"마늘가공"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 발효식품 농산식품가공학 농축산식품이용학 소세지 제조 저염식 푸드마케팅

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"마늘가공" 검색결과 2,101-2,120 / 2,938건

한-EU FTA

된 시장접근 분야의 경우 고추, 마늘, 양파 등 개별품목에서 실질적인 시장접근을 요구해올 수 있다. 하지만 우리는 이 품목에 대해 기본적으로 양허 대상에서 제외하는 것을 기본입장 ... 을 확립하는 데 힘써야 할 것이다. 원산지 규정과 관련하여 또 다른 주요 고려사항은 역외가공인정 여부다. 일반적인 원칙은 영업원칙과 관련하여 원산지 지위를 획득하는 과정은 당사국 ... 보인다. 특히 농산물과 관련하여 SPS는 한국과 EU 간 통상현안으로 자주 제기되어 왔던 분야다. 기본적으로 기본농산물과 가공농산물 수출이 증가될 것으로 예상하는 EU로서는 SPS

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| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.05

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성인병의 개념, 원인, 예방, 치료방법

의 증상, 혈압을 낮추기 위해서는 염분 섭취를 줄여 야 합니다. 줄여야 할 식품 - 염분이 많이 첨가된 식품 염장식품: 김치류, 장아찌류, 젓갈류 등 가공식품: 통조림, 베이컨, 햄 ... 에는 첨가하지 않도록 합니다.고혈압 식이의 싱거움을 줄이는 방법 향신료 사용: 소금 대신 식초, 고추냉이, 고춧가루, 후추가루, 파, 마늘, 생강, 양파, 겨자, 카레가루 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.15

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간경화case

∞소화기능이 저하된환자∞구강장애∞급성감염환자연식의 주의점1. 고춧가루, 겨자, 카레가루등 강한 향신료 제한파, 마늘, 후추등의 양념 줄임2. 튀김요리, 기름진요리 피함유화된 마요네즈 ... - 단백질식품을 약간 많이 섭취∞식물섬유를 충분히 섭취한다.∞가공식품을 자제하고, 자연식품을 섭취하도록 한다. 생야채, 생과일을 권한다.∞설탕이 많이 함유된 식품은 피한다.* 적극 ... , 조개, 낙지, 육류가공품(햄, 베이컨, 소세지)포화지방산 함유식품 ; 육류, 유제품, 야자유, 팜유과당 다량 함유식품 ; 과일, 쥬스류, 설탕함유식품3, 간담도계질환식-적절한열량

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.01

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[식품과 영양] 김치이야기

의 김치에는 순무장아찌와 순무소금절이(김치류)가 있었으며, 김치는 단순히 겨울용 저장식품뿐만 아니라 계절에 따라 즐겨 먹는 조리 가공식품으로 변신하기 시작하였다.이 시대에는 조미료 ... 은 대부분 재료인 배추, 무, 고추, 마늘에서 생성되는 것이다. 또한 김치는 특히 칼슘과 무기질이 많은 알칼리성 식품이다. 또한 발효식품으로서도 김치의 영양은 알아볼 수 있 ... 성, 항라 다지거나, 저미거나, 채를 썰어 넣는데 이렇게 생마늘을 그대로 썰거나 씹으면 강하고 매운 냄새와 맛이 난다. 그래서 외국인들은 이런 맵고 강한 향 때문에 마늘을 꺼리는 경향

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

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노인의 건강증진

. 김치나 깍두기는 잘게 썰어 싱겁게 담가 조금만 섭취 4. 장아찌 , 젓갈 , 가공식품 , 냉동식품 , 즉석식품 피하기 5. 음식에 직접 간을 하지 않고 간장에 찍어 먹거나 , 먹 ... 기 직전에 간하기 6. 소금대신 양파 , 마늘 , 고추 , 식초 , 조리용술 이용칼슘 섭취 증가 방안 칼슘 500mg 분량의 음식 우유 2.5 컵 , 요플레 2.5 개 치즈 4 장

