"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품학 레포트" 검색결과 2,461-2,480 / 3,835건

영양정보 - 식단작성 예시

영양 정보- 리포트 : _-학 과 :학 번 :성 명 :담당교수 : 교수님나의 활동 대사량 & 권장 식단 작성1. 활동 대사량 결정◈ 활동수준 - 수면 7시간, 휴식 및 여가활동 ... 리포트 작성을 통하여 느끼고 개선할 수 있다는 것이 한 편으로는 다행스럽게 여겨집니다. 이런 기회를 주신 교수님께 무한한 감사의 말씀을 올립니다. 날이 점점 추워지는데 감기 조심 ... 하시고, 늘 행복하시기 바랍니다.고생하셨습니다!별지 1. 3000 kcal 권장 식단 작성표 (곡류의 분량은 호화된 기준, 나머지는 생물기준)끼니별조리명주재료명분량(g)식품별 교환

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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생산이력시스템(Traceability) 입출력화면 예제모음

정보시스템설계-Report과 목정보시스템설계담 당제출일생산이력시스템(Traceability)입·출력화면 예제모음학 과학 번이 름목 차Ⅰ.국내 생산 이력 시스템1) 쇠고기 이력 ... 와 다른 생산이력번호였다. 결국 상세검색을 이용하여“사과”를 찾아 생산자의 정보와 “꿈의참사과”라는 상품명을 찾아볼 수 있었다. 나는 레포트를 준비하느라 이곳저곳 검색해 봐서 사용 ... 오징어의 경우 바닷가에서 말리는 걸로 알고 있고, 위생적이지 않은 식품이라는 인식이 있었는데, 이렇게 상세하게 자신의 출생정보(?)를 알려주는 오징어라면 응당 구매할 가치가 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.08

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공중보건학의 개념과 역사

공중보건학의 개념과 역사1. 공중보건학의 정의대중을 질병으로부터 예방하며, 육체적, 정신적 그리고 사회적인 건강을 유지 증진하여, 수명을 늘리는 것을 목적으로 한 과학·기술 ... 을 연구하는 학문이다. 과거 개인위생학의 이론을 조직적인 사회활동을 통하여 대중에 실현시키고자 하는 것으로, 사회, 경제, 문화적 요인 등 광범위한 사회적 접근에 의해 지역주민의 집단 ... 건강을 증진, 향상시킬 목적으로 연구하는 학문이라 할 수 있다. 공중보건학의 정의는 학자들마다 다르게 표현하고 있으나 Winslow 교수의 정의가 가장 보편적으로 잘 알려져 있

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.14

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[식품가공학]Pectin 함량의 간이판정 /젤리 제조 실험

식품가공학 실습 - 4 2007-1학기실습 4, 잼 제조실험Pectin 함량의 간이판정 / 사과젤리 제조 실험? 실험제목 : Pectin 함량의 간이판정 /사과젤리 제조 실험 ... 성이 뛰어난 일종의 당절임, 반고체식품으로 부유하는 과일 입자가 없어야 하고 전체 무게의 55/100 이하의 당과 45/100 이상의 과즙으로 만든 것? 가용성 고체성분 65%이상

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.30

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`조직환경은 관리의 대상인가`에 대한 레포트

, 물적 환경의 다섯 가지로 분류했으며, 홀(R. Hall)은 조직의 일반 환경으로 기술적 상황, 법적 상황, 정치적 상황, 경제적 상황, 인구통계학적 상황, 생태학적 상황, 문화 ... 적 상황 등을 들고 있다.[출처 - 네이버 백과사전]◎ 조직환경의 개념1. 조직환경이란일단 Report 주제인 ‘조직환경은 관리의 대상인가’를 보고 조직환경에 대한 개념부터 정리 ... 의 존립의 토대가 되는 사회적.일반적인 조건들로서 기술적.법적.정치적.경제적.인구학적.생태학적.물리적 조건들을 의미함.* 정치적.법적 환경 : 정치체제의 구조와 과정, 그리고 정치

