"해산물요리전문점"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본 문화 프랑스 요리 한식의 세계화 외식창업계획서 식당 사업계획서 레스토랑 방문

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"해산물요리전문점" 검색결과 21-40 / 1,019건

관계향상교육 프로그램 개발

가지 정도의 요리를 선정하여 그중 한 가지를 만들어본다. 재료는 가족이 좋아하는 것으로 선택할 수 있게 한다. 예를 들면 샤브샤브 요리는 재료가 다양하게 가능하니 해산물이나 고기 등 ... - 가족이 좋아하는 요리가 뭔지 모르는 경우도 많은데 각자 좋아하는 요리나 식자재를 공유하고 함께 요리하면서 식도락도 즐기고 ‘가족 푸드’를 만들어 본다.요리 전문가를 섭외하여 3 ... 이 함께 시간을 보내는 구체적인 계획조차 세우기 힘든 해체위기에 직면한 가정에 가족관계 개선을 통해 공동체 의식을 함양한다.사전 조사를 통한 가족 간 유대감 척도를 5점 척도기준으로 0

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.11

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서비스매너 기말과제입니다.

과 중심으로 튀김, 볶음, 짠요리가 특징이며 오리, 양 통구이, 물만두 등이 대표적인 요리입니다. 상하이요리는 풍부한 해산물과 쌀을 이용한 요리가 많으며 상해게장, 오향우육, 꽃방 ... . 옳은 설명입니다.① 상하이요리는 풍부한 해산물과 쌀을 이용한 요리가 많습니다. 서유럽 요리의 영향을 받고 싱겁고 기름이 적은 것은 광둥요리의 특징입니다.따라서 정답은 ①입니다 ... 가 특징이며 대표적인 요리도 오리구이, 양구이, 물만두가 있습니다. 옳은 설명입니다.④ 광둥요리는 서유럽 요리의 영향을 많이 받았고, 재료 본연의 맛을 살리는 담백한 요리가 특징입니다

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.09

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2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

차 동북아시아의 음식문화 2• 맛있는 이야기덴뿌라(てんぷら): 여러 가지 해산물과 채소에 튀김 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리17세기 포르투갈 상선이 일본 남규슈에 처음 도착한 이후 ... 훈제한 요리로 바삭한 껍질이 고소한 맛과 잘 어울립니다.-다 익은 오리는 바삭한 껍질과 담백한 속살을 편편히 떠내는데 보통 한 마리당 120편 정도의 살점이 나온다고 합니다.4주 ... 가전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무)→19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인 전문으로 하는 담당이 생기면서지금과 같은 형태(와인 전문 담당자)로 발전하였음-바리스타

시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)

하다. 음식의 색깔, 향기, 배열 등은 음식을 예술작품으로 끌어 올리게 된다.2. 전라도 음식의 특징과 대표 음식(1) 특징 : ① 전라도는 풍부한 곡물, 서해?남해의 각종 해산물 ... 한다. 베이징을 방문하는 사람은 거의 모두 들러 맛보는 중국의 별미음식이다.본인은 2019년 친구들과 베이징을 여행하던 때 왕푸징(王府井) 거리에 있는 베이징 카오야 전문점 취안쥐더(全聚 ... 을 가진 일본 서민음식으로 우리나라의 빈대떡 또는 해물파전과 비슷하다. 밀가루?전분?계란 등으로 반죽을 만들고 양배추?숙주나물?돼지고기?해산물?파?소바 등의 재료를 넣어 철판에 구워

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07

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몽골의 의식주

를 주로 먹는다. 몽골의 전통 음식은 중앙 아시아 유목민의 전통 음식과 비슷하다. 중앙 아시아는 내륙에 위치해 있어서 해산물이나 생선 요리보다 몽골인과 마찬가지로 육류를 주로 먹 ... 와 중앙 아시아 유르트는 상당히 유사한 구조를 가지고 있다. 차이점은 유르트가 조금 더 높고 천장의 모양이 살짝 다른 것이다. 게르 내부로 들어갈 때에는 문지방을 밟지 않고 정중앙 ... 에서 기원했다. 창문은 튠둑, 뼈대인 우우크, 몽통은 케레게라고 부른다. 천인 치이로 유르트 외부를 감싸고 바칸으로 천을 열고 닫는데 쓴다. 바칸을 만들 때는 고도의 기술을 가진 전문가가 균형을 맞추어야 한다.

