"조리과학실험보고서"의 검색결과 입니다.

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"조리과학실험보고서" 검색결과 181-200 / 350건

지실예비보고서 - 광물 및 암석의 편광현미경에 의한 관찰

지구과학실험 예비보고서광물 및 암석의편광현미경에 의한 관찰화학교육과 201538315 전 선 영공동실험자: 이재필, 이현정, 임정은, 장준호담당교수: 윤성효 /담당조교: 장철우 ... 실험날짜: 2016년 5월 16일 /제출날짜: 2016년 5월 20일1. 편광현미경의 각 부분의 명칭과 역할1) 하부니콜 : 360° 회전 할 수 있으며 상부니콜과 직교되는 방향 ... 도록 고정.3) 조리개 : 하위 수렴 렌즈 바로 위에 부착되어 있고 빛의 조명을 조절할 수 있는데 굴절률을 측정할 때 많이 이용된다.4) 재물대 : 관찰 대상물을 올려놓을 수 있는 원판

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.05

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자기주도 학습전형 자기소개서 예시문들(입학 후 학업 계획 및 향후 진로 계획)

들에게 적정기술을 전해주고 그들이 그 기술로 노동의 효율성을 얼마나 높일 수 있는지에 대한 관찰 보고서를 작성할 것입니다. 그리고 다시 귀국하여 3학년으로 복학을 하게 되면 대학원 ... 세계 조리사 대회’에 방문한 적이 있었습니다. 요리사들이 만든 다양한 퓨전음식들을 맛볼 수 있었고 창의적인 푸드 스타일링도 중요하다는 것을 깨달았습니다. 최근 기업들의 식품 관련 ... 에 따른 인재 양성을 위해 두 가지 모두 배울 수 있는 외식조리학과가 전망이 높아질 것이라 생각합니다.저는 경기대학교 외식조리학과에 입학하여 요리, 푸드 스타일링 또는 평소 접할 수 없

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| 자기소개서 | 26페이지 | 7,000원 (60%↓) 2800원 | 등록일 2015.09.25

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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

단체급식관리3B)우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2병원급식의 개념3우리나라 병원급식의 현황4우리나라 병원급식 식단의 특성5병원급식 ... 에서 음식의 조직이나 질감이 많이 달라지거나 냄새가 나는 문제점이 발생한다. 따라서 저장 온도, 시간, 포장, 안정제 첨가 등에 대한 다양한 실험 조리를 통해 적합한 레시피를 개발 ... 므로 인건비 부담이 크다.셋째, 매식마다 식수 및 식사내용을 확인하여야 한다.넷째, 연중무휴로 1일 3식을 제공하기 때문에 조리기기나 설비를 점검·수리할 시간이 충분치 못하므로 기기 및

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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식품미생물 현미경

미생물학실험보고서1.현미경 사용법2.수생 미생물 관찰3.세균 수 측정실 험 자성명 :학번 :실험일자2012.04.실험장소1. 그림 1 - 육안, 광학, 전자 현미경으로 관찰 가능 ... 생물의 관찰1 현미경, 광학현미경, 전자현미경 ( 네이버 백과 사전)1. 실험배경수생미생물(또는 수서미생물)은 수중에서 생활하는 미생물을 통틀어 일컫는 말이다. 천연 육수에는 거의 ... 한 범위현미경의 사용법실험배경미생물의 크기는100㎚(mycoplasma) ~ 500㎛(나선균)정도이다.( 1㎚=10-9m, 1㎛=10-8m )미생물의 단위인 ㎚,㎛는 사람의 눈

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16

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두부 만들기 실험 보고서

실험 결과 보고서실험 1. 두부 만들기과목: 생활 속의 화학담당 교수학과학번이름제출일1. 서론두부 만들기는 초등학교 3학년 과학 교과서의 3단원 “혼합물의 분리” 단원에서 다루 ... 에 남아 있는 것을 관찰 할 수 있다. 우리는 이 두부 만들기 실험을 통해 초등학교 3학년 과학 교과서에서 다루어지는 과학적 원리를 확인하고, 나아가 두부 만들기 실험에서 나타나 ... 는 다양한 화학적 현상에 대해 탐구해보고자 한다.2. 이론적 배경두부의 주원료는 콩이다. 초등학교 3학년 과학 교과서에 제시되어 있는 순서에 따르면 두부 만들기의 첫 번째 순서

