"밀봉살균법"의 검색결과 입니다.

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세포생물학 요약 수술실 신규 사과주스 조림학 레토르트 식품 식품가공실험 미생물 보존 식품기사 실기 CA저장법

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"밀봉살균법" 검색결과 61-80 / 705건

2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)

에서 건조시킨 제품의 식품유형은 ｢식품의 기준 및 규격｣ 제5. 13. 13-2 4) (2)당절임에 해당됩니다 문) 절임식품중 밀봉 및 가열살균 또는 멸균처리한 제품에는 타르색소 ... 를 사용할 수 있는데 그 이유가 무엇인가요? 절임식품 중 밀봉 및 가열 살균 또는 멸균 처리한 제품에 한해 사용이 가능한 이유는 가공 공정 중 식품에 색을 상실할 우려로 색을 부여 ... 하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유는? ➀ 살균효과 ➁ 색이 더 선명 ➂ 부피감소 ➃ 효소적 갈변억제 ➄ 조직이 연해지거나 단단해진다. 3. 편의점

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29

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환경기능사 필기 내용요약

.1mg감압 또는 진공: 15mmHg이하링겔만 차트: 매연측정질소산화물 분석방법: 아연환원 나프틸에틸렌다이아민법밀폐용기: 물질을 취급 또는 보관하는 동안에 이물이 들어가거나 내용물 ... 이 손실되지 않도록 보호하는 용기밀봉용기: 물질을 취급 또는 보관하는 동안에 기체 또는 미생물이 침입하지 않도록 내용물을 보호하는 용기대기 조성비질소 78 : 산소 21 : 기타 1 ... 적가량알칼리제: 응집, 연수화, 부식제어, 완충용량Jar-Test(응집교반시험): 응집제 양, 속도 테스트ㄴ응집제와 보조제 주입>급속교반>완속교반>침전염소처리살균 장점: 저렴

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.27

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인구구조 고령화, 1인 가구 증가 함께 편의식 소비 크게 증가 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트 구체적 설명 각 식품 차이 구분 설명 251bsj

한 조리법으로 조리할 수 있으며 냉장식품, 냉동식품, 고온살균 후 장기 보관이 가능한 레토르트 식품의 형태로 제동된다. 이는 상온에서도 보관이 가능한 경우가 많아 다른 간편식에 비해 ... 적으로 짧거나 냉장 및 냉동 보관이 필요한 경우가 많다. 즉석섭취식품은 별도의 가열이나 조리 과정 없이 그대로 섭취가 가능하며 안전한 유통과 신선도의 유지를 위해 밀봉이나 진공 포장 ... 어 빠르게 성장하고 있는 식품군 중 하나라고 할 수 있다. 4) 간편조리세트 간편조리세트는 밀키트(Meal Kit)라고도 불리우며 요리에 필요한 식재료와 양념, 조리법을 세트

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.28 | 수정일 2025.03.28

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약리학실험 레포트

면서 마무리한다.배지에 넣은 Cell은 33℃ 10% 이산화탄소 환경에서 배양한다.고찰Clean bench가 얼마나 청결하게 유지되어야하는지 알았고, pipette 사용법과 배지로 옮길 때 ... bicarbonate를 2g 넣는다.④ pH를 측정해 7.1-7.4 범위에 있는지 확인하고 맞춘다.⑤ parafilm을 사용해 밀봉하고, clean bench로 이동한다.⑥ filtration ... flask와 진공호스, 펌프를 사용해 살균한다.⑦ 550ml의 serum free media를 50ml conical tube에 나눠담고, 날짜와 함께 라벨링한다.⑧ 남은 450ml

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.16

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치과 보존학 - 근관치료(ENDO), 기구와 술식

◎ 근관치료 (endodontic treatment, ENDO)- 정의 ; 치수조직을 제거한 후 그 공간에 치과재료가 들어갈 수 있도록 모양을 형성하고 재료를 넣어 밀봉 ... 직전이 아닌 이상 완전히 석션하지 않는다. 근단공이 넓은 경우 NaOCl 사용 시 세심한 주의가 필요하다.- 항균 : 미생물에 강력한 살균효과가 있다.- 용해 : 치수조직, 세균 등 ... 시킬 수 있다. 감염경로를 차단하기 위해 폐쇄한다. 형성된 신경관내로 생체친화성 있는 인체에 무해한 재료(GP콘)를 채워 넣는다. 측방가압법, 수직가압법이 있다.? 준비물 - 기본기구