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.05

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스페인의 사회적 자원을 활용한 여행 상품 사례 및 상품 만들기 레포트

빠에야와 타파스를 만들어보는 쿠킹클래스를 1시간 30분 정도 체험하게 된다.‘빠에야(Paella)’는 프라이팬에 쌀, 고기, 해산물 등을 함께 볶은 요리로 스페인의 전통 쌀요리이 ... 부터 오후 8시 30분까지 시장이 열린다. 이곳에서는 신선한 과일과 채소, 해산물과 육류뿐 만 아니라, 올리브와 절인 올리브, 햄과 치즈 그리고 하몽, 소금, 뚜론, 발사믹, 트러플 오일 ... 하고 저렴한 과일 및 채소, 육류와 해산물을 소비할 수 있고, 수제 고로케와 닭강정과 같은 유명한 길거리 음식부터 시작해서, 떡볶이와 어묵, 순대, 김밥, 칼국수, 파전, 모둠전, 옛날

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.21

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일본의 음식문화

席料理)이다. 쉽게 말하자면, 일본의 코스 요리로, 현재는 료칸, 호텔, 가이세키 전문점의 연회 요리로 정착했다. 구성은 1즙 3채를 기본으로 하고, 여기에 기본 요리에 앞서 나오 ... 에 국물이 잘 배게 하고, 후쿠오카에서 라멘을 찾는 손님들이 주로 시간적 여유가 없는 시장 관계자인 점을 고려해 짧은 시간에 면을 익혀서 제공할 수 있도록 아주 가느다란 극세면 ... , 식량난 해소를 위해 음식점들의 영업이 일시적으로 금지되던 중에도 스시 가게는 운영이 허락되어 스시 전문점이 급증하게 되었다. 스시의 종류 중, 오시즈시는 네모난 통에 초밥을 넣

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27

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음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

보다는 치즈를 더 즐겨 먹는 편이기도 합니다.호주인들은 해산물도 즐겨먹습니다. 호주에는 새우, 바닷가재, 굴, 연어, 도미 등 신선한 해산물이 많습니다. 시드니의 생굴요리가 특히 ... - 식품전문점이나 출장요리도 광범위하게 포함시킬 수 있음02. 외식문화란?외식문화 : 외식을 바탕으로 하여 이루어진 문화 또는 외식과 관련된 여러 가지 행동양식-> 여러 가지 요인 ... 을 주재료로 하는 부시터커(Bush Tucker)가 인기를 끌게 되었습니다. 또한 부시터커 전문 음식점이 늘어나고 있습니다.캥거루,버팔로, 에뮤(emu) – 호주 특산의 대향 주조

시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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[관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)

과 두부 등 갖가지 재료를 꽂아 굽는 음식으로 발달했고 , 이후 꼬치구이를 간장 국물에 조리거나 삶는 요리를 발전한 것이라고 한다 . 육식을 금기시하던 옛날 사무라이들의 중요 ... 적인 한국에도 생선에 소금과 함께 발효시킨 음식이 있다 . 한국은 삼면이 바다로 이루어진 덕분에 해산물이 풍부했는데 , 해산물을 깊숙한 내륙 지방까지 유통하거나 혹은 오랜 기간 보존 ... 면서 자외선과 파도 , 소금기 때문에 소위 미세 플라스틱으로 잘게 부서진다 . 공업과 농업으로 생긴 화학 물질이 물에 퍼져서 미세 플라스틱에 달라붙으면 유독 물질이 된다 . 해양 생물체

리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10

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일본 음식문화

해산물을 곁들어 먹기도 한다(8) 돈부리일본 서민이 자주 먹는 점심 메뉴로 ‘돈부리’라고 부르는 ‘덮밥’이 있다.덮밥은 흰 밥 위에 각종 육류나 야채류를 요리해서 놓고 진한 국물 ... 음식을 하나 하나 차례로 내놓는 코스식이다. 여기서 나오는 각각의 음식들을 보면 마치 소꿉장난 같은 느낌마저 든다. 생선 한두 점에 국화가 곁들여지거나 단풍잎으로 받처진 콩요리 ... 라 할 수 있다. 다시마나 가다랭이포 국물에 간을 맞추고 육류 ?어패류?야채류 등을 넣고 졸여서 연하게 조리한 요리로, 반찬은 물론 술안주까지 일본인의 평상시 식단에서 없어서는 안 될