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.24

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9-4 지혜반 (만 4, 5세) 일일보육계획안

을 확인하고 관심 있는 영역에서 놀이할 수 있도록 격려하였다.과학* 한복 탐색하기실험을 통하여 결과를 탐색한다..-과학활동을 통해 관찰력과 과학적 사고를 도모한다.남녀 한복, 돋보기 ... 어 보고 다양한 음식들의 사진을 보면서 어떤 음식들이 있는지 카드를 보면서 이름을 맞춰 보았다.2수준-활동지에 음식글자에 맞는 글자를 찾아보고 따라 적어보기도 하였다.언어수/조작과학쌓 ... 한다.* 놀이가 끝난 후 영아 스스로 놀잇감을 정리 하도록 격려한다.* 부모님이 오시는 대로 귀가한다.음률)전통 조리 기구를 두드려 다양한 소리를 만들어보며 , 전통 조리 기구

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| 리포트 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.10.18

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건국대 생명과학과 편입 불합격 자기소개서

함으로써 앞으로 저의 꿈을 이루기 위해 전공지식을 심화시킬 수 있는 기초를 다지고자 노력하였습니다. 일반생물학 실험이나 일반화학 실험에서는 실험에 필요한 기초적인 부분을 습득하고 보고서 ... 저의 모습은 저의 강한 원동력입니다. 저는 과학을 하고자 하는 사람이라면 그 자신이 가지고 있는 신념이 중요하다고 생각합니다. 과학이라는 분야가 사용하는 사람에 따라서 아주 착해질 ... 를 쓰는 방법, 보다 정밀하고 정확한 실험의 필요성 등을 습득하였습니다. 이것들은 앞으로 제가 좀 더 심화된 과목을 공부함에 있어 튼튼한 기반으로 작용할 것이라고 생각합니다. 저

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| 자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.14

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물리단원 학생생각 조사보고서

[초등과학교육2]물리 단원에 대한 초등학생들의생각 조사 보고서목 차Ⅰ. 아동개념의 특징과 원인가. 아동개념의 특징나. 아동개념의 원인Ⅱ. 힘과 운동가. 물질과 물체에 대한 초등 ... 학교 과학 교과서에서 한자어로 이루어진 학습 용어의 비율이 86%에 이른다고 하면서, 한자의 음과 뜻을 모르고 단순 암기식으로 과학 용어를 외워 간다면 학업에 흥미를 상실하게 될 수 ... . 아동 개념의 특징과 원인가. 아동 개념의 특징아동들의 소박한 개념은 널리 퍼져 있고 지속적이라는 결과는 여러 나라의 많은 연구자들의 연구에 의해 확인되고 있다. 과학 교육자와 심리

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.15 | 수정일 2019.05.03

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식품영양교육 및 실습 보고서

식품영양교육 및 실습실습 보고서어린이 간식 만들기(파스타)- 어린이의 영양 소요량은 몸이 작은 데 비하여 비교적 많아서 1일 3회의 식사만으로는 충족시키기가 어려운 경우가 많 ... 는 끓는 물에 올리브 오일(1t)과 볶은 소금을 넣고 8~10분 정도 삶의 건진다.(물에 헹구지 않을 것) → 4번까지 하고 나서 시작한다.※푸실리 분량이 적거나 다른 조리를 할 때 ... 다. 일반 파스타보다 훨씬 몸에도 좋고 구수해서 아이들이 좋아할 것 같았다.벌써 조리실습이 3주차 마지막 시간이다. 5시간 연속이라 조금 피곤하긴 하지만, 친구들과 집에서는 잘 하지 않

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.28

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토론자료_GMO

에서다고 발표하였습니다. 또한 다른 나라 과학자들도 반박 논문을 발표하고 있습니다.푸스타이 박사가 실험에 사용한 GM 감자는 학문적인 용도로 개발한 것으로 지금까지 상업화된 바가 없 ... 식품기준청은 에르마코바 박사 연구결과의 부적절성을 지적하는 성명서를 발표했습니다. 또 4세대에 걸친 GM 콩의 영향에 대한 마우스(mouse) 실험에서 GM 콩이 마우스의 사망률 ... 되도록 하고 있습니다.과학적 기준의 GMO 안전성 평가법식품으로 사용되는 GMO의 안전성 여부는 신규성, 알레르기성, 항생제 내성, 독성 등에 대한 실험에서 얻어진 과학적인 데이터

