"식품미생물학및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품미생물학및실험" 검색결과 2,101-2,120 / 2,704건

[환경]항생제 남용 실태 및 내성과 극복방안

충 보자.Ⅱ. 항생제와 내성균1. 항생제의 발견항생제란, 한 미생물(세균)이 다른 미생물의 성장을 저해하기 위해 만든 천연물질. 즉 세균이 다른 세균으로부터 자신을 보호하기 위해서 ... 의 증식을 억제하는 기능을 지닌 물질을 페니실린 이라고 명명하고, 1년 후 그 연구 결과를 영국 실험병리학 저널에 발표했다. 이것이 항생제의 시초이다.2. 내성이란?내성이란 어떠 ... 어 빠른 속도로 번식이 이루어진다.3. 항생제내성은 어떻게 생기는가?미생물들은 인체 내에 상주하는 종류는 많지만, 하수구나 강물, 또는 거친 토양 같은 불리한 환경 속에 거하는 것

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.18

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보완대체요법의 정의와 종류

권, 명상(meditation), 기도(prayer), 정신요법(mental healing), 미술요법, 음악요법, 춤요법, 최면 등이 포함된다.생물학 기반 치료(Biological ... Based Therapy)는 동물, 약초, 음식, 비타민, 그리고 미네랄과 같은 자연에 존재하는 물질을 사용하는 방법이다. 생물학 기반 치료에는 아로마요법(aroma therapy ... 에 이용했다는 기록이 있으며, 의학의 아버지라 불리는 히포크라테스는 환자 치료에 봉침을 사용했고 봉독을 '대단히 신비한 약'이라고 극찬하였다. 또한 실험적 생리학의 아버지라 불리는 갈렌

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.08

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[경영]친환경 식품브랜드 올가(ORGA)

을 사용하지 않고, 미생물 등 자연적인 재료만을 사용하여 재배한 야채와 과일들을 말함 (자연 농법, 생명 농법)지난 2001년 7월 친환경농산물에 대한 의무인증제가 실시되면서 유기농 ... 해지므로 성장이 빠르고 수확량이 증가유효미생물이 식물 뿌리의 생육을 도와 작물의 생산량을 늘어나게 해 줌땅을 중성으로 만들어주어 작물이 건강하게 자랄 수 있는 기반을 만듬유기농산물화학농산물 ... 행동을 되찾기 시작했다고 한다. 또 식품첨가물과 방부제가 함유되어 있지 않은 자연식을 먹은 학생들이 그렇지 않은 학생들보다 지능 지수가 더 좋아진다는 실험 결과도 있다.3

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.20

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EDTA 적정 실험 전에 작성한 예비 레포트 입니다

[예비보고서] EDTA 적정★ 실험목적EDTA 적정에 대해 잘 알고 금속이온을 정량할 수 있다.★ 이론 및 원리◇ Ethylene Diamine Tetra Acetic acid ... +)과 결합하는데 6배위 자리 중 4자리가 결합에 관여한다.(그림2) 다섯 번째와 여섯 번째 자리는 물분자로 채워진다. ATP의 생물학적 활성 형태는 일반적으로 Mg2+ 착물이다.그림3 ... -는 이 방법으로 정량한다.★ 실험방법◇ 0.01M-EDTA 표준용액의 제조 및 표정순수한 EDTA②나트륨염 일정량을 물에 녹이고 메스플라스크를 이용하여 묽혀서 만들 수 있다. 또

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14

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[생명공학] 현대생물학과 21세기의 첨단과학

제 목 : 현대생물학과 21세기의 첨단과학, 그 허와 실과목일반 생물학학과식품?생명?화학 공학부(생명공학 전공)학번1 9 7 2 3 3 4 8이름곽 동 석제출일2004. 6 ... 기술발전생물산업 발전특기사항1900?미생물 순수배양기술?효모 순수 배양에 의한 맥주 생산(Denmark Carlsberg)1940?항생물질 탐색기술?페니실린 대량생산페니실린 발견 ... 용/식품용 효소 생산?생물고분자 산업 등장최초 유전자 클로닝(1972)유전공학 모험기업 탄생(1976)1980?세포대량배양 기술?바이오리엑터 기술?동?식물 형질전환 기술?신생명공학