리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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한국음식문화의 배경 및 특징에 대하여

해마다 늘어나고 있고 건강에 좋은 한식의 요리방법을 배우려 한식을 전문적으로 배울 수 있는 학원을 찾는 사람들도 증가하고 있다.한 나라의 음식문화를 아는 것은 식재료의 얻는 방법 ... 으로 다양한 어류가 서식하고, 섬이 많고 수심이 낮은 남해 · 서해에서는 많은 해산물이 서식하기 적합하기 때문에 농사를 짓고 생활하는 농경사회가 시작되기 전에는 바다가 주된 식량공급 ... 나 농작물생산에 적합한 온대기후이므로 양질의 쌀과 작물이 생산된다. 곡물 · 수산물요리와 함께 육류요리가 풍부한 것은 대륙의 식생활에서 영향을 받은 것이다.Ⅲ. 한국음식문화의 특징한국

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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홍콩반점 조사 및 분석

으면 좋겠다 . 해산물의 양이 적은편이라서 추가 할 수 있었으면 좋겠다 . SNS 계정 활용 이벤트 공유 신메뉴 , 정보 공유05 느낀점05. CONTENT 느낀점 홍콩반점을 선정 ... 고객 700 여명의 전문가 집단과 선진적인 프랜차이즈 시스템 프렌차이즈에 최적화된 물류와 생산관리 시스템 가맹점주만을 위한 조리개발 R D 인프라 본부 - 점주 - 협력사의 상생경영 ... 의 얼굴 : 친숙함 , 자신감 , 책임감 엄지척 : 최고의 맛 0410 : 전화번호 뒷자리 플러스 : 짬뽕전문점 + 짜장면03. CONTENT 물리적증거 - 유니폼 홍콩반점 0410

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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의료관광호텔 WE호텔

나 건강차, 수제 효소차를 즐길 수 있으며, All day dining 레스토랑 다채에서는 자연주의 웰빙 조식 뷔페 그리고 다양한 퓨전 요리, 제주 전통 요리와 신선한 해산물 요리 ... Counseling63. We Hospital73.1. Beauty Center73.2. Health Promotion Center74. 환자를 위한 특별한 서비스, 차별화된 점7출처81 ... 리조트 이다. 호텔 이름 WE는 물(Water)과 에너지(Energy)를 뜻한다.WE 호텔에서는 다양한 미네랄 성분이 함유된 천연화산암반수를 식수와 객실 내 샤워시설, 실내외

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2021.11.09

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가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)

되었다. 해산물을 집는 ‘마나밧’와 식물성 재료를 집는 ‘사이바시’로 구분되었다. 손님한테 음식을 덜어줄 때는 ‘톨바시’, 식사용으로는 ‘고젠바시’라고 불렀다. 이렇게 세밀하게 구분 ... 과 같은 음식점을 가면 된장국을 하나 주는데 우리나라식 된장국 보다는 일본 된장국에 가깝다. 일본 음식을 전문으로 파는 가게를 가도 미소 된장국을 같이 주는 경우가 많다. 우리나라 ... 문화관광론주제: 가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.스시 요리2.젓가락 문화3.일본식 서양요리4.다도 문화5.빵문화6.일본의 된장국Ⅲ.결론

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.08

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엘레나 가든 서비스 만족과 불만족 체험 사례

한 실내 공간에서 10 가지 허브를 주제로 만든 스프 , 샐러드 , 파스타 , 지중해식 해산물 요리 , 치킨 , 피자 , 디저트등의 풍미있는 이탈리안 가정식 요리를 뷔페 로 즐기 ... 느낀 점 차 례서비스 체험 업체 소개 엘 레나 가든 은 허브를 이용한 홈메이드 스타일의 가정식 요리를 선보이는 이탈리안 허브 레스토랑 입니다 . 허 브 가든 을 모티브로 한 안락 ... 과 불만족 엘 레나 가든에서 만족 한 점 고객의 입장에서 생각한 깨알 서비스 들 ! 엘 레나 가든에서 불만족 한 점 핸드폰 충전 시 주인의 이름을 써놓지 않아 분실 위험 이 있

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.18

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유비쿼터스 ) ChatGPT는 OpenAI가 개발한 대화 기반 인공 지능 모델의 하나입니다. ChatGPT는 텍스트 기반 대화를 생성하고 처리하는데 사용되며, 다양한 응용 프로그램에서 활용될 수 있습니다. 주요 특징은

