"단백질함량"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조지방 정량 동물사료학 영양학 상압가열건조법 두부제조 식품가공학 관심 영양소 조선대병원 행정 단백질 함량 실험 조단백질 정량

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"단백질함량" 검색결과 4,821-4,840 / 14,806건

당뇨의 검사 및 치료, 관리

로빈)라고 하는 중요한 단백질이 들어있다. 혈중 포도당은 혈색소의 일부와 결합하게 되는데 이렇게 혈색소에 포도당이 결합된 형태를 당화혈색소라고 부른다. 당화혈색소는 혈당이 높 ... 은 단백질로 되어 있어 경구로 복용하면 장에서 모두 분해되므로 현제는 주사 제제만 사용이 가능하다.인슐린은 작용 지속시간에 따라 초속효성, 속효성, 중간형, 지속형으로 나누어진다 ... 는 도정을 많이 할수록 소화흡수 속도가 빨라지고 당지수가 높아지므로 흰밥 보다 잡곡밥을, 흰빵 보다는 호밀 빵을 선택한다.③ 당 지수가 낮은 육류나 어패류, 해산물 및 섬유서 함량이 높

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.29

다운로드 장바구니
원예작물학24E)우리나라 과실의 기능성과 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오0k

구성성분은 당질과 셀룰로스, 펙틴질 등의 식이섬유를 함유하고 있지만 단백질, 지질의 함량은 적어 열량은 가식부 100g당 50kcal 정도의 것이 많다. 그러나 밤, 호도, 은행 ... 과 같은 견과류는 단백질, 지질, 전분 등을 많이 가지고 있다.또한 무기질로서는 칼륨이, 비타민류에서는 비타민 C를 가장 많이 함유하고 있고 특수성분으로서는 색소, 향기성분 등을 지니 ... 에 지방 먹는 음식물에서 섭취하므로써 체내에 존재하기도 하지만 탄수화물, 지방, 단백질이 연소할 때 생성되기도 한다. 수분은 주로 신장을 통하여 소변으로 배설되지만, 1일 100㎖정도

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.03.17 | 수정일 2016.03.28

다운로드 장바구니
기능성식품 중 프락토 올리고당, 키토산, 키토올리고당의 기능성

% 단백질 0g 0% 지방 0g 0% 나트륨 0g 0% 프락토올리고당 1.885g * % 영양소기준치 : 1 일 영양소 기준치에 대한 비율 영양 / 기능정보 : - 프락토올리고당 : 1 ... 을 사용하여 제조 , 가공함 2) 이눌린 ( inulin ) 을 효소로 가수분해하여 제조 , 가공함 기능성분 ( 또는 지표성분 ) 의 함량 : 프락토올리고당을 410 mg/g 이상 ... 키토산 / 키토올리고당 참고문헌 시 판되고 있는 제품영양정보 : 1 회 분량당 (2 정 5.87g) 함량 % 영양소기준치 열량 15kcal 탄수화물 5g 2% 식이섬유 2g 8

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

(한국문화자원의이해2)한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원(세시풍속, 국악, 민속극, 다례, 전통음식 등) 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 설명하세요.

5대 건강식품으로 김치가 선정되기도 하였다. 다이어트 식품으로 불릴 만큼 저열량 음식으로 당질과 지방질의 함량은 낮은데 비해 식이섬유, 칼슘, 인, 철분 등의 무기질 성분이 풍부 ... 시켜 변비나 대장암을 예방하고 마늘과 파의 자극 성분은 살균력이 높다. 새우젓이나 멸치액젓은 단백질과 아미노산의 공급원이 되고 칼슘 함유량이 높기 때문에 알칼리성 작용을 발생

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

다운로드 장바구니
영약과 식사요법의 간호적용(정문각출판사)1장 영양과건강,2장 영양소 요약

)과는 대조적으로 세포로부터 콜레스테롤 제거하여 간으로 운반한다 좋은 콜레스테롤 단백질가장많음*여성,흡연x운동->HDL↑-혈중 콜레스테롤 높이는 주 요인식품포함,포화지방산 함량->혈중 ... 제1장 영양과 건강식품,에너지 및 영양소?에너지에너지란(열량:energy)란 일을 할수 있는 능력을 말한다.유기물(compound)인 탄수화물,단백질,지방은 몸안에서 분해,산 ... =1kcal(여:0.9kcal)x체중x24시간,식품의 특이동적 작용은 고단백질식사시 가장높고 고지방 식이를 했을 때 가장 낮다유인물보기▣소화,흡수,배설에 관련된 건강문제?가슴쓰림