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| 리포트 | 95페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.05.12

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공해병(아토피, 진폐증 등)의 특징, 예방법

이 함유되어 있으며 간혹 베이킹 파우더나 음료수에도 함유되어 있다. 가공 치즈도 알루미늄 함량이 높은 식품으로 알려져 있다. 특히 치즈버거는 알루미늄 함량이 가장 높으므로 패스트푸드 ... 등과 손톱 색소의 변화가 일어난다. 또한 피부암, 음낭암, 림프계암, 폐암 등의 질환들도 체내비소의 양과 관련이 있다.☞해독식품 : 계란, 양파, 콩, 마늘. 이들 식품들에 함유된 래한다.

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.26

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한-멕시코 FTA체결의 경제적 효과 분석

수입 82%, 농림수산물(가공품제외) 10.5%, 광업 7.4% 차지: 수입품의 약 40%가 수출용이며, 특히 원자재의 경우 대부분 수출용으로 수입② 업종별 수입구조: 전자 전기 ... ,② 30% 적용: 야채, 과일, 생선, 가공육류, 유제품③ 20~30% 적용: 자동차, 칼라TV, 냉장고, 휴대폰, 타이어, 마이크로 웨이브등=> 향후 관세인하, 철폐가 이 ... 한국의 對 멕시코 수입관세구조① 50%적용: 고추, 수박, 오렌지② 30%적용 : 돼지고기, 마늘, 맥주3. 멕시코의 자동차 부품산업① 자동차 부품 수출액은 106억 달러로 생산액

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.10

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농업경제학과 졸업논문 제목 - 영세 김치업체 발전방안

배추 수확전까지(3∼5월, 7월∼10월경) 제조원가의 상승으로 이한 손실을 방지하고 연중 일정한 가격의 배추 수급이 가능할 수 있어야 한다. 마늘이나 양파의 경우는 저장성이 좋 ... 하여 생산지에서 가공한 고춧가루를 납품받으면 가격면에서도 유리할 것으로 생각 되며 또한 안정성에 대한 불신감도 해소시킬 수 있을 것이다.김치 제조 공정의 HACCP(위해요소중점관리

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| 논문 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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[향신료] 향신료

) 방향성 향신료3) 착색성 향신료4) 종자류 향신료5) 향초류(Herbs)6) 파류7) 기타 동양풍 향신료5.천연 향신료1) 마늘(Garlic)2) 생강(Ginger)3) 겨자 ... , energy 대사, 체열 생산(체온상승) 등의 이화작용을 촉진하는 것으로 밝혀지고 있다.4) 순환기의 기능혈전 형성의 주요 원인인 혈소관 응집에 대해 향신료 중에서도 마늘이나 양파 등 ... ( 쌓기 위해 사역시킨 노예들의 에너지원이기도 했다.우리나라에서도 단군신화에 나오는 마늘설화, 동의보감 등에서 마늘에 관한 기록이 발견되고 있다.⑵ 성상마늘에는 각종 비타민류(A

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.25

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[식품]충청남도의 특산물

이 가명성이 높았다.마늘의 주성분인 알리인(Alliin)은 비타민B₁을 활성화하고 중금속을 흡착시켜 배설을 촉진하여 이밖에 소화작용촉진,살충작용, 악취제거 등의 효과가 있다. 또한 ... 스테미너를 돕는 강장제로 피로회복과 정력증강에 효과가 있다.태안 육쪽마늘은 마늘재배에 적합한 기후와 토양조건으로 독특한 맛과 향을 지니고 해양성 기후로 바이러스 감염이 적어 종자마늘 ... 로 우수하다. 또한 마늘통이 단단하고 병해충이 적어 저장성이 강하다.{*느타리버섯--태안군은 느타리 버섯 작목회 구자문회장을 중심으로 느타리 버섯을 재배하고 있으며, 느타리 버섯

