"식품미생물학및실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

BCP 시약 식품미생물학실험 당류발효성 식품공학과 편입 사분법 세균배양 LMO 찬반 식품 연구계획서 대장균 실험 pcr 전기영동

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품미생물학및실험" 검색결과 2,161-2,180 / 2,704건

[가정학]가정학의 미래

는 생물활동에 대한 조정기능을 영야, 맛의 뒤를 이어 3차 기능이라고 하는데 이를 충분히 발현 시키도록 제조된 것이 기능성 식품이다. .예를들어 DHA, 식이섬유,;;저콜레스테롤 ... 한다.→ 핵심 계획기법:2. 실개천/분수+ 생태계 보전ㆍ기존 대지의 표토 및 식생을 보전하고 재이용한다.ㆍ인공연못을 조성하여 생물서식공간을 확보한다.ㆍ아파트 단지 내의 도로를 빗물의 침투 ... 가정학의 미래1. 가족생활의 미래미래 사회의 가족 형태의 다양?세분화,운명의 공동체적 성격이 강화동거 가족형태와 같이 나를 중심으로 한 가족형태로 변화.(개인을 개성을 중요

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.17

다운로드 장바구니
[생물학실험]발효와호흡

『생물학실험 보고서』1. title- 발효와 호흡2. date- 2006. 4. 27.3. purpose- ① 발효와 호흡 과정에 대해 조사해보고 발효가 일어나는 조건을 알아본다 ... (fermentation)- 발효란, 넓은 뜻으로 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물로 만들어내는 현상을 뜻하며, 좁은 뜻으로는 탄수화물이 무산소 ... 과 산화제를 겸하는 것이 특징이다. 엄밀한 무산소성 생물은 극히 일부의 세균에 불과하고, 대부분의 미생물은 임의 무산소성이어서, 산소적 조건 하에서는 효율이 뛰어난 완전산화(호흡

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.16 | 수정일 2021.09.25

다운로드 장바구니
[식품 미생물] 요구르트

두 가지 미생물을 종균으로 하여 발효시킨 제품을 말하며, 여기에 향료, 과즙 등을 첨가하여 음용하기에 적합하게 만든 것을 의미한다. 발효유는 유목시대부터 인간이 즐겨먹는 식품중 ... 세기가 되어서야 생물학자 메치니코프(Elie Metchnikoff,1845 -1916)에 의한 연구결과로 그 효능이 알려지게 되었다. 메치니코프는 사람이 유산균발효유를 섭취 ... 의 정장효과를 목적으로 하는 요구르트로서 36℃에서 발효시킨다.5) 저유당 요구르트(Low lactose yogurt)→ 유당 소화 장애를 일으키는 사람들을 위해서 우유를 미생물

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.10

다운로드 장바구니
[생물 실험] 배지의 배양과 순수배양 보고서

한 영양물질이 모두 들 어 있어야 한다. 특수한 배지를 이용해 미생물을 분리 할 수 있으며, 항생제에 대한 감수성을 측정하고, 수질 및 식품 검사를 수행한다. 모든 미생물이 에너 지 ... 제목 : 배지의 제작과 순수 배양? 실험목적 : 배지를 직접 제조해보고 배지에 미생물을 배양시켜 배지 상에서의 미 생물 집락의 형태를 관찰한다.? 이론1. 배지 : 배지 ... (plate medium) : 페트리디쉬(건열멸균)에 고체배지(고압증기멸균)를 약 4mm 두께 정도로 굳힌 것으로 미생물의 분리배양, 집락의 관찰, 용혈능 및 항생제 감수성 검사

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02

다운로드 장바구니
[환경오염]농약오염으로 인한 수질,토양,식품오염의 실태분석과 개선안

은 농약학자들에 의하면 우리 나라의 단위 면적당 농약 사용량이 세계에서 1, 2위라고 한다.농약 사용이 크게 늘어난 이유는 우리 나라의 경제 정책 및 농업 정책과 관련이 있다. 1970 ... 한한 페레몬 농약, 미생물 살충제 등이 있다.27. 비닐공해특용작물을 기르기 위해서나 작물을 생산시기보다 빠르게 출하하기 위하여 비닐하우스를 설치하게 된다. 1년에 약 3만 톤 ... 와 아울러 식품오염에 의한 위협을 초래하고 있어 사회문제화 되고 있다.최근 화학비료나 농약을 사용하지 않는 자연 농법 또는 가공을 거치지 않은 자연 식품이라는 새로운 용어가 유행하고 있

