"조리과학실험보고서"의 검색결과 입니다.

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"조리과학실험보고서" 검색결과 281-300 / 350건

[식품가공학]제빵-소보루빵, 단과자만들기

[결과보고서] 제빵 _ 소보루빵, 단과자 만들기★ 제출일 2007년 6월 12일 화요일★ 실험제목 제빵(소보루빵, 단과자)★ 실험목적빵을 만들 때 필요한 각 재료의 성질과 역할 ... 는다. 빵 표면이 노르스름해 질 때까지 굽는 것이 좋다.★ 결과 < 단과자 >★ 고찰1. 실험서에는 본반죽에 물을 넣도록 나와있었다. 우리는 더 좋은 맛과 영양을 위해 우유를 넣 ... , 제조과정의 각 단계를 과학적으로 이해하며소보루빵과 단과자를 만들 수 있다.★ 재료 및 기구[반죽재료] 강력분 1700g 건조이스트 50g 제빵 개량제 17g 설탕 255g 탈지

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03

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[경영학] 풀무원의 윤리경영과 마케팅전략 분석

)2007. 07. 13 지속가능보고서 발간2007. 12. 21 제2회 지속가능경영대상-지속경영학회 회장상(창조경영상) 수상이밖에도 풀무원은 초록이 드문 대도시 초등 학교를 중심으로 하 ... 라면 불우이웃돕기 이벤트2005. 12. 21 북한 원산지역 어린이 콩우유 지원2006. 04. 05 기아대책기구, 결식아동급식비 지원협약식2006. 04. 28 서울과학종합대학원대 ... 함사건이후 휘산 실험 연구를 통해 농약이 어디 까지 날아가는지 확인 하였다.이 사업은 수익성이 꽤 큰 사업이었지만 풀무원은 유기농과 관련한 풀무원 이미지의 실추는 결국에 가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.25

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중학교 1학년 영양소단원 학습지도안

Ⅰ. 교재 및 단원명(1) 교재중학교 1학년 과학 교과서 (주) 지학사(2) 단원명1) 대단원 : 8. 소화와 순환2) 중단원 : 1. 소화Ⅱ. 단원 선택 및 자료 개발 이유1 ... . 단원 선택1학년 과정 중 ‘소화’ 단원에서 배운 부분과 연결 지어 음료수 속에 들어 있는 영양소를 검출하는 실험이다. 보통 교과서의 영양소 검출 실험은 우유를 재료로 한다. 우유 ... 가 시작되게 된 배경을 적어 보자.?비타민이라고 명명한 배경을 적어 보자.?어떤 음료수 속에 비타민 C 가 가장 많이 들어있는가??학생들의 답변을 들어보고, 보고서작성 요령을 알려준다

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.19

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[교육측정및평가]교과별 수행평가의 유형과 방법

교육측정 및 평가교과별(국어, 수학, 사회, 과학) 수행평가의유형과 방법1. 국어 교과의 수행평가수행평가 기법으로는 면접법, 토론법, 포트폴리오법, 논술 시험, 연구보고서, 실험 ... 가 부족하며, 보고서를 제출하기는 하였으나 내용이 부정확한 것이 더 러 있거나 간접적으로 조사한 결과를 제출하는 수준10) 실험 ? 실습법실험?실습법은 연구보고서법의 한 종류로 생각 ... 을 구성원에 대하여는 모두 같은 점수를 부여하여 협동 학습을 유도한다. 지역 방언뿐만 아니라 사회 방언을 조사하는 것도 허용한다. 보고서를 제출하지 않은 모둠은 0점을 부여

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| 리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.11.04

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[지도안]기술.가정 1학년 균형있는 식사 지도안

되어 있는가?2-3. 청소년기에 많이 발생하는 영양 문제는 무엇인가?112강의, 토의, 발표영상 매체 활용컴퓨터 활용협동학습인터넷영상 매체사진 자료선택형서술형조사보고서3. 조리 원리 ... 영상 매체사진 자료실험 재료실습 재료서술형관찰실험.실습법실습 보고서▣대단원 마무리16. 단원 지도상의 유의점가. 아침 결식 문제를 신문이나 잡지를 인용하여 학생 스스로 느끼 ... 와 음식 만들기3-1. 생조리는 어떻게 할까?3-2. 가열 조리에 의해 식품 은 어떻게 변화할까?3-3. 음식 만들기332강의, 발표컴퓨터 활용영상 매체 활용실험 실습협동학습인터넷