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.25

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밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점

던 것들은 과거부터 세계 각국에 있긴 했다. 3. 레토르트식품 레토르트식품은 저장을 목적으로 한 가공식품으로, 조리 가공한 식품을 일종의 주머니에 넣어 밀봉한 후 고압 가열 살균솥 ... )로 구분할 수 있다. 2. 밀키트(Meal KIt) 밀키트는 음식을 뜻하는 Meal과 세트를 뜻하는 Kit의 합성어로, 음식에 필요한 손질된 재료와 양념, 조리법이 세트로 구성된 제품 ... (retort)에 넣어 고온에서 가열 살균하여, 공기와 광선을 차단한 상태에서 장기간 식품을 보존할 수 있도록 만든 식품이다. 카레, 스파게티 등이 주메뉴였으나 최근에는 즉석 밥, 죽

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06

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(식품위생학) 모사염색법과 박층크로마토그래피 실험레포트

), 인삼제품류(정제의 제피 또는 캡슐, 인삼과자류 제외), 두부 또는 묵류, 젓갈류, 김치류, 절임류(밀봉 및 가열살균 또는 멸균처리한 오이절임, 생강절임, 매실절임식품 등 ... 1. 실험 목적1) 식품에 함유된 착색료인 타르색소를 모사염색법과 박층chromatography를 통해 검출할 수 있다.2) 식품 중의 타르색소를 추출하여 초산용액에서 양모 ... , 산화효소의 영향, 유리염소 또는 차아염소산나트륨이 잔존하는 용수의 사용, 중금속 이온이 존재하는 주스, 소스, 마가린 등의 유지제품이 문제가 된다.5) 모사염색법의 원리모사염색법

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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건설 영어 단어 모음

서다.""Framing, Balloon "" 골조, 밸룬식 모든 외주벽 샛기둥은 토대에서 지붕깔도리까지 통재로 구성된 골조구조법.""Framing, platform "" 골조 ... , 층식 각층의 바닥장선은 아래층의 위깔도리나 1층 토대 위에 설치하고, 내력벽과 간막이벽은 각층의 바탕바닥위에 설치되는 골조구조법."Free issued item 사급 자재 ... organization chart 기능 조직표Fungicide 살균제 부후균에 독성을 가지는 화약약제"Furnish, Provide, Supply "" 제공된다, 공급된다 "Furring

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| 리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.16

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일반미생물학 제9판 내용정리

저하· 파스퇴르 살균법(Pasteurization) : 저온살균법, 75~80˚C에서 10분, 우유·주류-리스터(Joseph Lister)· 무균수술법 : 수술도구는 열로 멸균 ... 는 유리 플라스크 밀봉· 끓은 물에 45분정도 중탕→밀봉 시 미생물 성장×· 공기가 미생물을 옮김-파스퇴르(Louis Pasteur)· 죽은 미생물에 높은 열을 가하여 살아있는 세포 ... 이 공기에 노출되더라도 무균상태 유지· 내열성 세균 발견 : 내생포자를 만들 수 있는 능력을 가진 종영양세포생명조건↓(가열)→포자 생성(겉표면이 딱딱)←생명조건↑· 간헐멸균법

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| 시험자료 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.08

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식품가공학_유기산 및 침채류

의 영양분 ----------------------------------- 20p[2] 침채류의 일반 가공법 -------------------------------- 21p(1) 김 ... 이 된다.- 발효법에 의한 초산의 생산은 식초제조가 목적이며, 식초의 종류도 많고 그 제법도 다양- 식초는 당류나 전분질을 함유하고 있는 각종 원료를 이용하여 미생물의 작용에 의한 ... 의 향미를 형성.2) 종 초식초의 양조에는 먼저 원료와 양조법에 적합한 우량의 초산균을 다량 번식시킨 종초를 만든다. 초산균을 선택하는 일반적인 조건으로는 산 생성속도가 빠르고, 그

