"쌀가공"의 검색결과 입니다.

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쌀의 2차 가공품 gm 작물 현황 음세문 교안 GMO 식용작물학 과제 쌀재배관리 러우전쟁 쌀 소비 쌀 발전 쌀 계획

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"쌀가공" 검색결과 461-480 / 8,161건

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

되지만 주로 두부 비지나 채소 및 과일의 주스박과같은 식품제조 부산물, 채소와 과일, 식육 및 생선의 가공 과정에서 발생하는 자투리에 해당하는 식품가공 부산물, 도매시장에서 손질 ... ) 쌀: 쌀의 단백질 함량은 옥수수보다 낮은 편이며 카로틴 또한 거의 함유하지 않고 있다. 조섬유와 지방 함량이 매우 낮은 수준이며 가용무질소물 함량이 약 80% 수준이고 TDN

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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축산식품이용학-세계적으로 잘 알려진 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오

축산식품이용학세계적으로 잘 알려진 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오과 목 명:축산식품이용학담당교수:학 번:이 ... 름:차 례1.서론2.본론 1) 스팸의 역사2) 스팸으로 탄생한 요리 역사3) 스팸메일의 유래3.결론1. 서론흰 쌀밥에 그냥 딱 하나 있어도 먹을 수 있는 것 육류를 좋아하는데 고기 ... 을 운영하던 조지 호멜이 1891년에 도축장을 육류가공회사로 확장을 시켰고 1918년 세계 1차대전에 미 육군 88사단 351보병연대의 병참 장교로 근무하던 아들 제이호멜은 제대 후

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는

에서 이용하는 식품 중 하나를 선정하여 그것이 훌륭한 식품인지 알아보도록 하겠다. 쌀로만 밥을 지으면 좋지 않다고 해서 우리집에서는 현미와 귀리를 섞어 밥을 짓고 있다. 귀리의 영양성분 ... , 나트륨 2mg, 아연 4mg, 구리 0.6mg, 망간 4.9mg으로 마그네슘, 인, 칼륨이 특히 많으며 나트륨 함량은 상당히 낮은 편이다.(2) 기호성귀리는 쌀보다 훨씬 단단 ... 섭취를 늘리면 천식에 걸릴 위험이 50%까지 감소하며 기관지 호흡기에 좋은 영향을 준다는 것이다.4) 위생성귀리는 낱알을 바로 먹지 않고 가공하게 되는데 그 과정에서 위생적인 관리

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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(주)하림 기업 소개

습니다.물심양면 봉사 활동으로는 하림예술상, 사랑의 쌀 지원 행복 나눔 마켓 지원, 지역아동센터 후원 등 다양한 사회공헌활동을 전개하고 있습니다. 특히 2012년 하림 정읍도계가공 ... 력을 높이고 있습니다.㈜하림은 국내 최초로 축산물 품질인증 시대를 열고 포장육과 너겟 제품 등 육가공 식품을 생산했습니다. 無 항생제 및 동물복지 브랜드인 자연실록과 신선함을 극대 ... 국내 최대 익산도계가공공장 준공1992년 8월 김제 사료공장 준공1995년 6월 농, 축산물 중 국내 최초 KS마크 획득1996년 5월 삼기부화장 완공고도 성장기 (1997

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.03

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이

부터는 가공식품, 레토르트 식품 등 바쁜 현대인들을 위한 간단하고 맛있는 패스트푸드가 유행하게 되었다. 한식, 양식, 중식, 일식을 모두 골고루 맛보며 자랐기 때문에 맛에 대한 시야가 전 ... 가 도시락기 때문이다. 벼농사를 짓는 인구와 면적은 그대로나 쌀 소비가 이전처럼 되지 않아 쌀의 가격이 과거보다 매우 하락하였다. 정부의 통계자료에 따르면 국민 1인당 쌀 소비량 ... 이 1970년 136 kg를 기록했다. 30년이 지난 2000년에는 90 kg로, 2016년에는 60 kg 대로 떨어졌다. 설상가상으로 1995년 세계무역기구에 가입한 이후, 쌀을 의무

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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김치의 유래와 역사

