"토속음식"의 검색결과 입니다.

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백석 목구 해석 백석 유럽도시와 문화 지역별 향토음식 백석 사슴 음식과 세계문화 백석의 시 세계 발효식품 식생활과 문화 만5세 상담일지

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"토속음식" 검색결과 461-480 / 1,525건

이무영 [제1과 제1장] 연구

다.아버지는 제1과 제1장부터 배워야 하는 농촌 1년생 수택에게 정신 강화를 시키기로 한다."사람이란 흙내를 맡아야 하느니라. 대체 (도회) 사람이란 암만 고량진미로 음식을 만든데 ... 도 시골 음식처럼 구수한 맛이 없느니라.마찬가지야. 사람이란 흙내도 맡고 된장맛도 나고 해야 구수한 맛이 나는게지... ..."이렇게 말하는 김영감은 집에 들어온 도둑을 메어치는 수택 ... 제재, 한의 농민상, 재미와 토속어,굴절과 승화의 네가지 특색이 있다.첫째로, 농촌을 제재로 하고 있음은 이무영 작품의 뚜렷한 제재상의 특색이 되고 있다. 그의 많은 작품에서 농촌

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.12

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러시아와 한국의 세시풍속

들에 의해 행해진 일종의 축제 놀이이면서 토속 신앙으로서의 정화 의식이 결합된 것이라 볼 수 있다.이 외에 모두 함께 음식을 먹기도 하는데 이때 커다란 솥에 죽을 만든다. 이는 함께 ... 고, 특히 그 해의 풍년에 대한 기대로 봄을 맞이한다는 공통점이 있다.1) 러시아 : 마슬레니짜예전부터 러시아인들이 즐기던 토속 신앙적인 전통명절 마슬레니짜는 겨울을 보내고 봄 ... 을 깨끗하게 정화하고자 하였다. 또한 여러 가지 나물과 풀을 이용한 음식도 같아서 각각의 세시풍속에 맞추어 시절음식을 먹기도 하였다.1) 러시아 : 꾸빨라꾸빨라라는 명칭은 어원

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.19

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일본 음식의 모든 것과 일본 내의 항공사의 기내식

눈으로 먹고 입으로 먹는 음식일 본□ 서 론일본은 아시아대륙의 동쪽 끝에 자리 잡고 있는 섬나라로서 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 큐슈의 네 개의 큰 섬으로 나누어지며, 이들 주변 ... 으로 이루어진 일본은 지리적 특성으로 인하여 생선류의 음식이 많기 때문에 생선을 많이 사용하게 되었고, 특히 어패류를 날로 먹는 회 요리가 발달하게 되었다.조미료는 된장, 간장, 설탕 ... 의 요리를 '기름의 기교'라 한다면 일본 요리는 '물의 요리'라 할 만큼 물의 이용이 다양하다. 우리나라와 중국으로부터 전파된 문화의 영향으로 대륙 음식 문화의 흔적이 일본요리에 있

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23

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[비지니스매너] 태국의음식문화

, 「캡무」돼지가죽 튀김 등 그 고장의 토속 음식들을 잘 먹는다. 이곳에서는 중앙부나 남부에서처럼 물고기를 선호하지 않으며 신맛 나는 음식을 즐기지 않는 편이다. 이 곳에서도 역시 ... Ⅰ. 음식(문화)의 특징1. 태국 음식의 특징)- 밥 . Rice . 카우태국의 주식은 밥이다. 하지만 만드는 방법과 쌀이 우리 것과는 판이하다. 끈기가 있고 기름기가 흐르 ... 한다. ‘남 쁠라’라고 하는 이것은 우리나라의 간장보다 훨씬 광범위하게 사용된다. 모든 음식에 이 남 쁠라를 넣어 조리하며 어느 식당의 식탁에나 작은 고추를 썰어 넣은 남 쁠라 종지를 볼

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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백석 작품론

