"단백질함량"의 검색결과 입니다.

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"단백질함량" 검색결과 4,881-4,900 / 14,807건

빙그레 요구르트 신제품계획서

기준치 열량 215kcal - 탄수화물 30g 9% 당류 19g - 단백질 8g 13% 지방 7g 14% 포화지방 3.5g 23% 트랜스지방 0g - 콜레스테롤 15mg 5 ... 제기 출처 – KBS 9 시 News, ‘ 발효 음료 ‘꼼수’ 인상 … 용량 줄이고 원료 바꾸고 ’고객분석 떠먹는 요구르트 당 함유량 문제 당 함량 높은 제품 1 위 Dole ... 프리미엄 블루베리 : 18g (83g 1 컵당 ) 요플레 딜라이트 딸기 : 18g (120g 1 컵당 ) 당 함량 높은 제품 2 위 요플레 딜라이트 ( 블루베리 . 크랜베리

리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.06

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동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제해결방법을 서술하라.(15점) 쌀에 함유되어 있는 성분들을 모두 조사

와 대장암 예방에 효과적이라는 보고가 있으며, 이처럼 풍부한 에너지 공급원이자 건강식품으로써 쌀은 전 세계 30억 인구의 주식이 되고 있다.2) 쌀의 단백질쌀의 단백질 함량은 7% 내외 ... 이다.쌀 단백질은 영양학적으로도 그 질이 우수한대, 이는 단백질을 구성하고 있는 아미노산 조성과 소화기 내에서의 이용 효율로 평가된다. 쌀은 필수 아미노산 함량의 균형 정도 ... 를 공급해주고 있다. 쌀의 영양성분은 품종, 재배환경, 도정률 및 저장기간에 따라 차이를 보이지만 대체적으로 수분 14%의 백미 100g에는 탄수화물 75g 내외, 단백질 7g 내외

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19

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지방의 적절한 섭취를 위한 식생활 관리에 대하여 논하시오

에서는 지방의 적절한 섭취를 위한 식생활 관리에 대하여 논해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 지방이란지방은 탄수화물이나 단백질과는 달리 건강을 위협하는 해로운 영양소로 인식하는 경향이 있다. 물론 ... 의 단백질 권장 섭취량은 하루 50~55g/ 여성의 경우 하루 40~45g이다. 그렇기에 단백질이 풍부한 고기와 생선, 계란, 콩류를 한끼에 1접시 섭취하는 것이 좋으며? 1접시 분량 ... 은 고기 40~50g, 손바닥크기의 생선, 계란 1개, 콩 1숟갈, 두부 4/1모가 적당하다. 저녁에 삼겹살이나 고기집에 갈 약속이 있다면 고기집의 1인분이 대부분 200g으로 하루 단백질 필요량을 모두 채울 수 있으므로 다른 끼니에는 섭취량을 줄인다.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.07

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동물생리학 13단원 산-염기 균형

: 척수액, 유리체액, 복막, 흉막액등 세포에서 분비되어 특수한 기능을 수행하는 액체들 plasma와 inter- F는 혈장단백질 유무를 제외하고는 조성이 거의 유사 ICF, ECF ... 의 각종 단백질, 유기 삼투물질 등 plasma가 interstitial fluid와 조성이 유사하고, 이 두 fluid가 ICF 조성과 매우 다르 지만 삼투 조절은 동시에 일어나야함 ... 함량이 가장 높고 지방, 털 등은 수분 함량이 매우 낮음 (조직특 이적) major fluid compartment 사람은 ECF 혈관계로 transcellular fluid

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.16

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+농산가공학+곡류의 도정(쌀, 보리, 옥수수, 밀을 예시로))

을 모두 합쳐 미강층이라 한다.전분은 주로 내배유에 함유되어있고 단백질과 지방질, 비타민류는 호분층과 배아에 들어있는데 호분층은 물의 투과가 어렵고 조리 시 호화를 방해하며 식감 ... 정백미라 한다. 대부분 정미과정에서는 배아가 제거되나 배아가 제거되지 않도록 도정한 쌀을 배아미(胚芽米)라 한다.도정함에 다라 정백비율이 커질수록 쌀 중의 단백질, 지방질, 섬유소 ... , 무기질, 비타민 B1 등은 감소하는 반면에 당질의 함유비율은 증가하게 되므로 도정 정도를 조절하여 용도에 따라 단백질, 지방질이 적은 양조용 쌀로 도정 하기도 한다.정미로 가공

