"밀봉살균법"의 검색결과 입니다.

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"밀봉살균법" 검색결과 261-280 / 706건

화상 환자 case study 발표하시기 좋아요. 진단5개

불편감을 호소하심.화상 상처에 병원성 세균이 상주할 수 있으므로 소독제, 살균제 등을 사용할 수 있다.피부 이식이란 피부조직을 피부결손 부위에 이식하는 수술법이다. 피부 이식 부위 ... : Debridement and STSG & Pelnac graft(괴사조직제거법 및 부분층 피부이식)..PAGE:14Ⅱ. 본론(case study)2) 신체검진신장 : 164cm 체중 : 53kg활력 ... 는 고도로 숙련된 간호 관리가 요구된다. 환부가 매우 연약하므로 이식 부위가 환부에서 움직이지 않도록 유의한다. 새로운 피부를 환부에 고정하기 위해 두꺼운 드레싱으로 밀봉해 준다

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07

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통조림 가공 발표

조림의 정의식품을 관 또는 병에 넣어 탈기, 밀봉한 후 살균 또는 멸균을 하여 상당한 기간 내용식품 고유의 품질이 보존되도록 한 것을 말한다.통조림의 원료수산물: 참치, 고등어 ... :5제조공정내용물의 조리 및 조정살균탈기밀봉충전 및 주입포장냉각완제품검사통조림의 4요소..PAGE:6탈기(Exhausting)통조림을 밀봉 하기 전 공기를 뽑아내는 과정탈기방법가열탈 ... 기법- 밀폐하기 직전에 가열하여 잔존 공기를 제거기계적인 탈기-가열되지 않은 채로 통조림에 충진 후,이통을 진공 권체기로 밀봉수증기 주입법-통조림 상부공간에 한줄기의 강한 수증기

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.22 | 수정일 2020.02.11

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감염관리

의 범위미생물학적 식중독주요 식중독균 및 원인식품∙예방법주요 식중독균 및 원인식품∙예방법주요 식중독균 및 원인식품∙예방법화학물질 식중독환자 건강악화 환자 및 보호자 사회적 , 경제 ... 진열 입고 순서대로 사용 ( 선입선출 ) 외포장 제거 후 보관 식품은 항상 정리 정돈 상태 유지 창고 보관 방법식자재 보관 방법 잘못된 예 잘된 예 정위치 , 덮개 , 밀봉 보관창고 ... 으조리 후 음식 노 란 ⇒손 위생 철저하게 수행할 것 .월 별 손 위생 수행률라벨링식품중심온도 측정 ( 식품중심온도계 사용 )식품 중심온도 측정사용법 ( 순서 ) 전원버튼을 눌러

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| 리포트 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.17

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일본 푸드시스템의 현황과 과제

.127417214.52501,19047940.3식육제품8612.61607410.913068223033.7어육가공제품231.430261.6361,66620612.4밀봉가압가열살균식품 ... 평가의 결과를 바탕으로 대책실시의 용이성, 효율성 대비 효과의 수준 등을 고려한 비용편익법 등을 이용해서 규제 및 기준을 설정하는 경제적인 활동Ⅱ. 리스크 분석리스크 : 유해요인 ... 대책2. Parametric법에 의한 추정보고서에 기술되어 있는 내용에 대해 통계적인 관점에서의 평가를 설명선택모델의 하나인 로짓분석, 프로빗 모형 그리고 Gumbel 모형

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.09

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멸균법과 소독법

얻을 수 있음? 살균력은 농도, 온도, pH, 접촉시간이 적절하여야 효과가 있다.3. 멸균법1)멸균할 물품의 준비세정: 물품 표면에 남아있는 이물질은 열과 스팀을 흡수하여 멸균 ... 에텔렌 물품·E.O 가스의 독성을 정화 하기 위하여 12-16 시간 소요됨·완전히 건조된상태 소독의뢰·비닐사용하지 않음(투과안됨)·유효기간: 일반포장법(1개월)밀봉포장법(12-24주 ... ) 초음s)살균력 매우강하지만 값비싸고 취급이 위험해 일반적 멸균방법에는 적당하지 못함(4) 음극선(cathod ray) 조사 멸균법음극선은 식품, 공업상품의 표면에 부착된 미생물

