"쌀가루 첨가량"의 검색결과 입니다.

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"쌀가루 첨가량" 검색결과 281-300 / 1,399건

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페닐케톤뇨증의 간호(아동사례연구)

.(2) 페닐알라닌 수준을 완전한 범위 내에 유지해야 한다.- 식품량은 페닐알리닌이 20~30mg/kg/일, 혈중 농도 2~8mg/dl 이상일 때 발생하고 2mg/dl 이하 일때 ... 시킬 수 없으므로 여러 가지 향이 나는 첨가물을 넣는다.-> 초콜릿 향이 나는 처방유를 데워서 뜨거운 코코아로 주거나 콜라에 넣어 얼려서 줄 수도 있다.- 다른 유전 질환 ... ·달걀, 일반우유를 못 먹는다. 무엇보다 쌀에도 단백질이 들어 있어 보통 밥을 먹지 못하는 것이 가장 치명적이다. CJ제일제당은 하영이 아빠 윤창민씨의 건의로 저단백밥을 만들게 됐

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| 리포트 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.05.10 | 수정일 2025.07.01

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막걸리 마케팅 성공 전략 - 호주 와인 사례를 중심으로

), 재주(滓酒),회주(灰酒)라고도 한다. 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜 만든다.발효할 때에 알코올 발효와 함께 유산균 발효가 이루어진다.막걸리의 알코올 도수는 6~8 ... 었고, 또 이를 증류하여 소주가만들어 졌다고 해석된다.③ 막걸리 현황- 막걸리 원료: 국산쌀로 만든 막걸리는 2만 2110톤에 불과해 전체 쌀막걸리 생산량(6만 3113톤) 의 35 ... %정도이다. 찹쌀·멥쌀·보리·밀가루 등을 쪄서식힌 다음 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시켜 술 지게미를 걸러 만든다. 이때 술지게미를 거르지 않고 밥풀을 띄운 것을 동동주라고

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.27

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화학실험보고서 - 비누의 제조

는 올리브와 해초의 재를 주원료로 하였다. 그리고 갈리아, 게르마니아의 비누는 짐승의 굳기름과 재를 원료로 하였다.중국에서는 한해살이풀의 일종인 여뀌의 즙과 밀가루의 잿물을 섞어서 비누 ... 때부터 조선시대 말까지 사용되었다. 조두는 세정 및 미백효과가 있어서 왕비도 이를 애용했다고 전한다. 조두를 만들 형편이 못되는 집에서는 콩깍지 삶은 물을 사용하였고, 고운 쌀겨 ... 의 물에 녹인 후 95% 에탄올을 가해서 1mL로 만들고 24시간 방치하여 침전이 생기면 제거한다.) 25mL를 첨가하고 냉각기를 장치하여 물중탕 위에서 천천히 끓을 정도로 30분

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.25

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영아기의 일반적인 건강문제(모아애착, 낯가림과 분리불안, 영아기 영양문제, 영아의 치아관리, 예방접종, 산통)

는 쌀죽이 좋다. 쌀은 소화가 잘 되고 철분 함유량이 높으며, 알레르기가 잘 발생하지 않기 때문이다. 과일이나 야채는 곡류에 영아가 잘 적응한 뒤에 제공한다. 영아가 과일의 단맛 ... 과 분리불안III. 영양1. 고형식이의 시작2. 고형식이 첨가 순서3. 고형식이 방법4. 젖떼기(이유)IV. 치아관리V. 예방접종VI. 산통* 참고문헌영아기의 일반적인 문제I ... 시되는 시기이다. 영양 요구량은 신체활동과 성장률에 기초하여, 영아의 1일 칼로리 요구량은 100Cal/kg정도이며, 적절한 1일 수분 섭취량은 1~1.5ml/Cal정도이다.생후 4-6

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.30

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단체급식관리3B) 초등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K

Kcal)잔멸치브로컬리볶음(110Kcal) 김치(20Kcal)(6) 6일아침-쌀밥(150Kcal) 콩가루배추국(120Kcal) 삼치된장조림(180Kcal) 우엉볶음(135Kcal ... 사회적 의의가 큰 것이다. 초등학생 아동의 성장과 발달이 급격하게 이루어지는 시기로 활동량이 많은 시기다. 이시기에 영양공급이 잘되느냐 못되느냐에 따라 초등학생의 장래에 큰 영향 ... 을 미치게 되니 적극적인 영양공급에 최선을 다해야 할 것이다. 특히 초등학생의 경우 단위체중당 영양소 및 열량필요량이 성인보다 많아, 다양한 영양소가 고르게 필요하다. 초등학교에 다니

