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as good as it gets gordon사정도구 튀김옷의 유무 조리원 한국어참관보고서 초등 체육 지도서 copd 영양불균형
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"튀김옷의 유무" 검색결과 1-20 / 82건

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    고구마 튀김의 튀김 옷과 튀김 온도가 품질에 미치는 영향 (실험 조리 실험 레포트)
    실험 조리 실험보고서학과학번이름제목고구마 튀김의 튀김 옷과 튀김 온도가 품질에 미치는 영향실험목적튀김옷 재료에 따른 튀김의 질을 비교한다재료 및 분량고구마, 박력분, 물, 중조 ... . 50g씩 4 처리군으로 나눈다4. 튀김옷을 만든다① A : 튀김옷 없이② B : 박력분 30g + 물 30mL③ C : 박력분 30g + 물 30mL + 중조 0.06g④ D ... - 튀김옷을 입힌 것과 튀김옷을 입히지 않은 것(A와 B)은 어떻게 차이가 나는가?: 입히지 않은 것은 완전히 딱딱해졌다.- 왜 그런가?: 식재료가 직접 기름에 닿는 것을 막
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13
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    조리과학
    ) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향5) 재료, 온도, 시간의 영향6) 튀김옷의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지의 색상이 갈색으로 변하는 이유조리과학1, 튀김 ... ) 튀김옷의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지의 색상이 갈색으로 변하는 이유목차1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성2) 튀김에 적합한 유지 선택 기준3 ... ) 튀김 동안 열전달과 물질 이동 원리4) 발연점의 정의 및 튀김 조건에 미치는 영향5) 재료, 온도, 시간의 영향6) 튀김옷의 영향7) 단백질이 많은 원료로 튀김할 때 유지
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13
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    식용유지의 특성과 튀김조리의 다양한 요인들
    에서만 수분이 증발하여 재료의 탈수를 줄일 수 있다. 튀김옷의 재료 또한 튀김조리의 주요 요인 중 하나 인데 일반적으로 밀가루 종류, 물의 온도와 양, 계란/식소다/설탕 사용유무 등 ... 에 따라 최적의 기름 온도, 조리시간을 조절하는 것이 필요하다. 재료의 종류, 크기, 두께, 튀김옷의 종류에 따라 온도와 시간을 조절하고, 수분이 많이 함유된 재료의 경우 기름 ... 조리시간을 늘리고, 크고 두꺼운 재료도 조리시간을 늘려야 한다. 또한 재료에 따라 흡유량, 탈수량이 달라 중량이 증가하거나 감소하는 점 또한 고려해야 한다.6. 튀김옷의 영향식품
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.27 | 수정일 2021.06.04
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    재가 대상자 가정에 화재 발생 시 대응 절차에 대해 작성하기
    으로 인한 화재-실내 가스용기의 가스누설 및 폭발, 환기불량으로 인한 가스폭발로 인한 화재-석유난로 및 튀김기름으로 가열로 인한 화재-담배 꽁초로 인한 화재, 고의적 불화로 인한 ... 담당 사회복지사, 요양보호사 또는 당직자가 재가 대상자의 가정으로 출동하여, 재가 대상자의 안전을 확인하고 화재의 유무 및 그 정도를 파악해야 한다.3 단계현장에 도착한 담당 ... 는 재가 대상자에게 충분한 먹거리와 생수, 옷, 이불 등을 제공할 수 있어야 하겠다.4 단계화재가 진압된 후, 유관기관은 관계기관 합동으로 화재발생 원인에 대한 조사를 실시
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    | 리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.05.23
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    [CASESTUDY] 영화 이보다 더 좋을 순 없다 (As Good As It Gets, 1997), 정신간호