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.25

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통조림식품과 레토르트 식품(A+)

살균기준④ 레토르트 식품 관련 논문⑤ 레토르트 식품 산업의 현황결론참고문헌서론▶ 통조림의 정의 및 역사양철관이나 유리병 등의 용기에 식품을 채우고, 탈기, 밀봉한 후 가열 살균 ... 하여 장기간 변패하지 않도록 만든 저장식품의 하나로서 식품의 저장 방법으로 조리된 식품을 유리병이나 함석통에 담고 용기 내에 공기를 배제(탈기)해서 밀봉하여 외기와의 접촉을 차단 ... 라 바로 먹을 수 있도록 조리되었으며, 내용물은 폐기부분이 적으며 거의 조리하지 않아도 이용할 수 있고, 풍미가 좋고 영양가가 높으며, 비교적 값이 싼 위생식품이라는 것이다.밀봉과 가열

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| 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.10.02 | 수정일 2018.03.20

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식품가공학 잼제조실습

는 가열 살균 때에 내용물이 지나치게 팽창하여 터지거나 부풀어 오르는 것을 방지해준다. 탈기 방법으로는 가열 탈기법, 진공탈기법, 증기분사법 등이 있다.-밀봉밀봉은 탈기한 통조림 ... 진공권체기는 탈기와 밀봉을 동시에 실시할 수 있어 통조림 산업에서 많이 사용한다.-살균살균은 밀봉한 통조림이나 병조림의 미생물을 사멸하여 부패를 방지하고 식품에 열을 가하여 조직 ... 류의 완성점 결정법잼을 만들 때 가장 중요한 것은 완성점(jelly point)을 결정하는 것이다. 이러한 것이 익숙하지 못하면 뜨거울 때는 분별이 어려워 지나치게 농축되고 솥 등

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.23

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유제품의 유통과정에 대한 조사

삼하고 마실 수 있도록 하는 단계인 것이다.이렇게 살균처리하고 저유탱크에 저장된 우유는 우유팩에 담아서 곧바로 밀봉하게 된다. 그 후 우유팩 위부분에 생산일자와 시간이 인쇄 ... 에 강한 압력을 가해 균질화해서 입자를 가지런하고 작은 형태로 만들어주는 것이다.균질화 단계를 거쳐서 유해한 균을 사멸시켜주는데, 원유를 단시간 가열살균해서 세균 등을 사멸시켜 안 ... 에서 , 원액을 담을 수 있는 용기를 제조하는 공정을 거치게 된다. 포장된 발효유 즉 요구르트는 냉장고에 보관된 다음 유산균수, 영향소 함량 등의 법적기준에 대하여 검사가 실시

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.05

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매실의 효능과 그 요리법에 관한 간단한 요약문입니다.

것으로 추정된다.수확시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나뉜다. 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매 ... 과 위장 장애를 없애 준다. 변비와 피부미용에도 좋고 산도가 높아 강력한 살균작용을 한다. 최근에는 항암식품으로도 알려졌다.보통 술을 담가 먹으며 잼·주스·농축액을 만들어 먹 ... 에 함유된 피크린산이라는 성분이 간기능을 촉진시켜 주어 우리 몸의 해독 기능을 향상시켜 준다고 한다.5) 설사와 변비에 효과: 매실차에는 해독작용과 살균작용이 있는 카테킨산이 풍부

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.29

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감염방지수칙

으며, 장갑을 재사용하기 위해 씻거나, 살균 또는 멸균하지 않는다.* 접촉성 피부염과 라텍스 과민성? 파우더가 함유된 장갑은 피부에 라텍스 단백질이 더 침투할 수 있고, 파우더 ... 제, 저온멸균법(소독 후 멸균수 세척)? 비위험기구 : 세척 후 중등도 소독제 사용 또는 barrier film 사용▲ 기구세척과정* 멸균 물품의 보관? 고위험기구는 멸균 후 반드시 ... 메모 작성 후 밀봉)기공작업(기공실)기공작업 시작 전 도착한 기공물의 소독상태를 확인한다. (소독 확인이 불가능할 경우 작업시작 전 소독)기공실을 감염구역과 소독구역으로 구분

