"국수 제조"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 제면반죽 비혼식 일본문화의 이해 농심 마케팅 삼양 SWOT 외식산업의 역사

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"국수 제조" 검색결과 261-280 / 1,827건

의사결정론 PPT - 의사결정 이론과 사례를 중심으로

이 CEO 라면 ? 충북제약에서는 캡슐형감기약을 제조해서 팔고 있다 . 이 감기약은 전국에서 판매되고 있다 . 그런데 한 소년이 이 감기약을 먹고 숨지는 사건이 발생한다 . 연이어 해당 ... 지역에서 7 명의 사람이 감기약을 먹고 의문의 죽음을 맞이한다 조사결과 제조과정에는 문제가 없었고 , 유통과정에서 누군가가 캡슐형 감기약에 독극물을 넣은 것이 원인이 ... . 의사결정이론의 내용 1. 선형계획법 최소화모형 구분 칼국수요소 최소 함유량 / 개 국수 (X)/ 개 계란 (Y)/ 개 비타민 5 단위 3 단위 20 단위 단백질 3 단위 2 단위

리포트 | 64페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.08

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관세법에 규정된 탄력관세제도

거나 특수한 시장상황 등으로 인하여 통상거래가격을 적용할 수 없는 때에는 당해 국가에서 제3국으로 수출되는 수출 가격 중 대표적인 가격으로서 비교 가능한 가격 또는 원산지국에서의 제조 ... 국수입되는 물품에 대하여 자국의 이익을 보호하기 위하여 부과하는 관세를 말한다. 보복관세는 우리나라의 수출품 즉, 선박, 항공기 등에 대하여 불리한 대우를 하는 국가로부터 수입 ... 하여야 한다.6. 상계관세1) 의의 및 목적상계관세란 수출국에서 제조, 생산 또는 수출에 관하여 직, 간접적으로 보조금이나 장려금 등의 지원을 받은 물품의 수입으로 인하여 국내 산업

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.11

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일본 라멘에 관한 보고서 (라멘의 유래, 종류, 체험기 등)

을라멘 제조법을 생각해냈다고 한다. 즉 밀가루를 국수로 만들어 기름에 튀기면 국수 속의 수분은 증발하고 국수는 익으면서 속에 구멍이 생기는데 이 상태로 건조시켰다가 필요할 때 ... ]가 고안 했다. 그는 인스턴트 라멘의 아버지라고 할 수 있다.그 해 가을 일본의 일청(日淸)식품이 국수발에 간단한 양념국물을 가한 아지스케면(味附麵)을 [끓는 물에 2분] 이 ... 것멘인데 인스턴트식 라멘의 기원은 확실히 안도라고 할 수 있겠다. 그는 일본인들이 즐겨먹는 (생)라멘을 가정에서도 편리하게 먹을 수 있게 할 방법을 연구하다가 튀김요리에서 제조방법

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.16

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체중관리와 식생활 족보

, 떡, 빵감자류: 감자, 고구마면류: 국수, 당면기타: 과자, 사탕단백질체조직을 구성효소, 호르몬, 항체의 형성면역기능 담당탄수화물, 지방 부족 시 에너지로 사용어육류: 쇠고기 ... 당질쌀밥, 국수, 식빵, 옥수수, 떡류, 미숫가루채소 및 과일류비타민과 무기질김치, 시금치, 콩나물, 오이, 호박, 당근, 미역, 사과, 배, 귤고기·생선·달걀·콩류단백질, 비타민 ... , 관리직, 기술자25 - 30중등도 활동제조업, 가공업, 서비스업, 판매직30 - 35강한 활동농업, 어업, 건설작업원35 - 40아주 강한 활동농번기의 농사, 임업, 운동선수40

시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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(인간과사회 A형)생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 소재를 하나 골라서 사회학적 상상력과 분석적 시각을 통해서 보면 어떤 새로운 것들이 보이는지 서술하고, 과제를 작성하는 과정에서 “사회란 무엇인가”에 대해 어떤 새로운 인식을 하게 되었는지를 가능한 구체적으로 적으시오.

