"Bacillus균"의 검색결과 입니다.

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"Bacillus균" 검색결과 2,861-2,880 / 2,880건

[간호학] 전염성 호흡기 질환

)기존재한다.토양에서 장시간 생존한다.2) 자연감염으로 창상면으로의 경피감염 및 경구감염이며 호흡기감염도 있다.②원인Bacillus anthracis가 감염되어 발생한다.③증상1 ... , 사망에 이르는경과를 보인다.④예방관리:1)기종저균과의 혼합백신(탄·기혼백)이 관납으로 공급되고 있다.백신을6년이상 전두수에 접종하고 1년마다 보강접종을 실시한다.2)법정전염병이

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.25

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[생명공학] 유전자 조작 식품의 종류 및 견해와 김치의 특성

Organism)식품의 대표적인 예로 국내에 시판되고 있는 콩이 있다. 그런데 이 콩의 30% 가량이 콩이 가진 게놈(genome)에 유전자 재조합 기술을 이용하여 Bacillus ... 으면 김치의 빛깔은 좋으나 쉽게 연부 현상이 일어난다. 식염 농도 3-5%에서는 고초균, 대장균 등의 각종 세균이 번식하고 하룻밤 동안에 원료 채소는 악취가 나고 부패한다. 식염 8-10성한다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.20

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전염병, 식중독, 기생충

)ⅰ)원인균- Bacillus anthracisⅱ)성상- Gram+, 호기성, 포자생성, 운동성, 간균ⅲ)특성- 열에 대한 저항력이 강하다악성농포발생피부, 폐농포 발생혈류에 침입 ... 은 급성으로 발면, 청소년 많다(4) 콜레라(cholera)ⅰ)원인세균- 콜레라균(Vibrio cholerae)에 의한 외래성 전염병이다. 저온에 약하므로 냉장 보관하면 죽 ... uis(돼지)B.equi(말)ⅱ)전염-생식기나 경구감염에 의한다.ⅲ)증상-주기적으로 열이 오르고 내린다.(3)야토병(tularemia)ⅰ)원인균-Francisella

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.12

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[전통식품] 고추장산업의 현황과발전

에서 2∼2.5kg/㎠으로 1시간 이상 증자한 후, 40℃이하로냉각하고, 원료의 겉모양과 수분함량을 검사한다. 제국공정에서 종국으로는 Aspergillus oryzae 단독균 ... 을 사용하거나 Aspergillus oryzae와 Bacillus 균주를 혼합하여 사용하는 업체도 있다. 대부분 종국은 종국 접종기에서 제국량 기준 0.04%/수준으로 접종시켜, 제국실

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.20

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[생물학] GMOs의 안정성에 대한 논란

밀접하게 연관된 개념이라고 할 수 있다. 유전자 재조합기술은 지난 1973년 미국의 과학자 코헨과 보이어가 포도상구균의 유전자를 대장균에 도입하면서 시작됐다. 1980년대부터 연구 ... 좌우되는 식량 독점 구조에 의문을 제기해야한다.◎ 몇가지 GM작물에 대한 과학적 안전성- GMO중 아벤티스가 개발한 스타링크 옥수수는 해충에 독성을 띠는 BT(Bacillus

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01

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[저장학] 우유 및 유제품의 가공과 저장

의 품질에 지대한 영향을 미치는 것으로 판단되고 있으며 그 중에서도 살균에 의해 사멸되지 않고 포자를 형성하는 내냉성 미생물인 Bacillus cereus에 대해 많은 연구가 보고되 ... 화하여 분산시키는 것을 균질이라 한다.⑤ 살균 또는 멸균: 우유의 영양적, 화학적 변화를 최소로 하면서 우유에 존재하거나, 존재할 가능성이 있는 모든 유해한 병원균을 사멸시키고 효소를 파괴

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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[의학] 검사실 검사 결과 분석

fast bacillus;항산균검사)·cytology(세포의 양성악성 검사)·susceptibility(감수성 검사)-------------------------------------

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.13

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미생물과 UV

) 미생물 성장에 미치는 열의 영향·Bacillus cereus, Escherichiacoli, Aspergillus niger, Saccharomyces servisae를 영양 한천 ... 의 특징모든 살균에 유효하다.피조사물에 거의 변화를 주지 않음.조사받은 균에 내성을 주지 않음.사용방법이 간단하다.사람이 방에 있는 그대로 살균가능.살균효과후에 잔존하지 않는다.2차

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.14

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[폐수처리] 환경공학

의 침전가능성을 나타내는 값으로, 슬러지의 Bulking의 여부를 확인하는 지표이다. Bulking은 통상 사상균이 번식하거나, 미생물이 분산 성장단계에 있어 수비게 침전되지 않 ... . Bulking의 원인과 대책Bulking(팽화)현상은 폭기조내의 사상세균(Sphaerotilus, Gestrichum, Bacillus 등)이 증가됨으로써 발생하게 되는 것이 일반적이

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.27

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[식품영양] 우리나라의 장류문화

. 고추와 고추씨의 함유성분인 capsaicin은 Bacillus subtilis균에 대한 항균 작용이 있다고 하며, 베타 카로틴, 비타민 C가 다량 함유된 고춧가루는 항돌연변이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.10