    내 정신 및 신체 질환 유무 (Familial loading)? 가족 관계(밀착도)(5) 현재 상태1) 정신상태검진- 이상행동의 유무를 관찰하고 정상적인 부분도 대상자 이해에 도움 ... 이 된다면 자세히 기술하시오(1) 외모, 행동, 태도, 언어① 전반적인 외모 general appearance 중년의 남성으로 깔끔하게 빗질한 머리와 옷도 깔끔하고 구김이 없 ... 다. 계절에 맞는 옷을 입고있으며 다른 사람과 용건없이 대화하는 것을 싫어한다.② 행동과 활동상태 behavior- 문을 다섯 번 잠근다.- 불도 다섯 번 누른다.- 한번 쓴 비누
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03
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    장루대상자의 불편감 경험 및 간호 보고서
    을 한지 시간이 지나 장루관리가 익숙해졌다고 하지만, 교환 중에 계속 변이 장루를 통해 실금되어 불편함을 야기하는 것을 볼 수 있었다. 필요 물품도 많고, 중간에 변이 실금되며 옷 ... 대변양상에 따라 식이 중재를 한다. 정상 배변 증진을 위해 대상자의 배변 횟수, 변의 특성 설사나 변비 유무를 고려하여 음식을 제공한다. 변비가 있는 경우 고섬유질 식이와 따뜻 ... 하는 음식을 교육한다.설사 유발 식품콩류, 생과일, 생야채, 양념이 강한 음식, 튀김류, 지방함유 식품, 주류, 아이스크림, 찬 우유, 라면 등변비 유발 식품바나나, 감, 땅콩
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.10
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    <배론한국어교원실습> 2차 참관보고서
    ...를 하는 것입니다.T: 핸드폰 읽어버렸어요?S: 네, 핸드폰을 잃어버렸다가 다시 찾았어요.T: 오늘 왜 옷을 조금만 입었어요?S: 오늘 날씨가 따뜻해서 옷을 많이 입 ... 었다가 벗었어요.T: 왜 창문을 닫았어요?S: 창문을 열었다가 추워서 닫았어요.T: 어제 옷 샀어요?S: 네, 샀다가 마음에 안 들어서 환불했어요.T: 비행기표를 예약했어요?S: 네 ... 하며 동사, 형용사 받침 유무에 따른 변형 연습시키기동사·형용사 카드 준비: 사다, 쉬다, 일하다, 읽다, 먹다, 울다, 좋다, 얇다, 적다,많다, 예쁘다, 비싸다, 바쁘다, 빠르
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.06.10 | 수정일 2022.06.16
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    정신간호학실습 CASE 영화 이보다 더 좋을 순 없다(As Good As It Gets, 1997) - 간호진단 3개
    게 되고, 식당의 종업원으로 일하는 캐롤 코넬리에게 의지하기 시작한다.(4) 가족력? 가계도 (Genogram)? 가족 내 정신 및 신체 질환 유무 (Familial loading ... 고, 통통한 체구임. 깔끔하게 정돈된 머리 모양과계절에 적절한 옷을 입음. 옷은 깨끗하고 구김이 없음. 항상 장갑을 끼고 다니며 남이입던 옷은 절대 입지 않음. 주로 눈살을 찌푸리 ... 에는 항상 선글라스를 착용함식사 : 매일 같은 식당에서 팬케이크 두어 개, 커피엔크림, 대체 감미료, 반숙 3개, 소시지 2개, 베이컨 6개, 감자튀김을 먹음치아상태 : 알 수 없
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.01 | 수정일 2022.01.11
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    튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향
    튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향2020년 6월 10일 실험Ⅰ. 실험목적 및 원리튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향목적① 식품의 튀김에서 튀김옷의 유무에 따른 ... 도4311그래프1-2)Ⅳ. 고찰이번 실험에서는 튀김옷의 유무와 튀기는 온도의 높고 낮음에 따라 시료를 네 가지로 구분하여 고구마와 오징어를 튀겨 중량 증가율을 도출하고 관능평가를 하 ... 하였다. 튀김옷이 있는 재료들은 밀가루 옷을 입힌 후에 튀기기 전 중량을 측정했다. 이와 같은 실험을 통해 튀김에서 옷의 유무와 온도 차이에 따른 품질(상태)을 비교할 수 있
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20
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    협심증(Angina pectoris) CASE 문헌고찰 및 간호과정 3개 "A+" 자료 꼼꼼하게 다 되어있어요.