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.27

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레토르트/ retrot

에 조리 가공한 식품을 충진, 밀봉한 후 가압 가열살균, 냉각한 파우치 식품● 통조림의 발달 역사를 기초로 이루어짐 ● 나폴레옹 군대가 통조림을 군용식으로 이용했을 때 레토르트 스타 ... 냉각살균밀봉담기탈기*목적 ① 원료 박피 수월 ② 외피의 점착물과 왁스질 제거 ③ 원료를 수축시켜 담기에 수월하도록 ④ 조직이 연약한 것을 강하게 ⑤ 산화효소 불활성화 및 용액의 혼탁 ... 한 후에 밀봉① 내압에 약한 용기가 파괴되지 않도록 하기 위하여 ② 공기로 인한 열전도도 저하 방지를 위하여 ③ 살균 중 남아있는 공기로 인한 품질 저하 방지를 위하여탈기의 목적파우

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| 리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.23 | 수정일 2021.05.28

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면전만들기

이 어려운유동 paraffin은 121℃에서 1~2시간 가압살균 후 170℃에서 1~2시간 건조시킨 것을 사용하여 배지 위에 1㎝ 정도의 깊이가 되도록 넣는다.증류수 보존법균체를 멸균 ... 며 이외에 바다 모래를 충분히 세척하여 시험관에 넣고 배양균체를 첨가하여 잘 혼합한 다음 같은 방법으로 건조 밀봉하여 보존하는 모래배양도 보존에 이용되고 있다.Slica gel 보존법 ... 보존법계대 배양법(subculture)균주를 적당한 한천배지에 사면배양 또는 천자 배양한 것을 5~8℃, 습도 약 55%의 저온실 내에 보존하고 균주가 쇠퇴하지 않도록 일정 시간

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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식품저장법333

살균 후 급랭한 것을 통조림 및 병조림법이라 한다. 살균과 밀봉이 완벽한 경우 내부의 식품은 장기간 저장이 가능하다. 최근에는 내열성이 우수한 플라스틱 필름이 개발되어 고압살균 ... 생선 어패류3~62~3일-183개월어육 가공품10도 이하15일두부 묵0~103일과실류3~61~2주채소류(배추,상추)7~102~5일-가열살균저장법(heat sterilization s ... torage ) : 처리조건에 따라 저온?장시간살균(LTLT)법 62~65℃ 30분간처리, 고온?단시간살균(HTST)법 72~75℃, 15초간처리, 초고온살균(UHT) 법 130

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.26

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기본간호학 약물정리

- 정체기 plateau: 일정기간 투여 시 혈장 내 유지되는 약물의 농도* 용량 측정법1. 미터법: mg, g2. 약국 액량법: oz(ounce), pt(pint)3. 가정용 액량법 ... : tsp, gtt, tablet spoon4. International unit* 약물 용량의 계산1. 아동의 약용량 계산- 체표면적 이용법(많이 사용됨)소아용량=(소아의 체표면적 ... *성인용량)/성인의 체표면적(1.7*1.7)- 체중 이용법 (Clark's rule)소아용량=(소아의 체중*성인용량)/성인평균체중(68kg)* 간호과정1. 사정- 투약력, 투약

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.26

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식품의 포장재

폴리에틸렌 1 ← 내면 폴리에틸렌 2■ 식품 포장재의 종류 ■ 2) 유리 살균법 발견 이래의 식품의 장기저장용 용기로서 사용되고 있음 ◎ 장점 위생성 , 방습성 , 방수성 , 가스차단 ... 열화를 방지하는 성능을 지녀야 한다 .식품을 자동 포장하는 과정 중 1) 포장재가 물리적 손상을 입지 않아야 함 . 적정한 강도나 유연도를 가져야 한다 . 2) 밀봉이 용이해야함 ... 성이 우수 내약품성을 가져 모든 식품의 포장에 적합하다 . 내용물이 확인 가능하다 . 가열 살균이 가능해 장기저장이 가능하다 . ◎ 단점 온도 급변이나 충격에 의해 파손되기 쉽

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| 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.26