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.23 | 수정일 2018.02.22

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[생물자원] GMO의 빛과 그늘

성이 극히 낮다고 주장, 쥐를 이용한 실험에서 독성이 없음이 보고되었다. 또 미생물 유전자조작으로 생성된 트립토판(식품첨가 아미노산)에 의하여 수십 명이 사망한 사례도 발생 ... 적 필요보다는 식품 가공업자들의 상업적 필요에 그 초점을 맞추고 있다.Bt 살충제 - 미생물의 살충제로 이용되는 곤충 병원성세균은 대부분 포자를 형성하여 야외에서 안정된 살충력을 가진다 ... 에 의한 유전자조작 식품의 장점 및 긍정적 영향은1. 식물, 동물 등을 품종개량할 수 있다.2. 질병을 치료할 가능성이 높아진다.3. 생명을 길게 유지할 수 있다.요즘에는 생물 특허

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.22

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생명공학

서 비롯되었다. 즉, 1960년대까지는 미생물을 이용한 발효공업과 같은 식품 ·조미료 ·알콜 생산의 산업적 공정 및 생산과 의약품을 개발하는 분야였다. 1960년대 이후 컴퓨터기술 ... 되었으며, 1970년대 후반부터 바이오테크롤러지는 대상과 영역이 급속히 확대되어 생물공학의 전성기로 진입하였다. 종래의 미생물공학은 주로 유전공학으로 발전되었으나 현재는 그 외에 발생공학 ·세포 ... 또는 전 개체를 만들기 위한 연구가 진행되고 있다. 인공심장과 같은 인공장기나 조직의 개발도 재활의학 측면에서 연구 영역이 넓어지고 있다. 1980년대는 생물학 전체 분야가 생물공학

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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[식량과 인류] 식물 유전공학 기법을 이용한 식량자원의 개발

Significant Impact)'이라는 인증을 해준다. EPA는 유전자변형 미생물의 상업화나 실험 목적의 야외재배 시에 필요한 사항을 담당하고 있으며, 이러한 미생물이 자연에 노출 ... ) 아그로박테리움법이 방법은 아그로박테리움(Agrobacterium)이라는 미생물이식물 세포에 자신의 유전자를 삽입시키는 성질을 이용한 것으로, 아그로박테리움의 유전자에 목적하 는 유용 ... 가 들어가기 쉽도록 세포벽이 없는 원형질체를 만들어, 미생물에 의한 유전자 도입과 같은 방법으로 목적하 는 유용한 유전자를 작물의 세포에 들어가게 하는 것이다.3) 입자총

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06

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[식품위생관리]방사성 물질에 의한 식품 오염과 방사성 물질의 허용량에 대한 논의와 장해대책에 대한 연구(식품위생관리A형)

도록 해야한다.식품오염에는 크게 식품의 외부로부터 혼입된 유독물질과 식품 자체에 함유된 고유의 유독물질 및 미생물대사에 의해 생성된 유해물질에 의한 것, 변질로 인해 형성된 유독물질 ... 는 생물체에 축적되며, 인체에 섭취되면 안질, 피부질환, 구 토, 사지마비, 백혈구 증가 등의 증상을 나타내고 태아에게도 직접적인 영향을 미치는 독 성 물질로서 많은 식품에서 검출 ... {목 차Ⅰ 방사성 물질에 의한 식품오염의 문제제기Ⅱ 방사성 물질에 의한 식품오염의 원인과 내용1. 방사능 물질과 식품의 연관성2. 방사선 물질에 의한 식품의 오염 내용(1) 식품

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.03.22

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바이오메스(유기성폐기물)의 자원화 이용기술

제조와 공업원료(유용물질) 추출?수산폐기물을 이용한기능성 원료 생산?메탄발효?에탄올발효?아세톤?부탄올 발효?수소발효유기성폐기물(유기성자원)생물학적변환물질이용열?화학적변환 유기성폐기 ... 한 지반에 공급되었을 경우 미생물의 활발한 유기물 분해활동으로 인한 지반의 안정화가 예상된다. 이미 외국에서는 굴패각을 분쇄하여 토질개량제로 자원화 하려는 연구가 많이 있 ... 섬유와 γ-아미노산 등을 추출?생산하는 것이며, 이미 실용화되어 있다.나. 원리 및 내용식품제조업에서 발생되는 식물성잔재물의 유용성분을 추출, 분리, 정제함으로서 고부가가치의 기능