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.12 | 수정일 2017.03.17

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유전자를 이용한 국 내외 생명산업의 현황 및 전망

REPORT목 차서 론 -------------------- 1본 론 -------------------- 21. 생명산업의 정의2. 생명산업의 특성3. 생명산업의 범위4. 생명 ... , 식품, 에너지, 농업, 해양등으로 그 범위가 확대되고 있다.1) 생물의약 분야: 호르몬, 혈액관련제제, 항암제, 항생제, 성장인자류, 면역제, 신경전달물질, 백신, 진단시약 ... , 유전자요법, 인공장기 등2) 생물화학 분야: 생분해성 고분자, 아미노산, 유기산, 기능성 다당류, 공업용 효소, 향료, 색소, 계면활성제, 범용화학물질, 생체재료 등3) 바이오 식품

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.12

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어장과 김치에 관하여 알아보자

REPORT백상호 교수님2009. 12.15식품영양학과200815779 최경미목차 - 국제발효식품 심포지엄 강의를 보고①어장에 관하여②김치에 관하여- 강의를 보고 느낀 점? 국제 ... 발효식품 심포지엄 강의를 보고제1발표는 제주대학교에서 온 ?김주상?이라는 분이 하셨다주제는 Quality Analysis of the Accelerate fermented ... Mackerel-red tile fish and Mackerel hair tail sauces강연 내용은 이러하였다발효식품 식품의 억제미생물에 의해 긍정적 효과를 주고 영양성분, 소화율

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.24

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결혼학개론 레포트 - 가족의 공유시간

5주말(토~일)40106015위는 이번 결혼학개론 레포트를 위해 1주일간의 우리가족의 가족공유시간을 기록하고 일상패턴의 추론 결과를 바탕으로 한 표이다.우선 우리가족의 구성은 엄마 ... , 샌드위치 등의 식품을 싸서 외출한다. 점심도 각각 직장, 학교, 집에서 따로 먹기 때문에 공유하지 않고, 공유할 시간은 저녁밖에 없는데 이조차도 시간이 맞지 않는 경우가 많기 때문에 온

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.01 | 수정일 2019.05.23

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[성심리학] 임신과정, 수유, 피임, 낙태에 대한 모든 것

[성심리학] 임신과정, 수유, 피임, 낙태에 대한 분석 레포트◎ 임신 과정1. 임신과정① 배란② 수정③ 착상④ 태아의 발달 과정2. 남성의 정자3. 임신의 어려움4. 임신기간시 ... 다.이화여자대학교 의학전문대학원?예방의학교실·산부인과학교실·소아과학교실 및 경희대학교 생활과학대학 식품영양학과 연구팀은 이대목동병원에 내원한 임신중기산모 231명을 대상 ... 의 합법 여부? 낙태에 대한 논쟁5. 낙태의 방법6. 낙태수술의 합병증7. 10대의 성행동8. 낙태의 대안(낙태 반대 입장)※ 참고 문헌성심리학14. 임신과정과 수유행위15. 피임16

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.07

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남도음식과문화 남도대표음식 비빔밥

Report남도음식(비빔밥)학과명:교과명:교수명:학 번:이 름:제출일:목차1. 비빔밥의 정의2. 비빔밥의 유래3. 지역별 비빔밥의 종류4. 비빔밥의 효능5. 글로벌 비빔밥1 ... 을 첨가한 건강 기능성으로는 한방 비빔밥, 모듬해조 비빔밥, 녹차 비빔밥, 전복 비빔밥등을 개발했다.4. 비빔밥의 효능올해 가장 핫이슈인 신종플루로 인해 면역력을 키워주는 식품으로 홍삼 ... , 된장 등의 발효식품과 통 곡식, 컬러 푸드 등이 주목받고 있는데 그 중에서도 가장 손쉽게 실천할 수 있으면서 가장 효과적인 것이 바로 ‘컬러푸드’ 이다. 컬러푸드는 10여 년

