"야채써는법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

일본문화 서양 샤또하는법 일본요리 일본 음식 가이세키 에피타이저 중국조리 양식 기본썰기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"야채써는법" 검색결과 381-400 / 1,605건

[A+] 독일의 음식문화 / 독일인의 주식 / 식습관 / Haxe / Eisbein / 식사예절 / 음식소개

었던 작물 고기와 지방 , 설탕의 섭취량이 많아지면서 감자 소비량이 다소 떨어졌으나 독일 감자는 단단하고 맛이 좋으며 조리법 또한 많이 개발독일인의 식습관 아침 식사로는 대개 토스트 ... 들이 둘러 앉아서 함께 먹는 데 의의를 둔다 .Haxe 돼지 또는 송아지의 다리 부위를 야채 · 향신료와 함께 삶은 뒤에 맥주를 발라가며 구운 독일요리 . 독일의 전통요리로서 일반 가정 ... 다 .Eisbein 의 재료가 되는 부위Sauerkraut 양배추를 채썰어서 소금에 절인 다음 , 후추 , 식초 , 설탕과 같은 양념을 넣고 달콤하면서 시큼한 맛일 날 때까지 2-3 일간 발효

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

다운로드 장바구니
안구건조증과 푸드테라피

증발 증가일 경우에는 눈꺼풀 염증 치료를 시행한다 . 안구의 염증이 주된 원인일 경우 항염증 치료를 시행한다 . 2. 가장 보편적인 치료법은 인공 눈물 점안 . 눈물점을 막아 배출 ... 되는 눈물의 양을 줄이기도 한다 . 그러나 안구 건조증은 몸에서 눈물을 적게 생성하는 것으로 , 완치는 어렵다 . 증상을 호전시키고 염증 반응을 가라앉히기 위한 여러 가지 치료법 중 ... 섭취하면 눈 건강에 좋은 영향을 준다 . 야채나 과일류는 식사 후 디저트나 간식으로 꾸준히 섭취하는 것이 효과적이다 . 자색당근 , 자색고구마 , 블루베리 , 아사이베리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.22

다운로드 장바구니
급성신부전식단(증상, 식이원칙, 급성신부전금지식품, 허용식품, 1일영양기준, 급성신부전식단, 레시피, 식단모음)

< 급성 신부전 >1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제2. 허용 식품 및 조리법3. 금지 식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품 ... 의 되는 경우가 있습니다. 칼륨은 특히 육류, 날계란, 과일(살구, 바나나, 호두, 오렌지 등), 야채 등에 많이 들어 있습니다. 과일은 한꺼번에 많이 먹는 대신 간격을 두고 조금 ... 씩 섭취하는 것이 바람직합니다. 과일 통조림은 알맹이만 먹는 것이 좋겠습니다. 야채는 살짝 데치거나 4시간 이상 물에 담가두면 칼륨이 많이 빠져나가게 됩니다.-> 칼륨이 많은 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2016.03.07

다운로드 장바구니
일식조리

를 파도썰기하여 담아 레몬을 곁들 인다.- 삼바이스를 뿌려 서브한다.3) 해삼초회(1)재료- 해삼, 오이, 미역, 아카오로시, 폰즈, 레몬(2)조리법- 오이를 얇게 와기리하여 소금물 ... 시하며, 자연으로부터 얻은 식품 고유의 맛과 멋을 최대한 살리는 조리법을 택하며, 어패류를 이용한 요리가 많기 때문에 신선도와 위생을 제일 중요시 하며, 생선, 어패류, 사시미, 초회 등 ... 로 만든다. 요리의 맛의 담백함을 매우 중요시하며 고도의 기술, 칼의 사용법, 특히 조각품은 가히 예술적이라고 할 수 있으며, 화조를 중심으로 요리게 맞게 만들어 한층 더 요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.25

다운로드 장바구니
내발표

사용.산악 지대라 식품저장법이 발달. 살짝 볶거나 부치고, 천소(千燒_단술로 맛을 내고 그 국물이 없어질 때까지 약한 불로 조리)하는 것이 특징. 얼얼하고, 맵고 향이 강함.양념장 ... 종류가 많음.④ 대표요리* 꽁빠오지딩 (宮保鷄丁, 궁보계정) : 닭고기, 땅콩 볶음-깍뚝썰기 한 닭가슴살과 함께 붉은 고추, 땅콩을 넣어 함께 볶아낸다.* 마파또우푸 (馬婆豆腐 ... , 마파두부) :두부와 다진 고기를 매운 소스와 함께 요리해 낸 것.* 위샹로우쓰 (魚香肉絲, 어향육사) :물고기 향이 나는 채썬 돼지고기요리돼지고기를 가늘게 썰어 볶은 짭짤하고, 달