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.08

다운로드 장바구니
방사능

방사선으로 인한 일정한 생물학적 효과만을 나타내는 단위이다. 적은 양의 방사선량을 나타낼 때는 1시버트(Sv)의 1천분의 1인 1밀리시버트(mSv)를 사용한다. 1밀리시버트는 100 ... 이다. Glove Box는 독성물질 취급시 외부누출을 방지하기 위해 폐쇄 및 차폐시킨 작업실로 재처리 시설이나 일반 화학실험실내 설치된다. 투명 납유리로 된 차폐벽에 두 개의 구멍 ... {사람들은 퀴리부인이 「방사능」이란 것을 처음 발견한 것으로 알고 있지만 실상 방사능의 존재를 처음으로 발견한 인물은 프랑스의 위대한 물리학자 「앙투안 앙리 베크렐」(Antoine

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.23

다운로드 장바구니
[허위과장광고]허위과장광고의 실태와 사례 및 그 대안

학교 대학원 식품공학과 이수, 석사학위논문 "효모 당화 발효"), 김재완(경북대학교 대학원 미생물학과 이수, 석사학위논문 "고온성 알콜발효 효모분리") 등 2인이 있고, 또다른 경쟁 ... 이수, 석사학위 논문 "맥주제조공정중 검출된 미생물의 위해성 조사"), 최병주(충북대학교 대학원 식품공학과 이수, 석사학위논문 "맥아즙 당도에 따른 효모의 특성"), 손봉수(경상대 ... 학교 대학원 식품공학과 이수, 박사학위논문 "고점도 다당류의 생산 및 이화학적 성질") 등 4인이 있는 것으로 현재 확인되기에 동양맥주(주)만이 양조공학전문가를 보유하고 있는 것

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.02.08

다운로드 장바구니
[이공계열 차세대 성장동력] introduction of BIO chip research & 세미나

)◃ 이중 단백질 칩 및 뉴런 칩에 대한 연구. - 주변 환경 조건에 따른 생체 분자의 비 활성화. ◃ 분자 생물학/뇌 과학/생물 공학/전자 공학 등 보다 총체적이고 다양한 기술의 접목 ... 이나 단백질 칩과 같이 생물학, 화학 같은 과학 분야 뿐만 아니라. 의약, 제약, 식품, 화장품, 환경, 식품산업 등 다양한 산업에서 활용될 것이다. [ 장점] Chip 하나에서 분리 ... 기술을 개발할 수 있는 가능성을 내포. - 정보 기술 인프라를 기반으로 관련 기술을 축적.-8-3. Bio Chip 의 정의 및 분류생물 분자들을 기판 위에서 구현하는 방식에 따른

리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.09.23

다운로드 장바구니
[식품 및 의학, 생물학]D-Ribose (디 리보스)

한 과학적 연구를 불러 일으켜 수 많은 인체 조직과 생리학적 업적을 이루어 내었다.RIBOSE의 생리학적 역할조직 생물 에너지학은 에너지의 공급과 요구에 관련된 모든 신진 대사를 고려 ... 작용 및 질병들과 같은 수 많은 생리학적인 조건은 세포 에너지 풀(cellular energy pool)의 기질을 약화시켜 조직의 에너지가 떨어지게 한다. Ribose는 건강한 세포 ... Muscle Soreness), 급격한 피로, 활동성의 저해 및 조직 손상을 가져온다. 에너지 합성과 구조에서 Ribose의 필수적인 역할은 조직의 에너지 회복을 돕고 근육의 생체학적인

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.02

다운로드 장바구니
[방사선조사식품] 방사선조사식품

에 의한 사고예가 백여건 정도 보고되어 있다. 국내 제약 및 건강보조식품산업에서 특히 생약 및 한방재의 미생물 오염 대책은 매우 중요하고 시급히 해결되어야할 문제점이다. 생약원료(식물 ... 식량교역에 있어서 가장 어려움은 수출입 식품의 안전성, 즉 생물학적 및 화학적 측면에서의 안전성을 확보하는데 있는 것이며, 서로 상이한 무역국가들의 규정을 포괄적으로 충족시킬 수 ... 목 차1. 방사선 조사의 이용2. 방사선 조사의 독성3. 방사선조사가 식품의 미생물적 측면에 미치는 영향4. 방사선조사 기술의 공중보건산물의 위생화 기술로서 이용5. 방사선 식품