    에 영향을 미쳐 협심증이 있는 사람에게 치명적임.ⓑ 고혈압, 고지혈증의 유무를 확인하고 치료해야 함.ⓒ 비만인 경우에는 체중을 조절해야 함.ⓓ 심한 운동, 흥분, 과식, 무리 ... 에 염분 10g 이하로 줄이는 것이 좋음. 기름기가 많은 고기(ex. 삼겹살, 튀김), 찌개 및 계란 노른자 등의 섭취를 줄여야 함.ⓗ 생선, 등 푸른 생선은 콜레스테롤을 낮추는 불포화 ... 에 따라사 전?후 간호? 가운으로 옷을 갈아입어야 함을 설명함.? 심장 초음파검사를 실시하기 전에는 6시간 이상의 공복을 필요함.? 젤리를 바른 후 탐촉자를 피부에 밀착시키는 과정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 45페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.29
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    요양보호사 실기문제 헷갈리는 것 모음
    , 마비측 다리-건강한 다리7대상자의 옷을 관리하고 세탁하는 방법으로 옳은 것은?① 피가 묻은 경우 더운물로 세탁한다.② 얼룩이나 더러움이 심한 것은 담가 두었다가 세탁 ... 한다.③ 의류를 버릴 때는 가족에게 동의를 구한다.④ 평소에 늘 입는 옷은 서랍 뒤쪽에 정리한다.⑤ 더러워진 의류는 방법에 따라 애벌빨래하여 세탁물 주머니에 넣고 세탁한다.8동료 요양보호사 ... 도록 한다.30요양보호사가 처음 대상자의 식사를 도울 때 가장 먼저 해야 하는 것은?① 대상자의 체위를 조절한다.② 음식물의 온도를 확인한다.③ 식사환경을 조성한다.④ 배설 유무
    시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.16
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    학교급식 조리원 교육자료
    cp7B. 운반 및 배식과정(단독조리 : 교실배식)(작성자 : 담당자)- 음식제조 완료시간이란: 튀김음식 첫 batch를 꺼낸 시간 기록 - 이 시각에서 2시간 이내에 급식이 완료 ... (- 기준온도 준수- 교차오염 방지- 정기적 온도 (5℃ 이하) 확인 및 기록- 온도유지를 위한 적정량 보관 (70% 미만)- 자주 문을 여닫지 않도록 함.- 조리 유무에 관계없이 ... 맞는 신호방법을 정하고 반드시 지킨다.2. 중량물 인력운반의 안전작업방법가. 복장 및 보호구의 착용방법- 상의 작업복 소매는 팔에 밀착시키고 상의옷자락이 작업에 방해가 되지 않
    리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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    (A+) 간호학과 인간 성잘 발달 정리-2
    의 신호 전 욕구 만족시- 일관성 있는 돌봄 필요- 양육자의 영아에 대한 평가, 양육자의 영아에 대한 경험, 까다로운 영아를 달래는 방법영아를 돌보는 데 다른 아동의 참여 유무 ... rail- 보행기, 아기그네, 계단 등 유의- 옷, 미끄러운 양말, 신발의 매끈한 바닥, 카펫- 창문, 방충망 맹신하지 말 것5) 중독 및 신체적 손상- 2세 이상 아동 그룹 ... ? 부식성 화상 야기- 날카로운 물건 ; 가위, 포크, 송곳6) 화상 ( burns )- 영아 사고사의 4번째 원인- 뜨거운 물 ; 목욕물, 음식물, 조리기구 손잡이, 튀김요리
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.17
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    여성실습케이스스터디자료) 교수님께 꼼꼼하게 잘했다고 칭찬받은 자료입니다!
    -건강한 식습관: 자궁근종의 예방을 위해서는 식생활 습관을 잘 교정해야한다. 세끼를 규칙적으로 먹는 것은 물론 인스턴트 음식이나 기름기가 많은 튀김 등의 음식은 피하도록 한다. 육류 ... 한 운동은 피하는 것이 좋다.-조이지 않는 옷 입기:최근 하의실종 패션이나 몸에 달라붙는 스키니진이 유행을 하는데, 이는 자궁을 냉하게 하고 혈액순환을 방해하여 자궁건강에는 좋 ... 48세입원날짜2020. 12. 02입원방법도보입원경로외래결혼유무기혼종교기독교직업주부주 진단명Leiomyoma of uterus, unspecified주 증상질분비물(2020. 05
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.17
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    조리과학실험 - 튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향
    튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향Ⅰ. 목적① 식품의 튀김에서 튀김옷의 유무에 따른 제품의 품질 비교② 튀김물의 흡유량과 발연점 ... 로 자른다.③ A: 고구마와 오징어, 기름 140~150℃B: 튀김옷 입힌 고구마와 오징어, 기름 140~150℃C: 고구마와 오징어, 기름 160~170℃D: 튀김옷 입힌 고구마 ... 와 오징어, 기름 160~170℃E: 고구마와 오징어, 기름 180~190℃F: 튀김옷 입힌 고구마와 오징어, 기름 180~190℃각 시료의 튀기기 전 중량을 잰 후, 고구마
