"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품학 레포트" 검색결과 2,361-2,380 / 3,876건

국립과천과학관방문기

를 해놓았는데 이곳에서 가장 신기 했던 것은 우리나라의 발효 식품에 관한 것이었다. 다른 나라 들과 달리 우리 나라 의 김치나 젓갈은 다른 중국이나 일본보다 영양학 적으로 좋고 더 ... 국립 과천 과학관 방문기물리세계의 이해 시간에 교수님이 레포트로 국립 과천 과학관을 방문하고 레포트를 쓰라고 하셨다. 국립 과천 과학관 어디서 들어 본 듯 했다 계속 생각 했 ... 라 그런지 딱 4가지 아니 5가지 파트로구획을 나눠서 설명 하고 있었다. 생물학 화학 지구과학 물리학 수학 정말 지겹게 했던 과목 들이다. 굉장히 흥미로워 하는 아이들에 비해 나

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.26

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다시마를 충전한 고정층 칼럼에서 금속이온의 흡탈착 실험 예비

예비레포트다시마를 충전한 고정층 칼럼에서 금속이온의 흡탈착 실험학 과화학공학과학 번이 름실험조실험일제출일교수님1. 목적본 실험은 연속식칼럼에 Ca-loaded 다시마 넣고 시간 ... 한다.Poly-α-L-GuluronatePoly-β-D-MannuronatePoly-β-D-Mannuronate and Poly-α-L-Guluronate알긴산의 기능으로는1) 식품첨가 ... 법 ·공기부유법 ·원심분리법 등으로 단백질 ·섬유질 등의 불순물을 제거하고 알코올을 사용하여 탈수 ·건조시킨 후 분말로 만든다. 직물풀 ·수성도료 ·에멀션화제[乳化劑] 외에 식품

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.08

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콩밥과 미역국의 효능 및 풍습

. 7맺음말p. 7콩밥과 미역국의 이름을 바꿔보자.머리말교수님께서 콩밥과 미역국의 이름을 바꾸라는 리포트 내주셨을 때, 처음에는 당황스러웠다. 교수님의 의도를 몰랐기 때문이다. 아마 ... 교수님께서는 교수님만의 고민이 있는데, 그 고민을 학생들로 하여금 풀게 하려고한 것이 아닌가 하고 추측한다.이번 리포트는 자료를 구하거나 작성하는데 있어서 어렵지 않았지만 많 ... 을 구성하는 세포막의 주성분이다.콩은 다른 곡물에 비해 비타민B₁과 비타민 E를 많이 함유하고 있다. 또한 수용성비타민과 지용성 비타민이 골고루 들어 있어 영양학적인 면

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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트랜스 지방과 건강

REPORT주제: 트랜스 지방과 건강과 목:학 과:학 번:이 름:담당교수:제출일자:목차Ⅰ. 서론트랜스 지방의 기원 ------------------------------- - 3 ... 않고 있다.하버드 대학 공중보건학과 영양학과 과장인 윌터 윌렛 교수(의사)는 이렇게 말했다.“유럽에서는 식품회사들이 화학자들을 고용해서 트랜스 지방을 퇴출시켰다. 미국 ... - 5 -5. 트랜스 지방이 많이 든 대표적 식품 ------------------- - 6 -6. 트랜스 지방이 인체에 미치는 영향 ------------------- - 7

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22

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스무디킹 마케팅분석

한 보충 개인 특성별 customization 가능 Ready-made 가 아닌 fresh 제품 제공 생과일이라는 특징과 식사 대용으로서 영양학적 우수성 담보 인공적 감미료 미첨 ... 에서 소비가 가능하며 유익한 제품임 S trength 스무디의 제품 자체의 고유 특징으로 인해 연령을 불문하고 기능적으로 필요한 식품S trength 고객의 다양한 욕구를 만족시키기 위해 ... Board - Value Bundles - 매장 경험 [ 브랜드 접근성 강화 ] 접근성 (Accessibility) Source : Jamba Juice Company Report

리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.07.23

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체육과 교수-학습 지도안 (보건편)

REPORT체육과 교수 - 학습 지도안(이론편)학 과:학 번:이 름:담당교수:제 출 일:목 차Ⅰ. 보건교육의 개념 및 목표1. 보건교육의 개념2. 보건교육의 목표3. 보건교육 ... 하고 올바른 식품과 의약품을 선택할 수 있다.? 올바른 영양 관리 방법과 체중 관리 방법을 실천할 수 있다.? 치료용 약물과 중독성 약물을 구분하여 복용할 수 있다.3) 정의적인 측면 ... ? 식품 섭취에 따라 건강을 지키기 위해 필요한 태도를 기를 수 있다.? 바람직한 약물 복용의 태도를 기를 수 있다.? 건강을 지키기 위한 영양섭취 태도를 기를 수 있다.? 건강

