"고기요리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 일본문화의 이해 조선대 일본음식 중국문화의 이해 홍보의 장단점 맥도날드 인력 외식창업계획서 음세문 피클만들기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"고기요리" 검색결과 261-280 / 14,993건

동북아해역의 문화교류

에서 돈가스라는 이름의 요리가 만들어졌다. 요리사 시마다 신지로는 돼지고기를 두툼하게 썰어 소금과 후춧가루를 뿌려 간을 한 다음 밀가루와 빵가루를 씌워 소량의 기름으로 튀겨내 ... 기 전에 먹었던 마지막 음식도 호떡이었다고 한다. 고기와 채소가 들어간 중국의 호떡은 그 옛날 군것질거리가 아니라 황제 일행이 사서 먹기에 전혀 손색이 없는 고급 요리였던 것 ... 친숙하지 않은 물고기이지만 일본인은 그렇게 않은 것 같다. 일본은 사방이 바다로 둘러싸여 있는 나라이다. 이러한 환경으로 인해 자연히 어업이 발달하고, 바닷고기에 친숙해질 수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

다운로드 장바구니
프렌치 레스토랑 호텔 서비스 마케팅

한 음식으로 메인요리 전에 가볍게 먹을 수 있는 생선요리 입니다 .5. 소르베 소르베는 영어로 샤베트라고 하는데 프아송을 먹고 난 뒤 고기 요리를 먹기 전 입맛을 새롭게 하기 위해 ... . 2. 앙트레 식선 주와 함께 내놓는 전채요리 앙트레는 본격적으로 음식을 먹도록 침샘을 자극하고 위액을 분비시키기 위한 역할을 하기 때문에 입맛을 돋우는 신맛이나 짭짤한 맛의 요리 ... 간단한 입가심용 디저트입니다 . 6 . 비앙드 비앙드는 프랑스어로 고기를 뜻하는데 쇠고기 , 닭고기 , 돼지고기 외에도 오리 , 토끼 , 양 , 송아지 , 비둘기 등 종류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.28

다운로드 장바구니
삼성웰스토리 면접기출 5개년 +꿀팁[최종합격!]

이 꼭 붙지는 않습니다. 무난한 분위기의 면접이며 식품 쪽이다 보니 위생과 관련한 질문, 요리 레시피, 서비스에 관해서 물어봅니다. 입사 후 대기업 식품기업에서 일할 수 있어서 신입 ... ? 22 매출 어떻게 올릴거냐? 23 전공과 실제 직무가 조금 차이가 있는데 어떤지? 24 동아리 활동에 대해 더 자세히 알려주세요. 25 대학 재학시절중 요리대회 출전한적이 없다 이유 ... , 돼지고기 내부 온도는 몇 도 이상이 되어야 하는가? 30 단체 식단을 짜보세요. 31 영양사가되기위해 노력한 것은 무엇인가요? 32 식중독이란 무엇인가요? 33 해썹 과정 설명

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 19,900원 | 등록일 2021.10.21 | 수정일 2021.11.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-토마토고추장불고기(중식)

학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명토마토고추장불고기(중식)? 어울리는 식단 또는 행사두부된장국, 삼색달걀찜, 파채겉 ... 절이, 배추김치 등사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기: 6, 토마토:2.5, 양파: 1, 새송이버섯: 0.7, 고추장: 0.6대파: 0.5, 설탕:0.4 ... 는 껍질을 벗긴 후 토마토 양을 반으로 조린다.2. 1에 양념장 재료를 넣어 섞는다.3. 돼지고기를 2의 양념장에 재운다.4. 양파, 당근, 대파, 새송이를 먹기 좋은 크기로 썬다.5

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
소프트웨어 프로젝트 제안서 (음식 레시피)

지 않고 버리는 재료들이 많고 그런 재료로 어떤 음식을 만들어 먹을 수 있는지 모르는 경우도 많다. 이런 상황에 처한 자취생들을 돕기 위해 시중에는 이미 간단한 요리법을 알려주는 다양 ... 을 개발하기로 결정했다.3.2 프로젝트의 내용 및 범위음식의 종류는 무수히 많기 때문에 반찬, 국, 안주 위주로 선정한다. 재료는 (계란, 돼지고기, 소고기, 닭고기, 김치, 어묵, 햄 ... 고 검색창과 최근 검색목록이 뜬다. 검색 후 요리명이 뜨고, 요리명을 클릭하게 되면 레시피가 뜬다. 그 레시피를 보면서 요리를 하면 된다.4. 추친 체계 및 일정4.1 추진 체계1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식레시피-채소불고기비빔밥(중식)