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+받은 아동간호학 페닐케톤뇨증 문헌고찰, Phenylketonuria, PKU

는 단백질은 페닐알리닌을 포함하고 있기 때문에 식이는 페닐알리닌을 포함하지 않은 대체분유를 먹여야 한다. 페닐케톤뇨증 조제유는 최적의 성장과 발달을 위해 필요한 적절한 단백질, 비타민 ... 이 축적되면 도파민이나 트립토판과 같은 신경전달물질이 감소되어 뇌와 중추신경계의 정상적인 발달을 저해하고, 신경 수초화 손상, 뇌회백질과 백질의 낭성 퇴화현상, 뇌피질의 층상 구조 ... , 미네랄과 칼로리를 포함하고 있다. 티로신과 몇 가지 아미노산도 조제유에 포함되어 있다. 모유에는 페닐알리닌 함량이 낮기 때문에 페닐알라닌 수준을 잘 모니터하면 전체 도는 부분

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.11 | 수정일 2017.02.20

다운로드 장바구니
당뇨병에 관하여 (당질대사 )

) 요단백 검사일반 소변검사를 통하여 소변 속에 단백질의 유무를 검사하는 것이다. 단백뇨는 신장병증을 의미한다.(10) 경구 당부하 검사경구 당부하 후 2시간 혈당이 140-199mg ... 에 질병의 정도에 따라 결정한다.- 칼로리를 위한 3대 영양소의 배분은 당질 55-60%, 단백질 15-20%, 지방 20-25%로 정하고 교육시에는 당질 60%, 지방 20 ... %, 단백질 20%로 설명하기도 한다.- 3개 영양소 외에 비타민과 무기질은 열량은 내지 않으면서 우리 몸의 완전한 기능을 위해서 꼭 필요하므로 우유류, 채소류, 과일류 등 다양한 식품

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.17

다운로드 장바구니
생체 구술

, 단백질 : 30, 지방 : 5 / 비시즌 : 탄수화물 60, 단백질 30, 지방 107. 보충제 필요성과 섭취방법- 근육은 운동중 성장하는 것이 아니라 운동중에 근육이 찢어지 ... 는 상처를 입게되고, 이 상처가 휴식을 취하면서 영양분을 받아들여 성장하게 되는데 이때탄수화물, 불포화 지방산, 단백질 모드를 필요로 하지만 그중 가장 필요로 하면서도 한국인의 식단 ... 에 가장 부족한 것이 단백질이기 때문에 보충제를 통하여추가로 섭취를 해주게 되는것이다.- 보충제의 섭취 시기는 운동 후 30분 이내와 취침 전 1시간 이전에 섭취하는 것이 가장

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.19

다운로드 장바구니
오이 피클 제조 및 숙성 후 품질조사

pectimentation, maturity서론발효는 식품을 변질되지 않은 상태로 오래 저장할 수 있도록 선사시대부터 식품가공에 이용되어 왔으며, 일반적으로 식품 중 단백질의 변화 ... 보고가 이루어졌지만, 피클 제조 시 오이를 이용하는 것이 일반적이다(2). 오이는 박과에 속하는 1년생 만초로 무기질과 비민 C 함량이 우수한 알칼리성 식품으로 이뇨 작용, 해독

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2020.07.07

다운로드 장바구니
성인간호학 췌장염 케이스 간호과정

을 일으키는 정확한 기전은 밝혀지지 않았으며, 췌장에서 발생하는 병리적인 변화는 췌장의 단백질 분해 효소와 지방 분해 효소의 조기 활성화로 인하여 유발되는 것으로 보고 있다. 이 ... 시킨다.이을 50～90%로 다양하다. (정상적인 지방함량 20%임)4. 치료? 급성 췌장염의 약 80%는 합병증 발생 없이 수일 이내에 완전 회복되는 부종성 췌장염의 가벼운 임상 경과