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.26

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위험한 식품(기자들은 객관적 사실들을 어떻게 취재원으로 사용하는가)

도 한다. 특히 기자는 기사에 신뢰성을 더하기 위해 과학적 실험결과, 전문가의 의견, 정부 기관의 발표를 취재원으로 인용하여 사용한다. 여기서 우리가 고려해보아야 할 점은 과학적 실험 ... 다. 2005년 영국의 인디펜던트지는 GMO 기업 몬산토의 비밀 보고서를 인용해, 유전자 변형 옥수수를 먹은 쥐의 몸에 이상이 생겼다고 보도하였다. 옥수수를 먹은 쥐는 다른 쥐에 비해 ... 있을까? 우리는 역사적으로 과학적 이론이 뒤집어지는 사례들을 수 없이 겪어왔다. 그렇다면 기사에서 보도되는 과학적인 실험도 잘못되었을 가능성이 있다는 것이다.또 보도에 있어서 이념적

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.17

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손씻기_실험보고서

손, 식품 등 오염도 측정 실험보고서2011. 06. 09 (목)일시 : 2011년 6 월 9 일1 조학번:이름:□ 실험 목적식품이나 손에 얼마나 많은 세균이 오염되어 있는지 손 ... 씻기 및 식품 세척(또는 균질화) 후 얻어진 시료의 세균 배양실험을 통해 그 결과를 확인함으로써, 식품의 위생적 취급의 중요성을 인식하고 안전한 식생활의 기본 원칙을 익힌다.1 ... 세균을 더욱 많게 할 수도 있다. 주기적으로 행주를 삶아 써야겠다.3. 초등수업활동 적용 및 지도시 유의점위의 실험을 통해 일반적인 행주가 얼마나 세균에 노출되었는지 알 수 있

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.06

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단백질정성&당류갈변 실험

식품화학2 및 실험실험보고서당류의 갈변반응& 단백질 정성실험(1) 단백질 정성실험① Ninhydrin 반응② Xanthoprotein 반응(2) 당류의 갈변 실험 ... 이 조금 묻었는데 보고서를 쓰고 있는 현재 아직도 청색을 띄고 있다. 다음에 실험 할땐 좀 더 주의를 가해서 묻지 않도록 해야겠다.② Xanthoprotein 반응 ... : 미세ydrin 시약은 지문검색을 통한 과학수사에 이용되는데 사람 손에 남아있는 단백질에 의해 변색을 일으켜 지문을 표시하게 된다.이번 실험을 하면서 손에 Ninhydrin 시약

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.04

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가정생활과학교육 식생활 실험실습 보고서(달걀)

가정생활과학교육 식생활 실험실습 보고서2달걀 삶기실습일2010년 10월 5일(수) 1~2교시학번학과조이름목적달걀 삶기 조건을 달리 하였을 때 발생하는 물리화학적 변화를 이해 ... 하고 이를 조리에 응용할 수 있는 능력을 기른다.삶은 달걀의 관능평가처리군(삶은시간/식힌방법)관능 평가달걀 모양노른자 상태청변 여부흰자 상태종합적인 맛a6분/ 찬물동그랗다.겉 부분 ... 껍질과 잘 떨어지지 않았고 딱딱한 느낌이 들었다.달걀을 너무 오래 삶았을 때와 같은 맛이 났다. 노른자가 퍽퍽하고 잘게 부스러져서 입안에 계속 남았다.달걀노른자 표면의 청변 원리청변

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.04

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고려대학교 자기소개서

었습니다. 또한 이러한 실험들을 진행한 것으로 차트와 보고서 등을 작성하여 시 전람회에 출전해 우수상을 받고 이를 통해 전국전람회에도 나가서도 특상을 수상하였습니다. 전람회 준비 ... 를 하면서 차트 보고서 작성을 통해 분석능력을 키웠고 많은 자료들을 관리하고 정리하는 과정에서 꼼꼼함을 길렀습니다. 이러한 꼼꼼함과 분석능력은 신소재 개발에 많은 도움이 될 것입니다 ... 맞춰야 하고 수많은 자료들을 정리해야 했습니다. 또한 조장으로서 좀 더 시간을 내어 보고서 작성과 차트 작성을 하였고 발표도 개개인적으로 시켜서 부족한 점들을 보완해 나갔