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.21

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교양 : 식품과영양 - 영양과 식생활 (교문사) 중간고사 요약정리

군주요 영양소곡류탄수화물고기,생선,계란,콩류단백질, 비타민, 무기질채소류비타민, 무기질과일류비타민, 무기질우유 및 유제품칼슘, 단백질, 리보플라빈유지 및 당류지방, 탄수화물영양소 ... ( 5군 -> 6군) : 채소와 과일이 나뉜 것, 모두 다 비타민, 무기질의 급원은 맞지만 과일류는 단순 당함량과 수분의 함량이 더 많아서 나눈 것앞바퀴에 물을 그림 : 충분한 물 ... 계 보호를 위해 하루 100g의 탄수화물 섭취단백질 절약작용 : 탄수화물 부족하면 근육조직, 기능 상실건강- 단당류나 이당류 보다는 다당류를 섭취하는 것이 당뇨병, 고지혈증, 비만 등

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2015.12.16

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[병원미생물학실험] 항균성 시험 결과레포트

은 산용해성 포자 단백질이 축적됨에 따라 최소한의 부피로 감소한다. 이 혼합물이 원형질 내에서 겔 형태의 구조를 갖게 되고 원형질체 중심부 주위에 두꺼운 포자 피질이 형성된다. 이 ... 피질이 수축해서 원형질체의 부피가 더욱 줄어들게 되므로 수분 함량이 영양세포의 10~30%로 낮아진다.SASP의 농도와 함께 내생포자의 수분 함량이 열에 대한 내성을 결정 ... 포자의 내외를 자유롭게 이동할 수 있어서 물의 함량이 줄어드는 이유는 내생포자 피질이 물에 대한 투과성이 없어서가 아니라 내생포자 원형질체 내부의 겔 형태의 물질 때문이다.열

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.28

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영양과 약물의 상호작용 PPT

하면서 효소의 활성 상승 - 불활성 DNA를 자극하여 단백질 합성 증가 - 세포막 활성을 상승 - 세포막의 투과성에 변화를 주거나 킬레이트로 작용약물의 효과에 영향을 미치는 요인 ... 을 증가시킨 결과임)약물로 인한 영양결핍 어떤약물이 식욕을 억제시킬 경우 내장단백질의 결핍 뿐 아니라 미량원소, 전해질, 비타민 등의 결핍 야기. 약물이 소화불량 일으켜 영양소 흡수 ... 시킨다.질소평형에 영향을 주는 약물단백질 동화 스테로이드 : 질소평형 양 (+) 코르티코스테로이드 : 질소평형 음 (-)비타민식품에 포함되어 있는 비타민은 함께 복용한 약물과 상호 길항

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.18 | 수정일 2021.07.03

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식품미생물학A+과제

종류(1가지)미생물의 특징증식할 때 현상 또는 사진바실러스속 균-호기성균.-바실러스속은 산소와결합해 햄 안에 함유된지방질을 변패-산패로 인한 햄의 악취-단백질 변질로 인한 악취스토렙 ... 다는 이야기는 수분이 적어져도 생육하는데 지장이 없다는것을 의미한다.(최적수분활성도↑=수분필요량↑/최적수분활성도↓=수분필요량↓)미생물종류마다 필요수분함량이 다르다.(자유수를 이용/결합수 ... 적정 pH영역이 있는데 그 적정영역을 벗어날 경우,세포원형질 막이 파괴되 미생물이 손상이 되는 문제가 생긴다.③식품의 pH:식품이 가진 완충능력과 산성, 염기성물질과의 균형에 의해

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2020.05.07

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유명 4년제 간호대학 학점 4점대 실습 올 A+ 케이스 스터디 일반외과 간호사정으로 수집한 간호정보조사지 자료입니다!