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.27 | 수정일 2020.07.10

다운로드 장바구니
서류와 두류

서 주식으로 이용한다. 우리나라에서는 추석 전후에 많이 이용한다. 수분 함량이 많아 열량이 낮은 편이며, 주성분은 전분, 펜톤산 등의 탄수화물이고, 이외에 단백질,비타민 등이 합체인 ... 단백질과 지방 함량이 많은 것과 강낭콩,녹두,동부,완두,팥 등 당질함량이 많은 것으로 나뉜다. 1)팥 붉은 팥은 거피가 잘 안되므로 삶은 후 걸러서 껍질을 제거한다 팥은 12시간 ... 의 단백질과 탄수화물이 코지의 효소에 의해 아미노산과 당으로 분해된 것 질소(N) 함량에 따라 맛, 향, 아미노산 함량이 다름국, 찌개, 양념, 생선회, 소스류 장아찌류산분해간장

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2014.05.03

다운로드 장바구니
성인간호학 실습-rectal cancer(post op) 케이스 자료입니다

CEA는 태아 시기에 정상적으로 만들어지는 일종의 당단백질로, 태어나기 전에 이 물질의 생산이 중단된다. 만약 혈액검사에서 종양표지자 CEA 수치가 높다면 이것은 대장암이나 다른 암 ... 다. 특히 붉은 고기, 고단백질, 고지방 섭취를 줄이도록 한다. 조리 할 때 도 튀기고, 직접 불에 굽고, 훈제하는 방법보다는 찜을 이용한다.- 신선한 과일과 야채를 많이 섭취 ... , 다른 암의 전이성 병변 등이 있다.원인직장암의 원인은 일반적인 대장암과 같이 환경적인 요인과 유전적인 요인으로 나눌 수 있다.1) 동물성 지방의 과도한 섭취포화지방 함량이 높은 동물

리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.02.19 | 수정일 2021.05.28

다운로드 장바구니
유지의 이화학적 성질을 이용한 콩기름의 점도, 색도, 산가 측정

에 쓰인다(1).유지는 농축된 열량원으로 단백질과 탄수화물에 비하여 단위 g 당 약 2 배의 열량을 공급하며 체세포막의 구성성분으로서 또한 그 섭취 형태는 튀김조리 방법에 의한 것 ... 지방산의 함량을 나타내는데(7) 신선유의 산가는 평균 0.48±0.44 mg/g 값이 나왔고 산패유의 산가는 평균 1.15±0.11 mg/g 값이 측정되어 산패유의 산가가 높게 측정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.06

다운로드 장바구니
Somogyi-Nelson법을 이용한 일반미와 설탕의 환원당정량

의 비중이 조금 크다. 쌀의 단백질은 알부민, 글로불린, 글루텔린, 프롤라민 등이고, 쌀은 전체 단백질의 60～70%가 글루텔린인 오리제닌으로 구성되어 있으며 알칼리에 용해된다. 아미노 ... 되는 올리고당류, 그리고 단당류가 매우 길게 결합된 다당류로 나눌 수 있다. 당질은 체내의 주된 에너지원으로서 혈당 농도를 유지해 주고 단백지르이 소모를 줄여준다. 그리고 지방 ... 산, 팔미틴산 순으로 구성되어 있다. 그리고 섬유질, 무기질, 비타민류는 쌀겨층고 배아 부분에 있어 도정도가 높아짐에 따라 감소된다. 무기질인 인은 다소 많은 편이며, 약간의 칼슘

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.31

다운로드 장바구니
[인스턴트식품 문제점] 인스턴트 식품의 섭취에 대한 문제점

는 Mg++과 비타민 B군 특히 비타민 B1(thiamin)의 작용이 필수적이다. 또한 단백질을 구성하는 필수아미노산인 트립토판의 대사에는 비타민 B6가 필수적이다. 비타민 묘 ... 경우, 고열량의 섭취를 하지만 상대적으로 비타민이나 무기질의 섭취는 적게 될 위험성이 높다. 열량원이 되는 삼대 영양소를 타는 영양소라고 하는 반면 이들 미량원소들은 태우는 영양소 ... 라고 불리고 있다. 그 이유는 3대 영양소가 열량원이나 체구성의 역할을 하기 위해서는 무기질이나 비타민의 촉매로서의 작용이 필수적이기 때문이다.예를 들어 탄수화물이 대사되기 위해서

