"올리고당이란"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품 개발 식생활과 건강 키틴 장건강

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"올리고당이란" 검색결과 301-320 / 595건

[취미와예술] (방통대) 우리 사회에서 고상한 취미와 천박한 취미로 분류되는 취미의 사례를 찾아보시오.

은 최소한의 건강한 재료로 쿠키, 빵 등을 만들기 때문에 안심하고 먹을 수 있다. 우유대신에 두유를 사용하거나, 설탕대신 올리고당으로 대체하고, 빵에 각종 야채 및 견과류를 듬뿍 ... ? 중시하게 된 것이다.‘간장녀’ ‘간장남’이란 짠맛이 나는 간장처럼 짜게 소비하는 사람을 일컫는 신조어로 실속을 중시하고, 발품과 정보력을 활용해 같은 제품을 남보다 싸게 사

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.01

다운로드 장바구니
신상품마케팅전략국순당생막걸리

: 생막걸리-원료 : 쌀 90%(수입), 이소말토올리고당 10%-알콜 농도 6%-첨가물 : 아스파탐 0.01133%, 입국 사용-유통기한 : 10일현재 서울장수막걸리 등을 제조 ... 분석미션/비전비전: 아시아 최고의 술문화 기업아시아 최고의 술문화 기업이란 단지 규모가 큰 회사가 아니라 ‘아시아권’에서 '술‘ 또는 ’술문화‘와 관련하여 최고의 기업이 되

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.12

다운로드 장바구니
혼합유산균에 대하여

혼합유산균에 대하여1. 제품명 : 인테스티플로라7혼합유산균2. 성분 및 함량프럭토올리고당, 포도분말(포도착즙액분말, 덱스트린)7종 혼합유산균(혼합유산균 생균으로 4.27?1010 ... : 1일 3회, 1회 1포를 찬물, 찬음료와 함께 섭취5. 체내 작용 및 효과1) Lactobacillus균 3종 : 우유+막대기 모양이란 뜻통성 혐기적 조건에서 sugar ... .2) Bifidobacterium균 2종 : 가지를 치고있는 막대기 모양이란 뜻혐기적 조건에서 sugar-> lactic acid, acetic acid를 생성, gram+균일반

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15

다운로드 장바구니
진로의 데코마스 DECOMAS 전략0k

)이 일치하게끔 하는 전략이다.1. 데코마스(design coordination as management strategy) 전략이란?DECOMAS는 Design Coordination ... 주조회사로 상호를 바꾸고 생산한 희석식 소주 상표다.(1967.1~1974.12)신길동 공장에서생산된 희석식 소주상표다.(1965. 7~1966.12)올리고당 함유(1996~2001 ... 마다 CI를 바꾼 특징이 있다. 부산, 구포양조에서 생산할 때에는 낙동강이란 브랜드 네임을 사용하였으며, 1965년 4월과 1965년 7월 평천양조와 신길동 공장으로 옮길 때

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.14

다운로드 장바구니
동물 lectin 과 식물 lectin에 대하여

LECTINlectin이란?Lectin은 항원과 같이 면역체계를 통해 인간의 혈액을 응집시키는 역할을 하는데 lectin이 일단 우리몸 어딘가에서 자리를 잡으면 해당부위의 세포 ... ) 항종양작용PHA는 체내외에서 여러 종류의 종양에 대해 일정한 억제작용을 가지고 있다. 항종양 작용의 생산이란, 한편으로는 직접 작 용이며 또 한편으로는 생체의 면역 기능 향상의 결과 ... 배아응집소(WGA)와 상동성을 갖는다. 단당으로 그 결합과 경합에 대해서는 알려져 있지 않다. 키틴올리고당에 친화성이있고 또 GlcNAcβ1→6Gal배열을 포함한 분지한 것을 가진

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06

다운로드 장바구니
[식품]기능성식품

Ⅰ.기능성식품이란?기능성식품이란 식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(기호기능) 및 3차기능(생체조절기능) 가운데 3차기능을 강조한 식품군이다. 기능성 식품의 용어는 인터넷 ... , 신문 등을 통해서 식품시장에서 쉽게 접할 수 있는 단어이긴 하지만, 사실상 이 용어는 세계 어떤 나라에서도 법적으로 기능성식품이란 이것이다 라고 정의하면서 인정하고 있지는 않 ... 의 생산이 급속도로 신장되고 있다. ‘기능성 식품이란 식품의 품질변화 조작에 의하여 얻어진 기능성 성분을 활용하여 생체에 대하여 기대되는 효과를 충분히 발현할 수 있도록 설계