만 아니라 다양한 업소들이 입주하고 있어 1층에서 전과 동일한 수산시장에서 해산물을 구매한 뒤 2층에 있는 음식점에서 바로 먹을 수 있도록 되어 있다. 자갈치 시장에서 해산물들을 구경 ... 광장, 조망대 등이 있으며 3,500m의 수목으로 잘 정돈된 산책로가 있어 들르기 좋은 장소이다. 점심에는 해운대 해수욕장 근처에 있는 맛집에서 해산물을 즐긴다. 호텔과 가깝고 해운 ... 전문점으로 느루 한정식에서 식사를 한다. 가성비도 매우 좋은 편이며 조용한 식사를 원하는 사람들에게 좋은 식당이라고 알려져 있다. 점심 식사를 마치고 나면 오후에는 부산 시립

리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.19

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세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

식당은 폭발적으로 증가하여, 리틀 사이공, 에머이, 포베이, 미스 사이공, 포메인 같은 베트남 음식 전문 프랜차이즈점이 전국 주요 도시에서 영업 중이고, 지방 중소도시에도 다문화 ... 를 완성하였다. 그가 쓴 ’요리 안내‘는 오늘날까지 최고의 서양 요리 전문서로 꼽히며, 이외에도 그는 오늘날의 호텔 주방 시스템과 프랑스 음식의 서빙 순서를 창시하였다. 카렘 이후 ... 으로 짜장면과 탕수육 같은 한국식 중화요리가 우리의 식생활에 깊은 영향을 미쳤고, 최근에는 양고기꼬치와 마라탕 같은 중국 음식이 국내에서 유행하기도 하였다. 이처럼 중국은 우리의 인접국

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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스타벅스 지리 여행 독후감

라고 설명한다. 예를 들어 시애틀에는 태평양 연안 북서부 최대 규모의 공원인 파이크 플레이스 마켓이 있는데, 이곳에서는 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있고 시장 주변으로는 노천카페 ... ? 스타벅스 지리 여행? 본문‘스타벅스 지리 여행’은 스타벅스 매장들이 위치한 지역의 역사와 문화를 소개하는 책이다. 저자는 커피 전문점이라는 특성상 세계 여러 나라의 다양 ... 나 레스토랑이 즐비하다. 따라서 스타벅스 1호점 역시 이러한 장소적 특성을 반영하여 나무 소재 테이블과 의자를 배치하였다. 한편 뉴욕 맨해튼 5번가에 위치한 스타벅스 리저브 로스터리

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.21 | 수정일 2023.07.17

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(중국문화산책) 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다

에 딤섬도 매우 유명하다. 밀가루로 만든 만두 요리로 우리나라에서 만두는 간식 같은 개념이지만 딤섬은 식사로 먹는다. 중국차 얌차와 같이 곁들여 먹을 수 있다. 해산물, 고기와 채소 ... 보다 물이 부족하고 추운 기후로 벼농사보다 밀 농사를 더 많이 지었던 까닭으로 면이나 만두 등 밀가루 요리가 발달했다.베이징의 카오야는 원나라에서부터 이어진 오리요리로 베이징덕이 ... 의 마라훠궈와 달리 하얗고 담백한 육수를 우리나라 신선로와 비슷한 냄비에 끓여 고기와 채소를 익혀 먹는 것이다. 담백한 국물에 고기와 야채 면이 어우러진 베이징 전통 요리이다.베이징

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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중국의 나라 소개 및 다문화 정책

이 결합되어있다 . - 대표요리 : 딤섬 , 탕수육게 요리 1. 중국 나라 소개 ( 음식 – 중국의 4 대요리 ) 【 상하이 요리 】 - 특 징 : 바다와 가깝기 때문에 해산물 ... ‘ 중국 ’ 의 다문화 정책1 2 3 4 중국나라 소개 중국의 다문화 배경 중국의 다문화 정책 느낀점 소감 목차1. 중국 나라 소개 수도 - 베이징 다양한 소수민족 【 ‘ 중국 ... – 혐오음식 ) 【 취두부 】【 매미 꼬치】【 해마 꼬치 】1. 중국 나라 소개 ( 음식 – 중국의 4 대요리 ) 【 쓰촨 요리 】 - 특 징 : 매운 향신료를 많이 넣

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.12 | 수정일 2021.03.26

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