"마늘가공"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 발효식품 농산식품가공학 농축산식품이용학 소세지 제조 저염식 푸드마케팅

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"마늘가공" 검색결과 201-220 / 2,937건

생애주기영양학 레포트(건강한 노인 식단 구성)

게 먹고 가공식품의 섭취를 감소시켜 나트륨 섭취를 줄이기7. 식사는 규칙적이고 안전하게 하기8. 물은 많이 마시고 술은 적게 먹기-목이마르지 않더라도 물을 자주 마셔야 한다.9. 활동 ... 차조밥쇠고기미역국오징어볶음마늘종조림연근조림깍두기흑미밥근댓국갈치구이순두부찜무생채배추김치바나나액상요구르트선택한 식단의 이유아침베타글루칸성분을 다량 함유하고 있는 보리밥은 당뇨병예방 및 ... 으며 EPA 성분은 심장질환예방과 간장해독 기능까지 있다.마늘쫑은 혈액순환을 원활히 해주고 노화예방 및 면역력 향상에 좋다. 연근의 칼륨은 고혈압을 예방하고 혈압을 정상수치로 조절해주어 좋다.

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.01

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피자 요리 숙제 PPT

HERE TEXT HERE TEXT HERE TEXT HERE피자의 재료 방울토마토 파프리카 버섯 고추 마늘피자의 역사 그리스의 피타에서 비롯되었다 . 고대 그리스에서는 빵에 기름 ... 는 두께도 두껍고 , 가공 육류 등 각종 토핑도 많이 들어가기 때문에 지방 , 당분 등의 성분이 많이 들어있다 . 피자는 분명 맛이 있지만 , 영양면에서는 바람직하지 않다 .나라

ppt테마 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.16 | 수정일 2023.06.06

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방송통신대_자원식물학_1. 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.2. 자원식물의 고부가 가치화 방향을 설명하시오.

되기도 하지만 있는 그대로의 식물체를 건조·가공하여 섬유, 식용, 약용 및 인간의 생활에 밀접한 각종 산업의 원료로 활용되기도 하며, 식물 중에 포함된 유효성분을 추출하여 사용하기 ... 었다. 예를 들어 마늘을 갈아 발효시킨 액체를 은행잎에 뿌리면 해충이 도망가거나 기절하고, 마늘과 담배를 고춧가루에 섞거나 식용유와 우유를 이용해 유기농 농약을 만들어 사용하기도 한다

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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맥류의 파성설명, 콩의 신육형과 생육특성을 설명, 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오

가 제일 짧은 조생품종은 울콩이라 하고, 4~5월에 파종을 하여 7~8월에 수확을 한다. 푸작물론 메밀과 같은 잡곡과 배추와 무, 양파, 마늘 등의 채소작물을 재배를 할 수 있 ... , 증자 이후 물리성 등이 우수한 최고품질과, 생산자가 원하는 안정성과 상품성, 가공업자가 원하는 가공적성 등등 3박자를 고루 갖춘 우량 품종이 지속적으로 개발이 될 전망이다. 최근 ... 가공에 적합한 용도로 품종을 개발을 하는 것도 과제로 남아 있다. 찰단옥수수의 특성을 모두 발현하는 Double mutant 품종 개발도기대를 모으고 있다. 종실용 옥수수는 필수

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.11

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원예산업의 동력은 무엇인가/제출용hwp/농업경영학/리포트/A+

별 이용구조과일과 채소 등 청과물은 주로 가정 등에서 최종재로서 소비되지만 음식점이나 식품제조업체 등에서 외식·가공 등 업무용으로 이용되기도 한다. 전체 수요 중 가정 내 수요 ... 는 가장 큰 비중을 차지한다. 하지만 가정 내 수요는 정체된 반면 외식 및 가공용 수요는 증가한 것으로 나타났다. 청과물은 국내산 이용률이 감소하고 수입산 이용률이 증가하는 추세이 ... 품목별 구매경험률/구매량 증감률 매트릭스 그림 9 품목별 평균구매액/량 증감률 매트릭스그림 10 품목별 성장 기대 품목② 가공식품 구매 트렌드상품김치는 구매액이 감소하고 있다. 그림

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.10

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영유아기의 영양교육은 신체적, 인지적 성장이 급속히 발달하는 영유아기 시기에 음식에 대한 감각과 식생활 습관을 형성

사회의 경우, 경제가 고도로 성장함에 따라서 식량 또한 풍성해졌다. 식품의 종류와 양 또한 다양해졌으며 가공식품 등도 많아져 과거에 비해 먹고 싶은 것을 언제든, 얼마든지 자유 ... 있는데, 파, 쑥갓, 마늘, 가지, 고추 등과 같은 음식이다. 그리고 채소를 꺼려하는 경우가 많다. 따라서 그를 억지로 먹이기 위해 노력하기 보다는 조리방법을 달리 해보는 것이 좋

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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(원예학) 한국원예산업의 특징과 당면과제를 채소, 과수, 화훼분야에 대해 구분지어서 설명하시오