들은 음식물을 소금이나 간수로 절이게 되었고 이것은 ‘담금’, 즉 삭으면서 익는 ‘발효’의 과정으로 이어졌다. 인류의 식품가공 역사에 있어 크나큰 발견이라 하지 않을 수 없다.조상 ... 의 짓무름과 부패를 막는다.”고 풀이하고 있다. 여기서 ‘저’가 채소를 젖산발효시켜 저장한 산미가공식품이었음을 알 수 있다.한나라 때의 에도 순무, 순채, 아욱, 미나리, 죽순, 부추 등 ... 했고, 외나 생강으로는 술지게미 담금을 했으며, 순무 등은 된장이나 간장에 담그기도 했다. 또 순무나 동아를 식초절임하거나 채소를 쌀겨와 소금에 쟁인다는 기록도 있다. 쌀겨로 담그

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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(세계의정치와경제) 세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후

었고 생산자, 소비자가 분리됨에 따라 공급과 수요의 불균형이 발생하게 되었다.최근 쌀을 비롯하여 옥수수, 콩, 밀 등 국제 곡물 값이 천정부지로 뜀과 동시에 세계적으로 ‘식량위기론’이 ... 의 식량 자급률은 2007년 기준 전망치가 27.8%에 지나지 않는다. 그마저 쌀을 제외하면 4.6%일 정도로 OECD회원국중에서 식량의 자급을 최하위의 식량안보에서 취약국이 되 ... 고 있는 것이다.본 교재의 다양성을 잃은 농업 중 공장식 축산업의 등장에서 이 이야기를 찾아볼 수 있다.다 수확 품종을 집중 재배하며 남아도는 농산품을 사료로 가공하면서 축산업

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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비만의 사회학 식단 기록 분석 및 개선 방안 보고서

의 단점일주일 식단 분석으로 느낀 식단의 단점은 다음과 같습니다.첫째, 야채와 과일을 거의 먹지 않는다.둘째, 물 대신 커피를 섭취한다.셋째, 냉동식품 등의 가공식품을 주로 섭취 ... 방안앞서 말한 식단의 단점으로는 잦은 외식과 가공식품을 자주 섭취하는 점, 물 대신 커피를 자주 섭취하는 점이 있습니다. 따라서 개선하고자 하는 방안은 다음과 같습니다.첫째, 밖 ... 가 들어있는 도시락을 구입하여 개인 도시락과 병행하는 것을 고려해 보았습니다. 점심에 도시락을 직접 싸서 가지고 다니는 분들께 여쭤보았더니, 집에 남은 반찬을 쌀밥과 함께 싸오고 부족

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.14 | 수정일 2023.07.17

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무역법규4공통) 대외무역법에서 원산지 제도에 대해 자세히 설명하시오 관세법에서 보세제도에 대해 상세히 설명하시오0K

에서 한국산을 보면 나도 모르게 반가운 마음이 들어 제품의 품질, 맛, 디자인이 어떤가 한번 더 쳐다보기도 한다.원산지는 가공·생산공정뿐만 아니라 재배과정을 거치지 않고 자국을 통하 ... 여 거래되는 것으로 볼 수 있다. 농산물은 같은 작물과 품종이라도 재배지역과 토질 상품 브랜드 등에 따라 원산지 적용이 달라 진다 예를 들면 이천쌀, 홍천소고기, 나주배, 청량고추 ... , 청송사과, 인삼(중국산), 쇠고기(미국산) 등이 이에 해당한다. 또한 가공품의 경우에도 원료의 산지·가공방법 등에 따라 제품의 차이가 있을 수 있다. 원산지표시 제도는 국제규범

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| 방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.18

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우리나라 해조류의 수급현황과 문제점 및 해결 방안, 해조류 수급현황, 식품재료학 A+

은 매우 소수이며, 해조류 양식산업 개발이 저조하고 생산된 해조류의 가공법 또한 뒤쳐지고 있음을 알게 되었다. 이 외에 해조류의 수급현황과 현황에 대한 문제점이 무엇인지 궁금해졌 ... -해외 소비자의 니즈를 겨냥한 김 가공식품 및 가공법 개발 국내 김 시장이 글로벌화 되는 김 시장에 대응할 수 있는 방안으로 세계 트렌드와 니즈에 적합한 한국만의 김 브랜딩 ... 먹는 김 이미지에서 벗어나 음식으로서 김, 단독으로 먹는 김, 음식을 곁들인 김이 모티브가 되는 가공식품 개발에 노력해야 한다. 태국의 스낵형 김의 경우 오직 김만이 주 재료가 되

