"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 4,661-4,680 / 7,420건

와인에 대한 모든 것!!!

오래된 것으로 나라와 민족마다 그들 나름의 독특한 전통주가 있다,우리나라에는 막걸리가 있고 독일에는 맥주가 있고, 프랑스와 이탈이아에는 WINE이 있다.음료의 분류를 살펴보 ... ’으로 ‘포도나무로 만든 술’이라는 의미이다. 와인은 나라마다 다르게 표기되는데, 프랑스에서는 vin(뱅), 이탈리아는 vino(비노), 독일에서는 wein(바인), 영국과 미국 ... 뒤 론 -주로 레드 와인 시라, 그르나슈랑그독 루시옹- 레드,화이트 와인 메를로, 카베르네 소비뇽, 소비뇽, 블랑,샤르도네프로방스- 레드,화이트,로제와인 그르나슈, 시라프랑스

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.07

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음악분석(RATATOUILLE 영화, The Jacket 영화, The Erl King (마왕))

맞물려 돌아가는 쳇바퀴처럼 해피엔딩을 향해 진행되어 간다.주인공 Remy의 테마는 총 두 가지로 혐오동물로써의 도둑과 같은 느낌을 살리는 음악과 쥐지만 요리사로서의 자아를 발견 ... 음악만으로도 예상할 수 있을 정도의 극적인 구도를 그려내고 있다. 영화의 마지막 해피엔딩에서는 Camille가 프랑스어로 부른 Le Festin(축제)가 흘러나오면서 링귀니와 레미

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.20

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[일반문화]스페인의 음식문화

을까 해서 음식문화에 대해서 알아보기로 했다. 스페인의 음식문화 형성 및 배경을 살펴보자면 다양한 맛과 종류의 스페인 요리는 수백 년에 걸쳐 문화와 각 지역별로 다른 특성 등 역사 ... 로부터 많은 영향을 받았다. 스페인의 전통요리는 기본적으로 로마와 아랍, 유대인의 영향을 받아 혼합된 것이다. 이런 스페인의 역사는 페니키아인과 그리스인, 카르타고인 들이 해안에 건설 ... 한 무역도시들로부터 시작된다. 후에 로마인들과 아랍인들이 스페인을 지배하면서 이들이 가져온 음식문화는 원래 스페인의 요리법과 혼합되어 좀처럼 없어지지 않고 그 모습을 유지하고 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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캄보디아 관광자원의 ppt입니다

(2007.03월 기준) 언 어 : 크메르어(공식어), 프랑스, 영어 기 후 : 열대 몬순기후 종 교 : 소승불교 90% 면 적 : 18만 1040㎢(한반도의 80%면적, 남한의 2배 ... 는 대제국 -세계 7대 불가사의 중 하나인 '앙코르와트'가 대제국 시대에 만들어짐 제국의 쇠퇴 프랑스의 식민지로 전락 -1863년 프랑스의 보호국이 되고 1887년 프랑스령 인도 ... 차이나연방의 일원 이 되었으며 제 2차 세계대전 중에는 일본군의 지배하에 있었음 1953년 프랑스로부터 독립 시아누크 국왕 주도 왕정 사회주의 1970년 전쟁 크메르 루즈의 시대

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.06

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동서양 술문화의 장, 단점 및 우리나라의 모범적인 술문화 제시

며, 둘째 음식을 정결하게 요리하고 그릇을 깨끗이 하고, 셋째 행동이 분명하며 활발하게 걷고 의젓하게 서고 분명히 말하고 조용한 절도가 있어야 하며, 넷째 존경하거나 사양 ... 의 장단점=> 서양의 여러 나라 중 독일, 프랑스, 미국의 술문화를 설명하겠다.1. 독일의 술문화독일하면 맥주를 빼놓고 얘기할 수 없다. 맥주는 인류의 조상이 유목생활에서 정착 ... 가 자신을 통제할 수 있을 정도로 술을 마시는 것을 원칙으로 하는 등 이러한 모습에서 그들의 문화를 엿볼 수 있다.2. 프랑스의 술문화프랑스는 기후적으로 온화하여 포도재배에 적당

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.25

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리츠칼튼호텔 창립자 세자르리츠

Standard1898 년 세자르 리츠는 프랑스 파리 방돔광장 (Place Vendome)15 번지에 있 던 맨션에 리츠호텔 을 개관 호텔 역사상 최초로 각 객실에 욕실과 전화기 , 붙박이장 ... 의 결여 , 교통 혼잡 호텔의 작은 규모와 부티크 (Boutique) 한 느낌 , 다양한 요리 접촉하는 고객의 개인적 요구와 원하는 것에 대한 배려와 서비스의 최적화 개인의 요구에 대

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23

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[창업계획서]한국의 지방전통주 주점

이 우리나라 전통주의 현실이다. 프랑스의 와인을 비롯한 독일의 호프, 중국의 마오타이, 일본의 사케, 영국의 위스키, 러시아의 보 드카, 멕시코의 데킬라 등 외국 전통주 들이 그 ... ), 가을(청록우린 들국화술), 겨울(정월 초하루 도소주) 술이 있다. 안주메뉴로는 특선과 주안상으로 나누어져 있고, 죽을 전채요리로 시작하여 샐러드와 고기요리, 식사, 후식을 포함