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서

, 방부제(소금, 화학방부제), 밀폐 (진공, 밀봉) 등 비교 분석한다.유통기한이 이주일 이내인 식품을 두 봉지를 구매한다.-한 봉지는 밀폐 실험을 위해 상온에서 보관한다.-나머지 한 ... ,방법으로, 유기농업, 유기농법이라고도 한다. 그 예로 우렁이 농법/오리 농법- 농약 대신에 우렁이와 오리 등을 이용하여 잡초를 제거하는 농업방법 등이 있다.나) 유기농 인증절차 ... 므로 대부분은 화학 첨가물을 사용한다.나) 식품첨가물 종류(1) 기호 성향 : 감미료, 향료, 조미료, 착색료, 산미료, 표백제, 발색제 등(2) 부패 방지 : 살균제, 방충제

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| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08

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가공밥의 종류와 최근동향

도 쉽게 구할 수 있고, 약 2분에서 3분 남짓한 시간만 있으면 충분한 조리시간, 가스레인지와 같은 화기 조리도구가 필요없는 전자레인지를 이용한 아주 간단한 조리법, 게다가 그 맛 ... 으로 보여진다. 조리방법의 편리함과 짧은 조리시간, 그리고 실온 보관이라는 손쉬운 보관방법 덕분에 1인가구 뿐 아니라, 캠핑과 여행 중에도 사용하기 편하고, 무균 상태로 밀봉되어 가열 ... 가 더욱 늘어날 것으로 보인다. 이들은 버섯, 무, 계피 등을 달여내 풍미를 더한 밧물에 버섯, 연근, 고구마, 밤 호박씨와 같은 큼지막한 원물을 넣어 만들었다. 일반 곡물보다 살균

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.22

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방광염 case 간호과정,간호진단 2개,문헌고찰

를 위한 모든 가능한 에방법을 교육해야 한다.유치도뇨를 하고 있는 경우 도뇨 환자에게 엄격한 멸균법을 지키고 밀봉배액을 유지하도록 한다. 매일 회음부 간호를 세심하게 하되 비누 ... 다 ‘Honeymoon cystitis’는 흔히 이런 현상을 설명하는 용어이다. 또한 피임법으로 사용하는 질 삽입기구가 잘 맞지 않으면 방광에 대한 압력으로 작용하여 방광이 완전히 ... 와 물을 사용한다.노인 남성은 요로폐색이나 전립샘액의 살균력의 감소, 방광을 비우는 능력의 감소, 기타 내과적 질환에 의해 요로감염이 발생한다. 성교로 인한 감염의 위험을 줄이기 위

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.31

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오뚜기 3분카레 마케팅

은 렌틸콩카레부터 프리미엄 레벨의 통닭다리 카레도 있다. 1천원대부터 3천원대까지 다양하지만 대체로 1천원대이다. 레토르트 파우치는 금속관에 비해 얇고 평평한 형상을 지니고 있어 살균 ... 시에 내용물 중심까지 열의 침투 시간이 빨라 살균시간 단축으로 내용물의 영양소나 품질의 손실을 최소화함으로써 영양의 보존성이 우수하며 1년 이상 장기보존이 가능하다.-한끼 먹 ... 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성되어 있다. 레토르트보다 신선한 느낌을 얻을 수 있고 간편한데다가 만드는 재미까지 즐길 수 있어 1석 2조이다. 밀키트의 사용자가 점차 증가

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| 리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.20

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성인간호학 결핵, 결핵성 흉막염 case, 문헌고찰, 간호진단2 간호과정2

다. 열과 직사광선, 살균제, 자외선에 의해 파괴된다. 균이 일단 몸에 들어오면 그대로 남아 있다가 인체가 저항이 약해지면 증식하기 시작하여 질환이 발생된다. 이 질환에서 회복되면 균 ... 고 지지해준다. 자세를 취할 때 도와주어 최대한 통증을 감소시키고 필요하면 진통제를 투여한다. 흉곽 튜브나 밀봉배액을 실시할 때는 전반적인 기구의 기능을 점검해서 반응을 살피고, 배 ... 하였다.? 좌측 하부 호흡음 감소3) 침대 머리를 45° 정도 올리고, 2시간마다 체위를 변경해주었다.4) 흉부 물리요법을 수행하였다.? 진동법과 타진법을 식사 1시간 후에 시행하였다.5