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.16

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인간과과학-'세상을 바꾼 과학논쟁' 서평

인간과 과학 Report- ‘세상을 바꾼 과학 논쟁’ 서평-Ⅰ. 과학과 사회, 소통할 수 있을까?저자인 강윤재 교수는 이 책에 대한 소개 글에서 ‘과학과 사회, 두 문화의 즐거운 ... 하고, 수많.7장 ‘사회진화론’에서는 과학의 성과를 사회개혁에 적용할 때 생길 수 있는 논쟁을 다루고 있다. 구체적으로 생물학의 연구 성과인 ‘진화론’이 사회개력 방법론인 ‘근대화론’ 혹은 ... ociety)’의 대표적 사례를 다루고 있다. 위험사회란, 과학에 대한 의존은 크게 높아지지만 신뢰는 그에 반비례하는 사회를 말한다. 8장 ‘유전자변형식품’에서는 유전자변형식품의 안전 및

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.28 | 수정일 2015.04.21

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틈새시장 개척을 통해 성공한 전자상거래 사례분석 `One a Day 쇼핑몰`

“틈새시장을 개척하여 성공한 전자상거래 사례분석”과 목 : 경영정보시스템학 번 : 05140097이 름 : 안 태 웅제 출 일 : 2010. 4. 11. 틈새시장의 정의- ‘니치 ... 면서 문화, 서비스제품으로까지 그 판매 대상이 확대 되고 있다. 이번 레포트를 통해 분석하고자하는 내용은 이러한 전자상거래 중에서도 대중화된 시장이 아닌 틈새시장을공략하여 성공한 사례 ... 하는 제품들에 대해서는어떠한 제한도 두지 않는 특이한 형태의 쇼핑몰이다. 원 어 데이 쇼핑몰은 기존의우리나라 쇼핑몰이 채택한 전문성을 포기하고 여러 분야의 제품들(식품, 전자제품,의류

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.17

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농심(신라면중심) 해외진출 성공사례

『농심(신라면) 해외성공사례』과목명: 국제경영학 담당교수: 교수님학 과: 경영학부학 번:학 년: 4학년이 름:제출일: 2010.6.14Ⅰ.서론1. 기업선정이유2. 기업정보(1 ... 의 국제활동 현황(4) 세계 속의 농심2. 성공요인Ⅲ.결론1.시사점Ⅳ. 참고자료Ⅰ.서론1. 기업선정배경오랜만에 집에서 신라면을 끊여먹다가 문득 Report가 생각이 났다. 농심 ... 을 추구하는 글로벌 식품기업농심은 2008년 1월 14일 새로운 도약을 위한 2015년 기업비전을 선포하고 기업정신, 핵심가치, 기업중장기목표 등을 새롭게 정립하였다. 농심은 창립 50

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.16

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대두단백제조

하여 제품화한 것으로서 탄수화물 및 지방 이 대부분 제거되어 영양학적으로 완벽한 식물성 단백질원이며, 식품제조 시 사용 및 응용범위가 매우 넓다.2. 실험재료 : 탈지대두분, 교반기 ... Report. 대두단백의 제조실습1. 서론1.1 실험목적: 탈지대두분으로 농축 및 분리대두단백을 제조하고 그 원리를 이해한다.1.2 콩 단백질 : 콩에서 단백질 부분만 분리

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.15

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한국야쿠르트 성공사례

Final Report 경영학원론 기업소개 - 한국야쿠르트 학번 : 학부목 차 1. 기업 소개 - 창립환경 - 회사개요 기업이념 발 자 취 현 황 2. 사업영역 - 사업 분야 ... 야쿠르트 기업에서 시작된 마케팅 형태 - 지역주민들과 접촉이 쉽고 친근한 동네 아주머니 인상을 - 심어주어 기업이미지 개선에도 중요한 역할 수행 - 유통기한이 정해진 식품이기 때문에 단