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19

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밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법

가 크고 용도도 다양하기 때문에 세계적으로 가장 많이 재배되고 있다(류수노, 박의호, 2020). 밀은 세계곡물 생산량에서 옥수수와 쌀과 더불어 3대 작물 중 하나이다. 밀 소비 ... 인데, 수확 과정 중 강우로 인해서 수발아가 일어나 식용으로 부적합하게 되었을 때 특히 많이 사용된다(농촌진흥청, 2020). 국내 국민 1인당 밀 소비량은 쌀 다음로 많지만 밀 ... . 물리적 특성이란 밀가루 입자 크기, 색, 반죽 특성 및 가공 특성에 대한 품질로서 용도 면에서 더 밀접한 정보를 제공해 주는 인자이다. 그러나 물리적인 특성은 밀가루의 화학적 조성

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.16

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문갑순의 <사피엔스의 식탁>, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.

들을 어떻게 변화시켰는지 그 후속 과정이 궁금했다는 것이다. 따라서 이 책은 이들 주요 작물들의 역사적 발전 단계를 꼼꼼히 살폈다.12가지 작물 중 이 책에서 추적하는 작물들은 쌀?밀 ... 해 온 먹거리들1) 문명을 대표하는 3대 작물농사를 짓기 시작한 인류가 처음 심은 작물은 에너지원인 곡류였으며, 볏과 식물인 밀, 쌀, 옥수수였다. 동양문명권에서는 쌀, 유럽 문명 ... 다. 통일벼는 단위 면적당 세계 최고 생산량을 기록하는 기염을 토했고, 마침내 1976년 쌀 자급률 100퍼센트 달성이라는 기적을 이룬 것이다.아메리카 대륙에서 옥수수는 유일한 곡물이

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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혈액투석환자의 식이요법

, 우유 , 콩류 , 어육류 등 단백질 식품에 인이 많이 함유되어 있어 허용된 단백질의 양만 제한적 섭취 되도록 쌀밥 위주로 섭취 : 현미 , 잡곡류 , 유제품 및 밀가루 음식 ... , 가공치즈 , 가공육 ( 치킨너겟 등 ), 디저트 , 견과류 , 노른자 , 유제품 , 어육 , 내장류 , 젓갈류 , 감자 , 현미 , 녹두 , 율무 , 수수 , 깨 , 팥 , 밤

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.26

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2023년 상반기 지역농협 기출면접질문 인성면접 상식면접 주장면접

질문)본인만이 가지고 있는 가치관이 있나요?6. 쌀 소비 촉진 방안에 대해 (현재 진행중인 것과 새로운 방안 제시) 어떻게 생각하세요?5. 현재 자기개발하고 있는것이 있나요? (자기 ... . 매일 하고있는 습관이 있다면 무엇인지?16. 촉법소년이란? 촉법소년 시행이됬는데 자신의 의견을 말하시오17. 농업이 필요한 이유가 무엇일까요?18. 쌀 수급 불균형을 해소할 방안 ... (technology)'의 합성어로, 농업 생산활동과 가공 및 유통에 이르는 농업의 전 과정에 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 드론 및 로봇 등 첨단 기술을 적용

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.23 | 수정일 2023.08.30

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1인 가구 한달 식비 5만원으로 살아남기

현미가 아닌, 칼집을 낸 현미 제품이 따로 있다.일반 현미보다는 조금 비싸지만 쌀을 불리는 시간을 절약할 수 있고특히 1인 가구의 경우 압력 밥솥이 아닌 일반 전기 밥솥을 사용 ... 이 나와있다.*쌀 Tip*다른 식재료는 없으면 없는데로 구비할 수 있지만, 쌀의 경우는 반드시 미리 구비해두는 것을 추천한다. 쌀은 주식이기 때문에 없으면 부식에 의존하게 되고 이 ... 가 떠오르고, 라고 하면 여유로운 주말 아침이 떠오르지 않는가? 쌀 사는 것을 깜빡했을 뿐이지만 는 상황이 본인에게 어떤 이미지를 만들어주는지 상상해보라. 사람은 그 정도의 무의식