리포트 | 30페이지 | 10,000원 | 등록일 2007.03.27

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[영양학실험][영양판정]쥐해부실험

은 영양학, 미생물학, 면역학, 혈청학등 각종실험에 널리 사용되고 있으며 백색의 홍안의 알비노. 병원 미생물, 세균소독에대한 감수성이 높고 Anaphylaxis연구 등에 많이 이용 ... 1.실험제목동물실험2.실험일시2005년 11월 21일 월요일4.실험목적기초영양학에서 배운 영양학의 이론을 실제로 동물 생체실험을 통하여 식이 중 영양소 배합이 동물의 생리 대사 ... 를 알아 볼 수 있다.5.실험기구 및 시약(1)동물실험1동물식이조성{ABCasein(단백질급원)250g(300g)250g(225g)Corn oil(불포화지방산)60g(72g)

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.19

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[식품]Phytochemical 에 대하여

크림이나 마요네즈, 요구르트 같은 식품이 개발되어있다.? 단백질: 콩의 단백질은 콜레스테롤 저하기능이 있으며, 그밖에도 항암작용, 항 골다공증, 신장질환 예방 및 치료 등에도 관여 ... 이 된다.실제로 미생물을 이용한 시험에서 사포닌의 강한 발암 억제 작용이 증명되고 있을 뿐만 아니라, 에이즈 바이러스의 증식을 억제하였다. 에이즈 바이러스인 HIV는 일단 인체에 침투 ... < Phytochemical 에 대하여 >Ⅰ. 서론최근 들어서는 식품 중의 미량 성분의 존재를 밝히고 이들의 체내 기능을 알아내는 것이 매우 중요하고 흥미로운 연구 분야가 되

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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[바이오센서]바이오센서에 관한 고찰

DNA칩 및 단백질칩, 시료의 처리 및 분석을 일괄적으로 처리할 수 있는 랩온어칩(lab-on-a-chip)과 같은 칩센서에 대한 개발 연구들이 활기를 띠고 있으며, 분자생물학기술 ... 에서 바이오센서는 특히 생물학적 요소(예: 효소, 항원, 항체, 생화학물질 등)와 분석대상 물질과의 반응에서 나타나는 전기화학적 변화, 열에너지의 변화, 형광 또는 색의 변화 등을 인식 가능 ... 센서로 알려져 있으며, 지난 40여 년간 자연과학, 생물공학, 화학공학, 전자공학, 생명공학 및 컴퓨터공학 등 여러 분야에서 미래를 주도할 산업으로 각광 받으며 활발하게 연구되어 왔

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.21

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[영양학]차의 효능

유명한 미생물학자인 존은 녹차의 추출액으로 두창 바이러스, 단순성 포진 바이러스, 소아마비 병원체 바이러스의 증식을 저해한다는 충격적인 연구결과를 발표하여 한때 화제가 되기도 하 ... 인플렌자 바이러스의 퇴치녹차가 미생물의 번식을 억제하는 작용이 있다는 사실은 이미 정평이나 있다. 옛부터 담배농사를 짓는 사람들은 녹차의 침츨액을 이용하여 담배 모자리크 방제 ... 성 식품은 지구력과 인내력을 길러준다. 녹차는 우리 몸의 산성화나 장내 이상발효현상을 일으킬 염려가 없으며, 체액의 중성을 유지하는 데 큰 역할을 한다. 식생활의 개선으로 혈액의 질

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.26

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[생명공학실험] UV infulenceonmicrobialgrowth

미생물에 미치는 UV의 영향1. 실험 목적가시광선은 광합성을 하는 박테리아에는 이로울지라도 태양광선은 대부분의 박테리아에 해롭다. 박테리아에 해로움을 주는 빛은 UV이며 파장 ... 적 결합(dimer formation)을 함으로써 DNA 가닥이 정상적으로 복제되지 않아 미생물이 번식을 하지 못하고 죽는다.본 실험에서는 100% 치사율을 나타내는 최소 UV 조사 ... 시간을 결정하기 위해 다양한 시간동안 UV 조사를 행하였다.2. 실험 원리1. 미생물 생육과 환경인자-미생물의 증식과 생리적 성질은 주어진 환경에 따라서 변화-미생물 생육 환경인자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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[미생물학]자외선의 살균효과