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.03

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SPACE STUDY of RESTAURANT,레스토랑공간전반적스터디

-개요 -레스토랑에서 고려해야 할것 -입지조건과 경영방침Restaurant?레스토랑은 음식물이 인간의 인체를 회복시킨다는 의미의 프랑스어로 1750년대 이후 처음에는 호텔의 식사부 ... 와 테이블COLOR PLAN-색채계획개요 -이용사례-카운터주방의 규모와 기기의 레이아웃은 객석수와 회전율, 메뉴의 내용, 요리사의 작업에 대한 생각 등에 따라 달라진다. 기본계획 ... 은 객석수와 회전율, 메뉴의 내용, 요리사의 작업에 대한 생각 등에 따라 달라진다. 기본계획에서는 식품과 서비스동선을 고려하여 적절한 규모로 배치하고 그외 제설비가 팔요한 부분

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.07.27

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리츠칼튼 호텔소개(연혁, 부대시설, 객실 등)

– Calrton Hotel, Seoul 소개 왕관은 품위있는 영국 왕실을 상징 사자상은 프랑스 파리 리츠 호텔의 개관을 위해 재정 지원을 제공한 금융사의 로고 세자르 리츠가 이 두 가지 상징 ... 란 ??? 월 2 회 리츠칼튼 수석 조리장과 함께 세계 여러나라의 요리를 만들어 볼수 있는 요리강좌 프로그램2. 부대 시설 연회장 ( 웨딩홀 ) 은 각각 리츠칼튼 볼룸 , 설악룸 , 금강룸

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2021.10.11

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A+[마케팅] 맥도날드 마케팅 분석

한 지방화 전략 -인도의 종교를 감안한 점포'니누라'성공 -프랑스인의 고급요리 선호로 크라상 점포 개설 ‣현지인 고용 + 상대 국가의 문화 이해4.해외시장 진출 사례☆인도 진출 ... 진출 사례위 기미국의 문화 제국주의에 대한 프랑스인들의 반발에 부딪혀, 프랑스의 농민 운동가로서 반세계화 운동에 앞장 서고 있는 조제 보베가 1999년 맥도널드 점포를 파괴 ... 하면서 시작되었다.극 복프랑스에서 판매되는 맥도널드 햄버거는 “최고의 위생수준을 보장하기 위해서” 미국산 쇠고기를 절대 사용하지 않는다고 카우보이가 말하는 광고를 내보내고, 로날드아저씨

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.02

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지역관광에 대한 연구 - 부산에 대한 모든 것

,3357.81.6영국104,6444,8958,18818,19412,75644,03339,82810.61.9프랑스69,4591,83494113,1781,21217,16517,512 ... 된 "광안리 어방축제"는 광안리 앞바다에서 어선 32척이 횃불을 밝히고 고기를 잡는 진두어화를 비롯해 어방그물끌기, 활어요리경연대회 등 다채로운 행사가 펼쳐질 예정이다. 축제장을 찾

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.23

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[문화]동유럽 사회와 문화

하며, 특히 루마니아의 트란실바니아 지역의 음식은 기름지고 풍성하여 헝가리 문화의 영향을 많이 받았다. 다양한 민족의 영향 속에서 그들만의 독특한 재료와 요리법으로 승화시킨 점 ... 는 금식기간에 육류나 생선의 섭취를 피했다.각 나라의 음식의 종류와 특징을 살펴보기로 하자.『유럽 속의 한국의 맛』-헝가리세계의 4대 음식으로 프랑스, 이탈리아, 중국, 그리고 ... 시간에 VTR을 통해 구야쉬 스프 만드는 모습을 볼 때, 전통적인 유목민족의 생활을 통해 필연적으로 만들어진 음식임을 알 수 있었다.생선요리 :생선 중 특히 잉어를 재료로 하여 만든

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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천안문의 여자

겠다고 결심하고 프랑스 국비 장학생이 된다. 프랑스는 중국보다 작다. 크기란 상대적인 것이다. 메르카토르 도법처럼 지도는 왜곡되어야 한다. 사고의 다양성을 기준으로 비교할 때 현재 ... 중국은 프랑스보다 좁은 나라다. 4년은 프랑스 장학금으로 생활하고 이후는 원고료로 생활했다.샨사는 프랑스에서 7년을 생활하고 프랑스어로 소설을 썼다. 생활신조가 아무리 어려운 일 ... 다. 그는 작가를 꿈꾸는 한국 사람에게 이런 말을 남겼다. ‘살고 일하라’ 나는 생활이 있어야 글이 있다는 소리로 알아 듣는다. 프랑스 정부에 세금도 많이 내고 있다. 세금은 죽음

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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열정의 나라 이탈리아