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.31

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비지니스 인큐베이터 (B.I)

은 사업성에도 불구하고 자금력과 경영능력이 취약해 장소 및 시설확보에 어려움이 있는 창업자 또는 창업 예비자에게 개인또는 공동작업장 등의 시설을 저렴하게 제공하는데 있다.본 보고서 ... 의 단순한 자금지원에 관한 명목이 아니였음을 보고서를 쓰면서 알게되었고 아직은 아주 전문적인 면을 못가졌지만 조금씩 더 배워가며 접하고 싶은 부분이기도 하였다. 간단한 요약을 하 ... 에서 운영하는 창업보육센터의 서비스 내용을 보면 다음과 같다.1) 시설지원개별임대사업장 공동작업장 회의실 전시실 등의 공동이용구간, 실험기기 및 계측설비, 사무기기 등의 공동이용설비 등

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.05

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성경으로 배우는 증권투자 독후감 레포트

수 있다. 주주의 권리를 활용해서 투자자들은 기업의 분기별 재무정보와 회계감사를 필한 영업보고서를 받을 권리를 가진다. 또한 경영 참가권, 기업의 이익에 참여할 권리, 잔여재산 ... 모자란 학점을 채우기 위해 계절 학기를 신청하려고 괜찮은 과목이 없나 혼자 고민하고 있었다. 그때 실험실 후배가 정말 괜찮은 과목이라고 추천한 과목은‘성경으로 배우는 증권투자’였 ... 하는 소극적인 기능이 있고, 빛은 어두움을 물리치고 밝히는 기능, 성장, 치료, 회복의 적극적 기능을 가지고 있다. 우리는 이 '빛과 소금'의 역할을 담당하여 세상을 살아가면서 부조리

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.16

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★밭에서 나는 쇠고기 `콩`★ `콩`의 모든것을 파헤친다!

는 약 1개월 후부터 나타난다고 한다.앤더슨 박사는 콩 단백질이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향을 다룬 연구보고서 57건을 분석한 결과 이런 사실이 밝혀졌다고 말했다.- 2005 ... 으로 조리했을 때도 비슷하였다. 실험에 의하면 된장에 12％ 정도의 소금이 있어도 항산화성 및 항암성에는 크게영향이 없었다.된장제조시 일반 소금 대신 죽염을 사용하면 항암성이 더 높 ... 을 영양흡수가 너무 잘 이뤄지는 경우이다.콩은 첫째의 경우에 체지방으로 축적되는 에너지를 줄여주고 특히, 콩 속에 있는 사포닌은 동물실험결과 비만체질을 근본적으로 개선하는 기능이 있

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09

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[교육]교수매체와 그를 활용한 수업지도안

Ⅰ. 서 론교육공학은 교육문제 해결-보다 높은 학습성과율을 위하여 과학적 또는 조직적인 도구를 이용하여 지식을 체계적으로 전달하고자 하는 데 목적을 두고 있다. 이러한 목적 아래 ... System: C. M. C) 또는 컴퓨터 네트워크의 형태로 교육에 널리 활용되고 있다. 그 중 CAI가 컴퓨터를 교육의 장에 활용하는 핵심적 영역이라 할 수 있다.본 보고서에서는 본인 ... )시뮬레이션 유형이란 시간적 공간적 경제적 제한으로 실제 조작해 볼 수 없는 상황을 컴퓨터로 모의하여 실제와 유사한 경험을 갖도록 하는 것을 말한다. 즉, 실제로 실험해 보기에는 너무

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| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.16

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[교육학]우리에게 생기기 쉬운 영양 문제

을 만들고 유지시킨다③ 몸의 기능을 조절한다48강의토의발표PPT인터넷사이트탐구보고서? 영양소의 발견에 얽힌 이야기 나 동물 실험 연구 등을 소개 하여 학생들에게 성장과 영양 과의 관련 ... 가지 식품 계량 용구와 조리 기구의 사용법과 원리를 익히고, 신선한 식품을 구입할 수 있으며, 조리 중에 일어나는 식품의 변화와 조리 원리를 이해하여 실생활에서 능률적이고 과학적인 ... 소년들도 밥짓기, 국끓이기 및 우리나라의 기본적인 조리법을 이용한 간단한 음식을 만들 수 있으며, 설거지와 쓰레기 처리 등 뒷정리도 위생적으로 할 수 있어야 한다. 이를 위해 여러