및 영양 : 혈중 알부민 감소, 총단백질 감소, 저칼륨혈증, 혈당 감소4) 신경계 : 두통, 불면증5) 혈관 : 저혈압, 정맥염, 혈전정맥염, 홍조6) 위장관 : 설사, 복통 ... ~22mmol/L]10.914.6산소함량이 낮음Oxygen saturation [95~99%]95.997.2Total Hb [12~16g/dL]8.110.7동맥 산소 함유량이 낮 ... 아졌다는 것.조직 저산소증에 걸릴 위험이 높다는 것을 의미Hct [36~48%]25.233.1비타민이나 무기질 결핍, 최근의 출혈, 간 경화증, 암, 탈수증, 불충분한 폐기능에 대한

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.13

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[식품위생관리] 식품의 위생적 관리(식품의 변질, 식품의 종류와 변질의 형태, 식품보존법)

적 요인 등을 들 수 있다. 변질의 과정 및 현상에 따라 부패, 변패, 발효로 나뉜다.(1) 부패(putrefaction)단백질 식품이 미생물에 의한 생물학적 요인에 의하여 분해작용 ... 이 단백질과 결합하여 청록색을 띠나 가열하면 단백질이 분리되고 이것이 산화되어 적색의 astacene로 변한다.정어리 고등어 등은 불포화지방산이 산화되어 Alkali 또는 ... 하는 방법으로 대다수의 미생물은 20'C 이하에서 번식이 억제되고, -5'C 이하에서는 번식을 하지 못한다. -10'C 이하에서는 장기보존이 가능하나 세포조직파괴나 단백질의 변성이 일어날

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.11

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운동영양학 근력 향상을 위한 운동영양 최종

. 동물성 단백질과 식물성 단백질의 함량 2. 유청 단백질과 농충된 유청 단백질 3. 난황 단백질과 난백 단백질 4. 대두 단백질과 조 단백질 5. 탄수화물의 함량 6. 지방 7 ... 에 효과적인 보충제 - 보충제 선택 요령 - 보충제 종류와 효과근력향상을 위한 운동영양근력향상을 위한 운동영양 단백질 로딩 근육량을 증가 시키는 방법 단백질 섭취를 줄이다가 다시 섭취 ... 량을 증가 근육에 단백질이 흡수되어 근육성장 ※ 많은 고칼리로식 식사들은 지방이 높으므로 고지혈증이나 심장질환 , 신장질환이 있으면 고단백 식이를 섭취하는데 어려움근력향상을 위한

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.12.19

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산욕기 요약

회복에 6주소요*자궁의 퇴축성 변화: 자궁근섬유의 수축과 견축, 자궁벽세포의 단백물질들의 자가분해와 용해, 자궁내막의 재생①자궁근섬유의 수축과 견축: 태반 만출 후 자궁근육은 즉시 ... 성↑, 수유모: 모유 먹이는 동안 뇌하수체에서 옥시토신 분비되어 자궁수축 초래②자궁벽세포의 단백물질 자가분해: 단순요소들은 환원되어 혈중으로 흡수, 잔여물들은 소변으로 배출⇒분만 후 ... 며칠동안 요중 질소 함량 증가③자궁내막의 재생: 태반부착부위를 제외한 나머지 부분은 급속히 진행되어 3주면 완치, 태반 부착부위의 치유과정은 7주가 되면 완전히 이루어진다(2

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.16

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발효식품(젓갈류, 젓갈류분류, 젓갈류제조법, 젓갈숙성, 젓갈류영양성분, 젓갈류이용) 발표, PPT, 파워포인트

와 그 자체에 있는 효소에 의해 자가소화 아스파트산 , 글루탐산 등 여러 아미노산과 핵산 , 휘발성 향기 성분 생성 단백질 함량 8-16%, 지방 6-25% 비타민 : 발효 초기 ... 마늘 등과 혼합하여 2-3 일간 삭혀 만듬 발효 2 주 후 어체의 단백질이 적당히 분해되어 구수한 아미노산 맛 형성 유기산 발효에 의해 적당히 신맛 나 비린맛이 나지 않음 생선뼈 ... 질이 가수분해하여 구수한 맛과 감칠맛을 내는 것 외부에서 제공된 미생물의 단백질 가수분해효소와 생선근육이나 내장기관에 함유되어 있던 소화효소에 의한 자기소화를 통해 일어남 초기

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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신장 해부생리, 내분비계 해부생리 정리

과정에는 사구체 여과, 세관재흡수 및 요세관 분비가 있다.(1)사구체여과에서는 혈장단백질과 지방, 혈구와 같은 분자량이 큰 물질은 여과되지 못하고 수분과 전해질은 자유롭게 통과 ... 시켜, 세포가 아미노산을 섭취하여 단백질 합성을 촉진하게 함 으로써 결과적으로 성장을 자극.나. 성장호르몬의 이상 : 유년기에 분비?-거인증, 분비?-소인증. 성인에 분비?-말단거대 ... 적 경로의 활성을 증신시킴으로써 대사율 촉진. 음성되먹임에 의해 조절. 요오드 함유. 갑상샘 내에서 단백질 속의 티로신으로부터 형성. 이 요오드를 함유하는 단백질은 갑상샘자극 호르몬