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.26

다운로드 장바구니
터키의 외식의 문화 A+

, 신비주의자, 시인들의 눈길을 사로잡는 문화의 중심지로 가장 돋보이는 도시였다. 오늘날 코냐에서는 진흙 화덕으로 구운 탄디르(Tandir) 케밥, 뵤렉, 해자(Moat) 및 야채 ... 게 된다. 시푸드를 포함하여 모든 종류의 과일과 야채가 풍부합니다. 여기에서 재배되는 올리브 오일을 주요산물이며 덥고 찬 요리 모두에 이용된다. 사해 연안의 온화한 지역은 높은 코카시안 ... 에 그릴기능으로 10∼12분 익혀 첫번째 꼬치를 완성한다. 한입 크기로 썬 쇠고기와 양파, 양송이버섯, 피망을 번갈아 꼬치에 끼워 오븐의 그릴기능으로 13∼15분 익혀 두번째 꼬치

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.03

다운로드 장바구니
조리원리 요점 정리

→ 표준조리법설정, 합리적조리 → 식생활개선 → 생활향상제3장. 조리와 열· 조리는 유해미생물을 불활성화시켜서 안전성을 높일 수 있고, 효소를 불활성화시켜 식품의 안전성을 높인다 ... 는 잘게 썰어 용기의 2/3 이하의 양을 넣는다.(3) 혼합·교반· 혼합·교반을 위한 도구로는 믹서가 있다. 믹서는 혼합용 그릇과 끊임없이 닿으므로 재질이 상당히 중요하다. 믹서 ... 가 쉽게 올라가지 않는 구조라서 뚜껑을 열어도 찬공기는 아래에 그대로 있다. 또한 김치냉장고는 온도조절을 정밀하게 -4℃, -2℃, 0℃, 4℃ 등으로 조절이 가능해 야채는 4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.16

다운로드 장바구니
김치

1.김치의 종류김치의 종류배추를 이용한 김치배추김치배추를 썰지 않고 통째로 절여 잎 사이에 소를 넣어 담그는 동절기의 김치로 가장 많이 담가 먹는다.같은 배추김치라도 지방에 따라 ... 은 반드시 채로 썰어서 넣어야 국물이 탁해지지 않는다.보쌈김치보김치는 개성 지방이 특히 유명하지만 전국적으로 널리 담가 먹는다.한 보시기 분의 김치를 덩어리지게 담아 백항아리에 익히 ... 항아리를 땅에 묻어 놓았다가 더운 철까지 그대로 둔다.국물은 골마지가 하얗게 앉고 너무 짜서 먹지 않는다.나박나박 썰어서 물에 헹구었다가 다시 물을 부어 간을 뺀 다음에 먹는다.식초

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.05

다운로드 장바구니
글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 과제(A+)

마찬가지로 취사가 금지되어 있었기 때문에 화장실 세면대에서 야채를 씻고 썰었다.그 당시 기사를 찾아보니 한 출연자가 복도에서 된장찌개 냄새가 난다고 말한 것이 참 눈살을 찌푸리 ... 이 존재하기 때문에 인사법에서도 차이가 난다. 외국은 자신의 직장상사에게도, 친척어른들께도, 자신보다 나이가 많은 노인에게도, 다수의 존경을 받는 사람(‘한국의 경우 유재석 같

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.15 | 수정일 2017.12.24

다운로드 장바구니
서양조리의 기본

에 육수를 부어 늘려서 만든 스프.챠우더 : 조개, 생선, 야채, 고기 등을 넣어 진기가 많은 스프.스튜 : 고기를 큼직큼직하게 썰어 야채와 함께 볶다가 육수를 부어 푹 끓여 만든 ... 것.콘소메 리에 : :콘소메에 계란 노른자와 생크림을 넣고 진기가 나도록 한 것.타이에 : 재료(야채)의 모양을 작은 주사위 모양과 같이 곱게 가지런히 썰어 부용으로 조려서 거르지 다. ... 이 사용되며, 노른자의 지방단백질은 유화력이 강하다. 만드는 법은 달걀노른자 1개에 식초 큰술 하나, 소금 ·설탕 ·겨자 ·후춧가루를 각각 소량씩 잘 섞고 샐러드유 1컵을 조금씩 가한다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.17