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.12

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[문과대학생] 리포트 논문 작성법

및 조사보고서 서식.리포트의 제목을 쓴다..조사 및 실험의 목적과 구체적인 내용을 기술한다..조사 및 실험방법을 적는다. 여기에는 연구절차 및 연구대상, 연구 일정이 포함 ... 해 있는 기관에 내는 보고서4) 기업진단보고서, 신기업 창립을 위한 조사보고서5) 문화단체 또는 학술단체의 장학금이나 연구비를 수령한 사람이 그 결과에 대한 보고서6) 신문·잡지 ... 등에 게재하는 보고7) 실태조사, 신원조사 등의 사무적 행정적인 보고서8) 전문적인 학습보고(3) 리포트의 형식1) 서론, 본론, 결론의 형식을 반드시 갖추어야 한다.2) 표지

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.23

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국제 기관별 발암성물질 분류기준

는 기관으로, 대체로 2년마다 한번씩 발암물질에 관한 보고서를 내고 있다. NTP는 미국의 NIH(the National Institutes of Health), CDC(the ... ufficien가능성(possibly carcinogenic to humans)인간발암성에 대해 제한된 증거만 있고 동물실험에서는 불충분한 증거가 있는 물질 등, 또는 인간발암성에 대해서 ... 는 증거가 부적당하나 동물실험에서는 충분한 증거가 있는 물질 등, 또는 인간발암성에 대해서는 증거가 부적당하나 동물실험에서는 제한된 증거가 있는 물질 등을 의미한다.- Group 3

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| 리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.02.23 | 수정일 2024.01.15

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장수노인을 알면 무병장수가 보인다

보고서를 통해 정리해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 한국 백세인의 특성1) 한국 백세인의 의학적 특성예로부터 백세노인은 건강장수의 표본으로 많은 사람들로부터 관심과 부러움의 대상이 ... 들의영향을 덜 받으며 닥쳐올 일에 대한 걱정을 미리 하지 않는 게 백세인들의 공통점이다. [조선일보-장수비결보고서 2002.10.13]3) 백세인의 가족관계의 특성장수한 사람은 가족 ... (RDA)의 50~80%에 불과했다”며 “특히 비타민B₂가 부족한 경우가 많았다”고 지적했다. [조선일보-장수비결보고서 2002.10.09]3. 장수비결1) 건강하게 사는 방법(30

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.25

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수학교육 의사소통에 관한 교과서 예

, 문제해결에서 역할담당, 동료에게 설명, 논쟁에서 자기방어, 증명하기, 전문가와 대화, 자기보고서발표 등 그 형태는 여러 가지로 나타낸다.1)중학교 1학년-함수개념을 ‘한 양이 변함 ... ★중등학교 수학교과서에서 의사소통의 예를 찾고 수업에 활용할 수 있는 구체적인 방법을 제시하라.1989 NCTM2000 NCTM문제해결로서의 수학의사소통으로서 수학추론 ... 소통을 통하여 수학적 사고를 조직하고 강화한다.?자신의 수학적 사고를 조리 있고 명확하게 표현하여 동료, 교사, 다른 사람들과 의사소통한다.?다른 사람들의 수학적 사고와 전략

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.26

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기술가정 수업지도안 (이성교제)

와 관찰, 면접, 논술, 찬반 토론, 연구 보고서, 자기 평가 보고서, 실험?실습실기 평가, 포트폴리오 등에 의한 수행 평가, 과제평가 등 다양한 방법을 활용하여야하므로 사전 ... 에 비해 많이 활용된다.실험은 어떤 조건에서 일어나는 현상을 관찰, 기록하고, 그 결과를 검토하여 문제의해답을 발견하거나 과학적 사고를 신장 시킬 수 있다.조사는 자연적인 자료 ... 2006 학년도기술?가정과 수업 연구 지도안학 과학 번장 소단 원Ⅰ. 나와 가족의 이해2. 청소년의 성과 우정(2) 성의식의 발달과 이성교제담당 교수실습생울 산 대 학 교목 차Ⅰ