국경이 각각 프랑스, 스위스, 오스트리아, 유고슬라비아와 접해 있기에 각국 요리의 영향 또한 무시할 수 없다.1)북부 - 북부지역은 알프스 산맥과 바다가 면해 있어 자연적인 혜택 ... 다.▶ 피에몬테지방 : 토리노를 중심으로 하는 프랑스 국경의 산간 지방은 버섯 요리가 유명하다.▶ 리그리아 지방 : 항구도시 제노비아가 있는 지방으로 바질과 올리브유의 산 지이고 해산물 ... : 프랑스 요리의 원조가 된 메디치가로 유명한 지방으로티본 스테이크가 유명한 피렌체 중심 지역이다. 올리브와 포도 재배가 왕성하고 와인 생산에 있어서도 이탈리아제일이다.▶ 라쯔이오 지방

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.10

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아시아 국가의 쌀 이용 음식

한 음식에 대해서 알아보도록 하자.Ⅱ. 본론★아시아 각 나라별 쌀을 이용한 요리★◈ 북한평양온반온반은 말 그대로 따뜻한 밥이라는 뜻의 대표적인 서민 음식 중 하나다. 흰 쌀 밥 위 ... 는다.반미베트남 음식 중에 빼놓을 수 없는 것이 바게트 빵의 일종인 "반미" 다. 베트남은 프랑스의 식민지였다. 그래서 프랑스의 음식 문화를 많이 받아들였다고 하는데, 이 빵도 그 중 ... . in Boiled Rice 짜왈(Chawal, 보통 볶음밥)인도에서는, 쌀이 사회 모든 구성원에 의하여 엄청난 양이 소비된다. 쌀로 할 수 있는 요리가 많은데, 그 중에서 짜왈이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.03

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역사란 무엇인가 제 1장

집으로 들고 와 조리해서 자기 구미에 맞게 요리를 한 다음 식탁에 내놓습니다. 19세기 역사가들은 간소한 요리를 만드는 취미가 있었기 때문에 약간의 조리만 한 채 거의 그대로 ... 는 논의의 여지가 없는 명백한 과거의 사실이다”라는 이 말은 19세기 역사가들에게 아주 큰 영향을 주었습니다. 약 3세기 동안에 걸쳐 독일. 영국. 프랑스 등 각국의 모든 역사가 ... , 제국, 전쟁, 혁명과 같은 말 -가 그 시대상을 포함하고 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 역사가들은 이러한 데서 빠져나갈 수가 없습니다. 역대 프랑스 역사가들은 프랑스 혁명에서 큰

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.08

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미국 50개주 소개

이 몰려 있다.세계적 미술관, 박물관, 극장 및 오페라 하우스 등 탁월한 문화공간이 몰려 있으며, 패션의 대명사인 파리를 무색케하는 뉴모드의 패션이 활개치고, 세계 최고급 요리 ... 당시 조지 워싱턴의 참모장교였던 프랑스 인 피에르 샤를르 랑팡의 설계에 의해서 인공도시로 만들어졌다.계획도시 워싱턴이 아름다운 도시로 각광받게 되면서 관광산업이 크게 발달

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.05 | 수정일 2023.03.06

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[사업 / 창업계획서] 행복 리조트(펜션) 사업계획

( Marketing Mix)Happy Resort prologue...* 리조트 사업의 개념리조트라는 말은 고대 프랑스어의 Resortir 반복적으로 방문한다 혹은 외출한다라는 의미에서 유래 ... 놀이터의 오늘의 요리 담백한 닭곰탕, 가자미오븐구이, 달걀돈부리* 위장 건강을 위한 식사법과 좋은 음식 위의 건강을 위해서 가장 중요한 것이 올바른 식사법이다. 자기 전 음식을 섭취 ... : 부추, 카레, 무우말랭이, 곤약, 우엉, 생강, 미역, 다시마, 돗 * 장 튼튼 놀이터의 오늘의 요리 : 마늘우엉말이, 모시조개부추국, 우엉잡채* 폐 튼튼* 우리 몸의 호흡기 폐

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.29

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치즈에 관한 보고서(내용충만)

■ 유럽의 치즈1)프랑스 치즈2)영국 치즈3)스위스 치즈4)이탈리아 치즈5)네덜란드 치즈6)그리스 치즈7)스페인 치즈■ 미국 치즈3. 치즈와 요리■ Appetizer■ Salad ... ■ Main■ Desert■ Sandwich■ 치즈의 퓨존요리4. 그밖의 치즈에 대하여...■ 치즈와 와인■ 치즈와 다이어트■ 치즈와 건강■ 원유에 따른 치즈■ 치즈의 에티켓■ 치즈 ... (Cheese), 독일어로는 카제(Kase), 이탈리아의 카시오(Casio)등으로 불리우며 라틴어의 카세우스(Caseus)에서 유래되었다. 프랑스에서는 치즈(Cheese)를 프로

리포트 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.10

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순천시 온실가스 배출현황 및 감축방안에 대한 연구

및 현관온도16∼20℃18∼20℃15∼17℃12∼14℃10∼15℃2. 실내온도 권장치 - 겨울철 실내온도 기준(℃)미국영국프랑스일본18.3이하19이하19이하20이하< 요리를 할 때

리포트 | 35페이지 | 4,800원 | 등록일 2012.06.15

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