다운로드 장바구니
한국과 중국음식 문화&예절&특징

하게 사용되고, 조리법이 복잡하며 대부분 미리 썰어서 조리합니다.-음식의 상차림우리나라의 식사법은 준비된 음식을 한꺼번에 모두 차려 놓고 먹는 것을 원칙으로 하고 있습니다. 따라서 ... 여 생긴 새로운 맛을 즐기곤 하며 담백하고, 발효된 음식이 많습니다.그리고 궁중음식과 반가음식, 서민음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토음식의 조리법이 발달되었고, 상차림에 따른 음식 ... 의 종류가 다양하게 개발되어 있으며, 주식과 부식이 뚜렷이 구별되어 있습니다. 또한, 잘게 썰거나 다지는 방법이 많이 쓰이고, 조미료, 향신료의 이용이 섬세하나 음식마다 대부분 비슷

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.22

다운로드 장바구니
만도 딤채의 성공사례분석, 김치냉장고의 등장배경, 딤채의 탄생, 시장분석, 소비자분석(SWOT,STP,4Pmix), 딤채의 마케팅분석, 현황

.소비자 분석자기만의 김치냉장고 활용법을 일반인에게 공개함 사회적으로 인정받는 전문가들이 이 김치냉장고를 사용한다는 자체만으로도 사람들은 움직이기 시작또 하나의 입소문 본부9명 ... 로 나누어 줌. 그리고 3개월 간 사용한 후 절반 값에 사든지 아니면 반환하도록 했음 -후기 : 브랜드 이미지 개선 전략 기능 향상에 초점을 맞추고 있음. 황토용기 제공, 야채․생선 ... 게 판매 브랜드의 고급화를 어필하기 위해 전통 있는 제품을 함께 판매하는 전략 구축맛깔스런 김치를 '명품' 김치냉장고에 담고, 먹을 땐 '명품' 칼로 썬다.5. “딤채”의 마케팅 전략

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.14 | 수정일 2017.04.12

다운로드 장바구니
탄자니아 현지 정보- 현지 음식소개

. * 만드는법 * - 기름을 두르고 강낭콩을 살짝 볶다가 물을 많이 붓고 푹푹 끓여서 콩죽처럼 쑨 것이다 . 마지막에 소금을 넣어 간을 맞춘다 .야채와 과일 야채와 과일은 종류가 매우 ... 다 . 이외에 풍부한 과일과 야채 , 마사이족이 주로 키우는 동물들 , 해안지방의 생선들도 중요한 식자재로 자리잡았다 .고기와 생선 육류로는 소고기 , 돼지고기 , 닭고기 , 염소고기 ... , 당밀 , 쌀 등을 사용하기도 한다 . 우갈리는 손으로 적당히 떼어내어 손에서 둥글게 모양을 만들어 콩과 야채 등을 찍어서 손으로 먹는 음식으로 우갈리가 나오는 식탁에서는 손을 씻

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.24

다운로드 장바구니
한국과 일본의 식문화 차이

)으로 구분되며, 메밀로 만드는 소바(蕎?)가 있다.국 종류 : 국은 된장국(みそしる)이 기본인데, 여러 가지 야채나 어패류를 넣어서 끓인다. 말린 가다랭이를 얇게 썰어 넣고 끓여 내 ... -1. 일본의 식생활1) 일본의 가정요리가정요리란, 요리의 기본이 되는 일상적인 음식을 말한다. 밥을 짓고, 국을 끓이고, 야채를 절이거나 부침을 만들고, 생선을 굽는 등의 평범 ... 어, 야채나 달걀을 넣고 간장으로 간을 맞추는 맑은 장국을 스마시지루(すましじる)라고 한다.원래 가정요리란 어머니로부터 딸이나 손녀에게로, 혹은 시어머니로부터 며느리에게로 전하여지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.18

다운로드 장바구니
식중독의 개념, 식중독의 분류, 식중독의 발생, 식중독 증상, 식중독과 화학성식중독, 식중독과 유해물질, 식중독과 금속식기, 식중독과 식품제조, 식중독 예방방법, 식중독 응급처치

보관하고 날 음식을 썬 칼과 도마는 다른 식품을 자를 때 사용해서는 안 된다.야채를 손질할 때도 날고기를 썬 식칼로 다듬지 말고 상추 등 엽채류를 씻을 때도 한 잎씩 흐르는 물에 씻 ... 되는 것이다. 식품첨가물은 식품위생법에서 허용한 것 이외의 것은 사용할 수 없도록 규정되어 있다. 또한 엄격한 규정아래 첨가용량 제한을 가하고 있다. 따라서 허용된 식품첨가물을 올바르 ... , 출혈, 경련, 실신, 혼수를 거쳐 심장마비로 인하여 수일 후 사망하는 경우도 있다.식품위생법의 규격기준은 수산식품을 제외한 일반식품의 비소허용량은 아비산으로서 고체 식품은 1.5