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.13

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저칼슘식 식사요법 실습 7

.51.51.65.6, 8-11.45.47? 영양소 함량당질(g)단백질(g)지방(g)칼슘(mg)열량(kcal)아침77.926.6440.15456점심89.127.411.548 ... 이 중요하고 1일 영양기준량은 열량 2000~2300kcal, 당질 310~350g, 단백질 65~90g, 지방 40~50g, 칼슘 400mg 이다.?칼슘결석: 요중 고칼슘증은 부 ... 으므로 수산 함유 식품은 제한한다.5. 당뇨병식 식단 작성1) 1일 처방열량 산출: 1800kcal (칼슘 200mg)2) 당질, 단백질, 지방 열량의 비율배분 및 각각의 중량계산

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04

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빈혈 레포트(빈혈종류,원인,증상,검사,간호)

은 통증, 적혈구가 저산소 상태에 노출되면 낫 모양이나 초승달 모양의 겸상세포로 변화?진단검사 : 혈색소 전기영동검사로 HbS를 확인?치료와 간호- 식이요법 : 단백질, 칼슘 ... 1) 철분결핍성 빈혈체내의 철분함량이 정상 이하인 상태로, 어느 연령에서나 생길 수 있으며,빈혈 중 발생 빈도가 가장 높다.?원인 : 철분섭취 부족, 철분흡수장애, 용혈로 인한

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2022.02.01

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[장질환] 장질환(소화기계질환)의 원인과 증상 및 식이요법 - 급성장염 및 만성장염, 흡수불량증후군, 위절제후 증후군, 궤양성대장염, 설사 및 변비, 과민성 대장증후군의 언인과 증상 및 치료를 위한 식이요법(식사요법)

법으며 소량씩 자주 먹도록 할 것, (3) 영양가가 높고 소화 흡수가 잘 되는 식품을 택할 것, (4) 양질의 단백질, vitamin, 무기질의 섭취에 유의할 것, (5) 장기간 ... 의 간장을 먹도록 한다. 악성빈혈에는 vitamin B12를 정맥주사한다.내인자(intrinsic factor)는 위의 벽세포에서 분비되는 분자량 약 45,000의 당단백질 ... 질환이므로 식이요법이 중요하며, 영양소의 균형을 유지하여 체력이 떨어지지 않도록 유의하는 것이 중요하다. 그러기 위해서 고에너지, 고단백질, 고당질, 고비타민 식을 한다. 본 질환

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.05 | 수정일 2019.08.02

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우리나라 실버소비자의 현황 및 소비특성 분석

다.다른 세대와 달리 고단백질, 발효 음식, 곡물에 대한 관심이 높아 웰빙 푸드에 대한 관심이 높은 것으로 나타났다. 건강식품으로는 비타민, 칼슘, 오메가3와 같이 영양제 소비가 높 ... 시장의 질적 활성화를 일으킬 것으로 기대된다. 과거에 노인층이 빈곤 수준이 극심하여 필수재적 소비로만 한정되었던 것과 달리, 뉴 시니어 세대는 외식, 오락, 문화와 같은 가치소비 ... 아,분과 당분 등의 함량이 제한된 특별 식품을 내놓고 있다.또한, 시간과 장소에 구애받지 않고 건강관리를 할 수 있는 헬스케어 분야에 대한 관심도 높아지고 있다. 건강검진 뿐만 아니

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.19

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2025 간호조무사 시험 기초영양 총정리

(nutrient)란? 건강한 일상 생활을 영위 하기 위한 목적을 위해 섭취하는 물질 영양소의 종류 예) 단백질-탄수화물-지방-무기질-비타민-물(수분) *탄수화물(1) 1.기능 ... 보다 단맛이 약하며 물에 잘 녹지 않는다. 단백질이나 지질과 결합하여 존재하는 물질로서 뇌의 성장에 필수적인 작용을 한다 (2)자당(이당류)-과실,꽃 등에 포함되어 있고 특히 사탕 ... 수수에 다량 함유되어 있다.단맛이 높아 식생활에서 가장 많이 사용되는 감미료이다. (3)덱스트린(다당류)-포도당의 종합체로 무미.무색이며 수용성이다. 의약품에 사용된다 *단백질(1

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.27 | 수정일 2025.03.27

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