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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슬로우투어리즘

가 이것이다 소득을 놓일 수 있는 방법을 연구하던 중 가공을 해서 판매할 수 있는 메주를 생산하게 되었다. 초기에는 소량으로 직거래를 하였으나, 점차 소비자의 수요와 요청이 늘어나 장 ... 화의 방향을 설정“참살이 탁주”-친환경 우리 쌀로 만든 이번 심포지엄의 공식 건배주로 5월 중심포지엄에 제공된 한식간식- 진달래 화전, 콩한과,청국장초콜릿, 마늘칩심포지엄에서 밝힌 한식

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| 리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.05

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실크로드

판시는 실크로드의 주요 교통도로이며, 난신 철도가 시를 관통하며 광물자원으로는 소금, 석탄, 강철, 소다, 유산나트륨이 풍부하며, 기계, 화공, 시멘트, 전력, 식품가공, 제염 ... , 비단제조, 과일가공품 등 공업이 발달하였다. 특히 무핵 백포도와 비단제품이 유명하며 신강의 3대 비단도시의 하나이다. 주민의 95%가 위구르족이며, 이슬람교 문화에 실크로드의 먼 그 ... 다. 중앙아시아 최대의 공업도시로서 시의 남동쪽에 러시아 최대의 면직물 콤비나트와 ‘타슈켄트 농기’ 외에 볼베어링·케이블·컴프레서·가스산업용 기계·약품·향료·과일·식육가공 등의 공장이

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.13

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[경제]한미 FTA가 우리 기업경영에 미치는 영향

였다.○ 양국은 ‘한반도역외가공지역위원회’를 설치, 일정 요건 하에 역외가공지역을 지정할 수 있는 근거를 명시하였고, 실제 지정은 추후 실행키로 하였다.○ 섬유분야에서 미측은 수입액 ... ○ 농산물 분야에서 쌀은 양허대상에서 제외하고, 일부품목은 현행 관세를 유지할 수 있도록 예외를 인정하였다. 또 주요 민감품목(쇠고기, 돼지고기, 고추, 마늘, 양파 등)에 대해서 ... 되어, 기, 자동차 부품, 목재가구, 화학제품, 첨단 기술 제품 등이 있다.- 기계 품목 중에서는 가공공작기계, 베어링, 전동기, 차단기, 변압기 등이- 자동차부품 중에서는 전장부품

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.13

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이마트의 성공적인 마케팅

하며, '진열기한 표시제'는 당일 판매 상품을 제외한 신선식품에 한해 입고일을 기준으로 정해진 기한에만 판매하는 것이다. 포도,버섯, 고추 등은 D+1일, 단감, 마늘쫑, 감자 등은 D ... , 전기재료, 의약품, 전자, 자동차용품 등 건조물류는 DRY동에 보관되고, WET동에는 청과, 야채, 축수산, 가공, 조리 등 젖은 물류가 저장된다. 특히 물류처리능력에서 월마트

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| 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.12

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이마트vs월마트

한표기제D + 1포도, 참외, 연시, 자두, 버섯, 고추 등D + 2단감, 밀감, 수박, 오렌지, 감자, 고구마 등D + 3봉지 사과, 배, 모과, 생각 등D + 4양파, 마늘 ... 에 드는 상품 중에 몇 가지를 골라 파격가에 판매한다. 롯데마트도 신선식품, 가공식품, 생필품, 소형가전 등 전 상품군에 걸쳐 20%에서 최고 50%까지 저렴하게 판매한다.정오~오후

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| 리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.30