해서 불나방처럼 뛰어드는 모습들도 볼 수 있었다.현대사회의 제조업 몰락과 소비지향적인 사회구조 상황에서 지속적인 콘텐츠 소비를 요구하고 끊임없이 뉴미디어의 등장을 기대하였다. 뉴 ... 과 청년취업대책이라는 이해 관계가 얽히고설킨 다양하게 혼합된 국수주의가 만연하게 되었고, 너도나도 돈이 벌리고 돈이 될 것이라는 환상적인 믿음에 콘텐츠 생산량은 짧은 기간에 엄청나

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.02 | 수정일 2021.11.08

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식품학 쿠키제조 보고서

실험명쿠키 제조실험일자2016.11.3.실험 목적쿠키 제조 방법과 제조 시 사용되는 재료들의 특성을 이해한다.실험재료 및 기구박력분, 버터, 설탕, 계란, 소금, 볼, 주걱, 휘 ... 핑기, 모양깍지, 짤주머니, 오븐※쿠키제조공정에서 쓰이는 식재료와 기능(1) 밀가루밀가루 단백질과 전분이 구조를 형성하고 특유의 향을 낸다. 쿠키 제조 시에는 바삭한 식감을 위해 ... 은 빵을 쫄깃하게 하는 역할을 한다.강력분 : 단백질 (11~13.5%), 제빵용중력분 : 단백질 (8~10.5%), 국수, 면류, 만두박력분 : 단백질(7~9%), 제과용, 케이크

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.09

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청정원 순창고추장 글로벌경영전략

년 미국 OMNI 인수) (2013년 미국 만두, 국수 업체 3곳 인수)1. 외부환경 분석 기업분석 제조업체 명 상품 명 소비자가 격 단 위 원산지 McIlhenny Company ... 의 5 Force Model) 기업분석 공급자위험 下 -자가제조 공급 -1989년부터 순창공장 가동 구매자위험 下 -핫소스 시장에 비해 아직 고추장의 수요가 적음 진입자위험 下 ... – 핫소스 경쟁사 CJ 해찬들과는 다른 유통경로 공략! 2. 내부역량 분석 미국 핫소스 시장 주요 구매자로, 식품 도매 (31.7 ), 음식제조업 (23.2%), 음식점 (7

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.22

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[가정학과] 2015년 1학기 조리과학 출석대체시험 핵심체크

· 모치고메 : 특수 찹쌀의 일종으로 동양식 국수와 당과류 제조에 사용 · 칼모치 : 튀김용 반죽이나 아삭 아삭한 질감의 피자반죽에 이용 - 중략 -

방송통신대 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.05.18

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일본문화의이해_일본의 식습관

사용하고 있다. 그렇지만 자세히 살펴보면 다른 점도 많이 발견된다.우선 기본 조미료인 된장(미소)과 간장의 제조법에서는, 한국은 지금도 전통적인 방법에 따라 메주를 원료로 된장 ... 부터 발달하기 시작해 메이지시대에까지 이어졌다. 특히 도쿄(東京)나 오사카(大阪)와 같은 대도시를 중심으로 발달했는데, 그 중 가장 간편한 것이 포장마차나 소점포의 메밀국수 가 ... (메밀국수)·덴푸라(튀김)·오뎅(어묵)·스시(초밥)·우나기(뱀장어) 등의 저렴한 요리점이었는데, 이것들이 점차 고급화되어 접대·향연용의 음식점으로 발전하였다.일반 대중에 가장 인기

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2018.12.12

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식품분석 : 강력분, 중력분, 박력분 종류에 따른 글루텐 함량 분석 및 비교

되고 있다. 단백질 함량은 품종에 따라서크게 다르며, 일반적으로 빵류제조나 면류제조에 사용될 점탄성이 고루 강한 밀가루 반죽덩어리들을 만드는데 사용되는 밀가루를 공급하는 경맥(hard ... 성이 달라 서로 다른 용도로 쓰이고 있는데, 이를 소개하면 다음과 같다.종류글루텐 함량용도강력분12~16%빵, 마카로니, 스파게티, 중국면, 즉석면중력분10~13%국수, 소면박력분8