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28

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시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

제. 해바리기유, 혼찹제제.쌀가루, 우스타소스. 카레분, 백설탕. 토마토페이스트, 사골엑기스, 정제염, 마늘, 조미양념2, 감칠맛베이스, 육수맛혼합문, 비프엑기스, 고추문, 향미증 ... Report시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사♣과자류▶복합조미식품(짭짤한시즈닝b. 토코페롤)▶식물성유지, 바비큐맛씨즈닝. 설탕. 정제소금. 옥수수전분. 양조간장분말 ... 진체, 향신료1.유화제정의: 식품을 유화시키기 위하여 사용하는 식품첨가물.본래 혼합되지 않는 2종류의 물질, 예를 들면 물과 기름이 우유와 같이 균일하게 혼합된 상태로 되는 것을 말

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.23 | 수정일 2019.11.11

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식품학

으로 분해 , 간장보호 및 간의 해독작용 3) 권장량 ① 1 일 총열량섭취량의 65% ② 과일 시에는 비만증 , 소화불량 및 지방 결핍 시에는 체중감소 , 발육부진2. 영양소 (2 ... ) 과 산 , 염기의 평형 유지 등의 역할 소금에서 주로 섭취하며 성인 1 일 나트륨의 필요량은 8~10g 4) 철분 (Fe) : 헤모글로빈의 구성 성분이며 , 비타민 C 는 철 ... : 쌀 , 콩 등2. 영양소 7) 요오드 (I) : 갑상선 호르몬 티록신의 구성성분이며 , 지방의 신진대사와 유즙분비에 관여 . ① 결핍증 : 갑상선종 , 갑상선 비대증 등의 증세

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| 리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.10

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태국의 대표음식과 식생활 식문화

을 차지하는 동북부는 강수량이 적어 주로 밭농사가 이루어지며 , 메콩 강을 경계로 라오스와 국경을 맞대고 있다 . 긴 해안선과 아름다운 해변으로 많은 관광객의 발길을 이끄는 남부 ... 는 푸껫과 송클라 등의 휴양지로 잘 알려져 있다 .대표적인 곡창지대이며 , 생산되는 쌀의 질도 좋다 . 주변국인 중국 , 인도 , 미얀마 , 인도네시아 등의 음식문화를 수용하여 태국 ... • 세계 6 대 요리 중 하나로 손꼽히는 태국요리 : 다양한 향신료가 첨가되어 독특한 향미가 있으며 대체로 고소하고 맵고 신맛이 나는 편이며 더위를 이기고 힘을 얻을 수 있는 음식

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.17 | 수정일 2025.09.01

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보건영양1B) 본인이나 가족대상으로 현재 식생활을 조사하되 서로다른시점에서 2번이상 조사하고 그 결과가 얼마나 일치하는지를 비교, 고찰해 본인의 의견을 중심으로 작성0K

은 편이라서 놀랐다. 그래서 초콜렛의 열량이 거의 한 끼 식사량과 대등하여서 초콜렛을 100g 섭취할 경우, 식사를 거르는 것이 일일섭취량에 맞을 듯하다.우유는 다른 식품에 비해 첨가 ... 을 통한 비만상태로 가면 이것 또한 개인과 사회, 국가적인 큰 문제로 이어지게 된다. 따라서 스스로의 합리적인 식생활을 통한 식품별 음식섭취량을 적절하게 조절하는 것이 절실히 요구 ... , 즉, 돼지고기나 술을 많이 먹는데 그 원인이 있다고 볼 수 있다. 아침에는 보통 된장국에 쌀밥에 간단하게 식사를 한다. 그리고 점심때에는 직장동료들과 식당에 가서 푸짐하게 먹는 편

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| 방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.16

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(A+ 레포트,시험대비) [케어복지론] 노인 특별식

한다.? 주의할 음식- 너무 뜨겁거나 찬 음식, 매운 음식은 피한다. 기름기가 많은 동물성 지방은 피한다.- 흰 쌀, 흰 밀가루 등 지나치게 정제된 곡물의 이용은 자제한다.- 각종 ... 한 수준의 식사량을 섭취한다.(알맞게)- 매일의 식사시간을 늘 비슷한 시간에 한다(제 때에).- 허용되는 식품을 다양하게 선택한다. (골고루)? 주의할 음식- 설탕이 많이 들어 있 ... 식품 첨가물이 들어간 가공식품은 피한다. 불에 탄 고기나 생선, 소금에 절인 고기, 생선 및 젓갈류, 곰팡이가 핀 음식 등은 피한다.? 섭취할 음식- 육식과 채식을 혼합하되 가능

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.16

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생물과학)우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오.