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[간호학]대체의학

성 식물(hypersensitivity)이 생기게 되므로 하루 3가지 종류 이상의 채소와 과일로 식사를 구성하여야 한다.3. 자연식품을 섭취한다.-자연식품 위주의 식사란 가공 처리 ... 성 식품에는 섬유소가 다량 함유되어 있다.셋째, 자연 상태의 채소와 과일, 곡류에는 지방과 설탕이 거의 함유되어 있지 않다.넷째, 가공 처리와 조리 과정에서 생기는 영양소의 손실 ... 은 저마다의 재생력과 회복력을 가지고 있는데, 몇몇 식품들은 영양소가 풍부하게 함유되어 있고 독특한 화학 성분을 가지고 있어 질환을 치유하는 데 도움이 된다.♠마늘(Garlic

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.03

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[식품미생물학]곰팡이를 이용한 가공식품의 종류

장은 간장보다 한층 다양하게 발달하여 청국장, 담북장, 막장, 빰장, 가루장, 볶음장 등이 있다. 청국장은 초겨울에 햇 콩을 삶아 띄워 생강과 마늘을 넣고 찧은 다음 고춧가루 ... 와 소금린다. 이것을 가루로 만들어 두었다가 필요한 때에 수시로 풋고추, 가지, 무, 다시마, 전복 등을 넣고 또 고춧가루, 마늘 등으로 양념하여 익혀 먹는다.- 거름장은 콩을 삶 ... 를 가하여 발효한 후 여액을 분리하거나 그대로 가공한 것. 즉 100%메주를 사용한 것을 말한다.2. 일식된장 : 메주 대신 밀 또는 대두 코오지를 만들어 식염수를 첨가하여 숙성, 발효

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.26

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[FTA] 한미 FTA가 우리나라 산업에 미치는 파급효과와 향후 방향 제시

편 가공제품 수입 확대가 예상되는 음 식료업종은 수입 원재료 가격 하락 및 수입 원재료 투입 확대가 장기적으로 진행되면서 긍정적인 효과가 더 커질 것으로 예상된다.(2). 산업 ... 발생이 예상되었으나, 수확기에는 계절관세를 부과하면서 현행 관세를 유지할 것이며, 사과는 장기간 이행기간을 확보하여 피해를 최소화할 것이다.기타 농산물의 경우 고추, 마늘, 양파 등 ... 급속히 시장규모가 확대되고 있는 육 가공 식품의 경우에는 즉각적인 원가율 개선이 있을 것으로 보인다. 국산과 수입곡물의 가격차이가 워낙 큰 관계로 관세 철폐에 따른 곡물가격 하락

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05

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한국의 식생활 문화

에 벼농사가 정착되었고, 보리와 밀의 재배가 시작되었다. 그리고 어패류(바다조개 민물조개 갑각류 등)와 채소(쑥 마늘 마), 과일(밤, 밀)및 가축류가 있었다.(1) 식품의 조리가공 ... 의 식생활1) 잡곡재배로 원시 농경을 시작하였다.2) 벼농사의 실시와 오곡의 결합재배3) 원시 농경 시대의 조리가공 용구와 음식3. 초기 철기시대 ~ 연맹왕국 시대(1) 식품의 조리 ... 가공4. 삼국시대~통일신라시대의 식생활(1) 삼국의 농업(곡식류)(2) 삼국의 어업과 수렵 및 가축사양(3) 채소와 과일(4) 삼국시대의 음식(5) 식생활의 관행과 양식5. 고려시대

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| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.01

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[유전학] 한국의 Transgenic food(GMO)의 현황과 전망

), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 이러한 유전자조작기술이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자변형식품이 ... 을 건설하여 대량생산하고 있으며 1994 년 초 스리랑카에1개에 1달러씩 1만 달러 상당의 인공씨감자를 수출☆ 최근 (주)동양물산은 인공씨 마늘의 대량생산기술을 개발한 바 있어 사업 ... 적인 생산이 기대- 무 병주 인공씨 마늘이 보급되면 50%의 마늘수확 증대 효과와 씨 마늘로 사 용되는 총 수확량의 20%를 인공씨 마늘로 대체, 20%의 간접적인 증수효과

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

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