"Bacillus균"의 검색결과 입니다.

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S. cerevisiae 식품의변패 유산균 그람염색 목적 미생물학 문제 그람염색법 폐결핵 문헌고찰 식품미생물학

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"Bacillus균" 검색결과 2,721-2,740 / 2,879건

[환경공학] 우리나라 하수처리 현황

었음.○ 선택 배양된 바실러스(Bacillus) 균이 반응조로 주입되며 각각의 반응조의 DO를 점감 포기로 조절하여 바실러스 균을 포자화시켜 포자의 침강성을 향상시킴.○ 미생물 ... : T-N : 75%, T-P : 85%*B3(Bio Best Bacillus) 공법(1) 공정의 개요○ 표준활성슬러지 공법을 변형한 공법으로 하수의 질소·인 제거를 목적으로 개발 되

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08 | 수정일 2018.04.16

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[식품위생학] 식중독 발생현황과 예방대책

Pylobacter jejuni), BA(Bacillus Cereus)PA(비브리오파라헤모라이커쿠스), 싸이(싸이트로박토프랜디)【표3. 연도별 월별 원인균별 식중독 분포현황 ... 식품별(4) 섭취장소별(5) 규모별(6) 지역별Ⅲ. 식중독의 예방과 대책1. 일반적인 예방법2. 원인균별 예방법3. 국가차원의 행정상 대책Ⅳ. 결 론※참 고 문 헌Ⅰ. 서 론오늘날 ... , 유제품 등에서 가장 많이 발생되고 있다. 식품중에 수십만개 이상의 균이 존재할 경우 세균증식에 따른 독소가 생성되는데 이 독소는 열에 매우 강하여 끓여도 파괴되지 않기 때문

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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[식품] 식품과 생체방어능력

될 것으로 여겨진다.4. 기능성 식품의 영향활용될 가능성이 높다. 비피도박테리아를 포함한 각종 유산균도 암 예방에 유익이 될 수 있는 면역체계를 활성화시킨다고 보고 되고 있 ... ) 들은 면역기능의 활동에 영향을 주는 것으로 나타나고 있고, 기능성 식품 개발에 유용한 성분으로 활용될 가능성이 높다. 비피도박테리아를 포함한 각종 유산균도 암 예방에 유익이 될 ... 과 비타민 C는 면역기능 증강과 항암의 효과가 있다.2)청국장청국장 발효의 주역은 세균은 Bacillussubtilis이다. 이 균은 장내 부패균의 활동을 약화시키고 병원균에 대한

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.11

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한우육의 고품질 유지를 위한 위생관리

, Bacillus, Clostridium, Escherichia, Salmonella, Streptomyces등이 있으며 그외 Geotrichum, Cladosporium ... , Sporotrichum, Thamnidium, Mucor, Penicillium, Alternaria, Morilia등의 곰팡이와 효모도 오염되고 있다. 그러나 식육에 있어 몇몇 병원성균 ... 당 적어도 공기중에서 주로 발견되며 또 식육을 처리하는작업장에서 발견되기도 한다. Clostridium botulinum은 혐기성 균으로 신선육에서는 크게 문제가 되지 않지만, 만약 오염

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.24

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[발효미생물]발효식품의 종류와 특성

과 함께 쑤어 한 김 나가면 여기에 소금으로 간을 한 후 약간의 메줏가루를 섞어 만든다.③고추장.고추장메주쑤기→멥쌀가루+콩삶은것→건조→발효(짚)→Aspergillus균 생성→건조→마른 ... Micrococcus(Flavobacterium, Bacillus속)이 차지하는 비율이 많아지고 이들 세균이 숙성의 주체로 생각된다. 젓갈은 자기소화의 미생물의 작용으로 아미노산 이외에도 여러

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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[농화학] 생물농약

생물 자체를 이용하는 경우Bacillus thuringiensis 와같이 살충제로 세균미생물을 이용하는 경우.사상균을 이용하는 경우.바이러스를 이용하는 경우.병해방제용 길항미생물 ... 1. 생물농약이란?생물농약은 농작물의 해충, 병원미생물 및 잡초를 방제하기 위하여 자연환경에서 분리 채집된 병원균, 기주 저항성 미생물, 천연물 농약 및 천적을 제품화한 것을 말 ... 을 함유한다. 가장 널리 알려진 미생물농약은 세균 Bacillus thuringiensis(Bt)의 변종인데, 이 세균은 배추, 감자 등의 작물을 가해하는 몇몇 곤충을 방제하는데

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.10

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Transformation

단일분자로 존재하므로, 세포를 조심스럽게 용균시키면, DNA는 밖으로 터져 나온다. 길이가 너무 길기 때문에(대장균에서는 1,100에서 1,400㎛) DNA분자는 쉽게 절단 ... 된다. 서서히 추출하여도 DNA분자는 100개 또는 더 많은 조각으로 분절된다.(2.8×109의 분자량의 대장균 DNA는 약 107분자량의 절편으로 절단된다.) 한 유전자에 해당하는 DNA ... 된다. 한편, E. coil나 Bacillus에서, 단일가닥 DNA만이 흡소되나, 상보성 가닥은 동시에 파괴된다. 그러나, 이들 모든 경우에 있어서, 이중가닥 DNA는 세포에 더 효과