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.01.31 | 수정일 2020.06.05

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지역사회 가족간호 case + 실습일지

『수완지구 보건지소case report』실습장 :담당 교수님 :학번 :이름 :1.가족사정영역①가족구조/발달주기- 가족형태 : 핵가족, 동거인 없음(남편 5년 전 사망)- 접촉 ... 예방접종 하기 전에 문진하는 것을 도와준다.예방접종하는 영유아의 체온과 체중을 잰다.푸드뱅크란? 식품의 생산, 유통, 판매, 소비의 각 단계에서 발생하는 여유식품을 제조업체나 개인 ... 에 대한 달성 정도예방접종실 실습을 하기 전에 아동간호학에 나온 예방접종 부분을 공부하고 갔었더라면 더 알찬 실습이 되었을 텐데 후회가 되었다.느낌/제언실습을 통해 느낀점 및 제언

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.06 | 수정일 2015.02.10

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준비된 부모되기

REPORT-미래에 부모가 되기 위한 준비학과명: 000교과명: 000교수명: 000학 번: 000이 름: 000제출일: 20 . . .(화)#. 준비된 부모 되기내 나이 23살 ... 하는 부모가 되는 일, 아직 내 자신도 부모님께 의지하는 나에게는 어렵기만 하다. 현대인과영양이라는 과목을 통해 “미래에 부모가 되기 위한 준비”라는 타이틀의 레포트를 준비 ... 은 비타민을 적게 섭취하는 경우 기형아 출산 가능성이 커진다”며 임신 계획 시부터 엽산 섭취를 권장한다. 엽산을 함유한 식품은 키위, 검정콩, 열무김치, 아스파라거스 등이 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.16

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사상체질과 식품-소양인

식생활과 다이어트 REPORT사상 체질과 식품담당 교수님 :학 과 :학 번 :이 름 :나의 체질은 ? 소.양.인!**소양인의 특징**1. 소양인의 성격적 특징① 비교적 성격 ... ..**1. 권장식품 - 식품 3개만 선정해서 좀 더 깊이 있게....- 곡식류 : 보리, 팥, 녹두- 과일류 : 수박, 참외, 딸기, 바나나, 파인애플, 귤, 배- 육 류 : 돼지고기

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.10

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DPPH

, 검정깨 등에 다양한 식품에 항산화활성이 있는 물질들이 많이 들어있는 것으로 알려져 있다. 각 식품에 들어있는 polyphenol 이라는 성분이 항산화활성을 갖는 주된 물질이 ... 화활성은 시료에 의하여 라디칼이 소거되어 detector의 변화가 감소되는 정도로부터 산출한다. 최근에는 라디칼의 독성을 이용하여 생물학적 방법으로 항산화활성을 평가하는 방법 ... order 0.3 K. This phenomenon was first reported by Alexander Prokhorov in 1963.DPPH

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.31

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건강학개론

숭실원격평생교육원REPORT주제 : 성인병에 대한 모든 정보와 해결방안○ 년 도 :○ 학 기 :○ 과 목 :○ 아이디 :○ 이 름 :○ 제출일 :제목 : 성인병에 대한 모든 정보 ... ~16주간 지속해야 효과를 볼 수 있으며, 반드시 5~10분간 준비운동과 정리운동을 해야 한다.[ 성인병 예방 수칙 ]1. 자연식품을 골고루 먹되 짜게 먹지 않는다2. 채소와 해조류

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2018.03.17

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단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k

단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학) 단체급식관리3C우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단 ... , 영양의 균형, 체내 영양상태, 영양처리, 개개인의 특성, 환경, 문화, 지역사회의 입장에서 검토 필요하다. 그리고 식품의 색, 형태, 음식의 촉감, 냄새, 맛에 예민하고 식습관 ... 먹는 것을 포기할 수 있고 식욕이 떨어지기도 하므로 식사량도 적절하게 배분되어야 한다.5) 급식관리① 급식관리의 기본원리- 다섯가지 기초식품군이 고르게 포함되도록 하여 영양의 균형

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.16 | 수정일 2015.09.21

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세계화시대의 한국과 한국인 레포트

세계화시대의 한국과 한국인 레포트세계화 시대에 우리것을 세계화 시킬 아이템을 찾던중,저는 우리나라의 막걸리가 전세계적으로 보급시킬수 있는 좋은 아이템이라고 생각했습니다.일단 전 ... 국면을 맞게 됩니다. 해외에서 먼저 주목받은 막걸리는 특히 일본에서 그 인기가 대단합니다. 농림수산식품부에 따르면 2000년 750t이던 막걸리 수출은 2007년에는 3900t ... 으로 급격히 성장했습니다. 이외에도 중국·미국 등 14개국에 수출하고 있구요. 해외시장과 더불어 국내시장에서도 막걸리를 웰빙식품이나 건강주로 인식하는 사람들이 많아지면서 판매량

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15

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제빵

-실험 제목 : 제빵-실험 목적 : 빵을 직접 만들어 보고 제빵방법 및 원리를 이해한다.-이론 및 원리빵은 주로 밀가루를 사용하지만 넓은 의미로는 곡물의 가루에 여러 가지 부원ㄹ를 배합하여 만든 반죽을 이산화탄소로 부풀게 하여 구워서 만든 것을 말한다. 빵의 종류는 대..