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.16

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현장참관 덕성여대

, 실 사고가 더욱 발달하므로 주제 활동의 진행과정에서 주변 사물이나 현상의 탐구, 예측, 실험, 유추 등의 과학적인 활동과 협동과 규칙준수, 창의적인 놀이를 격려하는 것에 중점 ... 가 새 것으로 갈아 끼워 준 후에 심지를 버리려고 하자 유아가 그걸 버리지 말아야 하며, 조형영역의 한 자료로 모아야 한다고 말하는 것을 보고서 살펴보니 종이상자나 휴지심, 공테이프 ... 방법을 적용하여 최대의 유아교육 효과를 달성하고자 한다.셋째, 실정에 맞는 이상적 유아교육의 실현이 목표. 연구와 실험을 통하여 한국의 실정에 맞는 이상적인 유아교육의 실현을 목표

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.06

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윤석철 교수의「경영-경제-인생 강좌45편」

[경영의 시작과 기업의 번영을 위한 도전과 대응]■ 책을 읽고나서.......기업의 평균적인 수명은 30년이라는 일본의 닛케이보고서를 보면서 오늘날 ‘끊임없는 무한경쟁‘이 ... 을 말하며 인문학의 지혜를, 경영과 인생의 기본, 조직의 결속과 경영이념을 통해 사회과학적 통찰을, 우주의 역사와 자연사의 다양한 사례를 들며 자연과학적 이론을 소개하고 있다. 이런 ... 것이다.윤석철 교수는 부조리가 만연한 무한 생존 경쟁의 삶 속에서, 남보다 앞서야 한다는 경쟁 심리에 연연하지 않고 기본에 강한 조직, 기본에 성실한 사람만이 살아남는다는 진리

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.26

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[교육학]다중지능 이론의 교육적 적용

으로 노래, 랩 만들기신체 운동적? 감자 익히기 실습하기대인 관계적? 모둠 활동하기개인 내적? 실습 보고서 작성하기자연주의적? 감자 생산과 관련된 직업인 알아보기6. 달걀삼기(2차시 ... 적? 달걀 삶기 실습하기대인 관계적? 모둠 활동하기개인 내적? 실습 보고서 작성하기자연주의적? 달걀 생산과 관련된 직업인 알아보기넷째, 초등학교 6학년 음악 수업에서 다중지능 이론 ... 해보기둘째, 과학 심화학습에 적용할 수 있다. 다음의 예는 용해와 용액 단원에 대한 기본학습을 수행한 학습자가 각 지능별로 할 수 있는 심화학습을 제시한 것이다.영역단원소단원과학

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18

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어린이집 실습 보고서

교육이 함께 이루어진다.ㆍ전문성을 갖춘 교사들의 책임감 있는 교육 : 항상 연구하고 실천하는 교사, 책임감이 강하고 어머니다운 자상함과 인내가 있는 교사들이 함께한다.ㆍ과학적 사고 ... 의 탐구교육 : 자연, 실험관찰 및 공작놀이로 탐구능력을 향상시켜 나가 며, 또한 창의력, 논리적 사고, 응용력과 관찰력 발달에 도움을 준다.◇ 교육과정 ◇ㆍ교육부 6차 유치원 교육 ... 과정을 통한 체계적인 통합교육 실시ㆍ유아체육(주 1회), 영어교육(주 3회)은 강사 초빙 교육 실시ㆍ각 연령별로 가베, 논술, 미술, 구연동화, 과학교육 실시ㆍ특기교육 레고

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| 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.13

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[특별활동] 성격, 목표, 내용, 방법, 평가, 운영의 실제

을하고 즐거운 학교 생활이 이루어지게 하는데 중점을 두게 된다.다. 계발 활동(1) 흥미, 취미, 적성이 비슷한 학생들도 구성된 집단에 자발적으로 참여하여, 즐거움 속에 서 삶 ... 활동은 협의, 토론, 조사, 수집, 분석, 노작, 견학, 답사, 보고 등과 같은 학생의 직접적인 체험 활동이 많이 이루어지도록 하는 교육적 의의가 있다.Ⅱ. 특별 활동 교육 과정 ... , 방송, 미술, 전통 예술, 외국어 회화, 과학 탐구, 사회조사등보건 체육 활동·육상, 구기, 수영, 체조, 무용, 민속놀이, 씨름, 태권도 등실습노작 활동?사육, 재배, 조경, 목공

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| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.22

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