"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 2,061-2,080 / 8,537건

4)혈구관찰 실험보고서

되어 피부나 점막 등에 출혈이 생겼을 경우 가장 먼저 활성화된다(강영희, 2008). 혈소판이 손상된 혈관벽에 붙어 공기와 맞닿게 되면 트롬보키나아제라는 효소의 작용으로 혈장단백질 중 ... 실험을 통해 혈액의 성분을 파악하고, 혈구의 종류를 알아보며 각 혈구들의 특성과 혈구들이 어떤 기능을 하는지 이해해보고자 한다.재료 및 방법(Materials and ... Methods)1.재료광학현미경, 슬라이드 글라스, 커버 글라스, 일회용 란셋, 스포이드, 탈지면, 0.5% mehtylene blue 용액, 증류수, 소독용 알코올2.실험 방법①혈액 한

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.05

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예비&결과보고서 “고추장발효와 제조공정”

여 일본으로부터 우리나라에 전개되고 있다고 전해진다. 고추재배의 보급으로 일반화되어 종래의 된장과 간장 겸용장에 매운맛을 첨가시키는 고추장을 담그는 과정으로 발달하였다.주 재료 ... 할 수 있고 제조 원리를 알 수 있다. 고추장의 특성을 알 수 있다.사용한 재료1L PET 용기, 저울, 볼, 스푼(주걱), 버터, 온도계, 메주가루, 소금, 맥아가루 또한 물 ... 게 넣었으므로 점도가 가장 낮고, 묽다. 재료가 적게 들어간 탓인지 색은 가장 진하게 나왔다. 3조와 4조는 같은 양의 찹쌀을 적게 넣었음에도 불구하고 점도에 차이가 조금 나타났

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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탄수화물의 검출 및 소화효소

탄수화물의 검출 및 소화효소Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)화학적 반응실험을 통해서 탄수화물을 검정하고, 전분 가수분해 효소인 아밀라아제(amylase ... )를 이용하여, pH 및 온도에 따른 효소 활성의 변화를 조사한다.Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)1. 탄수화물1-1. 탄수화물(carbohydrate)탄수화물 ... 물체내의 촉매는 대부분 구형단백질로 구성되며 이를 효소(enzyme)라고 부른다. 효소의 기능은 온도, pH(수소이온농도) 등 환경 조건에 따라 영향을 받는다. 효소는 화학

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.25

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Cell Culture & Stock 실험-예비,결과,레포트,보고서

에서는 지의 재료별 역할1) Tryptone : 단백질 공급원으로 '질소공급원' 역할을 한다. protein을 산이나 알칼리 효소에 의해서 불특정 무작위로 분해하여 가용성 물질로 만든 ... 균주를 구별할 수 있다.2. 실험 이론▷ Cell Culture (세포 배양)세포 배양은 조직의 일부분을 무균적으로 떼어내 효소로 세포간 연결 물질을 분해하여 유리시킨 현탁액 ... 할 때 그 배지에 적응하는 시기- 세포가 새로운 환경에서 증식하는데 필요한 각종 효소단백질을 생합성하는 시기- 세포의 크기가 커지고 호흡활성도가 높은 시기- 세포내의 RNA

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.27

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생활 속 바이오 이야기 중간고사 기출대비 (2018년 기출 포함)

벌레와 관련 있는 것31. 연꽃잎 초소수성 원리 및 응용32. 히알루론산과 분해효소33. 복합소재로 만들어진 것들34. 빙핵 물질: 요오드화은, 액화질소, 드라이아이스, 염화칼슘 ... , 연기35. 빙핵단백질 장점36. 오래 보존 가능한 형태: 옥수수, 곰팡이, 박테리아, 효모 꽃가루, 미라.37. 포자가 형성되는 원인38. 효소의 역할39. 진화유도기술40. 새 ... 14일21일28일4모든 생물체 내에서 일(reaction)을 하는 물질과 신경세포와 신경세포의 사이의 연결을 지칭하는 말을 순서대로 나열한 것은?a:호르몬, b:리셉터, c:효소

시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.05

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식이섬유소와 지질

「 식이섬유소, 지질과 건강 」Ⅰ. 식이섬유1. 식이섬유소의 정의식이섬유는 인간의 장내 소화효소에 의해 분해되지 않는 다당류로, 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이다.2. 식이섬유소 ... 의 혈관질병 예방용해성 식이섬유는 대변으로 담즙산이 배설되는 것을 증가시켜 담즙산의 주된 재료인 콜레스테롤의 체내 이용을 증가시키고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춘다.cf) 콜레스테롤