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.24

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창업 및 마케팅의 이해 / 삼청동 막걸리 바 모의창업 / 사업계획서

창업 및 마케팅의 이해 REPORT 모의창업 – 막걸리 바 경영학과 200707049 허정회 경영학과 201272079 박수정 경영학과 201272043 정소미 문화관광학 ... Plan in the Korean Makgeolli Industry / 여수환 , 정용진 / 한국식품과확회 / 식품과학과산업 제 43 권 제 4 호 (2010 년 12 월 ) 상업

리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2016.04.28

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식품과영양 과목의 건강보조식품레포트

보조식품의 범주에 속하지 않는다. 또 건강보조식품은 의약학적 효능이 확실하지 않으므로 ‘보조’라는 말을 쓴다. 이를테면 효능을 표시할 때 식품영양학적으로 공인된 '임신, 수유기 여성 ... 로 하여 만든 건강보조식품이 유용하다는 것이 식품영양학자들의 주장이다.○ 건강보조식품의 맹점먹기만 하면 사용자의 80% 이상이 살이 빠진다는 건강보조식품의 광고가 있다. 그러나 이 ... 서 론○ 건강보조식품의 정의와 유용성건강보조식품은 의학적으로 약간의 효능이 있다고 생각되는 특정 성분을 추출, 정제, 혼합해 가공한 식품이다. 따라서 가공하지 않은 식품은 건강

리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.04

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크라제버거기업분석한글보고서

2012 1학기 경영학원론 REPORT♣ C O N T E N T S ♣Ⅰ.서론ⅰ. 선정동기 ... 로 인한 소비조절, 1인 가구 증가에 따른 레토르트식품이나 도시락 등의 간편식 및 테이크아웃으로 편리하게 섭취할 수 있는 제품 소비가 증가했다. 실제로 올 한해 홈쇼핑 최고 이슈는 돈 ... 가스와 스테이크로 방송마다 매진을 기록하며 고매출을 올렸다. 대형마트 역시 반조리식품의 수요가 날로 증가하여 연 10%이상의 가파른 성장세를 보이고 있다. 싱글족이나 맞벌이부부

리포트 | 54페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.12.01

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천연껌(가공학 조사)

껌의 정의와 종류천연 껌을 알아보기 전에 껌에 대하여 보면 껌은 천연 또는 합성수지등을 주원료로 한 껌 기초제에 다른 식품 또는 식품첨가물을 추가하여 가공한 것을 말합니다.?껌 ... 를 주원료로 하여 제조된 껌.6) 당액껌: 껌 내부에 당액이 함유되어 있는 추잉껌 및 풍선껌. 규격은 성성, 수분등으로 규정되어 있다.?한편 식품첨가물등을 주원료로 한 껌 베이스 ... 에 다른 식품 또는 규격은 성상, 수분5.0% 이하, 허용외 타르색소(불검출), 산화방지제(g/kg)가 규정되어 있습니다.국내 껌시장 분석국내 껌시장 규모는 1990년대에서 2000

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.09

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(A+자료)레드불 마케팅전략 보고서

Report.3조. Red Bull 마케팅전략제출일조원과목담당교수Ⅰ. 서론1Ⅱ. Rank of Mind1Ⅲ. Marketing Mix : 4Ps1. Product22. Price ... 국내 기준에 맞게 승인을 받아 동서식품과 손을 잡고 출시했다.박카스는 출시 초기에는 일반의약품으로 분류되었다. 그러나 약국에서만 판매를 할 수 있었고 약국은 밤늦은 시간까지 영업 ... 드레 있다.소비자의 세분화를 단순히 연령별, 인구별로 파악하는 것이 아니라 소비자의 개성, 태도, 라이프 스타일 등 소비자행동의 심리학적 기준에 따라 시장을 세분화하는 방법인 심리

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.03 | 수정일 2014.06.09

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대기업과 중소기업의 동반성장

제 출 일 :Report학 과 명:과 목 명:담당교수:학 번:성 명:□ 목 차(1) 대기업에 대한 규제강화가 중소기업의 경쟁력을 강화시킬 수 있는 지에 대한 본인의 의견을 제시 ... 에서 출시 2개월 만에 10억 원 이상의 매출을 올렸다고 한다. 이 제품은 CJ에서 개발한 것이 아니라 유맥스라는 중소 식품제조업체에서 만든 것이다. CJ는 유맥스와 판매제휴

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.14 | 수정일 2014.05.16

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