"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품학 레포트" 검색결과 2,381-2,400 / 3,835건

마크로비오틱의 세계

2009 - 2식품학 report-마크로비오틱의 세계목차1. 서론2. 본론1) 마크로비오틱의 정의·유래2) 마크로비오틱의 4대원칙3) 마크로비오틱과 채식의 차이4) 마크로비오틱 ... 과 2000년대 초반에 시작되었다는 점이다. 그와 함께 90년대 전까지 우리는 우리가 먹는 식품에 대한 의심이 전혀 없었다는 점도 놀라운 사실이다.)지금까지 우리는 마크로비오틱이 시작 ... 와는 구별된다고 강조한다. 마크로비오틱은 고기도 가끔 먹지만 곡물이나 야채보다 적게 먹는 이유는 고기가 극양성의 식품이기 때문이다. 마크로비오틱에서 가장 중요시하는 것이 음양의 조화인데

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.15

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전 세계 줄기세포 연구 현황과 우리나라 줄기세포 연구의 현황과 미래 리포트A+

REPORT전 세계 줄기세포 연구 현황과 우리나라 줄기세포 연구의 현황과 미래* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 줄기세포 ... 症)치료제 임상 연구를 꼽고 있다. 또한 수년 안에는 미국 식품의약국(FDA)에서 승인하는 성체 줄기세포 유래 신약이 첫 선을 보일 것으로 예측되고 있다. 2012년 12월에는 국내기업 ... 각국은 줄기세포 시장의 주도권을 놓고 치열한 연구 경쟁을 벌이고 있다. 정부가 천문학적인 예산을 편성하고 산·학·연 협력을 통해 다양한 기초 연구 및 상업화 연구가 이뤄지고 있

리포트 | 7페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.03 | 수정일 2013.11.28

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미생물 이용

일반미생물학 2010년 레포트1. 세균이 산업적으로 이용되고 있는 분야를 찾아서 구체적으로 미생물이 어떤 역할을 하고, 어떻게 산업적으로 활용되고 있는지를 쓰시오 (인용문헌 첨부 ... 는 데에도 도움을 줄 수 있다.ⓑ 고초균 : natto 등 식품에 사용되어, DNA를 끌어들이는 능력이 있기 때문에 일찍부터 분자유전학의 재료로 사용되어왔다.② 농업분야㉠ 미생물 ... - 정 강성태 ,「식품미생물학」 , 형설출판사 (한국) , 20022. 여러분이 미생물과 관련된 관심있는 분야를 하나를 골라서 전혀 미생물을 모르는 사람에게 여러분이 왜 미생물과 관련

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.03

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일상 생활에서의 화학

REPORT《화학의 재발견》- 일상생활에서의 화학과 목 명:담 당 교 수 님:학 과:학 번:이 름:?시작하면서화학이라고 하면 흔히 주기율표나 원소, 복잡한 화학공식이 먼저 떠오르 ... 로는 보통 과산화수소(H202) 또는 용액에서 과산화수소를 방출하는 과산화붕소 화합물(NaBO3·4H2O)이 사용된다.Ⅴ.영양 Nutrition①식품 첨가물: 응고 억제제와 안정제응고 ... 억제제는 습한 날씨에 흡습성 식품의 덩어리짐을 막기 위해 1% 이내의 양으로 첨가된다. 소금은 특히 응고 억제제를 넣지 않으면 덩어리가 굳어지기 쉽다. 염화소듐 결정은 표면에 물

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.18

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[유전자조작식품] 유전자조작식품(GMO)에 대한 논란 및 정책적 방안

유전자조작 식품의 시장규모가 빠르게 성장되고 있고, 재배면적이 급속하게 확산되는 것은 개발회사와 재배 농민 양자가 모두 경제적 이익을 얻기 때문이다. 기업은 GMO종자를 일반 ... 수 있는 장점이 있다. 이처럼 유전자 재조합 식품의 상품화는 상호간의 목적에 의하여 기술이 개발, 생산되고 있으며, 각각은 어느 정도의 목적성이 존재한다는 것이 그 특징이라 하 ... 겠다.1. 유전자조작식품(GMO)이란?유전자조작(Genetic Modification) 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.20

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유럽문화유산답사기행] 유럽(배낭)여행 레포트

유럽(배낭)여행 계획서Report과목명 :교수님 :학 교 :학 과 :학 번 :이 름 :1. 들어가며유럽여행, 20대에 꼭 한번 해보고 싶은 목표이다. 20대 초반에는 친구 ... 핸드폰 충전기일정표손톱깍이유럽형 코드 변환기식품지도지퍼백USB 등라면유레일 패스수건, 스포츠 타올김치여행경비(500~600만원 예상)의류견과류속옷껌, 사탕약품세면도구, 생활용품감기약