한 사용 등에 주목할 수 있을 것이다. 평북 정주지방에서 출생한 백석은 당대 모더니즘 계열의 작가들과는 달리 토속적 어휘를 사용하여 전통적 세계를 구체적으로 형상화했다는 특징 ... 을 가진다. 자신의 고향인 평안북도 정주는 작품세계의 근원이 되었고, 그에서 비롯된 방언의 사용은 독자들이 토속적인 정서를 환기시키는 데에 크게 기여한다. 나아가 그의 시는 운문적 성격 ... 와 민담이 살아있을 수 있는 것이고, 다양한 음식물의 이미지도 드러날 수 있는 것이다. 우리는 이를 통해 시적화자와 더 큰 일체감을 느끼게 된다. 다시 말하자면 앞서 언급한 방언의 사용

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.24

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프랑스음식문화

의 정취이며 남쪽이나 동쪽 지먕으로 가면 거의 찾아볼 수 없는 토속음식이다. 그 외에는 낭트(Nantes) 지방의 소금과 버터로 간을 한 돼지고기요리가 있다.? 브르고뉴 지방의 요리척박 ... 에 넣거나 생선요리에도 많이 쓰인다. 돼지고기요리도 발달해 있으며, 따블리에 드 사뾔르(Tablier de Sapeur)라고 하는 소의 위막으로 만든 철판요리는 토속음식으로 유명 ... 《목 차》1. 프랑스의 음식문화 선정 이유2. 프랑스라는 나라에 대해서3. 프랑스 음식문화의 역사1) 프랑스 음식문화의 출발점2) 프랑스 음식문화의 형성과 변천4. 프랑스 음식

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.12

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담배의역사

토인이 흡연에 사용하는 담뱃대를 '토바코'라고 한데서 온 것이라는 설, 또 멕시코 원주민들의 토속어에서 왔다는 설 등이 있다.또 하나 우스갯소리로 전해오는 담배 이름은 원래 '다음 ... .‘연초는 맵고 열이 있어 장담(순환장애로 인한 담결림), 한독, 풍습을 몰아내며 살충 효과가 있다. 연초는 양성으로 쉽게 이행되고 퍼지므로 냉한 음식에 체한 데 쓰면 신효

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2014.10.22

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한국문화자원의이해1공통)교재에 나온 문화자원을 체험한 후, 체험한 문화관광이 문화자원 보전에 미치는 영향을 긍정적 측면과 부정적 측면에 대해서 논하시오0k

하고자 하는 목적으로 이루어지는 여행을 말한다. 여행지에서의 활동으로는 고유의 음식을 맛보거나, 의상 축제, 민속춤, 전통 공예 등에 참여하는 것이다. 문화관광이란 사람들로 하여금 ... 이 유식되어, 문화재 및 유적지가 파괴되기도 한다.그리고 문화의 상업화로 인하여 그 지방의 토속품을 관광객에게 파는데 열을 올리고 있어 관광지의 본래의 의미가 퇴색되어 관광객을 상품

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.18 | 수정일 2017.09.25

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러시아의 역사와 문화 기후, 인종, 종교, 음식, 예술

- 기후 , 인종 , 종교 , 음식 , 예술과 같은 러시아의 다양한 모습1. 러시아 , Russia, Россия * 공용어 – 러시아어 * 건국일 – 1991 년 08 월 24 ... 로서 전래되어 , 러시아의 국교로 정해진 이후 1,000 년 이상의 세월 동안 러시아 국민들 속에 자리를 잡아 왔다 . 국교와 같은 위치 .3. 러시아 파헤치기 4 ) 음식 * 영토 ... 이 1 년에 소비하는 보드카의 양은 약 60 병3. 러시아 파헤치기 5) 예술 * 음악 토속적인 민속음악 에서 출발 그리스정교 의 도입 - 성가음악 발달 표트르 대제 의 서구