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.11

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조리과학실험-계량,계측

조리과학실험 1차 보고서-20100914 실시실험 제목계량, 계측필요성1. 식품재료의 정확한 계량으로 과학적, 경제적, 합리적인 조리2. 식품 재료의 정확한 계량, 계측으로 조리 ... 의 재현성을 유지3. 과학적인 단위를 사용한 조리방법을 확립하여 누구나 정량적으로 조리실험 재료계량컵, 메스실린더, 쌀, 밀가루, 감자, 물실험 방법실험1: 계량기구1. 계량컵 ... 의 1/2컵 눈금까지 물을 채우고 그 물의 부피를 메스실린거로 측정한다. 위의과정을 3회 반복하여, 계량컵 1/2컵에 해당하는 부피의 평균값을 구한다.실험2: 식품의 부피, 중량 측정

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.16

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연세대 추천서

하여 논리적으로 실험보고서를 작성하였음○ 추천인의 교과인 영어 시간에 언어의 논리나 개념 설명시에 다른 학우들에 비해 이해력이 탁월하고 성취도도 높아 1학기말 영어독해와 영어회화 교과 ... 계획서쓰기 대회에서 장려상을 수상함○ 평소 자신의 생각을 조리있게 잘 말하는 편이며, 과학전람회 발표를 통해 구술표현력이 한층 신장되었음2. 인성 및 성품 관련 영역 ( 3 학년 ... 소홀히 듣거나 자만하지 않고 항상 바른 자세로 수업에 임하며 모르는 내용은 교과 선생님들께 적극적으로 질문함○ 과학전람회 과제로 수행한 옆새우, 마이크로톡스 실험 결과를 분석

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| 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.30

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식사 준비와 평가 지도안

한 실습 활동을 보여준다.- 멸치 손질하는 법- 쌀 씻는 법- 두부 써는 법? 실습을 하도록 지도한다.? 실습 후 실습 보고서 작성하도록 지도한다.- 조리의 순서와 방법은 적절 ... 도록 한다.? 실습을 한다.? 실습 후 실습 보고서 작성한다.? 평가하기? 시식하기? 설거지 및 뒷정리를 한다.?PPT(순서)?보리밥에 들어 있는 영양소의 중요성 지도?두부된장국에 들 ... 어 있는 영양소의 중요성 지도?재료는 신선하고 좋은 제품으로 미리 준비하여 둔다.학생들이 계량스푼 등 식품 계량 용구를 이용하여 과학적으로 조리하는 습관을 기르도록 지도한다.?안전

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.02

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[루소 에밀 내용요약][루소 에밀 중심사상][루소 에밀 교육이념][루소 에밀 작가사상]루소 에밀의 내용요약, 루소 에밀의 중심사상, 루소 에밀의 교육이념, 루소 에밀의 작가사상

를 살펴보자. 현대 사회에서 ‘과학’ 혹은 ‘과학적’이라는 말이 갖는 힘은 대단히 크다. 어떤 일을 합리적으로 잘 처리하는 것을 보면서 그리고 말을 논리적으로 조리 있게 잘하는 것을 보고 ... 을 적용할 수 없는 교육은 아예 폐지해야 하는 것으로 보이기까지 한다. 그러나 이것은 자연과학이라는 학문의 일면만을 보고서 성급하게 내린 판단이다. 자연과학에서 순수한 자신의 의견 ... 하는 관찰, 실험, 검증의 과정, 즉 자연과학적 탐구과정, 혹은 교육과정에는 루소의 생각이 그대로 반영되어 있다고 보아도 무리가 없을 것이다. 이 분야에서의 탐구 혹은 교육과정은 이제

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.24

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평생교육기관

반찬, 피부관리사 자격증 창업실무반, 양식조리기능사반, 일식조리기능사- 지도사 : 한자한문지도사, 방과후중등수학2급, 방과후과학실험지도사, 초등수학지도사, 창의수학지도사반, 방과후 ... 댄스, 건강체조, 태극권교실, 요가, 단학교실, 명상교실, 손발반사요법, 탁구, 라지볼탁구2. 선정한 기관에 대한 보고서1) 기관명 : 김해여성인력개발센터2) 기관에서 운영하고 있 ... 기능사 : 2013년 1월~2월(3) 지도사- 한자 한문지도사 : 2013년 1월~2월- 방과후중등수학 2급 : 2013년 1월~3월- 방과후과학실험지도사 : 2013년 1월~3월

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| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.01.05 | 수정일 2013.11.11

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