노하우 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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열린사회와21세기 중간과제 9p

을 보여준다. 저자는 ‘오늘 우리가 먹는 밥은 어디서 왔는가?’라는 질문으로 이야기를 시작한다. 밥상 위의 쌀, 김치, 달걀, 채소 하나에도 누군가의 노동, 토지, 그리고 사회 시스템 ... 적 공간이다”라고 단언한다. 밥의 가격, 쌀의 등급, 학교 급식의 식단은 모두 국가 정책과 연결되어 있으며, 밥상은 국민의 복지와 사회 정의를 반영한다. 저자는 이 책을 통해 ‘당신 ... 이 단순한 ‘먹는 자리’가 아니라 누가 무엇을 위해 일하고, 누가 그 혜택을 누리는가를 드러내는 정치적 공간임을 느꼈다. 쌀 한 톨, 배추 한 포기, 달걀 한 개가 밥상에 오르

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.10.14

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굽네치킨 기업 사례연구

배송 공정자동화 시스템 콜드체인시스템 주 6일 배송시스템 도계가공 공장 계육가공 공장 시즈닝 생산공장 구미 물류센터 정읍 물류센터 계룡 물류센터 마산 물류센터 용인 물류센터 김포 ... 굽네치킨 본사 영동지사 가공공장 (생산) - 영동지역 각 매장 배송 - 제주지역 각 매장 배송 정읍/김포 생산 공장 주문 주문 물류센터 김포 광주 정읍 유성 마산 가산 용인 각 ... 매장 청구 주문 제주지사 가공공장 (생산) 환경분석_유통 구조환경분석_성장률 분석단위 : [억원] 지난해 지앤푸드 매출은 1467 억원으로 전년보다 49.3%(486 억원 ) 증가

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| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.19

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(중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

와 민족의 음식, 음식기구, 음식의 가공방법 및 조리 기법, 식사방식, 음식영양학 연구 및 음식에 기초한 철학, 윤리, 의례, 관습, 심리, 문학, 예술 등의 총칭이다. 인간의 음식 ... 음식의 지역적 맛도 큰 틀에서 남북으로 나누어 논할 수 있다. 중국의 가장 좋은 쌀은 동북 지역에서 생산되지만 이 지역 사람들이 북방 지역 사람들처럼 면 음식을 좋아하는 데 결코 ... 영향을 미치지는 못한다. 북방 지역에서는 베이징의 쇄양육(?羊肉)과 고압(?鴨), 산동요리(魯菜)를 최고로 꼽는다. 남방 지역의 주식은 쌀로 만든 식품이고, 매운 맛이 강한 사천

방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.02

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2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(소시지)

2021년 1학기 식품가공학 및 실습소시지 제조∙가공Date: 2021/6/31. 실험 목적염지의 개념을 이해하며, 식육가공품인 소시지의 제조 방법을 알고 직접 제조할 수 있 ... 염이 고기의 붉은 육색을 유지하는 데 도움을 준다는 사실을 이론으로만 배우다가 직접 실험을 통해 수치로 결과를 확인하니 더욱 신기하였다. 또한, 소시지라는 육가공품을 만들면서 염지 ... 팽창하여 케이싱이 버티지 못하고 터진 것이라 생각된다.2. 소시지는 정육 후 발생하는 부산물, 잡육들을 사용해서 만든 식육가공품임.이와 같이 식품 부산물을 활용할 수 있는 방법

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기

기 (안전지역)[4] 방사능 피하기 3단계 : 지역별 특산물 알기 (위험지역)[5] 방사능 피하기 4단계 : 지역별 한자 익히기[6] 방사능 피하기 5단계 : 주식(쌀) 과 식수(물 ... ), 돼지고기 (가고시마), 말고기 (구마모토), 유자(사가, 오이타), 망고(미야자키), 고구마(가고시마) 및 소주 (감자소주 보리소주) 및 위 식자재를 활용한 가공품 (유자잼 ... , 타르트, 과자 등 다양한 가공품으로 활용- 고야(苦瓜, Goya / 여주): 쓴맛이 특징인 여주. 대표 요리는 고야 챔푸르- 모즈쿠(mozuku): 끈적한 질감의 해초. 영양가

노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04

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