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.21 | 수정일 2018.09.19

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국수의 기원

- contents -· 서론주제선정이유국수란?· 본문1. 국수의 기원2. 국수의 전파3. 국수의 역사 (중국과 한국의 기록중심)4. 국수의 종류1) 면제조과정에 따른 분류2 ... 이나 역사에는 크게 관심을 두지 않는다. 보통국수를 떠올리면 제조과정이나, 조리방법이 비교적 간단한 음식으로 생각하거나, 간편하게 먹을 수 있는 한 끼 식사 정도로 생각하기 마련일 것 ... 게 이어지기를 염원하는 뜻에 연유하는 것으로 해석된다.4. 국수의 종류1) 면 제조방법에 따른 분류- 납면칼을 쓰지 않고 면발을 손으로 여러 번 늘려 가늘게 뽑는 국수 즉, 수타면이

리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.24

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신세계푸드 채용.기업정보

로 위탁급식사업 에 진출 식자재유통 , 식품제조가공 , 외식 등 4 대 핵심사업 을 중심으로 사업을 영위중 사업의 경쟁력 강화를 위해 사업의 핵심기능을 수직계열화 향후 사업 다각화 ... 를 위해 맥아 및 맥주제조업 을 사업목적으로 추가 자가 (Home Brewing) 맥주 개발 을 위한 연구 진행 중 매출구성 식자재유통 49% 단체급식 37% 외식 13% 기타매출 ... , 함흥 비빔냉면 , 생쫄면 론칭 이마트 PL 면 [ 이마트 生소면 , 生짜장면 , 生칼국수 출시 ] 2009 치키타 유니푸룻티 아시아사 이마트 상품 공급 제휴 ㈜ 훼미리푸드 인수

자기소개서 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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남양주시 CNP 자료수집 자료분석 지역사회간호과정 (지역사회간호학) 간호진단(문제) 6개, 간호수행(과정) 2개 51페이지

12월말 사업체에 근무하는 총 종사자수는 158,434명으로 전년대비 2.7%(4133명) 증가되었다.- 산업대분류별 종사자수 구성비를 보면 제조업이 전체종사자수의 20.79 ... 지역별 전년도 대비 증가하였다.? 교통은 자동차의 증가는 2017년에 비해 0.01% 증가하였다. 우체국17곳, 소방서1곳, 파출소15곳이다.연 별우체국수Number of ... 소계242하남5구리4남양주10? 의약품 제조업소 및 판매업소 현황- 남양주보건소 관할 약국 현황(2018년 4월), 정다운 약국 외 141곳 (142개)- 남양주보건소 관할 안전상비

리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.07

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음식과 세계문화 중간고사 요약정리본

곡식 수확량의 약 40%를 맥주제조에 사용-발효 방법에 따라 라거(저온발효, 투명, 청량감)과 에일(상온발효, 탁한 색, 진한 맛, 영국 펍에서 옛날 형태의 에일을 많이 판매 ... )로 구분, 오늘날 hop을 넣은 맥주는 중세 이후 개발된 것-Ninkasi: 맥주제조를 담당하는 신(술의 여신)-맥주제조는 특별한 빵제조 방법에서 개발됨-고대 양조업자들은 대부분 여성 ... , 맥주는 주로 집에서 소규모로 제조-함무라비 법전(세계최초의 법전, 메소포타미아 문명 상징, 고대 메소포타미아 바빌로니아 법전: 농도 이하의 맥주 판매와 바가지 행위에 대한 유죄

시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15

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조리원리

지 않고 끓이면 쉽게 호화되는 이유는?라면은 생국수를 쪄서 호화시킨 후 성형하여 튀긴 즉석튀김국수이다. 이미 호화된 것을 튀겨서 수분 함량을 15% 이하로 만든 것으로 저장 ... 을 더 내기 위하여 식용색소를 첨가한 것이 많다.? 채소 조리 시 섬유질의 변화? 저메톡실 펙틴으로 저열량 잼을 제조할 수 있는 이유는?메톡실기가 50% 이상인 고메톡실 펙틴 ... 를 이용하여 저메톡실 펙틴으로 저열량 잼을 제조할 수 있다.? 채소 조리 시 질감의 변화? 채소를 소금에 절일 때 정제염보다 호염이 좋은 이유는?마그네슘이나 칼슘을 함유한 소금

