"토속음식"의 검색결과 입니다.

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백석 목구 해석 백석 유럽도시와 문화 지역별 향토음식 백석 사슴 음식과 세계문화 백석의 시 세계 발효식품 식생활과 문화 만5세 상담일지

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"토속음식" 검색결과 261-280 / 1,525건

몽골의 문화

의 영향으로 정교회 신자들이 존재하고 있었다. 불교 50%, 이슬람교 4%, 토속종교 4%, 기독교 2%, 무종교 40% (2004)② 요리몽골의 전통 요리는 대체적으로 낙농 제품 ... 필수적으로 지방 섭취가 필요하다. 겨울에는 최대 섭씨 영하 40도까지 떨어지기 때문에 야외 활동을 하기 위해서 충분한 에너지 공급은 필수적이다.? 알려진 음식?√부재료를 첨가하지 ... 않은 양고기 요리가 대부분√도시에서는 청 지배 시절 중국음식이 토착화한 고기 만두인 보오즈(Buzz)√부즈 이외의 다른 고기만두로는 물에 끓여 만드는 반쉬(Bansh)√양고기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05

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프랑스 음식 문화의 특징

지만 정말 사람 살아가는 정취가 담긴 프랑스의 토속음식들 또한 잊을 수 없는 맛이 있다.3.프랑스의 대표적인 요리1) 포도주 - 프랑스의 포도주 산지는 크게 나누어 보르도 ... 프랑스 음식문화의 특징목차1.프랑스 음식문화의 역사적 배경2.프랑스 음식문화의 특징2-1)일반적 특징2-2)프랑스 요리의 특징3.프랑스의 대표적인 요리4.프랑스 레스토랑의 에티켓 ... 및 정찬코스1. 프랑스 음식문화의 역사적 배경옛 프랑스 땅에 골 족이 거주했는데, 고대 프랑스 요리는 이 골 족의 거친 음식 맛을 그대로 이어 받았다. 이후 프랑스 땅은 고대

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.02 | 수정일 2016.04.04

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다낭! 베트남의 하와이, 수십킬로미터에 이르는 고운 모래밭, 작렬하는 태양

는 음식과 낭만적인 밤 수영, 우리나라엔 없는 거라 더 좋아했던 야자 숲. 어느 하나도 버릴 수 없는 행복한 추억들을 만들 수 있다.이른 아침이면 멜리아 비치 있는 곳에 사람 ... 도 볼만하며 입구의 음악 분수도 귀와 눈을 즐겁게 한다. 쇼핑상점이 내부에 즐비한 데 다양한 베트남 토속품이 판매 되고 있다. 바나 힐은 프랑스 휴양지를 기본으로 관광지화 한곳 ... 수에 크게 영향을 받지 않으니 협상을잘 해야한다.호이안은 투본강을 끼고 강건너는 캄남섬과 윗부분은 호아이강과 안호이섬으로 되어있으며 먹을만한 음식점은 센트럴 마켓이라는 중앙시장

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.02.04 | 수정일 2019.03.21

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[외식창업] 외식창업의 업종과 아이템, 창업트렌드, 외식창업 성공전략

아이템- 채식을 메뉴를 한 무공해 채식뷔페- 보쌈음식인 토속 보람전문점- 국산 콩 즉석두부 요리 전문점- 건강 굴요리전문점- 씨푸드뷔페점- 차별화된 맥주전문점(하우스맥주전문점 ... 해야 할 아이템4. 건물 층별 적정 아이템II. 창업트렌드1. 강력한 창업트렌드2. 웰빙이란 무엇인가?3. 웰빙의 사례4. 웰빙음식 소자본아이템III. 외식창업의 성공전략1. 메뉴 ... 이 있다.- 은행 또는 타인자금으로 좋은 위치의 점포를 개점하려는 것은 전혀 틀린 발상은 아니다. 그러나 경험이 없는 초심자의 경우는 위험하다. 그 이유로는 음식점 매출은 개점

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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관광자원으로의 한옥 분석

은 이곳의 전통을 단순히 눈으로 보기만 하는 것이 아니라, 춤과 노래를 배우고 토속음식을 맛보며 더욱 재미있게 즐길 수 있는 기회를 주는 것이다. 드럼공연을 포함한 다양한 공연

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.11.18

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글로벌 비즈니스 에티켓 - 몽골 에티켓

: 2011. 10. 18 (화)◆ 에티켓 / 매너 : 말수가 많은 것을 좋아하지 않으므로 핵심적인 이야기가 아닌 불필요한 말을 장황하게 하지 않는다. 많은 사람들이 토속신앙생활 ... 으며 설탕.식초.매운 음식.튀김 음식을 좋아하지 않는다. 시간관념이 희박하기 때문에 약속시간을 잘 지키지 않으므로 느긋하게 기다린다.◆ 혼례 : 몽골의 결혼식은 약혼-혼례준비-신부 ... 어 살과 뼈를 제대로 분리해 내는가를 보는 것으로, 신랑의 힘과 담력을 보는 것이다. 대개 결혼식 1년 전에 신랑 측에서 우유와 같은 유제품을 보내 청혼한다. 결혼식의 음식을 장만