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26
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    조리과학(조리원리): 튀김옷이 튀김의 품질에 미치는 영향
    26일2. 실험목적튀김 조리 시 튀김옷의 유무와 튀김옷을 만드는 방법이 튀김의 품질에 미치는 영향을 알아본다.3. 실험원리)3.1 유지류의 조리 특성유지류는 조리과정에서 다양 ... 튀김옷 반죽을 하는 물의 온도, 튀김옷 반죽의 정도, 달걀, 중조의 첨가유무 등이 튀김의 품질에 영향을 주며 그 중에서도 중조와 달걀을 첨가하는 것이 튀김의 품질에 가장 큰 영향을 주는 것으로 보인다.참고문헌PAGE \* MERGEFORMAT2 ... 조리과학실험 보고서튀김옷이 튀김의 품질에 미치는 영향2018년 11월 26일조리과학 및 실험담당교수 김교수식품영양학과 12345678 김철수1. 실험날짜 : 2018년 11월
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.02
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    [A+받은 보고서][아동실습/장루 환자/ 장루교환/ NICU] 신생아 장루 교육
    하였는지 사정하고, 궁금한 점이 있으면 질문하도록 한다.-가정간호사와 연결유무를 확인하고 필요시 연결하여 준다.-장루 간호시 궁금한 점 있으면 연락할 수 있도록 병원 전화번호를 안내 ... 기가 없는 옷감 등에 먼저 부쳤다 떼어 냄으로 접착 강도를 약화시킨 다음 사용하면 됩니다.변 자극에 의한 손상대변 중 특히 묽은 대변에는 변 자체의 독성뿐만이 아니라 음식을 소화 ... 하는 것이 바람직하겠지요.생활옷입기를 할 때는 장루부분이 옷으로 인해 눌리지 않도록 한다.식사수술 후 장상식사를 하게 되면 한 번에 여러 가지를 섭취하지 말고 한 가지씩 추가하여 각
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.17
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    [아동간호학 A+] 급성 기관지염 케이스, 소아청소년병동 사례연구보고서 (간호과정 3개)
    , 열 증세가 점점 심해짐. 이틀간 상태가 호전되지 않아 입원입원 시 의식상태: 혼미함특이 알레르기: 없음현재 약물복용 유무: 없음? 과거력: 수족구병? 활력징후체온: 38도 맥박 ... , 쇄골, 액와, 상박, 서혜, 슬와 : n-sD. 영양 - 대사양상1. 평소 주 섭취하는 음식(모유, 우유, 죽, 밥) : 밥2. 기호식품(음식, 음료수, 간식) : 감자튀김 ... 양상1. 배변습관(기저귀 및 변기사용 유무) : 변기사용소변을 가립니까? O 대변을 가립니까? O2. 배변에 관한 문제 (야뇨증, 변비, 설사 등): 없음3. 질병으로 인한 배변
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.18
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    [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)
    을 벗긴다. 껍질을 벗긴 후 새우에 밀가루를 묻힌다. 치자는 흐르는 물에 씻어 먼지를 제거하고 절단한다. 치자물을 우려낸다. 전처리 과정에서 튀김옷을 만든다. (밀가루+튀김가루+치자물 ... +계란)셋째, 조리 과정에서는 새우를 튀김옷에 담궜다가 튀겨준다. 170℃에서 2분이상 튀기며 중심온도 74℃이상 유지한다.넷째, 진열 과정에서는 위생적인 용이에 담아 진열 판매 ... 을 설명하시오(7점)3. 최근 편의점에서 많이 소비되고 있는 신선한 채소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.24
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    창의적 문제해결 TRIZ_8-14_요약정리(2018작성)
    손가락이 베일수 있다.- 바늘 귀 : 실을 끼기 힘들어 바늘귀를 키우면 옷감이 손상된다.- 면도기 : 날이 세면 털을 잘깍지만 피부가 상한다.- 전기자동차 : 배터리용량이 늘어나 ... 가 크다.기술적 모순의 사례- 다리미 : 뜨거우면 옷이 잘 펴지지만, 데일수가있다.- 통조림 : 뚜겅이 두꺼우면 보관하기 편하지만, 무게가 많이 나간다- 비행기 : 주행 시 바퀴 ... +오목렌즈= 다초점렌즈 / 사거리 : 입체 교차로(서로 달리는 방향을 다르게 나눈다)3) 조건의 분리- 선그라스 : 햇빛의 유무에따라 변화(햇빛O : 어두워짐 / 햇빛X : 밝아져서
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    | 시험자료 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.03
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2025년 11월 25일 화요일
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