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.12

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백석 시의 시교육적·문학 교육적 의의

가 많다. 그런데 방언의 사용 때문에 백석 시가 토속성이 강하다고 이해해서는 곤란하다. 왜냐하면 사투리가 반드시 향토성으로 이어지지 않기 때문인데, 백석 시가 특히 그러하다. 그 ... 의 방언과 개인방언을 포함하여 그가 발굴한 토속적 시어들이 많이 등장한다. 이 어휘들은 우리말의 고유성을 잘 간직하고 있고, 독자로 하여금 토속적인 정취를 느끼게 한다.한편, 백석 ... 다. 그는 다른 시인들이 즐겨 쓰는 시각적 이미지나 청각적 이미지뿐만 아니라 미각적·후각적 이미지를 적극적으로 활용한 것이 눈에 띤다. 그의 작품 는 음식물에 관한 시로 미각적 이미지

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.01

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놀부NBG의 해외진출현황과 경영전략0k

놀부NBG의 해외진출현황과 경영전략0kⅠ. 서 론필자도 놀부보쌈에 가서 음식을 먹어 보았는데, 진수성찬이 나와 배부르게 음식을 먹을 수 있으며, 맛도 좋아 손님들이 인산인해 ... NBG는 흥부와 대비되는 이미지로 순 우리말의 브랜드 명이며, 조선후기의 토속적이고 서민적 분위기로 놀부의 진수성찬을 기대하고 있다.놀부는 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준 ... 200), 자손의 번성을 의미하는 자(子), 조상과 부모에 대한 효(孝)의 정신을 바탕으로 하여 한국의 정서를 대변하고 한 국음식과 문화를 개발하고 지켜 나가고자 하는 놀부의 의지

리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.28

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일본과 우리나라 음식 문화의 차이점과 공통점.

고구마 역시 대마도에서 건너왔다. 오늘날 한국의 횟집에서 파는 회도 일본에서 건너와 지금은 한국 토속음식이 되었다. 또한 주식인 밥에 이어 제2의 부식으로 떠오른 라면도 마찬가지 ... [목차]Ⅰ 서론-주제 선정의 이유Ⅱ 본론1. 일본의 다양한 음식- 일본 음식의 특징2. 일본과 우리나라의 음식문화- 한국과 일본 음식문화의 공통점과 차이점- 일본에서의 한국음식Ⅲ ... 고유의 특성으로 인해 차이점도 많다는 것을 알 수 있다. 따라서 음식문화를 살펴보다 보면 일본의 특징을 더 쉽게 이해 할 수 있을 것이라는 가정 하에 이 주제를 선택하게 되

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.06

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전통식품의 과제 레포트.

성장에 좋으며 철분 함량도 높아 빈혈 예방에 많은 도움을 준다. 제주도에서 몰(모자반)을 이용한 토속음식이 있는데 몸국 이라 하며 제주도 흑돼지 순대나, 고기를 썰어 넣어 국 ... 이 좋다고 한다.좁쌀이라는 원료로 제주의 문화적 배경이 묻어나는 토속주. 제주 지역의 특색이 잘 들어 난 곡주라 할 수 있다.출처 - http://www.tourvis.com

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06

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대체의학

요법의 용어 정의 및 분류대체요법에 대한 정의가 분명하지 않아 혼동이 많은 것 같다. 민간요법, 식이요법, 한방요법, 자가요법, 가정요법, 민속요법, 토속요법, 보완요법 등이 대체 ... . 대체 요법의 종류 - 한약, 보약(녹용), 침ㄱ. 통상 음식으로 생각하는 물질야채류(즙, 감자, 당근, 신선초, 미나리, 더덕,호박 등), 과일류(포도, 사과, 키위 등),버섯 ... 에 환자는 호감과 공감을 갖는다. 일반적으로 먹는 식품을 이용한 경우 장기 복용을 해도 부작용이 없다. 그러나 음식외의 물질 특히 이들의 추출물을 사용하는 경우는 부작용에 대한 검증