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.29

다운로드 장바구니
프로테아제 활성도 측정

. 실험의 배경지식프로테아제는 비 특이성 단백질과 펩티드결합을 가수분해하여 아미노산 또는 펩티드 혼합물을 만드는 효소로 단백질 분해 효소라고도 불린다. 단백질 중 특정 아미노산 잔기 ... 의 아미노기 쪽 또는 카르복시기 쪽의 펩티드결합을 쉽게 자른다. 대부분 분자량이 2만~4만인 단순단백질이나 당이나 금속이온이 있는 복합단백질로 이루어져 있다.단백질의 주성분인 아미노 ... 산을 다른 단백질 분해를 통해 섭취할 때 필요하며, 단백질의 아미노산 배열 결정에도 중요한 역할을 한다. 또한 인체 내외에서 불필요한 단백질을 제거하거나 효소와 같은 생물활성

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.25

다운로드 장바구니
만성신부전간호과정

로 이용하는 것이 좋다.? 칼슘과 인충분한 단백질 섭취는 인의 제한을 어렵게 하므로 가급적 인의 함량이 낮은 식품을 선택하며, 도정되지 않은 전곡류와 견과류는 사용하지 않도록 하 ... 와 연결시키는 장치가 많이 개발되어 시력이 손상되거나 손의 움직임이 자유롭지 않거나 상지의 힘이 약한 대상자에게 도움이 되고 있다.→ 투석 시 식이요법? 단백질투석시 노폐물 뿐만 아니 ... 라 우리 몸에 필요한 영양소도 제거되며, 특히 단백질은 1일 9g이상 투석액으로 유출되므로 혈액 내 헤모글로빈, 알부민, 요소, 총단백질량을 감안하여 충분한 단백질의 섭취가 요구

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.31 | 수정일 2018.01.24

다운로드 장바구니
아사이베리에 대한 자료 보고서 (식물과 웰빙)

을 정도이다.아사이베리에는 폴리페놀, 안토시아닌, 파이토스테롤, 알파토코페롤, 미량무기질, 섬유질, 단백질, 글루코사민, 셀라드린, 퀴닌산, 세로토닌, 노르에피네프린 등과 같이 풍부 ... 다. 또한 아사이베리는 피부 건강과 단백질 수치를 높여주는 오메가-3 지방산이 함유되어 있다. 비타민 C · E, 칼슘과 칼륨도 포함되어 있는데 이는 월경통을 완화하고 갱년기 장애 ... 화작용이란 몸속의 유해 활성산소를 없애는 작용을 말한다. 활성산소는 스트레스와 각종 화학물질, 자외선, 혈액순환장애 등으로 생성되는데 이러한 활성산소는 세포를 구성하는 지방과 단백질

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.16 | 수정일 2015.04.02

다운로드 장바구니
[식품가공 및 저장] 곡류, 서류 및 두류 가공 - 곡류 저장, 곡류의 가공, 두류의 가공, 대두발효식품

: 수분함량은 14% 전후② 회분③ 단백질- 밀가루의 품질을 좌우하는 가장 중요한 인자로서 단백질의 함량과 질에 따라 종류와 용도가 결정.- 물과 혼합하면 글리아딘(신장성 ... 만드는 이유는 여러 가지 효소(전분분해효소, 단백질분해효소 등)를 활용하기 위함3) 밀의 가공: 밀은 대부분 제분하여 밀가루로 만든 다음에 빵, 면류, 과자, 등으로 가공(1 ... (75%)으로 구성⑤ 입도⑥ 색상(4) 밀가루의 2차 물성평가① Farinograph : 반죽의 저항을 측정하는 기기, 글루텐 단백질의 성질 및 흡수율 알 수 있

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23

다운로드 장바구니
[식품화학 알짜 요점정리]01 식품 속의 수분

. (보통은 0。C)(2) 자유수 (Free water)- 염류나 당류, 수용성 단백질들을 녹이고 있는 물, 즉 용매로서 작용하는 물.※ 결합수의 성질1. 당류(sugars)와 같 ... 수분함량이 비교적 완만하게 증가하는 영역② 복수분자막형성 영역 : 식품 속의 물분자가 복수분자막을 형성하는 영역, 즉 B로 표시되는 영역③ 모세관 영역 : 식품 속의 다공질 구조 ... (hydrolysis)② 물리적 의의- 식품의 성분들이 친수성 콜로이드(hydrophilic colloid)의 형태로 있는 경우가 많다.- 수분함량의 감소, 즉 탈수(dehydration

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.21

다운로드 장바구니

이전10개 237 238 239 240 241242243 244 245 246 다음10개

파워링크

신청하기