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김치에 관한 연구

이며, 그 중에서도 유산균의 역활이 역활이 큰것을 알 수 있다. 최근의 연구에서 자연발효균에 의한 김치제품의 가공상의 안정성을 고려하여 Bacillus starter를 첨가 ... 를 나타낸다. 김치숙성중 초기에는 호기성세균인 Achromobacter, Flavobacterium 및 Pseudomonas속이 증식하나 수일이내에 초기의 주발효균인 ... 은 저해되고 중기 이후로 Lactobacillus plantarum과 Lactobacilus drevis가 증가하여 산미를 갖게된다. 그러므로 김치숙성에 관여하는 미생물은 주로 혐기성균

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2000.09.28

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생명공학

는 대상곤충에 대한 특이성이 강하고, 식물의 성장이나 수확량에 영향을 끼치지 않는 장점이 있다. 그 대표적인 예로는 박테리아인 고초균(Bacillus thuringiensis)이 분비

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.12

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바이오테크의 현황과 전망

에 의한 유전자원 평가기술 개발·해외유전자원 수집 및 특성 평가임업(연)임업(연)농업과학기술원생물자원응용기술개발·주목씨눈으로부터 항암성분 분리기술 개발·Bacillus속 균의 항진균

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.31

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콩 단백질의 특성과 콩 가공품의 종류

으로 나눌 수 있다.(1) 원료에 따른 분류가. 조선간장콩만을 원료로 하여 전분질을 사용치 않으며 주로 세균(Bacillus subtilis)에 의존해서 발효시킨다.나. 일본간장콩 ... 과 전분질을 원료로서 혼합하며, 발효균도 곰팡이(Aspergillus oryzae)를 사용한다.다. 어(魚)간장어체나 그 내장을 원료로 하며, 특별히 미생물의 힘을 빌리지 않고 자체

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.09

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[식품영양] 두류가공품의 종류와 제조과정및 원리

며 Bacillus속의 세균이 Protease와 같은 효소를 생성한다. 최근에는 개량식 메주제조에 사용하는 곰팡이를 인위적으로 접종하기도 한다.⑺표면세척·메주 표면에 자란 곰팡이를 씻 ... 다시 한번 숙성시키면 된장이 된다·개량식된장개량식 된장은 찐콩과 찐쌀을 석어서 정제염과 정제수를 일정기간 숙성시킨 것으로 숙성기간중에 koji효소와 효모,젖산균 등의 작용으로 단백질

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.26

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생물 의 분류

)합성 독립영양균(Chemoautotrophs)energy source / carbon source↓ ↓어디서 에너지를 얻는가? 어떤 탄소를 이용하는가?light : photo ... / (sulfate)sulfur) sulfite)예) Thio-bacillus thiooxidanscf) 황환원세균 - 혐기성 상태환원시키기 위해 에너지 투입 → c

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.13

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미생물이 식품에 미치는 영향과 살균법

) 자연환경으로부터의 오염2) 식품의 처리?가공 과정에서의 오염2. 식품의 오염지표균 -------- 8～93. 소독과 살균 ------------- 9～161) 소독과 살균의 개념 ... 이, 산소가 적은 식품에서는 통성혐기성균이나 혐기성균에 의한 미생물상이 형성된다.셋째, 수분함량이 큰 식품에서는 세균이 우선적으로 발육?증진하고 반대로 수분함량이 적은 건조식품 ... 이나 과일류에서는 곰팡이가 우선적으로 발육한다.넷째, 원료나 저온에서 가공?보존되는 식품에서는 저온세균에 의한 미생물상이 형성되고 당을 함유하는 산성식품에서는 유산균의 발육에 따른 특수

논문 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.04

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아동 급성위장염(AGE Acute Gastroenteritis) 케이스

% 이상에서 원인균이 확인되었다. 특히 흔한 원인으로는 enterotoxigenic E. coli(ETEC)와 Rota virus감염을 들 수 있다.3. 원인의 분류(1) 병원체에 따른 ... holerae, ETEC, Staphylococcus auraus, Bacillus cereus, CI perfrigens, CI difficille② 침습성? 특징 : 점막의 침범 ... 의 나이에 따른 원인균의 분류① 신생아 : 대장균이 주요 병원체② 13~24개월 된 유아 : 이질균이 주요 병원체, 이 시기의 유아에게는 아메바성 이질은 흔치 않는다.③ 5세 이하

논문 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.22

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[배양] 세포배양에 대한 모든 것

:미생물을 2개의 이름으로 표시하는 이명식을 사용한다. 각 미생물의 이름은 이탤릭체로 쓰여진다. 대문자로 쓰여지는 첫 부분은 속(genus)을 의미한다.Bacillus : 작 ... Saccharomycescerevisiae는 포도주, 맥주, 빵을 생산 하는 데 이용된다.FIG 5.5곰팡이 :균사를 형성하는 사상균이다 (FIG 5.6). 포자가 발아하여 균사를 형성하면 균사는 길어져 균사체

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.25

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커피의 발효와 미생물 환경의 상관관계

한미만이며 수분 함량이 그 이상으로 높으면 곰팡이균에 오염되기 쉽거나 10% 미만인 생두는 오래되어 수분 증발한 것의 가능성이 높다17). 위와 같은 일련의 가공 과정을 거쳐 정제 ... 원두의 화학적 구성 물질 변성이 커피 자체의 품질을 결정하는데 큰 원인 중 하나이다. 이전 연구에 따르면 수세처리법에 의한 발효 과정 동안 박테리아, 효모균, 곰팡이류가 발견 ... %)이다. 전체 박테리아 중 85.5%는 그람(Gram)-양성인 종이며 51%는 Bacillus이다. 그람-음성 세균 또한 존재하며 Serratia, Enterobacter

논문 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.02.10 | 수정일 2013.12.19

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