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.11

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[간호] 전염병

이 3발되었다. 이 병은 Bacillus anthracis박테리아의 포자에 의해 감염되는 치명적인 전염병이다. 소, 양, 염소, 낙타, 영양 등의 가축에서 주로 발생하지만 탄저균 ... 부터 시작되어 24∼48시간동안 대량의 virus가 배출되다가 갑자기 감소되며 보통은 5∼10일이 지나면 배출되지 않는다.원인균Influenza virus - 가장 특이한 성상은 항원 ... 마다 10∼60mg씩 준다. 항균제는 투여하지 않는다. 폐렴을 예방하겠다고 항균제를 투여하면 예방효과는 없고 폐렴이 생겼을 때에는 투여한 항균제에 대한 내성균이 원인균이 되어서 치료

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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[식품] 치즈에 대하여...

. 치즈의 분류2. 치즈의 규격기준. 치즈의 조성. 치즈의 일반 제조공정1. 원료유의 처리2. 우유의 응고3. 젖산균 스타터(Starter)4. 응유 효소5. 커드의 형성 및 처리6 ... . 치즈의 숙성7. 치즈제조에 관련된 미생물8. 치즈의 부패와 결점. 참고 문헌. 치즈의 역사치즈(cheese)는 서양에서 가장 오래 전부터 이용되어온 유제품으로 우유에서 젖산균 또는 ... 의 색택과 향미를 가지고 있고 이미·이취가 없어야 한다.대 장 균 군음 성음 성음 성음 성유고형분(%)50.0 이상46.0 이상38.0 이상34.0 이상유 지 방(%)25.0 이상18

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.22

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[건강과 식품영양]불치병, 난치병과 그 치료법

을 청결하게 한다.한센병나병은 한센병(Hansen's disease)이라고도 한다. 1871년 노르웨이의 의사 A.G.H.한센이 나환자의 나결절의 조직에서 결핵균 비슷한 세균 ... 이 모여 있는 것을 발견하여,1874년 Bacillus leprae 라 명명함으로써 유래하였다. 말초신경과 피부에 주로 침범하고, 경우에 따라서는 기타 부위의 조직에 침범하기도 한다 ... 있다.증상4가지나종형(癩腫型:lepromeatous type) L형이라고도 한다. 이 형은 나균에 대해 전혀 저항력이 없어 병원균이 온몸에 퍼진다. 특히 얼굴과 손발에 분포

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.03

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어패류의 세균성 식중독

의 경우)예방: 통조림 식품이든 저장식품이든 먹기 전에 열을 가하는 경우에는 안전2-7 Bacillus cereus 에 의한 식중독Cereus균은 호기성 아포균. 오염된 식품이나 그 식품. ... 어패류의 세균성 식중독식중독이란?식중독이란 음식물에 병원성 균이 부착해서 증식하거나, 유해·유독한 화학물질을 함유한 경우, 또는 용기·포장을 통해서 유해·유독 물질이 혼입된 식품 ... 성 식중독종류구분경로감염형장염비브리오전갱이, 오징어, 조개류등 → 생선회등살모넬라쥐, 애완용동물 → 고기, 계란등병원성대장균보균자 → 비위생적인 음료수캄필로박터닭고기, 쇠고기

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.18

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형질도입 실험보고서

은 또자균 ·뇌척수막염균 ·대장균 등의 박테리아에서 볼 수 있는 현상이다. 폐렴쌍구균을 예로 들면, 다당류로 이루어진 두꺼운 막, 즉 협막(莢膜)을 가진 S형균으로부터 DNA를 추출 ... 하여 이것을 다당류성 협막을 가지지 않은 R형균에 작용시키면 R형균의 일부가 S형균으로 변한다. 이것은 S형 세균의 DNA가 R형 세균 속에 들어가서 유전자 발현을 하기 때문이 ... 단일분자로 존재하므로, 세포를 조심스럽게 용균시키면, DNA는 밖으로 터져 나온다. 길이가 너무 길기 때문에(대장균에서는 1,100에서 1,400㎛) DNA분자는 쉽게 절단

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.03

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[간호학] 수술실 환자 간호

로 물bacillus 등은 25℃ 또는 30℃에서 45분-90분 정도 담가두면 완전 멸균된다. 아포에 대한 멸균 효과는 적어도 10시간 정도 담가 두어야 나타난다.2. 소독 ... (disinfection) : 감염을 일으킬 수 있는 병원성 미생물을 제거하는 것을 의미함. 주로 화학약품에 의해서 이루어지는데 소독이 결핵균이나 비활동성 간염바이러스 및 장바이러스는 파괴 ... 세척에는 이용하지 않는다.㉣ Chlorohexidine그람양성, 음성 진균 등에 유효. 아포나 결핵균에는 효과가 없다.㉤ Alcohol류75%에서 살균력이 강하여 그람양성균, 그람