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.08

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전자레인지의 동작 작동 원리

Report - 전자레인지의 동작원리 -과목명교수님학 과학 번이 름제출일(1) 전자레인지란일반 가정에서 손쉽게 볼 수 있는 전자레인지는 마이크로파란 전자기파를 이용하여 식품 ... 을 가열하는 조리 기구이다. 마이크로파란 전자파가 식품에 포함된 수분에 작용, 급속히 열에너지를 얻어내는 방법이다. 전자레인지는 편리한 기능에 비해 가격도 저렴해 사은품이나 선물로 받 ... 는 전자레인지를 발명했다.(3) 전자레인지의 원리전자레인지는 유전가열의 원리로 식품을 조리한다. 음식물은 대부분 물로 구성되어 있다. 전자레인지는 음식물에 포함되어 있는 물의 특이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.05

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성인간호학 실습- 대장암 케이스 스터디

성인간호학 실습CASE REPORT실습 장소실습 기간지도 교수님학 번이 름목차Ⅰ.서론1.사례선정의 의의2.대상자의 건강력3.입원동기Ⅱ.본론1.문헌고찰2.간호과정Ⅲ.결론1.참고문헌 ... 이, 특이식(저염,당뇨,저퓨린), 경장영양(Enteral feeding) ?금식체중 : 증ㆍ감ㆍ?무 식욕 : 상ㆍ중ㆍ?하기호식품 : 청량음료,커피,술,?담배,기타 치아 : ?의치, 치아

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.25 | 수정일 2014.07.01

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외과중환자실 케이스 스터디- 뇌출혈 hemorrhage

성인간호학 실습CASE REPORT실습 장소실습 기간지도 교수님학 번이 름목차Ⅰ.서론1.사례선정의 의의2.대상자의 건강력3.입원동기Ⅱ.본론1.문헌고찰2.간호과정Ⅲ.결론1.참고문헌 ... 영양(Enteral feeding)체중 : 무 식욕 : 중기호식품 : 커피 치아 : 특이사항 없음체액 : 섭취량: 적절 배설량: 적절 배설관(foley catheter), 배액관(H

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.27 | 수정일 2014.07.01

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지역사회간호학 실습 전 학습내용

Report과 목 명지역사회간호학실습주 제실습 전 학습내용실습 기관병 동기수(실습기간)2기(2014.10.13 ~10.24 )학 번성 명1) 보건소의 이해- 보건소의 활동영역 ... 증진 ? 보건교육 ? 구강건강 및 영양개선 사업② 감염병의 예방 ? 관리 및 진료 관리③ 모자보건 및 가족계획 사업④ 노인보건사업⑤ 공중위생 및 식품위색중위생⑥ 의료인 및 의료기관

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.05

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식물기사

REPORT과목명 :교수명 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일 :1. [느린 만큼 보이는 숲] 욕막하는 식물, 튤립의 선택은...-한국일보일반적으로 우리가 생각하는 튤립의 꽃 색 ... 금지병으로 씨감자를 통해 전염된다.농식품부는 2008년 한 민간업체가 육종?보급한 동 감자품종에서 감자걀쭉병에 감염된 사실을 확인하고 긴급방제를 실시하였다.또한 ‘보라벨리, 골든밸리 ... 다.4. 도자기 속으로 들어간 희귀식물 ‘광릉요강꽃’-민영 뉴스 통신사 NEWSIS‘광릉요강꽃’은 현재 멸종위기종 1급으로 법적보호를 받고 있는 식품으로 한국도자기와 산림청 국립

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13

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슬로우푸드

슬로우 푸드 Report◆ 과 목 :◆ 학 과 :◆ 학 번 :◆ 이 름 :◆ 제 출 일 :목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론ⅰ) 슬로우 푸드의 개념ⅱ) 슬로우 푸드의 역사(1) ‘슬로우 ... 를 채우는 패스트푸드 식생활을 하고 있다. 우리는 언제부터인가 안전망이 뚫린 식재료와 가공 식품들을 먹기 시작했고 심지어 몸에 좋지 않은 패스트푸드에 길들여진 실정이다. 요즘 아이 ... 들은 우리의 몸에 좋은 한식보다 패스트푸드를 더 선호한다. 이것은 잘못된 패스트 식습관에서 비롯된 것이다. 이 레포트에서는 잘못된 식습관을 바로 잡기 위해 패스트푸드에 반대되는 슬로우

리포트 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.03.01

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신장질환식단 및 조리방법

임상영양학 및 실습REPORT신장 질환 식단⊙30세 성인 여자 기준 에너지 : 1900kcal⊙나이 30살, 키 162cm, 몸무게 60kg, 직업 교사(가벼운 운동)⊙총 에너지 ... .517414507501907.5식품군별 권장 섭취 횟수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군단위수12210020070.5100312첫날아침3-1-10.51점심411-3-1저녁41113--간식1-----

