해 ... 하였다. 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하였다. 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부 ... 하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하였다. 4) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품기사 필답형 정리

2004 식품기사 1회1. glucose oxidase의 식품에 첨과 효과포도당을 gluconic acid로 변화시켜① 갈변화 방지② 산소를 제거③ 식품고유의 맛과 색 유지2 ... 대두박을 염산으로 가수분해할 때 탈지 대두박에 남아 있는 미량의 핵산이 염산과 반응하여 생기는 염소화합물2007년 1회 필답 식품기사1. 식육가공품의 제조 시에 첨가 ... . 가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유① 조직 내의 효소를 불활성화② 조직을 연하게 하고 동결팽창에 견딜 수 있게 함

시험자료 | 40페이지 | 22,000원 | 등록일 2024.10.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

농심 태경 기계설비 관리 자기소개서

하는 농심그룹의 계열사로서, 식품 원재료 및 가공 기술을 바탕으로 꾸준한 성장을 이루어왔습니다. 이러한 점에서 기업의 지속 가능성과 안정성이라는 제 기준에 부합한다고 생각 ... 할 때 지속적인 성장 가능성과 안정적인 근무 환경, 그리고 개인의 역량을 충분히 발휘할 수 있는 업무 구조를 가장 중요한 기준으로 삼고 있습니다. 농심태경은 국내 식품 산업을 선도 ... 합니다.특히 농심태경은 생산설비의 효율성을 극대화하고, 품질 및 안전 관리를 최우선으로 하는 기업 문화를 갖추고 있습니다. 저는 기계공학을 전공하며 설비 유지보수 및 에너지 관리에 대한

자기소개서 | 4페이지 | 7,800원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.12

다운로드 장바구니

이전10개 20 21 22 23 242526 27 28 29 다음10개

파워링크

신청하기