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2020.07.17

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삶의 약이 되는 약이야기 자료정리

된 자료에도 질병치료에 약을 사용한 기록이 있음· 약의 재료는 천연에서 얻기도 하지만, 현대에는 대부분 천연에서 얻은 성분을 화학적으로 변형하거나 완전히 합성 함@ 약이 하는 기능 ... 하는 작용을 함- Alteplase나 streptokinase 등의 효소임· 혈관이 막혔을 때 빨리 투여할수록 효과가 좋음- 새로 형성된 혈전에 대해 효과가 좋으므로- 혈전 생성 후 ... 걸합을 끊어준다.- 염산(HCI) : 소화효소는 아니지만 펩신의 작용을 돕고 살균작용을 한다.· 십이지장 (화학적, 기계적)- 쓸개즙 : 소화효소는 아니지만 지방의 소화를 도와

시험자료 | 37페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.12.05 | 수정일 2020.08.14

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[세포생물학] 미생물의 산업적 응용과 전망

한다. 미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물, 수산물, 축산물, 임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분 ... 에는 장내에 존재하는 박테리아가 첨가되어 발효작용이 일어나서 시큼한 맛을 내게 된다.특히, 음식물을 분해하는 효소들도 산업적으로 이용되고 있다. 전분 가수분해 효소인 아밀라아제 ... 는 세탁업과 제지업에 사용되고, 단백질 분해효소인 프로테아제는 맥주의 정화, 세탁 시 더러운 단백질의 제거, 육류나 모발의 제거, 필름의 감광제로부터의 젤라틴의 제거 등에 사용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08

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[일반생물학실험]카탈라아제의 활성도 실험

카탈라아제의 활성도1. 실험 목적가. 생명체 내부에 들어있는 과산화수소 분해효소인 카탈라아제의 기능을 이해하고 이를 실험을 통해 확인한다.나. 효소의 최적 온도를 이해하고 실험 ... 을 통해 온도에 따라 효소의 활성도가 변함을 알아보자.2. 실험 이론 및 원리가. 효소효소는 활성 단백질로서 특별한 구조를 가지고 있다. 대게 판형 단백질보다 구형 단백질로 이루어져 ... 있고, 그 구조 내에 활성부위라고 부르는 요철부위를 가지고 있다. 이 효소는 특이적이고 다양하며 매우 효과적인 생체촉매로서, 보통의 무기촉매가 하는 것처럼 화학반응의 활성화

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.01 | 수정일 2020.08.01

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2018 경희대학교 식품생명공학과 최초합격 / 고려대학교 식품공학과 1차 서류합격 자소서

는 단백질에 대한 내용을 복습했습니다. 그 결과 단백질로 구성된 주요 물질에는 호르몬, 항체, 효소 등이 있다는 것 또한 알게 되었습니다. 이렇게 연결고리를 찾음으로써 평소 ... 끝에 생각해낸 것이 ‘항산화’였습니다. 부패를 막는 항산화 효소를 가진 과일 액을 식품에 뿌릴 수 있다면 음식의 질감과 식품의 산화 방지라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있을 거라 ... 이 180도 바뀌었습니다. 활동을 준비하는 동안 ‘그것이 알고 싶다’와 같은 시사 프로그램을 시청하며 식품공급자들이 식품의 단가를 낮추기 위해 건강에 좋지 않은 화학 재료를 사용

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.08.10

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[일반생물학실험]적혈구의 용혈현상과 식물세포의 원형질분리

로 흡수된다.- pinocytosis(음세포작용) : lipoprotein, ferritin, colloid, 면역복합체 등의 소립자 또는 효소, 호르몬, 항체, 난황단백질, 독소 등 ... )pinocytosis의 역과정이다. 세포로부터 물질분비의 공통된 기전이다. 호르몬의 분비, 효소의 분비, 신경전달물질의 분비, 히스타민의 분비. 세포내에 막으로 둘러 싸여 과립을 형성하며 배출 ... 되므로 한번에 대량의 물질을 분비할 수 있다.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) 양파, 혈액, 광학현미경, 면도칼, 핀셋, 비이커, 염화나트륨용액(0.4%,0.85%,2%,10

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.07 | 수정일 2020.08.07

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공간예술의 이해 제2과제 - ‘직접’(DIY)구성하는 친환경or지속가능한 공간

환경을 지키면서 경제와 자연환경을 지속가능하게 만들어 준다는 것을 의미한다. 예를 들자면 친환경 재료를 사용한 건축, 태양광 주택, 에너지 절감형 주택, 신재생에너지 기술, 수직 ... 정원, 녹색IT, 외부환경조성 등의 친환경 건축 요소들이 있다.친환경 재료란 재사용, 재활용이 가능하고 재생가능성이 존재하는 재료를 의미하며 이러한 재료들의 특성을 이용하면 건축물 ... 를 통해 우리 선조의 기와집형태로 자연 속에 건축을 하는 경우는 현대에도 다양한 형태로 볼 수 있다. 황토는 찜질방에서도 건강을 위해 많이 활용 되며 황토의 효소들이 각기 독소 제거 및