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.25

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HMR의의와 외식업체에 미치는 영향

나 도서관 전자자료검색에서 논문 몇 개가 발견 되었을 뿐이다. 더군다나 대부분의 논문은 관광경영학, 혹은 호텔경영학이 아닌 식품영양학회의 의견이었다. 따라서 외식산업과 HMR에 대한 ... 완전 조리된 식품을 구입해서 오거나 주문, 배달해 먹는 비중이 증가하고 있다. 이러한 형태의 음식을 HMR이라 하는데 HMR은 외식의 발전과 더불어 함께 발전을 하고 있 ... 음을 “외식산업의 이해” 수업시간에 듣고 배웠다. 하지만 이런 발전과는 대조적으로 HMR에 대한 정의, 형식, 내용 면에서 아직 정보가 부족하며 그 정보 또한 부족함을 이번 레포트를 작성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.22

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생산관리) 생산시스템의 유형별 설비배치 방법을 구체적으로 설명하시오 -비에듀

목차I. 생산이란?II. 대량생산 시스템III. 대규모 1회 프로젝트VI. 폐쇄적 주문생산Vll. 개방형 주문생산VIII. 판매시스템IX. 레포트를 마치며과목: 생산관리이름:전공 ... : 경영학전공반명:제출일:생산관리“구슬이 서 말이라도 꿰어야 보배”I. 생산이란?“구슬이 서말이라도 꿰어야 보배 ”- 구슬에 실을 꿰는 생산활동을 통하여 보배라는 재화의 효용가치 ... 생산 체제는 처음에는 비교적 작업과정이 단순한 방적 ·방직업을 중심으로 채택되기 시작하였고, 그 뒤 차차 다른 산업으로 전파되었다. 이는 자동차, 전자제품, 가공식품, 생활용품 등

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.06

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표준물 첨가법에 의한 식품 중 철의 미량 분광학적 측정(Spectroscopic analysis of quantity Iron in food by standard addition method)

철의 미량 분광학적 측정)목차실험제목실험목적- 화학적 방법을 이용하여 식품에 들어 있는 철의 양을 측정한다.- 분광분석방법 중 표준첨가물질을 사용하는 분석법을 익힌다.- 분광광도계 ... analysis of quantity Iron in food by standard addition method(표준물 첨가법에 의한 식품 중 철의 미량 분광학적 측정)실험목적 ... 분석화학실험Spectroscopic analysis of quantity Iron in food by standard addition method(표준물 첨가법에 의한 식품 중

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.23

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광고 크리에이티브 전략의 목표·컨셉트·유형·전술 조사 연구 리포트A+

REPORT광고 크리에이티브 전략의 목표·컨셉트·유형·전술* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >1. 크리에이티브 목표2 ... 으로 평가되는 브랜드의 가치를 의미한다.1988년 담배회사 필립모리스(Philip Morris)가 식품 회사인 크래프트(Kraft)를 인수 합병할 때, 129억 달러를 지불

리포트 | 20페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.25

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임상실험과 그에 따른 윤리적인 문제

은 굉장히 부정적임상 실험이란?임상성적에 관한 자료의 수집을 목적으로 하는 시험. 의약품의 안전성과 유효성을 증명할 목적으로, 해당 약물의 약동학적· 약력학적· 약리학적 특성 및 임상 ... 을 뜻한다. 따라서, 꼭 신약만 해당하는 것도 아니고, 약물이 아닌 기능성식품인 경우에도 임상시험을 진행합니다. 단, 실험이란 말은 사람을 대상으로 하지 않는 동물실험이나 세포실험 등 ... (The Belmont Report)국제적으로 통용되는 기본적인 기준들을 마련하였지만 보다 상세한 윤리기준을 만들 필요성이 있다. 1979년 간행된 미국의 벨몬트 보고서는 연구윤리

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.27

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병원미생물학실험_report_4_(박테리아 생장곡선)

병원 미생물학 실험 결과report1. Subject박테리아 생장곡선2. Object세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정 ... 술학적으로는 시간이 지남에 따라 급속하여진다. 따라서 최적 환경 아래서 모든 단일 세포성 미생물은 대수학적 생장세를 보인다.미생물의 생장속도를 세대시간으로 표현하는데 세대시간은 미 ... 해 측정에 오차가 많이 생길 수도 있기 때문이다. 집락의 수가 너무 적으면 생균 측정의 통계학적 유의성이 낮아지기 때문에 적정수의 집락이 형성될 수 있도록 해야 한다. 대개의 경우

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.06

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약용 식물학

report제목 : 약용식물학 교재 요약과 목약용 식물학교 수 명교수님학 과약학과학 년학 번성 명1. 약용식물의 역사옛날부터 인간이 병이 들었을 때 치료하기 위해 사용한 것 ... 며 은 의미에서는 응용식물학의 하나이다. 원으로서의 식물은 현대 약품의 제조 원료가 되는 식물을 포함하며 또한 식물성 생약의 기원이나 자원이 되는 식물 및 건강식품의 원료가 되 ... 기능성 식품류가 많이 이용되고 있다.2. 약용식물의 분류와 분포2-1 약용식물의 명칭지구상에 존재하는 엄청난 종류의 식물을 구분하여 배열하는 식물분류학의 기반을 만든 사람

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.21 | 수정일 2014.06.14

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