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.11

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농심 기업경영분석

분석(2) 현대적방법에 의한 ROE 분석Ⅰ. 서론기업 선정 이유식품제조업계의 위기속에서 꾸준한 개발과 투자로 국내식품제조업계에서 장기간 선두기업으로서 유지하고 있는 농심만의 경영방침 ... 층의 감소, 식품안전의강화 등은 수요 시장의 감소 요인이 되고 있다. 당사는 건면세대, 후루룩 국수 등 소비자 니즈에 부합한 제품을 지속적으로 개발하고 있으며, 식품안전성 강화 ... 을 넣은 곰탕면 직접 뽑은 면을 이용해 만든 칼국수 등 좀 더 건강을 생각하며 제품을 만들고 있으며 식품위생과 안전에 더욱 신경을 쓰며 제품을 개발하고 있다.(4) 사업전략제품전략

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.06

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방송대 푸드마케팅 과제 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오

(319kcal)▶일괄표시면 :식품의 유형, 제조연월일, 유통기한/품질유지기한, 원재료 및 함량, 성분명 및 함량원재료와 성분의 함량은 그 원재료 또는 성분을 제품명이나 제품명 ... 를 초과하고 단백질 9g 미만인 식품- 열량 500kcal를 초과하고 나트륨 600mg을 초과하는 식품. 다만, 면류(용기 면 만 해당함) 중 유탕면류/국수는 나트륨 1000mg ... 을 적용함, 포화지방 4g을 초과하고, 단백질 9g 미만인 식품- 포화지방 4g을 초과하고, 나트륨 600mg을 초과하는 식품. 다만, 면류(용기 면 만 해당한다) 중 유탕면류/국수

방송통신대 | 27페이지 | 4,400원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2021.05.25

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[ A+과제 ] 다문화 간호 / 베트남 / 사회문화적 배경 / 의료문화 / giger와 davidhizar의 횡문화 사정 모델

/ 야채 / 생선대표적인 음식 : 포(쌀국수), 바나나잎에 싸서 찐 찰밥, 쌀로 만든 쌈, 야채→ 기름기가 많은 음식을 섭취할 때 입맛을 자극하고 혈액순환을 돕기 위한 삶의 지혜 ... 한다.ㆍ특히 농촌지역에서는 전통의학의 이용률이 높게 나타나고 있다.ㆍ현재 베트남에는 40개 이상의 의료설비 제조업체가 560여 품목을 생산하고 있으나, 이들업체의 거의 대부분은 시약

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.06

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프랑스요리과제(스톡,조리용어,소스,향신료,육류,가금류,생선에 대하여)

초록색 잎을 가지고 있고, 샐러드, 소스, 버터, 식초를 만든다.Perilla: 일본, 한국, 베트남에서 사용한다. 스시, 사시미, 김밥, 국수, 딥핑소스에 넣는다.Mitsuba ... 은 떨어지지만 경제적으로 유리하기 때문에 제조 가공하거나 기계에 갈아서 사용하기에 적합하다.쇠고기의 부위에 따른 명칭과 조리법목심(Chuck)여러 개의 다양한 근육이 모여 있으며, 안쪽

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.09

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콩 발효식품 - 메주, 간장, 된장, 고추장, 청국장

( 豉 ) 와 말장 ( 末醬 ) 으로 나누는데 , 말장이 오늘날의 메주로서 콩을 삶아 찧어서 덩이를 만들어 발효시킨 것이다 .메주의 종류 콩알메주 덩어리 메주 국수형 메주 선별한 콩 ... 는다 . 이것을 국상자에 담아서 콩알메주와 같이 띄우고 건조하면 황녹색의 국수형 메주가 된다 .2) 메주의 어원과 역사 장을 만주말로‘미순’이라고 하는데 이 말은 오래 전에 우리나라 ... ) 간장의 품질규격 및 제조공정 5 ) 간장의 효능 6 ) 간장의 영양성분1) 간장이란 ? 재래식 메주나 개량식 메주 , 혹은 콩과 밀을 혼합하여 황국균으로 발효시킨 고오지

리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.21

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