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반화학]생체 성분의 화학

생체 성분의 화학1. 탄수화물1) 탄수화물탄수화물이란 탄소, 수소, 산소로 이루어진 천연으로 존재하는 화합물이다. 그리고 이는 분자내에 물을 함유하는 것과 같은 화학식을 얻을 수 ... 은 것을 들 수 있다. 이러한 구조의 경우에는 (CH2O)n 식으로 표시할 수 있다. 두 번째는 올리고당류로서 적당한 조건하에서 가수분해시 2개 내지 6개의 단당류를 생성한다. 예 ... 부분 가지가 있지만 없는 것도 있다. 올리고당류와 다당류는 결정화합물로 물에 녹고 단맛을 갖는다. 그밖에 당류와 비당류가 결합된 경우도 있으며 이때 비당류를 aglycone이

리포트 | 27페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.11 | 수정일 2020.07.26

다운로드 장바구니
누룽지 관광상품화

에 스며들어 향기가 나게 된다. 이 때 발생하는 올리고당은 적당한 단맛을 내게 되고 쌀에 나오는 여러 가지 올리고당이 수용성 단백질, 아미노산, 필수아미노산과 같이 결합을 해서 구수 ... 로 죽을 쑤며 연구했다. 2002년 9월 그렇게 본죽이 탄생했다. "처음 죽을 시작한다고 했을때 또 망하려고 하느냐며 주변에서 많이 말렸어요. 하지만 죽이야말로 블루오션이란 확신

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.22 | 수정일 2013.11.18

다운로드 장바구니
오리온초코파이의 중국시장 마케팅 사례

에 대해 전 연령층을 목표시장으로 설정하고, 그 중에서 중산층 이상을 타켓으로 삼았다.(3)) 포지셔닝포지셔닝이란 제품의 속성과 편익(attributes and benefits)에 입각 ... 적 경쟁력 요인이라 할 수 있다.o 품질의 차별화오리온 초코파이는 특히 품질의 차별화에도 심혈을 기울였는데, 품질 면에서 올리고당을 적용하고 머쉬멜로우에 콜라켄을 첨가했으며, 계란 함양

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.02

다운로드 장바구니
브랜드자산 구축 성공사례,브랜드자산,브랜드구축사례,브랜드구축성공사례

브랜드자산 구축 성공사례브랜드 자산이란?“ 마케팅 전쟁은 이제 브랜드 전쟁이 될 것이다. 따라서 공장을 소유하는 것보다 시장을 소유하는 것이 더 중요해질 것이다. 그리고 시장 ... 창띄고 있으나 그 제품의 주된 컨셉은 식물유지나 올리고당 등의 영양소를 섭취하기 위한 제품임, 음료라는 물성을 가지게 해주는 액체는 단지 함유되어 있는 영양소의 용매로서의 역할

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.24

다운로드 장바구니
발효학 레포트 젖산균(유산균)

된 친구이다. 유산균(乳酸菌, 젖산균, lactic acid bacteria)이란 포도당이나 식이섬유를 발효시켜 주산물로 젖산(乳酸, lactic acid)을 생산하는 균(菌 ... 때문에 배양이 어렵다.대장에 존재하는 관계로 비피더스균과 같이 유익한 균을 증식시키기 위해서 올리고당을 사용하는데 올리고당은 대장균과 같은 병원성 미생물은 성장에 이용을 못하지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.20

다운로드 장바구니
[식품재료학]건강기능성 식품

기능성식품 [機能性食品] 이란?식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(기호기능) 및 3차기능(생체조절기능) 가운데 3차기능을 강조한 식품군. 식품성분이 갖는 생체방어, 생체리듬 ... 섬유(dietary fiber)·올리고당·리놀산·EPA·DHA 등.① 올리고당(Oligosacharide) 올리고당은 글루코오스(glucose), 갈락토스(galactose), 프 ... 락토스(fructose)와 같은 단당 류가 2∼8개정도 결합한 당질이다. 그러나 최근에 기능성식품이 갖고 있는 올리고당이 란 대부분의 당질이 신체 내 소화효소에 의하여 구성 단당

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.11

다운로드 장바구니
키틴과 키토산의 개념과 산업적인 전망.

. 키틴과 키토산의 개념1. 키틴?키토산(1) 키틴?키토산이란 무엇인가?키틴질이란 게, 새우등 갑각류의 껍데기, 투구벌레(투구풍뎅이), 메뚜기, 번데기 등 곤충류의 껍질, 대합 ... 및 폐수처리용 응집제로 많이 사용되었고, 특히 1980년대 일본에서 쥐실험을 통한 항암작용을 입증하면서 「키틴?키토산」이란 물질에 많은 이들이 관심을 갖게 되었다.키틴의 구성은 N ... -acetylglucosamine이란 당의 여러 분자(약 5,000개)가 결합하여 이루어져 있다. (분자식 C8H15NO6, 분자량 221.21)키토산의 구조는 키틴의 구조식에서

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.21

다운로드 장바구니
세포 소기관과 리소좀 질환

-글리코겐콜레스테롤에스테르, 트리그리세드인산염 에스터예를 들어, 폼페씨 병(Pompe's disease)은 리소좀내에 글리코겐과 올리고당류를 포도당으로 분해시키는 산성 α ... 된다.⑷ Maroteaux-Lamy syndrome뼈의 이상이 심하여 MPS type1-H 와 혼동된다. 지능이 정상이란 점이 차이점이다. 뇌수종, 경부 척수 압박의 증상은 나타날