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.17

다운로드 장바구니
[미생물학] 미생물 생장곡선

식품에서는 많은 미생물의 증식은 억제되어 있지만 상당한 기간 동안 생존상태를 유지하는 것을 발견할 수 있다. 이와 같은 원리를 이용해서 미생물학자들은 냉동-진공건조 ... 1. subject: Microbial nutrition and growth2. Object: 시간에 따른 미생물의 생장을 흡광도 측정법과 colony 계수법을 병행 ... 있다. 단세포 생물인 경우 흡광도는 세포수는 물론 세포 무계와도 비례한다.이 방법을 이용하여 세포수를 측정할려면 각 미생물에 적용할 표준곡선을 미리 만들어야 한다. 시료를 계속해서

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.25

다운로드 장바구니
[항균] 천연 솔잎추출물의 항균효과에 대한 연구

mHg85Table 1. Condition of AsPirator Pressure and Waterbath Temperature2.2. 미생물 시험2.2.1. 균주 및 시약본 실험 ... Needle Extract (100%)Ⅳ. 결 론천연 솔잎을 추출하여, 미생물에 대한 항균 효과를 실험 한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다.1. 천연 솔잎추출물을 첨가한 것은 시간 ... 적 요법으로 효능 및 효과가 있어 기능성 소재로 개발이 활발히 진행되고 있다. 특히 솔잎추출물은 혈청 콜레스테롤의 저하 등의 임상학적 효과를 가지고 있어 건강식품이나 한방약품 등에 응용

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.28

다운로드 장바구니
[생명공학] 원예식물의 생명공학

. Karasev) 박사 연구팀에 의해 수행됐으며 연구 결과는 미국미생물학회(American Society for Microbiology)의 101차 종합 학술대회를 통해 소개됐다. 이번 ... 형생산에스토니아 연구진들은 인으로 식물 비료를 만드는 독특한 방법을 고안해냈다. 그들은 토양 속에 존재하는 비용해성 인 화합물을 식물이 활용할 수 있는 물질로 변환시키는데 미생물 ... 을 이용할 것을 제안했다. 환언하면 미생물이 토양 속에 영양소를 만들 수 있다.토양 속에 함유된 인산을 몇 몇 미생물에 의해 만들어진 유기산의 도움으로 식물이 이용할 수 있는 형태

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09

다운로드 장바구니
GMO

물고기 한 마리가 40세대 내에 물고기 무리 전체를 절멸시키는 결과를 가져온다는 모의실험결과4.GMO와 관련되는 기사들..1불안한 먹을 거리`밥상이 위험하다.'유전자조작식품 ... 사무국장은 "수입품, 유전자조작식품을 원료로한 가공식품, 사료에 GMO표시를 의무화하고 패스트푸드에 열량, 성분 표시를 해야 한다"며 "수입 및 가공식품 대신 제철 유기농산물을 먹 ... 들은 유전자 조작 농산물도 기존 농산물과 다를 바 없으므로 영양학적인 측면에서 문제가 없다면 안전성을 의심할 아무 이유가 없다고 본다.문제는 까다롭기로 소문난 미국의 식품의약청이 생명공학

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

다운로드 장바구니
[상경대]환경경영의 미래 제대로 된 작품(강추)

이다. 그뿐 아니라 가정과 공장에서 배출되는 오폐수를 유용미생물로 처리 방류한 결과, 하천이 맑아지고 바다까지 되살아나 사라졌던 어패류가 대량 채취되고 있다. 식품가공 및 보존 ... 에도 EM-X(EM이 생성한 항산화물질을 추출, 농축한 것)를 이용한 결과 보존용 첨가제가 필요 없어지고, 건강에도 매우 좋은 가공식품으로 바뀌고 있다. 또한 건축 자재에 유용미생물 ... ). 첨단과학기술을 통한 환경실현▶ 기술적 측면① 3R산업② 유용미생물(EM) 기술이 21세기 환경을 바꾼다③ 환경 정화에 공헌 하는 환경 촉매, 초임계 유체 기술④ 탈프레온화 기술