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

다운로드 장바구니
롤샌드위치

세계의 1년 생산량은 3,200만t이고, 대표적인 생산국은 미국·중국·프랑스·이탈리아·터키 등이다. 한국에서는 예로부터 재래종인 능금을 재배했는데, 홍만선의 《산림경제》에 재배법 ... . 오이와 당근은 가늘게 채로 썰고 소금을 약간 부려서 10분 정도 지나면 가볍게 물기를 짠다. 채는 5~6cm의 길이로 썬다.4. 사과는 껍질을 벗기고 가늘게 채로 썬다.5. 3,4 ... 의 야채와 사과를 섞어서 마요네즈로 버무린다.6. 젖은 수건 위에 식빵을 놓고 버터를 끝부분에 약간 바르고 야채샐러드를 길게 놓고 말아 놓는다.7. 말아 놓은 빵을 어슷하게 이등분하여 접시에 보기 좋게 담는다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

다운로드 장바구니
국제 결혼 이주 여성을 위한 강의안 (식강의안 : 비빔밥)

, 고추장*약고추장: 고추장100g, 소고기50g,참기름, 마늘, 꿀 약간조리법1. 소고기 100g을 채로 썰어 참기름, 진간장, 설탕, 후추, 다진 마늘 ,다진 파, 깨소금을 넣어 밑 ... , 흰색 따로 소금 간 한 뒤 지단을 부쳐 식으면 채로 썬다.7. 밑간 한 야채를 흰 색 야채부터 차례로 볶는다.(도라지→오이→당근→소고기→표고 순서)8. 소고기 50g을 다져 참 ... : 비빔밥을 만들기 위해선 나물을 썰고, 데치거나, 볶는 일 들이 필요합니다. 이런 것들은 평소 때 자연스럽게 하는 행동 이였지만, 그에 맞는 어휘들을 자세히 알아봅시다.(어휘에 맞

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

다운로드 장바구니
사천요리에 관한 리포트

사천요리(四川料理)에 관한 리포트 목 차 1. 서론 왜 사천 인가 2. 사천요리의 유래 지리적 기원 3. 사천요리의 특징 가. 매운맛을 넘어서 나. 맛의 변화와 변증법 4. 사천 ... 요리의 종류(예시) 가. 야채요리 나. 고기요리 다. 날짐승요리 라. 물고기요리 5. 맺음말 1. 서론 왜 사천 인가 길을 다니다 보면 중식당에 붙어있는 ‘사천식’ 짜장면 간판 ... 다. 하지만 우리는 ‘매운맛’이 사천요리의 전부라고 알고 있는지는 않는가? 사천요리는 단순히 맵기만 한 요리가 아닌, 역사와 전통을 지닌 특색있는 요리법을 바탕으로 한 대단히 복잡

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.29

다운로드 장바구니
한국,일본,중국의 음식문화의 특징 비교 분석

, 생선 등의 어패류나, 여러 가지 야채 등을 밀가루에 입혀서 기름에 튀긴 요리.③ 스시- 식초 등으로 간을 한 밥을 작게 주물러, 한입 크기로 썬 신선한 어패류(참치, 새우, 오징어 ... 에 구어 내는 음식. 야키도리와 함께 야채나 버섯을 꽂은 것도 있다.⑥ 돈카쓰- 돼지고기에 빵가루를 입혀 기름에 튀겨낸 음식.⑦ 샤부샤부- 아주 얇게 썬 쇠고기나 돼지고기를 여러 가지 ... 의식이 강했고 이로 인해서 음식을 한 가지씩 차례로 먹는 중국이나 다른 나라의 식사법과는 다르게 모든 음식을 한 상에 차려놓고 먹는 공간전개형 식사법이 나오게 되었다.① 준비

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.11

다운로드 장바구니
일식중식궁중요리, 일본요리,중국요리, 궁중요리, 전통요리

이다. 잘 구워서 카라멜화된 겉껍데기는 바삭바삭하며 고소한 기름맛이 좋다. 베이징 카오야는 얇게 썰어서 소스를 찍어 오이채와 같은 야채와 함께 바오빙이라는 얇은밀전병에 싸서 먹 ... , 비둘기, 들쥐 등 살아 있는 것은 무엇이든 요리의 대상으로 삼았다. 또한 불로장생사상, 한의학 등과 연관되어 발전해왔으며 한의사 및 궁중요리사를 중심으로 요리법이 발전되며 요리사 ... 에 참여할 수 있었다는 것은 ‘음식의나라’ 중국에서나 찾아볼 수 있는 일이라 하겠다.당.송 시대에는 조리법이 상당히 발달하게 되며, 청조시대에는 중국요리가 크게 발달하여 특히 소, 말

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.14 | 수정일 2013.08.21

다운로드 장바구니

이전10개 15 16 17 18 192021 22 23 24 다음10개

파워링크

신청하기