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.13

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크리스피크림 3c 4p swot stp

스러운 공간을 추구하는 경향이 있다. 웰빙에 관한 관심이 많아진다.(40-50대) 대부분 40대의 경우 입맛이 토속적이고 새로운 것에 대한 거부감이 다소 있다. 건강을 중시하여 먹 ... 거리를 선택하는 경향이 있다.=>도넛은 우리나라에선 아직까지는 식사대용으로 생각하기 보다는 군것질용으로 인식하는 사람들이 많다. 도넛은 서구에서 수입 되어온 음식이기 때문에 고 ... 연령층으로 갈수록 도넛을 인식하는 비중이 크지 않고, 고 연령층에게는 뚜렷하게 인식되어 있지 않은 음식 상품으로 젊은 층들이 주 고객을 이루고 있다고 보겠다. 전반적으로 20대

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.12

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한국의 식문화 PPT 발표자료

로 그 지역에서만 전해 내려오는 고유한 조리법으로 토속음식을 만듬인적, 물적 교류가 많아지면서 음식의 차이가 적어졌지만, 아직도 각 도마다 특색이 있는 향토음식이 전승되고 있음참고 ... 한국식문화목차가. 한국의 자연환경과 식생활나. 한국식생활 문화의 특성다. 한국식생활 문화의 형성과 변천라. 한국음식의 상차림마. 향토음식바. 세시(歲時)풍속과 음식문화사. 통과 ... 의례(通過儀禮)와 음식문화1가. 한국의 자연환경과 식생활지리적 특성 1) 유라시아 대륙의 북동부 쪽의 반도국가 2) 북위 33도에서 43도, 경도 124-132도에 걸쳐 있음 3

리포트 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.27

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크리스피크림도넛의경로전략

스프 커피공장에서 매일 소량 배전Ⅲ. 환경 분석인구 통계적 환경서구음식이 보편화됨에 따라 세대에 따른 특정한 식품 선호가 많이 희미해짐 자유로운 생활패턴을 추구하여 간편한 식사 대체 ... 마다 고가의 생산 설비 필요기회(OPPORTUNITY)소비자들의 기호 변화 -대중적인 맛→특별한 맛 서양음식에 대한 적은 거부감 도넛시장의 경쟁 수준이 낮음 사업 개시 전부터 형성된 평판 ... 를지 않은 것을 선호하며 건강에 신경을 씀 40~50대: 입맛이 토속적이고 새로운 것에 대한 거부감을 가짐포만감을 주는 식사대용 건강간식 맛에 대한 만족을 통한 기분전환 저칼로리

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.13

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건강증진에 관한 대체의학

면서 치료하는 것을 이름 자연의학 : 인간의 질병을 자연의 치유 능력에 맞추어 조율해 주고 복원시켜주는 의학이라는 의미 민속의학 , 토속의학대체의학의 역사 자연요법적인 보완대체의학은 오랜 ... 을 쉬고 혈류가 돌게끔 하는 에너지 이 다 . 대장 , 골반강 내 , 뼈 , 피부 , 귀와 허벅지에 위치한다 . - 피타 : 대사에 관계한다 . 우리 몸에서 음식 , 공기와 물

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.31

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여행사 사업계획서

) 예약, 이벤트(지역관련), 음식점(지역특산,토속음식), 렌터카 (렌트 임대서비스), 레저(토탈레저 경과상품) ♣체험 관광 상품 : 인터넷 입체(3D)동영상 체험, 생태관광, 모험

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.14

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제 26회 이천 도자기 축제의 현황과 문제점 및 대안

.or.kr)를 둘러보았는데, 홈페이지에서는 축제장 내에서 이천 쌀로 지은 한정식, 민속 음식, 패스트푸드 등 다양한 먹거리를 맛볼 수 있다고 해서 한껏 기대하였다. 그러나 막상 ... 축제장에 도착해서는 천막으로 만든 임시 공간에서 모든 음식점이 한꺼번에 붙어 있어 시끄러웠고, 온갖 음식 냄새에 환기도 여의치 않아 보여 쾌적하지 않고 매우 혼잡한 광경을 볼 수 있 ... , 그리고 많은 사람들이 모이는 공간인 만큼 쾌적하고 알차며 이천의 특산품으로 만든 토속 요리 메뉴를 선보이는 등으로 개편된 식사 공간 마련이 필요할 것으로 보인다.또한 입장권 5

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.09

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