는다)요리 비법또는참고 사항1. 배식: 밥 - 볶은 채소 - 불고기 ? 약고추장 순으로 배식한다.2. 조리 팁: 간장 불고기는 약고추장과 비벼 먹어도 짜지 않게 평소에 하던 양념보다 약하게 하는 게 포인트! ... 학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명채소불고기비빔밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사채소불고기비빔밥, 달걀실파국, 친 ... .37), 애호박(1.4), 표고(1.1), 사과(0.37), 파인애풀(0.44),돼지고기-전지(10), 쇠고기(0.37), 참기름(0.14), 물엿(0.07), 설탕(0.14

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

프랑스

을 함께 나누는 프랑스의 전통적인 안주입니다.부르구니온 스튜 (Boeuf Bourguignon): 소고기와 레드 와인으로 만든 고기 요리로, 부르고뉴 지역의 전통적인 요리 중 하나 ... 프랑스프랑스는 유럽 대륙에서 문화, 역사, 그리고 요리로 유명한 나라입니다. 파리는 그 유명한 수도로, 에펠탑과 루브르 박물관 같은 아이코닉한 명소를 자랑합니다. 프랑스는 세계 ... 적으로 유명한 요리 문화를 가지고 있어 프랑스 음식은 전 세계적으로 인기가 많습니다. 또한 프랑스는 문학, 예술, 과학 분야에서도 중요한 역할을 해왔습니다. 흥미로운 역사적인 사건

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

) 식량부족 시 인육도 섭취하였다. (2) 훌륭한 사냥기술을 가지고 있었다. (3) 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.(4) 식사의 70%가 양고기였다.X (베이징원인 : 식사 ... 으로 옳은 것은?(1) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.X (2) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다. -> 술 / 돼지고기 금지 (3) 조리 ... 법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법 (4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

조리원리 및 실습 _ 볼로네식 라자냐 (A+ 만점레포트)

, 당근은 곱게 다진 후 볶기② 에 고기를 넣고 볶다가 와인 넣어 익히기③ ‚에 토마토퓨레, 물, 정향, 월계수 잎, 후추, 소금 넣고 약 불에서 2시간이상 끓이기이론적 고찰 ... 1. 볼로나 식 라자냐 음식문화 적 배경라자냐는 고대 로마시대에서 시작되었다. 서기 1세기의 한 미식가의 저서에 라자냐와 유사한 요리가 등장한다. 하지만 당시의 라자냐는 오늘날 ... 는 요리법이 이탈리아 전역에 퍼져갔고 지역마다 고유의 요리법이 생겼다. 라자냐가 널리 알려지게 된 것은 이탈리아의 유명한 작가가 소개한 책에서 언급된 이후이다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식과 세계문화 보고서 '과제 A++'

등을 반영하며, 다양한 요리 방식과 재료를 통해 각 지역 고유의 문화를 드러낸다. 이 글에서는 음식이 세계문화에 미치는 영향, 각 문화에서 음식의 상징적 의미, 세계화로 인한 ... 을 이해하는 데 핵심적인 요소이다. 각 지역의 요리는 그곳의 자연 환경과 밀접한 관련이 있으며, 지리적 특성과 기후는 사용되는 재료와 조리 방식을 결정짓는다. 예를 들어, 한국 ... 요리는 사계절이 뚜렷한 기후와 연관되어 계절별로 다른 재료를 사용하는 반면, 지중해 지역의 요리는 온화한 기후에서 얻을 수 있는 올리브, 포도, 허브 등을 중심으로 발전했다. 또한

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.12

다운로드 장바구니
테이블매너

) 스테이크는 굽는 정도에 따라 맛이 달라지므로 취향대로 굽기 정도를 주문한다 . 단 , 송아지고기와 돼지고기는 요리 굽는 정도가 구분되어 있지 않고 웰던이다 . 스테이크는 한꺼번에 ... 한 사람의 음식 가격과 비슷한 가격의 음식을 주문한다 . 주문은 일행과 함께 한다 . 소믈리에가 있는 레스토랑일 경우 , 주문한 요리에 어울리는 와인을 추천 받는다 . 소믈리에 ... 가 없다면 웨이터가 와인 안내를 대신한다 . 음식을 주문할 때 여자 - 남자 순 , 연령순에 따른다 . 양식 주문 시 , 메인 코스를 먼저 고르고 그에 어울리는 전채 요리를 선택