시설작목을 제외하고는 일반 농산물 보다 단위 면적당 생산량이 낮으나 소득 비율 면에서는 쌀을 제외하고는 높은 편이다.우리나라는 1970년대 중반부터 설립되기 시작한 정농회 ... 면 그 영역과 의미가 상당히 광범위하다. 통상적으로 쓰이고 있는 친환경 농업의 개념은 친환경농업육성법에서 제시된 바와 같이 “농약의 안전 사용기준 준수, 작물별 시비 기준량 준수 ... , 적절한 가축사료첨가제 사용 등 화학자재 사용을 적정 수준으로 유지하고 축산분뇨의 적절한 처리 및 재활용 등을 통하여 환경을 보전하고 안전한 농축산물을 생산하는 농업”으로 규정

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.05 | 수정일 2018.08.08

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동북아 3국의 식문화 레포트, 한중일 음식문화 비교 (A+받음)

형, 쌀형, 옥수수 또는 잡곡형, 피·수수형, 감자형으로 나눌 수 있는데 어느 것을 선택하는지의 여부는 그 나라 국민의 기호 문제가 아니고 그 국가의 자연 조건에 어떤 작물이 적합 ... - 열대우림기후는 주로 적도 바로 아래지역과 무역풍대의 섬 등에 위치해 있다. 쾨펜이 최고로 건조한 달의 강수량이 60㎜ 이상의 열대로 정의했다. 연간 강수량은 2,000㎜를 넘 ... 고, 계절보다는 장소와 해에 따른 강수량 변동이 크며, 기온의 연교차보다 일교차가 크다.열대우림기후는 고온 다습하여 상록활엽수 위주의 우림이 무성히 번창해 있다. 이러한 까닭에 많은 양

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.05

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단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0Y

Kcal) 김치(20Kcal)(6) 6일아침-쌀밥(150Kcal) 콩가루배추국(120Kcal) 삼치된장조림(80Kcal) 우엉볶음(135Kcal) 김치(20Kcal)점심-수수밥(170 ... 에 그 사회적 의의가 큰 것이다.영유아기 성장과 발달이 급격하게 이루어지는 시기로 활동량이 많은 시기다. 단위체중당 영양소 및 열량필요량이 성인보다 많아, 다양한 영양소가 고르 ... 라고 느껴진다. 창고도 넓어 쌀과 반찬재료 부식거리를 잘 저장할 수 있도록 하여 공간의 부족함을 느낄 수 없었다.3. 어린이집 메뉴 관리영양사가 작성한 메뉴에 의해 급간식 제공

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| 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13

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식용피와 아마란스에 대한 프리젠테이션을 해보자

절구로 빻는다 . ☞ 단백질과 지방이 많아 영양은 높으나 소화율이 나쁨 . ☞ 쌀과 함께 밥을 짓거나 가루로 만들어 떡 , 엿 만듦 . ☞ 미국 , 일본에서는 밀가루와 섞어 빵 ... 할 방안 모색 중요 . ③ 웰빙 시대에 걸 맞는 고영양 식품이자 관광 농업상품으로 활성화 .참고문헌 한국식품 영양학 학회지 - 식용피 첨가에 의한 밀가루 반죽 및 국수의 특성 - 이윤성 ... 음 . ② 토양을 가리는 성질이 적음 . ③ 생육에 중요한 물 필요량 적음 . ④ 병충해에 강해 쉽게 재배가 가능 .식용피의 작물학적 특성 ☞ 다른 작물이 가지지 못하는 일부 아미노산

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.07

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위식도역류 간호과정 A+받은 자료입니다

를 감소시키고, 섭취되는 칼로리 밀도를 증가시킨다. 이것은 우유 1온스(약 30cc)당 쌀가루 1티스푼 내지 1테이블스푼을 첨가하여 만들도록 권고되며, GER로 인해 체중이 감소 ... 는 주된 원인으로, 활동량이 많거나 배에 힘을 주거나, 비만, 과식, 기침 등도 유발 요인이 된다. 대부분의 경우 원인이 분명하지 않다. 가능한 원인으로 식도열공 탈장과 같은 해부 ... 감소(3kg → 2.8kg), 1일 4~5회 구토, 역류 관찰, 건조한 피부 관찰, 섭취량보다 배설량이 증가, albumin수치 2.5g/dL(2.5g/dL-3.4g/dL), tota