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.19

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플라스미드 완전 분석

바퀴 복제에 의한 F 플라스미드 DNA의 합성(4) DNA 전달(5) 고빈도재조합 균주를 이용한 대장균의 염색체 지도작성9. 플라스미드의 복제와 비공존성 현상(1) ColE1 ... 운반체(3) Bacillus 숙주계 운반체(4) Streptomyces 숙주계 운반체(5) 효모 숙주계 운반체(6) 식물체의 유전자 운반체14. 플라스미드를 이용한 DNA절편 ... 의 세포내 증폭 과정: 대장균의 경우 보통 완전 배지에 접종하여 배양한다. 플라스미드가 유실되기 쉬운 균주를 사용할 경우는 선택 액체 배지에서 키움으로 플라스미드 유실을 막

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.25 | 수정일 2022.06.17

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[생명공학] 혐기성 메탄 발효

, Bacillus, Staphylococcus 속 메탄생성균 (메탄, 이산화탄소) Methanococcus, Methanosarcina, Methanobacterium 속 중온발효, 고온발효 ... 실험Methane Fermentation※ 폐수의 발효에 의한 메탄 생성법Anaerobic digestion 산생성균 (유기산, 알코올, 알데히드) Clostridium ... ) 산소의 존재 유무에 의한 분류편성혐기성균(Obligate anaerobe) - 내성혐기성균(Aerotolerant anaerobe) - 통성혐기성균(Facultative

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.27

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[감염관리]중앙공급실

을수록 온도가 높아짐? 압력을 스팀의 온도를 증가시키는 역할 뿐임? 스팀자체가 멸균시킴? 압력된 뜨거운 공기가 멸균에 관련되지 않음- 멸균기? 균의파괴는 포화증기 상태에서 시간, 온도 ... 소독유무 확인함.? Internal indicator : 수술실 package속에 넣어 확인함.② Biological indicator병을 일으키지 않는 Bacillus s

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.25

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세균과 영양

그리고 복잡한 유기화합물이 첨가된 배지에서 자랄 수 있는 종류 있다. 이러한 영양요구성은 세균의 종류에 따라 각기 다르다. 그러므로 배지 중에는 균이 증식하는 데 자기세포 구성 성분 ... 한 영양원을 균체 밖의 환경에서부터 흡수하지만, 임상재료에서 병원균을 분리하거나 연구를 위하여 실험실내에서 목적균을 증식하기 위해서는, 그 세균이 증식할 수 있는 배지를 가지고 적당 ... 어 있는 합성배지에서 증식할 수 있는 것부터 육 추출액, 펩톤 등 복잡한 성분으로 된 완전배지, 복합배지, 영양강화배지가 아니면 증식할 수 없는 것까지 있다. 예를 들면 대장균

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.14

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[생명공학] 신선 식육에서 가장 문제시되는 미생물의 종류 및 특성과 미생물 오염방지대책

점보다 조금 높은 온도에서 냉장하지만 이 온도에서 호냉균, 곰팡이 및 호모가 서서히 생육하여 변패하게 된다. 보통 실온에서는 대장균군, Bacillus 및 Clostridium 속 ... 될 미생물의 종류나 양이 달라진다.① 오염미생물의 종류와 양 : Pseudomanas, Achromobacter 등의 호냉균이 많으면 냉장 중에도 빨리 부패한다.② 육류의 물리 ... 적 성질 : 육류가 공기 중에 노출되는 부분이 많을수록 오염되기 쉽고 또 호기성균이 번식하기도 쉽다. 육류에서의 지방은 일부 표면을 보호하지만 효소 및 화학적 작용으로 지방은 분해

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.07

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[미생물학] pH가 균성장에 미치는 요인

미생물실험pH가 균 성장에 미치는 요인5조백 민 신경신 주보경 최환석 홍지은지 도 교 수정 숙 현 교수님1. 실험일자2001년 11월 13일 화요일2. 실험제목pH가 균성장 ... 에 미치는 요인3. 목적미생물의 증식은 수소이온 농도 즉 pH에 큰 영향을 받는다. 균의 종류에 따라 그의 증식에 최적, 최저, 최고의 생육 조건의 pH가 있다. 본 실험에서는 각기 ... 다른 pH의 범위에서 균의 성장과 그에 따른 원인 및 특성을 조사해 보는데 목적을 둔다.4. 원리(1) 미생물 생육과 pH미생물의 pH 특성으로서 생육에 가장 적합한 최적 pH

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.11

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미생물의 이해

거나 막대모양인 것을 간균(bacillus)이라 하며, 나선형인 것을 나선균(spirillum)이라 한다.2)세균의 크기세균의 크기는 광학현미경으로 겨우 볼 수 있는 0.1~0.2 ... 1)세균의 형태2)세균의 크기3)세균의세포의 구조와 기능4)세균의 증식1)효모의 형태2)효모의 증식1)유편모충류2)육질충류3)섬모충류1)방선균의 형태와 특성2)방선균의 증식3 ... )방선균의 분류1)곰팡이의 형태2)곰팡이의 증식1)바이러스의 성질2)바이러스 증식의 일반적 특징세균(bacteria)은 곰팡이나 효모와는 다른 원핵세 포의 구조를 가진 하등 미생물

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01

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