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.25

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중국 소수민족 독립분쟁,티베트족은,티베트족 독립 분쟁,위구르족은,위구르족 독립분쟁,소수민족 분쟁 원인

입어!(2) 티베트족에게 치킨은 음식이 아니다!..PAGE:14④.종교-티벳불교대승 불교+티베트 토속 종교하다[哈]를 봉헌하는 것을 최고의 예법주요 경축일은 뤄싸[洛]라고 부르

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.09

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일본의 술의 기원과 음주문화

가 끝난 후에, 신전에 올렸던 신주나 음식을 제사 참가자들이 의례적으로 함께 먹는 나오라이와 이어 부레이코(신분고하를 막론하고 어울리는 술자리)가 이어졌고, 그 밖에 ‘부정을 씻어주 ... 지역도 한정되어 있는 술을 말한다. 우리나라의 토속주와 같은 의미. 일본각지에 약 2천의 양조원이 있어 직접 술을 판매하고 있는 곳도 있다.5. 우리나라 청주와의 관계우리나라 주세법

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.09.17

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춘천닭갈비의 활성화 방안

도록 유도하여 관광수지를 올리는 효과도 있을 것이다.나는 더 많은 외국인들이 한국을 찾아 우리 나라 고유의 음식을 찾는 것이 중요하다고 생각한다. 나아가 내국민에게도 자국의 토속음식 ... 에 대한 자부심과 토속음식을 많은 사람들이 소비함으로써 경제 활성화에도 도움이 된다 생각한다.춘천의 대표적인 토속 음식은 닭갈비라고 생각한다. 닭갈비의 본고장이 홍천이라는 사실도 있 ... " 1)지역 토속 식품 사례 PAGEREF _Toc340673633 \h 3 Hyperlink \l "_Toc340673634" 2)국내 외국인 관광수지 PAGEREF _Toc

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.06 | 수정일 2016.06.07

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우리가 현상을 바라보는 비과학적인 방법인 전통, 권위, 상식에 대한 예시를 들어 보자

요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰이며 농경 의례, 토속신앙을 배경으로 한 각종 행제, 무의 등에 사용되었던 토속성과 전통 ... . 현상을 바라보는 비과학적인 방법 중 전통에 대한 예시한민족의 고유한 음식문화는 그 민족이 살고 있는 자연환경과 사회환경 속에서 오랜 기간을 걸쳐 그 지역에서 산출되는 식품을 기본 ... 재료로하여 음식의 조리, 가공법이 발달하게 되며, 그 민족의 정치경제문화의 변천과 발전 내용이 식생활의 유형이나 풍습에 크게 영향을 미친다. 떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.08

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우리나라 술의 역사

문화는 일제 침략을 맞이하기 전까지 절정기를 이루었다. 그러나 이 시기부터 외래주도 적잖게 도입되어 토속주와 외래주가 공존하는 현상을 빚어냈다. 그러다가 19세기 말에는 마침내 양주 ... 문화가 도입되기에 이른다. 또한 국권이 일본으로 넘어가면서 일제가 수탈 목적으로 과중한 주세를 부과하는 바람에 전통적인 향토주와 토속주는 자취를 감추게 되고 신식술이 획일 ... 적으로 제조되어 우리의 전통적인 술 문화를 발칵 뒤집어놓고 말았다??도서명: 음식 토정비결??저자명: 전영순,하정화??출판사명: 혜진서관??출판년도: 1994년- 우리나라의 전통주는 어떤

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.10

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한국눈축제의 기대효과

, 아사히맥주, 삿포로 맥주와, 칭기즈칸(삿포로식양고기)으로 일본만의 자랑거리가 있다. 우리나라의 토속음식을 고급화시켜 제공해보자3) 지자체와 정부의 지원일본의 삿포로 눈 축제는 세계 ... 과 방안1) 고급성한국 눈 축제의 기대효과를 높이기 위해선 적극적인 홍보가 필요하지만, 관광객에게 여가 활동이나 편의 시설을 고급 적으로 제공해야 한다.2) 토속적인 것들다코야키

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.01 | 수정일 2016.11.25

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세종대학교 서양고전강독3 과제2 강의요약문

인들은 자연숭배를 하곤 했다. 특히 이집트가 두드러졌다. 이에 대한 이야기는 구약 성경에서 드러나고 있다. 이집트의 수많은 토속신앙을 버리게 하기 위해 하나님이 재앙을 내렸다는 이야기이 ... 한다. 또한 어떤 원주민은 한 사람을 자기 안에 품기 위한 뜻으로 야만적인 방법을 피해 음식에 적은 양을 의식적 절차를 통해 섞어 먹는 식의 식인을 하기도 한다. 그는 이를 비난