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성인간호학 실습 직장암 rectal cancer 케이스스터디 간호과정 진단 - 급성통증, 체액불균형위험성 A+

(neutrophil)는 탐식, 살균능으로 생체 방어 역할 (전체 백혈구의 60~70% 차지) 호중구는 segmented neutrophils(segs.)와 banded ... 자가조절법(PCA)을 이용한 정맥 투여: 이 약을 0.9% 생리식염수에 옥시코돈염산염으로서 1 mg/ml 농도가 되도록 희석하여 사용합니다. 옥시코돈염산염으로서 2mg을 정맥주사 ... 하여 통증을 안정화시킨 후, 최소 5분의 휴지기를 가지고 환자의 필요에따라 옥시코돈염산염으로서 1mg을 통증자가조절법(PCA)을 이용하여 투여마약성 진통제의 사용을 필요로 하는 중등

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| 리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.22

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소독과 멸균

이다.■물리적 멸균법물리적 멸균법의 경우 열이나 증기 또는 전기적 에너지를 이용하여 모든 종류의 미생물을 완전히 죽이는 방법으로서 일반적인 기구, 방포 및 물품 등을 소독할 때 ... 흔히 이용한다.1)건열(Dry heat)(1)화염멸균법(Flaming sterilization)백금이나 백금선 또는 시험관이나 플라스크의 입 언저리와 같이 불꽃에 직접 접촉 ... 사용한다.(2)건열면균법(Dry heat sterilization)건열멸균은 주로 유리기구 등과 같이 고온에 안전한 물체를 멸균할 때 사용하는 방법이다. 즉 멸균 대상 물체를 건열

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.25

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귤통조림

1. 서론통조림의 역사는 공관이나 유리병 속에 식물을 넣어 밀봉하고 가열 살균하여 보존하는 통조림의 원리는 지금으로부터 약 190년 전엔 1904년 프랑스 학자인 Nicholas ... 제조와 2중 밀봉에 의한 위생관의 공급으로 통조림은 현대식품공업의 중요한 위치가 되었다.통, 병조림은 식품을 공관 또는 병에 넣어서 밀봉을 한 다음 가열살균을 한 후 장기간의 보존 ... 성을 부여한 식품이라고 할 수 있다. 그러나 과즙 제품과 같이 통에 넣기 전에 순간살균을 한 다음 충전하고 밀봉하는 것도 이 속에 포함되며 잼이나 생선, 조개, 해초 조림과 같이

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20

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전남대 동자부 미생물공학 및 실험(중간정리)

못하는 백조목 플라스크로 생물속생설 입증2) 프랑스 와인산업 기여3) 저온 살균법 개발4) 질병의 세균이론 제안5) 효모를 이용한 알코올 생산(혐기성 조건 밝혀냄)6) 광견병 백신 ... (Lazzarro Spallanzani)니드함은 미생물이 양고기 국물의 플라스크에 자발적으로 발생하는 것이라고 주장했다.하지만 스팔란자니는 밀봉된 플라스크를 가열하여 미생물 성장을 막 ... 였다. ex) 그람염색법8. 에드워드 제너(Edward Jenner) → 천연두 저항에드워드 제너는 우두라는 비교적 가벼운 질병을 가지고 사람들이 천연두에 걸리지 않는 것을 알아챘

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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[국민대학교] 교양과목 숲, 숲과 의료

가 안 통하도록 밀봉한다. 15일이 지난 다음 찌꺼기를 버리고 한 번에 한 잔씩 하루 3번 공복에 마신다.솔잎차고혈압 등 성인병에 좋다. 솔잎 300g, 설탕 200g, 잣 20g ... 먹으면 배고픈 것을 모르고 1년 동안 먹으면 100살 난 늙은이도 30살 난 청년처럼 젊어지며 오래 산다 하여 송진을 많이 이용했으나 오늘날에는 일부 스님과 민간 식이법에서나 가끔 ... 이용될 뿐 그리 대중적이지는 않다. 송진의 약효는 새살을 나게 하고 아픔을 멈추며 살균력이 강하고 고름을 빨아낸다고 한방 의학서들은 밝히고 있다.약으로 쓰기 위해서는 소나무 껍질

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.30 | 수정일 2016.12.17

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