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.11

다운로드 장바구니
아랍의 이슬람교와 음식 문화

의 고기 및 소량의 우유와 유제품이다. 고기는 제한적이라 자주 먹지 않았고, 장기간 보관을 위해 건조시켜서 육포화하였다. 음식은 암염(소금)으로 염장을 하여 상하지 않도록 만들 ... 에는 제한적인 식재료로 간단한 음식을 조리했는데, 제국의 세련되고 화려한 음식문화를 전수받으며 크게 그 문화가 변화하였다. 오늘날 아랍인의 전통요리는 페르시아에 기원한 것이 많 ... 다. 요리에 다양의 견과류를 사용하였는데, 이는 오늘날 아랍 고급 요리의 특징이다.① 우마이야 시대(661~750년)무함마드 사후에 첫 이슬람제국이 등장하게 된다. 제국이 건국을 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.31

다운로드 장바구니
음식과 세계문화 강의 교안 및 퀴즈 정리 (강의내용 전체 포함)

% 사슴 고기 최초로 불을 사용 저우커우덴 동굴에서 두터운 재층, 동물의 뼈 발견 10명이 하나의 무리를 이루어 사냥과 채집 생활불의 사용: 불에 익혀서 섭취하면 육질이 연화되어 질병 ... 비슷 뇌가 발달 훌륭한 사냥 기술 제의의식 원시적인 외과수술 식량 부족 시 인육도 섭취 원시적인 요리법 개발하여 사용•B.C. 11,000년: 빙하기 끝남 온화한 날씨 인간, 동물 ... 있게 되면서 농업 발달1)요리법•초기 고대 인간: 주로 날 것을 섭취•네안데르탈인: 불을 사용한 단순 요리법 개발 요리에 의해 소화시킬 수 없던 여러 식품 섭취 가열로 인한 섬유소

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

표준 조리법-닭떡갈비(중식)

식재료 명(총량/kg)닭고기(살코기) 6, 양파1,당근0.6,빵가루 0.35, 떡볶이용 2,간장 0.2, 참기름 0.05, 물엿 0.11, 황설탕0.1, 참깨 0.05,마늘0.1 ... , 생강 0.1,대파0.5, 레몬0.2, 청주 0.2, 콩기름0.1, 후추 0.01, 통후추 0.01조리 방법1.닭고기,당근,양파는곱게다지고,떡볶이 떡은 유장을 고르게 바른다.(또는 ... 가래떡을길이 5~6cm 정도로잘라길이로 이등분하여 사용해도 됨)2.분량의재료를넣고중불에서끓여데리야키 소스를만든다.3.다진고기에 약간의 밑간 양념을 한 후,채소와분량의빵가루를섞어끈

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

학교급식 표준 요리법-치킨도리아(중식)

학교급식 표준 요리법? 학교 유형도시형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치킨도리아(중식)? 어울리는 식단 또는 행사브로콜리스프, 나박김치 또는 깍두기 ... , 과일사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 5kg, 양파 1kg, 토마토 2kg, 피망 0.2kg, 애호박 0.3kg당근 0.2kg, 양송이 0.4kg, 닭고기 5 ... . 밥을 고슬고슬하게 짓는다.2. 양파, 당근, 애호박, 양송이, 피망, 토마토, 햄을 볶음밥용으로 잘게 썬다.3. 닭고기는 가로, 세로, 높이 1cm 정도의 주사위 모양으로 썰

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

다운로드 장바구니
일본 음식문화

. 일본 요리방식 유형7. 느낀점1. 일본음식의 기본적 특성그리고 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다. 일본은 4면이 바다와 접한 섬나라이기 때문에 자연 ... 전통적인 일본 식사는 쌀밥에 주요리(생선이나 고기), 반찬(보통 채소 반찬), 국(보통 미소시루 즉 된장국), 절인 야채로 이루어진다. 일본쌀은 밥을 지으면 찰기가 있어 젓가락 ... 일본 음식문화특성분석일본 식사예절과요리방식 연구느낀점@목차1. 일본음식의 기본적 특성2. 일본음식의 지역별 특성3. 일본음식의 유형4. 일본 음식문화 소개5. 일본의 식사예절6