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.14

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그린(친환경)디자인 그린마케팅

그린디자인이념소비자(고객)이익과 기업의 이익이 양립사회, 생태학적 이익과 생활자 이익 및 기업 이익과의 3자양립가치관물질적인 풍요의 제공을 통한 생활수준의 고도화 기업이윤, 매출 ... , 시장 점유율 비용 등 경제적 요인 중시사회적 이익의 제공을 통한 생활의 질 향상 사회 전체의 이익, 복지, 환경의 보전과 개선, 생활의 질 등 사회 생태학적 요인이 중시됨특징기업 ... 들이 완성도 있고 스타일리쉬(Stylish)하게 마무리된다.출처 : 에코프리미엄 디자인 트렌드와 소비자라이프스타일, 유수진, 디자인진흥원 월간리포트It is used on a

리포트 | 32페이지 | 4,100원 | 등록일 2012.03.27 | 수정일 2018.04.20

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대장균군의 검사법

< 실 험 보 고 서 >The experimental report실 험 일 자실험조실험조교학년학번이름1. Subject대장균군의 검사법2. Object 우리가 먹고 있는 물 ... 과 음료수 등에 대장균의 유무를 알아보자.3. Introduction- 식품이나 음료수가 전염병원균으로 오염되어 있는지를 조사하기 위하여 대장균군의 유무를 검사한다. 여기서 대장균군 ... 의 검사는 청결도, 위생처리의 지표, 식품오염의 지표가 된다.대장균군의 검사법에는 ①유당을 분해해서 가스포집유무 확인으로 하는 방법도 있고②배지를 이용해서 색깔의 변화를 관찰

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.04

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새만금 간척 사업에 관한 고찰 리포트

새만금 간척 사업에 관한 고찰 리포트목 차1. 환경문제를 생각해야 하는 이유2. 새만금 간척 사업 개요3. 새만금의 미래4. 새만금 갯벌 간척사업에 대한 인간중심주의 와 생태중심 ... 생산과 식품산업시설을 조성한다.?첨단산업단지기계, 신재생에너지, 첨단소재, 조선기자재 등을 유치해 자연이 품은 첨단산업활력도시로 개발한다.?신재생에너지단지미래 신·재생에너지 산업 ... 의 도구로 더 이상 학대해서는 안 되며, 자연이 생물학적 존재권을 갖는 엄격한 인격체로 격상됨으로써 인간과 자연은 일종의 윤리적 관계를 맺게 된다는 것이다.생태주임주의는 자연

리포트 | 10페이지 | 2,200원 | 등록일 2013.12.25

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Membrane separation(막 분리 공정)

Membrane Separation(결과 Report)1. 실험목적서로 다른 MEMBRANE의 투과수의 유량 및 투과수의 성분 비교 분석하고 혼합가스 중에 산소 및 질소 ... 는 입자와 흡착을 동시에 행한다.적용사례① 식품 및 bio 분야 분리 농축용 uf 멤브레인 모듈 (농축)-과일, 녹차, 주류 정제 등의 식품공정 분야-단백질, 효소, 균 농축 및 정제 ... 의 중공사막은 식품 및 바이오 분야 분리 농축용으로 적합함- 높은 tmp에 견디는 우수한 구조적 강도를 지니고 있음② 중공사막 (한외여과막) (분획)역삼투압 멤브레인에 비해 0.01

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.06

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가공식품의 전망

REPORT제목 : 가공식품의 전망과목명 : 식품가공학교수명 :학 과 : 응용생물과학과학 번 :성 명 :제출일 : 2007. 4. 12.1. 가공식품의 정의농산물·축산물·수산물 ... 등의 천연식품재료를 그대로 또는 첨가물을 가하여 먹기 쉽고 소화흡수가 잘 되며 오래 저장할 수 있도록 처리한 식품을 말한다. 천연식품재료의 먹을 수 없는 부분이나 해로운 성분 ... 한 생선 등의 그 원형을 변경시키지 않고 별다른 재료를 첨가하지 않은 것들은 일반적으로 가공식품이라 하지 않는다.좁은 의미에서 가공식품은 천연상태의 모양을 바꾸고 다른 재료들을 첨가

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27

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