기에만 집중하다보니 신맛 떫은 맛 등 가공했을 때 좋은 맛을 내는 다른 맛을 내는 과일에 대한 양산을 하지 않고 있다. 다양한 과일, 소과 등의 판매를 통해 저렴하게 가공할 수 있 ... 채소작물을 호냉성 작물이라고 부른다. 호냉성인 채소는 배추, 양배추, 시금치, 마늘, 양파, 부추, 염교, 리크, 셀러리, 무, 당근 등 우리나라에서 자라는 다수의 조미채소들은 호

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.30 | 수정일 2022.03.31

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음식과문화 필기 a+

적으로 교차하는 심한 해양성 기후로 매우 변덕스럽다.국토의 대부분이 농토, 목장으로 이용되며, 세계적 어장인 북동 대서양 가까이에 있다. 생선요리, 가공업이 발달하였다.사회적 요인인종 ... 을 좋아하여 후추, 마늘을 특히 요리에 많이 이 용하며 밀을 주식으로 하기 때문에 항상 육류를 즐긴다. 또한 조개, 어패류, 육류를 섞어 만든 요리들은 묘한 어울림으로 음식의 맛 ... 하였다.오븐을 사용하는 요리법이 발달하였다.간편성을 강조하여 통조림과 같은 가공식품, 편의식품이 발달하였다.샌드위치, 햄버거. 핫도그 등의 패스트푸드가 발달하였다.실용성과 합리적인

시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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농학과 전공과목 원예학 기말과제물

의 경우, 특히 채소와 과수의 수확물이 가공하지 않고 그대로 이용하기 때문에 중요하다. 그 외 나머지 당면과제는 채소, 과수, 화훼분야에서 공통적으로 해결해나가야 할 과제라고 생각 ... 로는 상추, 마늘, 양파 등이 있고 저온에서 휴면하는 작물로는 딸기, 포도, 사과, 철쭉 등이 있다. 온대 과수류의 눈도 저온을 경과해야만 휴면이 타파된다.온도는 원예작물의 개화 ... 에도 큰 영향을 미친다. 온도처리로 개화를 유도하는 예는 많이 있다. 마늘과 딸기, 온대 과수류, 화목류, 추식구근 및 추파일년초 등은 겨울 동안에 충분한 저온조건을 경과해야만 이듬

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| 방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.03.24 | 수정일 2022.03.27

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교수학습지도안(서양조리)

게 조리하는 능력이다. 양식 파스타 조리 (1301010209_21v4) 양식 파스타 조리란 파스타면과 육류, 어패류, 채소류, 유제품류, 가공식품류를 활용하여 조리하는 능력이 ... 다. 양식 조식조리 (1301010210_21v4) 양식 조식 조리란 육류, 어패류, 난류, 채소류, 유제품류, 가공식품류를 활용하여 아침식사에 제공되는 각종 요리를 조리하는 능력이 ... /4 ea 마늘 2 ea 토마토 페이스트 1 T 레드와인 15 ml 치킨스톡 10 ml 올리브유 30 ml M e t h o d 조 리 방 법 샐러리는 섬유질을 제거하고 잘게 다져

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16

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환경친화형농업 기말 과제물

를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.< 목차 ... ) 서론2) 본론3) 결론4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1) 서론2) 본론3) 결론5. 참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약 ... 능력을 모두 갖고 있는 경우가 많아 사용을 많이 한다. 재료는 양파, 마늘, 매운 고추, 소리쟁이, 쑥 등의 병충해 방제에 효과가 있는 식물과 부엽토, 쌀뜨물, 폐사어 등이 있

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| 방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2022.03.27

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조리원리 및 실습 요약 정리본 2

x③ 잎 채소류: 살짝 데친 후, 금속제 바트에 랩을 깐 후 얼리고 그 후 지퍼백에 넣어 냉동보관- 배추, 부추, 우엉, 당근: 랩이나 신문에 싸서 보관- 양파, 마늘: 망, 스타킹 ... 이 바삭)? 박력분 : 달걀물(달걀:물 = 1:3)1 : 1.5~22. 서양의 음식(1) 서양의 주요 음식- 밀: 빵, 파스타- 육류: 다양한 육류 섭취, 햄·소시지 등 육류 가공 ... 식품 발달- 유제품: 버터, 생크림, 발효유, 치즈 등 다양한 유제품 발달, 요리에 활용- 올리브: 올리브유- 포도: 와인, 식초- 해산물: 다양한 가공법과 조리법 발달- 채소

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| 시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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중국과의 무역관계의 중심이 되는 한중 FTA에 대해 상세히 서술하시오.