1. 실험제목: 자외선에 따른 살균효과2. 실험일: 5. 28 수요일3. 실험목적: 세 가지 미생물(E.coli, S.mutans, B.subtilis)에 shortㆍlong ... 의 UV로 미생물을 90%, 100% 죽이는데 필요한 UV량(㎼sec/㎠)ㆍB. subtilis 5800(90%) 11000(100%)ㆍE. coli 3000(90%) 6600 ... 하여야 한다.? 자외선 조사량을 결정하는데 어려움이 있다.? 램프 표면에 미생물 막이 생길 수 있다.? 자외선 램프의 유지관리에 어려움이 있다.? 자외선 처리된 미생물이 가시광선에 의해

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[섬유학] 면과 키토산 혼방직물의 생분해성

성과 올리고당의 생산기술, 한국식품개발연구원 산학수산 한국식품과학회지 30(1), pp.44-52, 1997. 김종순, 김민정, 전동원, 키틴/키토산의 산업적 응용, 대한미생물학회지 8(5 ... Technology 9(6), pp.464-473, 1998. 신윤숙, 민경혜, 키틴/키토산의 항미생물성과 그 응용, 대한미생물학회지 8(5), pp. 592-595, 1997. http ... 방법 1. 시료 2. 실험 방법목차Ⅲ. 결과 및 고찰 1. 인장강도 2. 생분해성 3. 외관 변화 Ⅳ. 결론 1. 연구의 요약 2. 연구의 제한점 및 제언Ⅰ. 서론1. 키토산의 특성

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.01.06

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동물 예방의학

에 척추동물과 무척추동물을 필요, 무척추동물의 매개에 의해서 생물학적 전파가 일어남무척추 동물에서 증식 발달. 다른 척추동물에게 감염이 가능할 때까지 잠복기 존재(extrnsic ... : 병원력과 동의어, 질병의 위중도와 관련개념으로 분리함병원체의 감염과정 - 잠재감염과 개방감염2. 숙주역학적으로 중요한 생물학적 요인1) 연령 - 기생충, 리케차 질병과 종양 ... Zoonoses병원체의 life cycle 완성에 단 1종의 척추동물 필요. 그 과정에서 사람 및 타종 척추동물에 이행직접접촉 혹은 오염된 물질을 통하여 전파되며, 주로 척추동물간의 전파

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.05

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[법의학]DNA지문

분비물, 혈액, 혈흔 및 인체조직 등 생물학적 시료에서 면역, 혈청학적 및 유전자(DNA) 분석법을 통한 개인식별, 미생물 동정, 식물 및 식물의 형태학적 감정 및 연구업무를 수행 ... 을 했다. 생물학과 화학 등 자연과학 분야가 발전하면서법의학 관련 연구소들이 설립되었고, 관련 전문가들이 전문적인 훈련을 받고 배출되어 범죄수사에 지대한 공헌을 하게 되 ... 을실시한다. 연구 소장 아래 총무과·법의학부·법과학부가 있으며 남부·서부·중부 분소가 있다.법의학부에는 법의학과·생물학과·범죄심리과·문서사진과가 있다.①법의학과: 법의학적 연구자료

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.23

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[생명공학] 미생물에 미치는 pH의 영향

1. 실험 일자- 2004년 10월 15 금요일2. 실험 제목- 미생물에 미치는 pH의 영향3. 실험 목적- 수소이온농도(pH)는 효소활성에 영향을 미침으로써 미생물 성장속도 ... 에 영향을 미친다 .각 미생물은 각기 생장에 필요한 최저, 최적, 최대의 pH의 범위가 정 해져 있다. 본 실험에서는 미생물 성장속도에 미치는 pH의 영향을 알아보기 위하여 여러 종류 ... 의 미생물을 플라스크에서 여러 온도에서 배양하여 성장곡 선과 속도를 산출한 후 미생물 성장의 자동분석 기능을 갖춘 Bioscreen C의 결과와 비료 분석한다.4. 실험 원리(1

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

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