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.26

다운로드 장바구니
일본의 박물관들

하는 다이나믹 영화관.관람객들의 질문 및 참여로 진행되는 실험. 평범한 수돗물을 과학적 원리로 변신시키는 실험쇼.물의 힘을 보여주는 실험기구를 설치, 관람할 수 있게 만든 유리전시관.수도 ... , 지진 메커니즘 등을 영상을 통해 학습연기체험실 인체에 무해한 연기를 실험실에 가득 채운 후, 화재시 연기 속에서의 피난자세 및 방법 등을 배우는 체험실. 유독 연기의 유해성을 배울 ... 소인:500엔-지하 1층 우주의 팽창과 원소들에 관해 공부-지하 2층~ 1층 공룡의 생성 및 지구의 생성 반복과정을 모형으로 소개. 원시 시대 모든 생물의 모형을 전시-2층 인간

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.19

다운로드 장바구니
[생물학, 미생물학] 유용한 미생물과 유해한 미생물

를 이용한 해양 미생물로부터 유용물질의 생산1 다양한 기능을 지닌 polysaccharide를 생산하는 해양미생물의 분리에 성공☞ 항암활성 및 중금속 흡착능, 고정화효소의 지지체 ... 과 다르게 포스파티딜콜린이라는 지질을 갖고 특이하게 진화해온 이 미생물을 생명공학연구소의 영문이름(KRIBB)을 따 '크리벨라'(Kribella) 속(屬), 플라비다및 산드라마이 ... 시니 종(種)으로 명명한뒤 이 1개 속과 2개의 종을 국제미생물학술지에 발표했다.특히 이번에 발견된 2개의 세균종 가운데 '크리벨라 산드라마이시니'는 항종양제 항생물질인 산드라마이신

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.14

다운로드 장바구니
[HACCP] HACCP 와 적용사례 (돼지도축장)

bacteria는 식품에 넓게 분포하고 있으며 대다수는 무해하나 일부 병원성을 가진 종에 있어 서 문제시된다. 또한 식육 및 가금육의 생산에서 가장 일반적인 생물학적 요인은 미생물학 ... , 제조, 유통 중의 식품에 직접 발생할 수 있는 위해실질적인 인자생물학적 위해 : 생물학적 위해란 생물, 미생물들로 사람의 건강에 영향을 미칠 수 있는것을 말한다. 보통 ... 의 개발에 들어갈 수 있다.* 7가지 원칙(실시단계)1) 위해분석(Hazard Analysis)인체의 건강을 위해할 우려가 있는 생물학적, 화학적, 물리적 인자를 분석 및 평가하는 것

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.20

다운로드 장바구니
생명과학의 미래

와 기능을 모방하여 공학적 기계생산 또는 그 공정을 응용해서 물질을 생산하는 데서 비롯되었다. 즉, 1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품(조미료, 알코올) 생산 ... 는 현대의 생명과학은 전통적인 생명과학과는 근본적으로 다른 양상을 띠고 있다. 현대의 생명과학은 우선 그 연구범위가 거의 무제한적이며, 특히 의학과 농업 및 식품산업 등의 분야 ... 은 1930년대 미국 등 선진국에서 대두되기 시작하였고 1960년대에 이르러 적극적으로 사용되었다. 세포증식 운동 유전 진화 조절 등의 여러 가지 생물학적 현상을 그것에 관여

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.29

다운로드 장바구니
[지역농업]친환경 농업클러스터 현황

된다. 고추 탄저병 및 역병방제 미생물발효액비 생산과 친환경 청정고추 생산체계를 구축, 친환경 고추를 이용한 2?3차 산업육성 등이 이 사업이 핵심골자다.사업별 투자 규모로는 다음 표 ... 하는 한편 현장애로사항을 연구해 친환경 농업을 하는 농민교육에 만전을 기한다는 것이다. 그리고 웰빙가공식품 개발 및 친환경농산물 생산을 통해 도시민을 끌어들이고 안전농산물의 신뢰도 ... 와 같다.계 획 사 업투 자 규 모(원)농가 액비생산 및 보급사업8억친환경재배농가 액비지원사업4억연구개발비4억9000만종균배양 및 실험장비 구입4000만홍보지원 및 이벤트 개발1억

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

다운로드 장바구니

이전10개 104 105 106 107 108109110 111 112 113 다음10개

파워링크

신청하기