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.08

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관여도

! 카페보다 더 카페처럼 , 기존의 틀을 깨고 인테리어에 변화를 주니 토속적 시장음식으로 만 알았던 감자탕을 가족과 연인들도 찾는 곳으로 이미지 변신 ! 요즘 카페형 매장03 내용 ... 요즘 카페형 매장03 요즘 카페형 매장 더 깨끗하고 좋은 분위기에서 좋은 음식을 먹기 위해 기존 감자탕집에 대한 고정을 깨 180 도 다른 인테리어로 변신한 색다른 감자탕집 ... 단순히 맛있는 음식 , 좋은 제품에 대한 욕구를 넘어서서 가게의 디자인 , 인테리어 , 분위기 등에도 크게 신경을 쓴다03 내용을 입력하세요 . 일반보통의 족발집{nameOfApplication=Show}

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.09

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해외농촌관광 사례

의상, 토속 동물 등은 전부 문화유산이며 농촌관광의 중요한 자원으로 이를 보호하기 위한 것들이다. 건축 허가와 관련된 법규는 농촌에 집이나 다른 건축물을 짓는 것은 도시계획법 ... 수준의 쾌적성을 제공할 수 있는 실정이다. 특히 축사를 숙박시설로 개조한 경우가 많으며 도시민과 비교하여 큰 격차가 없는 생활과 문화수준(침대, 수세식 화장실, 음식문화), 농민

리포트 | 2페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2015.11.26

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떡의 역사와 종류

떡의 역사와 종류1. 들어가며떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 농경의례, 토속 ... 신앙을 배경으로 한 각종 행제, 무의 등에 사용되었던 토속성과 전통성이 깊은 음식이다. 또한 일생을 살아가며 기쁜 일이나 슬픈 일을 겪을 때와 행사나 의례 때에 꼭 떡을 만들어 그 ... 어지며, 각종 곡류가 사용된다. 떡은 증숙법에 의한 음식으로, 죽 다음 단계에서 발달한 것으로 보인다. 떡은 각종 의례 음식이나 절식 등에서 필수적인 별미 음식으로 자리를 굳혔

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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술의역사

지방의 토속주로 사랑받아온 황금주는 일명 국화주라고도 한다.황금주에 대한 기록으로는 조선시대의 음식 관련 문헌인 [음식디미방]과 [요록]에 그 제조 방법을 소개하고 있어, 적어도 ... 이야기”탁주탁주는 우리 민족의 토속주(土俗酒)로서 도시의 서민층과 농민에게까지 널리 기호층을 가지고 있는 술이다. 막걸리는 예로부터 자가(自家) 제조로 애용되었기 때문에 각 가정 ... 았기 때문에 제민요술의 술빚기가 거의 알려져 이것을 도입.동화하여 독특한 술을 빚었던 것으로 추측된다.경주 황금주법주가 한 가문의 비주라고 하면 황금주는 경주인이 널리 애음해온 토속주이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.31

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[보건영양 A형] 자신 또는 가족의 식생활을 분석해 보세요. 그리고, 건강을 위하여 식생활을 개선한다면 어떻게 할 수 있을지 서술하세요

들이 이전에 비해서 각 지방의 토속음식에서부터 외국음식에 이르기까지 다양한 문화권에서 만들어진 음식을 접하게 되면서 나타나게 되는 현상이라고 할 수 있다. 이 중 가장 큰 변화는 서구음식 ... 에서 파생되고 전파되어 공통분모를 이루고 있는데, 음식문화가 가장 큰 축이지 아닐까싶다. 인간이 진화하면서 날것의 육류에서 곡물로, 향신료로, 심지어 화학적으로 만들어낸 음식문화 ... 를 가지게 되었다. 음식은 결국 사람이 살기위해 만들어내고 경쟁을 하고 빼앗아내는 구조를 만들어내었다. 인간의 생존에 필수적인 부분이 바로 먹는 문제이기 때문이다. 하지만 이런 진화

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.24

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백석 시전집 감상문

화 시킨 1930년대 우리 민중에게 고향은 그 어느 세대보다도 큰 의미를 가졌을 것이다. 토속적인 삶, 북방의 전통음식, 지역 풍물 등에 대한 감각적인 묘사로 풍족하고 행복했던 유년 ... 는 음식을 먹을 수 있는 곳, 친척들을 만나 안부를 묻고 즐겁게 놀 수 있는 곳, 잠시나마 일상에서 벗어날 수 있는 쉼의 공간이다. 또한 눈을 감고 청도를 그릴 때면 나는 언제나 어린

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.10

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이탈리아 요리의 역사

적이고 대중적인 음식보다는 지역의 특성이 오롯이 밴 토속적인 성향의 음식들이 발달한 것이다.⑴ 기원전 7세기 ~ AD 476년- 고대 그리스와 로마시대의 부유층에서는 육식, 토스카나 ... 국가로 분열되어 있었다. 이 같은 역사적 배경과 반도로서의 지리적 특성, 지중해성 기후의 혜택, 그리고 기독교 문명 등의 영향으로 이탈리아는 다양한 음식문화가 꽃을 피웠다. 전국 ... 지방을 중심으로 살았던 에스투리아인들은 곡물을 위주로 한 검소한 음식(빵류, 채소류 등)을 즐겼다. AD 1C경 그리스의 침략으로 아프리카의 칼쵸피, 아시아의 체리, 시리아의 피

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.07

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