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| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.03

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발효원리를 이용한 음식조사

는 효과가 있다.(2) 고추장고추장은 쌀가루에 고춧가루, 엿기름, 메줏가루, 소금 등을 섞어 만드는 우리나라의 고유한 발효식품으로 영양이 풍부하며, 매운맛을 내는 성분인 캡사이신이 식욕 ... 에 따라 쌀고추장, 멥쌀고추장, 보리고추장, 밀가루고추장, 고구마고추장, 수수고추장, 팥고추장 등으로 나누어진다. 예부터 우리 조상들은 음식의 용도에 따라 각기 다른 고추장을 이용 ... 억제에 효과가 있다. 또한 김치는 칼슘, 칼륨, 철, 인 등의 무기질 공급원으로도 중요한 역할을 하는데, 특히 칼슘의 함유량이 높은 편이다. 김치는 숙성되는 과정에서 젖산균을 만들

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| 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

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한국 김치에 관한 고찰 리포트

시킴 김치의 주 부재료인 고춧가루에는 켑사이신이라는 성분이 들어 있어 위액의 분비를 촉진함으로써 소화 작용을 도와주며 또한 비타민 A와 C의 함유량도 많아 항산화작용을 통해 노화를 억제 ... 의 정의 김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효 ... 외동아 가지 등을 된장이나 간장에 담그기도 했다. 또 순무나 동아를 식초 절임 하거나, 채소를 쌀겨와 소금에 쟁인다는 기록도 있다. 쌀겨로 담그는 김치는 500년경의 중국 식품

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| 리포트 | 8페이지 | 1,700원 | 등록일 2016.04.18

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존 로빈스 ' 육식 건강을 망치고 세상을 망친다 ' 독후감

, 못먹는 수지와 기름, 양계장 두엄, 시멘트 가루, 판지 조각과 같은 괴상한 것들이 있는 이 먹이들에 살충제와 항생제, 호르몬제가 가미되는 것은 두말할 나위도 없다. 그리고 이것 ... 들을 먹도록 꼬시기 위해 인공 조미료와 향신료가 첨가된다. 그리고 어린 송아지의 연하고 부드러운 살을 얻기 위해서, 태어난 지 하루도 채 되지 않아 움직임을 할 수 없는 우리게 개별 ... 생산자들에게 연간 360억 달러에 달하는 여분의 수입을 보장해 주는 것이다. 우리는 쌀밥에다 콩을 약간 섞거나 신선한 야채를 반찬삼아 먹기만 해도 동물성 식품에 의지하지 않고도 필요

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.16

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응용레시피

을 넣어 체에 내린 후 물을 넣고 반죽한 후 랩을 씌어 휴지시킨다.(색상을 내려면 호박, 당근과 같은 천연가루 첨가)2.쇠고기 덩어리는 삶아 편육을 만들고 고기장국은 청장 ... ), 후춧가루(적당량)· 부재료 : 양지머리 600g, 물 10컵, 양파 150g, 마늘 50g, 생강 15g, 대파 1/2뿌리, 마른 고추 2개, 통후추 1큰술, 무 200g, 애호박 ... 고, 참쌀가루를 넣고 믹서에 갈어 체에 내린다.4. 끓이다가 팥, 우유를 넣어 끓이고, 설탕, 소금으로 간을 한다.잣죽1. 요리법1) 요리재료· 주재료 : 쌀 1컵, 잣 1/2컵

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.11

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신증후군교육/신증후군감염관리/신증후군식사요법/신증후군퇴원후관리

인자들의 변화로 폐동맥, 신장 정맥 등의 혈관에 혈전증의 발생 빈도가 증가한다.⊙ 저혈량성 위기: 저알부민혈증에 의해 혈액의 구성 성분인 혈장량이 감소하고, 이로 인해 혈압의 감소 ... 와 구토, 복통이 나타나는 저혈량성 위기가 일어나기도 한다. 이는 특히 소아에서 흔히 발생한다.⊙ 급성 신부전: 혈장량 감소, 신장정맥혈전증 등 여러 가지 원인으로 신장 기능 ... 을 섭취합니다.고단백 식사는 사구체 여과율을 높여 오히려 소변으로 더 많은 단백질을 배출시킬 수 있고, 신경화증을 촉진시킬 수 있다는 보고가 있어 보통 성인 단백질 필요량인 표준체중

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.21

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