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.14

다운로드 장바구니
prebiotics

까지 이동⇒ 감미도가 설탕의 70%정도로 설탕 대체 할 수도 있음⇒ 장내 유해균 증식을 억제시키는 Probiotics증식 촉진예) oligosaccharides - 기증성 올리고당(난소화 ... 성, Probiotics 생육촉진)- 대두 올리고당(soybean-oligosaccharide) ⇒ Raffinose- 플락토 올리고당(fructo-oligosaccharide ... ) FOS- 갈락토 올리고당(galacto-oligosaccharide)- 이소말토 올리고당(isomalto-oligosaccharide)※ 실험진행 : glucose가 들어있는 기존

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.16 | 수정일 2017.05.29

다운로드 장바구니
생화학실습_단백질 전기영동 (SDS-PAGE)

질 분석법이란 생각이 들었다.■ 5. Discussion① 2x sample buffer의 역할은?- Tris - 전류가 흐를 수 있도록 전도체 역할을 해준다? Glycerol ... 성질을 이용하여 환원당의 정성·정량에 이용한다. 또 오사존, 히드라존 유도체를 만드는 특징을 나타낸다. 유리의 단당류 이외에, 말토오스, 락토오스, 세로비오스 등의 올리고당은 환원말

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.19

다운로드 장바구니
[생활환경]콩단백질과 콩가공식품

. 당뇨병의 예방, 신장의 기능유지, 간 기능의 정상화, 지방의 소화성 향상에 효과(4) 콩 올리고당콩 올리고당은 콩 중에 함유된 당류의 총칭으로 주성분은 stachyose(3-4 ... %), raffinose (약 1%), sucrose(4%정도)이다. 콩 올리고당은 인체 내에서 난소화성으로 소화효소에 의하여 분해되지 않으며, 소장에서 흡수되지 않고 대장에 이르 ... 이 콩 올리고당을 섭취하고 배설한 아세트산, 피루브산 등 저급 지방산과 젖산균에 의하여 사멸되는 현상을 일으킨다. 따라서 올리고당의 주 성분인 stachyose, raffinose

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.19 | 수정일 2016.02.10

다운로드 장바구니
맛의 종류

맛의 종류- 차례 -1. 미각이란? 2. 단맛 3. 짠맛 4. 신맛 5. 쓴맛 6. 매운맛------------------------------------------------- ... ---------------------1. 미각이란?미각은 단맛 ·신맛 ·쓴맛 ·짠맛의 네 가지로 구별된다. 혀의 선단은 모든 미각에 가장 민감하지만 특히 단맛과 짠맛의 역값[値 ... 키위), 와인(라인가우,로제,모젤,소테르,아이스,토카이,빌라엠), 주스(오렌지,배,사과,파인,크렌베리), 과일, 바닐라파우더, 올리고당, 프락토올리고당, 요리당, 월계수잎, 단호박

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.11

다운로드 장바구니
식품첨가물 조사 레포트 - 영양강화제를 중심으로

교과명담당교수학부학번성명제출일1. 식품첨가물이란?식품첨가물의 정의는 관점과, 사용목적, 식품 관련기구의 성격, 그리고 국가에 따라서 다르게 정의되고 있다. 우리나라 식품위생법 제 ... 의 건강을 해칠 우려가 없다고 인정되는 물질은 식품첨가물로 사용할 수 있다.”라고 명문화하고 있다.FAO/WHO 합동전문위원회에서는 식품첨가물이란 “식품의 외관, 향미, 조직 또는 ... , 안성탕면L-글루타민산나트륨조미료너구리(위와 조미료 같음)유화제유화제Seasonings맛소금L-글루타민산나트륨합성조미료5‘-리보뉴클레오티드나트륨사과식초구연산산미료올리고당감미료

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.23

다운로드 장바구니
가공식품의 이해 [건강기능성식품이란 무엇인가]

기능성 식품이란 무엇인가건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제ㆍ캅셀ㆍ분말ㆍ과립ㆍ액상ㆍ환 등의 형태로 제조ㆍ가공한 식품을 말한다. 여기서 기능성이 ... 했다.기능성식품을 이해하려면 식품을 단순한 영양소의 혼합물로 취급할 것이 아니라 생리기능을발휘하는 기능성 성분의 혼합체로 이해해야 한다.기능성식품(Functional Food)이란 ... 용어는 대중매체에서 쉽게 접할 수 있으나 어떤 나라에도 법적으로 정확한 정의가 존재하지 않으며 단지 식품의 발달 과정에서 생성된 용어다.골드베르그는“기능성식품이란 영양 가치 외

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.30

다운로드 장바구니

이전10개 11 12 13 14 151617 18 19 20 다음10개

파워링크

신청하기