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.14 | 수정일 2022.04.20

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한식조리기능사 필기대비 요점정리 자료

% 사용(2) 해조류a. 녹조류 - 청태, 청각b. 갈조류 - 미역, 다시마c. 홍조류 - 우뭇가사리, 김4) 통조림 가공학(1) 통조림 제조: 탈기 → 밀봉 → 살균 → 냉각 ... 조건:보건행정 보건법 보건교육2. 보건행정의 특징 - 일반행정보다 기술행정이 중심* 참고) 직업병의 종류① 고열환경 - 열중증② 저온환경 - 동상, 동창, 참호족염③ 저압환경 ... .b. 달걀 저장 : 냉장법, Gas 저장법, 표면도포법, 침지법, 간이법3) 수산 가공학(1) 어패류의 가공a. 연제품① 생선묵과 같이 겔(gel)화가 되도록 전분, 조미료등을 넣

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.06

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대학병원 출신 간호사가 작성한 정맥주입요법(Intravenous infusion)

지속시간이 타소독제에 비해 길어 장시간 살균효과가 있다.4) 정맥주입기구 개방성 유지가. 정맥주입기구의 개방성을 유지하기 위해 정맥관 관류를 시행한다.① 채혈 후② 지속적으로 약물 ... 을 주입하다가 간헐적 주입으로 전환할 때지속적 주입법∙ IV infusion pump, IV controller를 이용∙ 다량의 수액에 약물을 혼합하여 2~24시간에 걸쳐 주입 ... ∙ 혈중 농도를 일정하게 지속적으로 유지하기 위한 방법간헐적 주입법∙ 일정한 간격으로 혈중 약물 최고 농도를 유지하기 위한 방법∙ 수액 set에 Y-port, 3-way, Latex

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.11

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[성인간호학] 방광염(cystitis) 케이스 스터디 CASE STUDY

를 위한 모든 가능한 예방법을 교육해야 한다.- 도뇨 환자에게 엄격한 멸균법을 지키고 밀봉 배액을 유지하도록 한다.- 매일 회음부 간호를 세심하게 하되 비누와 물을 사용한다.- 회음부 ... 적 자극향 비누, 목욕용 거품이나 오일, 질 세척제, 관주법이나 피임용 크림 사용이 원인이 되기도 한다. 진한 차, 커피, 술, 과일 주스, 양념이 강한 음식 같은 것도 방광염을 악화 ... 으로써 방광염을 예방하도록 해야 한다. 또한 여성은 성관계로 인한 방광염의 위험이 높은데, 이는 성행위 시 요도 주변의 균을 방광으로 밀어 올리기 때문이며, 피임법으로 사용하는 질 삽입기구

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.23

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바이오 소재 (Surface Modification를 이용한 기능성 개질)

절약, 무공해 건식 공정으로 각광 받고 있는 첨단가공기술 분야이다. 특히 상압(760torr) 플라즈마를 이용한 고분자 가공법은 물을 사용하지 않는 건식 공정이다. 따라서 환경 ... 뿐 아니라 결함을 허용하지 않으며, 항상 살균상태를 유지해야 하고 그 외에도 의료 기술의 전처리 과정은 매우 신뢰성 있고 정밀하게 이루어져야 한다. 인쇄 잉크의 접착력을 향상 ... 한 일교차가 발생하며 따라서 보호막과 케이블, 모듈 및 변환기의 안전하고 장기적인 밀봉이 매우 중요시된다. 대기압 플라즈마 기술은 태양광 발전에서 수밀성을 가지며 장기 안정성이 있

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| 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.04

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요로감염 케이스 스터디, 간호진단2, 간호과정2, 연구의 필요성, 의의, 문헌고찰

을 지키고 밀봉배액을 유지하도록 한다.-매일 회음부 간호를 세심하게 하되 비누와 물을 사용한다.-노인 남성은 요로폐색이나 전립샘액의 살균력의 감소, 방광을 비우는 능력의 감소, 기타 ... 에 대해 자세히 알아보고 올바른 간호를 대상자에게 수행하고자 한다.2)연구의 의의본 간호연구 사례를 통하여 방광염에 대하여 조사해 정확한 예방법과 치료방법에 대한 지식을 쌓아 올바른 ... 피임법으로 사용하는 질ㄹ 삽입기구가 잘 맞지 않으면 방광에 대해 압력으로 작용하여 방광이 완전히 비워지지 않아 방광염이 잘 생긴다. 살정제는 질의 산도를 높여서 정상적인 질의 상주

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

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