는 기반을 마련하였다. 한반도 역외가공지역에서 생산되는 제품에 대해 원산지 지위를 인정하기로 합의한 점도 큰 의미가 있다.＂3. 한중 FTA체결에 대한 득과 실1) 장점서창배 ... 무관세화하는 관세철폐 대상에서 제외했다. 또한, 쌀을 비롯해 고추, 마늘, 양파, 사과, 감귤, 딸기, 수박, 복숭아, 배, 조기, 갈치, 쇠고기, 돼지고기 등 주요 농수산물 ... 이 양허대상에서 빠졌다. 그렇지만, 간장·된장·고추장·메주 등 전통식품과 국내 생산기반 유지가 필요한 식품용 대두유·설탕·전분 등 가공식품도 양허대상에 들어가지 않았다. 또한, FTA

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.11

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A+ 성인간호학 고혈압 케이스스터디 (간호진단 4개, 간호과정 3개)

으로 고춧가루, 허브, 마늘, 양파 등 소금이 포함되지 않은 향신료를 사용한다. 외식할 때도 염분과 지방이 많은 음식을 피한다. 가공식품의 설명서를 꼭 읽고 나트륨이 많이 포함된 식품 ... 까냉동 음식, 기타 가공된 음식 등의 섭취를 제한한다. 나트륨 섭취 정도를 확인하기 위해 지난 3일간의 식사 내용을 점검한다. 쇠고기, 닭고기, 해산물 등을 조리할 때 양념

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.05

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영유아기 발달에 영향을 미치는 식품을 설명하시오

, 빵 등을 가공하여 말린 시리얼 등을 하루에 1/4컵 이상 섭취할 수 있게 하는 것이 좋으며 밥에 각종 곡류를 첨가한 잡곡밥은 영양소가 골고루 함유된 식품이므로 영양 섭취를 위해 좋 ... 은 피하도록 한다. 통조림, 가공된 치즈, 2차 가공된 캔 등은 특히 주의하여야 한다.⑤ 탄산음료: 단순 당질이 많이 함유된 탄산음료는 식욕을 잃게 하고 탄산으로 인하여 속을 더부룩 ... : 소화기관을 자극하여 배속의 거북함을 느끼게 만드는 강한 향신료 식품은 유아들이 먹기에 힘든 식품이다. 이에 조리법을 통해 향신료의 향취를 조절할 필요가 있다. 특히 마늘, 파

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.21

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왜 아무 이유없이 우울할까?

상태에 따라 우리 건강이 좌우되기도 한다. 문제는 환경이 급속도로 변해서 우리 몸의 균형이 깨지고 있다, 지금 우리가 먹는 정크푸드나 가공식품은 수 만년 시간 동안 우리 몸과 균형 ... 으로도 스트레스를 줄일 수 있다면 이를 마다할 사람은 아무도 없을 것이다. 스트레스를 없애는 식품으로서는 프락토올리고당과 이눌린(양파와 마늘, 브로콜리와 아스파라거스, 통밀과 호밀

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.23

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1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오

된 식품 외에도 알레르기 증상이 있을 수 있으니 각별한 주의바랍니다.원산지표시쌀(밥, 죽, 누룽지)콩(두부류)쇠고기배추김치식육/수산물가공품베이컨국거리용볶음 및 찜류배추고 ... 기피하고 편식하는 음식도 대부분 정해져 있는데, 파, 쑥갓, 마늘, 가지, 고추 등과 같은 음식들이 그것이다. 그리고 채소를 꺼려하는 경우가 많다. 그러므로 그를 억지로 먹이

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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갱년기 식습관 교육

되는 호르몬입니다.천연 에스트로겐 고함유 식품으로는 콩(콩제품)이 가장 으뜸이며,해바리기 씨,참깨,땅콩,호밀,호박에도 풍부하여 양배추,브로콜리,마늘 등에도 함유되어있습니다.2)칼슘 ... ,K가많이 들어 있는 음식량을 늘려야합니다.또한 인을 많이 섭취하지 말아야하는데 이것은 붉은 고기와 가공륙 그리고 탄산음료에 많이 들어있습니다.인을 너무많이 섭취하면 뼈에서 칼슘

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.06.10

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지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

고유한 조리법을 사용해서 가공하거나 지역문화를 토대로 발달해온 음식으로 수 천년의 역사를 두고 전해내려온다. 향토음식은 그 지역 사람들이 일상적으로 먹는 음식이지만 현대에서는 교통 ... 의 발달과 산업화로 인하여 즉석식품과 가공식품이 보편화되어 향토음식의 개념이 점점 약화되고 있다. 이러한 식생활의 변화 과정은 특정 지역 사람들이 향유한 향토음식이 특정 지역 ... , 붕어 등의 민물생선을 이용한 음식이 발달했다. 충청도 음식은 양념을 많이 쓰지 않기 때문에 맛이 담백하며 음식의 양이 많은 편이다. 기치를 담글 때는 마늘이나 고추가 풍부하게 나

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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세의득효방 1권 집치설集治說

; xian,xian)이다.소양병은 담에 속하니 출입의 길은 없으니 시호, 반하는 이롭게 하고 발한하고 황금으로써 보좌하여 화해한다.약을 가공하는 방법의 하나. 약의 독성을 제거하기 ... uanban]마늘쪽*蘇(차조기 소; -총20획; su)의 원문은 醒(깰 성; -총16획; xng)이다.만약 이미 혼미하면 마늘쪽 1,2개를 씹고 냉수로 연하하고 만약 씹지 못하면 물

리포트 | 10페이지 | 12,500원 | 등록일 2025.05.10 | 수정일 2025.09.25

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