리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계의음식음식의세계4공통 교재1장참고하여 음식의대표적기능3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능중 하나선택하여 계절음식모두3가지선택 설명할것00

해 왔다.냉면은 한국의 전통적인 여름 음식으로, 쫄깃한 면과 시원한 육수를 함께 즐기는 요리다. 면은 보통 밀가루로 만들어지며, 육수는 소고기나 돼지고기를 사용하여 맑고 시원한 맛 ... 하여 원만한 가족생활이 될 수 있는 토대를 마련하고 있다.-친구들과의 요리 모임: 친구들과 함께 요리 모임을 통하여 친목을 도모를 하고 있다. 함께 요리를 하고 음식을 나누 ... 면서 서로의 요리 기술을 공유하고 새로운 음식을 시도하며 즐거운 시간을 보내고 있다. 동창회, 사회친구 등을 만나 음식점에서 술과 음식을 들면서 정담을 나누고 친목을 도모하기도 한다.

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.03.20

다운로드 장바구니
[중국문화산책 4학년] 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 이에 적합한 2개의 도시 또는 지역을 선정하여 소개하는 글을 작성해보세요. 여기에는 각 도시가 어떤 점에서 남방 및 북방 문화를 대표하는지, 또는 각 도시에서 남방 및 북방 문화의 어떤 점을 살펴볼 수 있는지에 관한 소개가 포함되어야 합니다.

가 있는 이유는 환경적인 제약과 인구수, 생산력의 수준 등 몇 가지 요소가 합쳐져 있기 때문이라는 견해가 있다. 대부분의 고기 요리 메뉴는 인구밀도가 상대적으로 낮고, 땅이 농사지 ... 를 위주로 이루었으며 그중에서도 양고기를 주로 먹는 원조 통치자의 입맛과 수요에 결정적인 영향을 받았다. 청나라때 부터 베이징 요리는 만족(?族)의 식사습관에 영향을 받아 돼지고기 ... 와 양고기 위주로 함께 섭취하였다. 베이징 요리는 각 지역 요리기법의 장점을 습득하여 그의 맛이 더욱 풍부하며 비교적으로 영향을 많이 받은 요리 계통은 산동요리, 화이양(淮?)요리

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

중국의 음식문화는 풍부하고 다양해서, 세계 음식 종류의 절반이 중국 음식이라고 합니다

있다. 대표적인 요리는 상어 지느러미 찜, 구운 돼지고기, 광둥식 탕수육, 딤섬 등이며 흔히 먹지 않는 뱀, 개구리 등도 요리의 재료로 사용한다. ... 엔 덥고 겨울엔 추운 지역으로 여름에는 고온건조, 겨울은 한랭건조하다. 이러한 기후 특징에 의해 높은 칼로리의 요리가 주를 이룬다. 강한 불을 이용하여 짧은 시간에 조리하는 튀김 ... , 볶음요리가 주를 이루고 귀족의 요리 또한 발달하였다. 재료는 생선보다는 육류가 많이 쓰이고 화북평원에서 밀가루가 나는 지리적 조건에 따라 국수, 만두, 떡 등이 유명하다. 주요

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

허브와 향신료

국수의 고수 라벤더 긴장 완화 로즈마리 기억력 증진 육류 고기의 누린내 제거 요리의 풍미 증진 알로에 화상에 잘라 진정 민트차 배 아플 때 양지 바른 곳 유기질이 많은 토양 배수성 ... 이 양호 라틴어의 “ 푸른 풀 “ Herba 에서 출발 요리에 쓰이는 향미초 개량을 통해 좋은 형질만 남음 먹을 수 있는 식물 향기 나는 식물 약용식물 특성 유래 채소02 “ 차 ... 더멈 시원한맛 민트 신맛 넛맥 고기의 감칠맛 파에야의 노란 샤프란 후추 칠리 겨자 고추냉이 생강 향을 더함 색을 입힘 매운맛을 냄04 “ 생으로 쓰는 향신료 ” 바질 차빌 마조람

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

다운로드 장바구니

이전10개 9 10 11 12 131415 16 17 18 다음10개

파워링크

신청하기