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.07

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결과8 플라스미드추출

제한효소 처리와 전기영동을 통해 삽입된 DNA의 크기의 단편을 확인 할 수 있다.2. 실험재료 및 방법☞실험 재료①Ligation & transformation200μL ... Ligation & transformation및Plasmid추출 & 제한효소반응1. 서론▶▷ DNA연결DNA 조각을 벡터에 삽입하는 과정은 비교적 단순하다. 우선, 단일 ... -protruding end)들을 만들어내기 때문에 그 점착성 말단(sticky end)들이 재결합하여 2개의 틈(nick)을 지닌 원형의 DNA가 재형성된다. DNA 연결효소(DNA

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.01

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식품가공저장학 기말고사 정리

(4)식품에의 영향-식품재료를 분말화 하면 장점 : 혼합과 열전달에 좋은 영향,텍스처를 쉽게 조절단점 : 입자들의 표면적 증가로 산화반응, 효소작용, 미생물의 증식→변질이 심해 ... 3.1 세척공정-원료로부터 오염물질을 분리 및 제거하는 단위공정*식품원료를 세척하는 이유-건강상 위해물질과 위생상 받아들일 수 없는 오염물질을 제거하기 위하여-재료와 관련이 없 ... 는 이물질을 제거하기 위하여-재료에 존재하는 미생물을 감소 또는 제거하기 위하여-가공효율과 품질에 관련된 화학적 생화학적 반응을 사전에 조절하여 가공제품의 품질을 향상 시키는 것

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.29

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(원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라

문헌Ⅰ. 서론식재료를 구입할 때 소비자들이 가장 최선으로 생각하는 구매기준은 아마도 신선도 일 것이다. 모든 채소들은 수확한 직후에 먹는 것이 가장 신선하고 맛도 좋다. 그러나 우리 ... 후 작물의 대사작용 효소에 의한 지질의 산화와 갈변, 영양성분의 손실 및 수분 손실을 효과적으로 지연시킴으로써 다양한 작물 저장에 이용된다.(3) CA저장CA 저장은 작물을 둘러싼

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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<A+>대장균 배양(Cultivation of E. coli)

& Method- 실험재료마이크로 피펫, 오토클레이브, 세 배지(LB, Trypton 이 제거된 LB, 항생제 엠피실린을 넣은 LB), 큐벳, 스펙트로포토미터 분광계, 알코올 램프, 팁 ... 과정에 관여하여 생장을 촉진 시킨다.· Thiamine (Vitamin B1, C12H17ON4SCl)- 탄수화물대사의 필수 보조효소로서 아미노산의 생합성에 직접 관여하여 특히 ... Citricacid cycle 내의 유기산회로에서 도움을 주는 보조효소로 작용한다. 어느 비타민보다 가장 많이 사용하여 왔으며 계대배양을 계속하면서 필요성이 더하다.-미량원소들 (예

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.13 | 수정일 2021.04.15

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조직배양 중간고사 시험준비 (재분화 탈분화 organesis 주요용어 정의)

에서 완전한 개체로 발달시킬 수 있음 . 이와 관련된 연구를 하는 분야 : 식물조직배양 Explant 조직배양시 배양 재료로 이용하기 위해 절단한 식물 조각이나 기관 . 식물의 어떠 ... 번식이 용이하며 , 특정 기관에서 나오는 2 차 대사산물 ( 향료 , 색소 , 의약 , 농약 , 비타민 , 효소 등 ) 을 생산하는 것이 가능하다 .6. Tissue c ... 방역당국에 의해 쉽게 받아들여진다 . 따라서 , 이 기술을 이용하면 , 세계 각지의 재료를 기반으로 하는 작물 개량 프로그램에서 농작물을 쉽게 교환할 수 있다 .9. Shoot

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.06

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배를 이용한 건조 과일 제품 제조와 품질 조사

의 갈변도를 측정하였다.재료 및 방법실험재료배(국내산)를 이용하여 과일 건조 제품을 만들었다. 갈변 방지제로는 산성아황산나트륨(NaHSO3)(산성아황산나트륨,부흥산업사,경기도 안산 ... 33225.931.1616.2513.7516.25열풍건조는 건조시간이 빠르고 경제적이며, 열풍건조 시 열처리가 병원균과 박테리아를 감소 및 파괴하는 동시에 효소를 비활성화시켜 식품

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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원생동물 및 곰팡이의 관찰 실험보고서

입자를 삼킴으로써 먹이 섭취한다. 식포는 소화효소와 산을 분비. 분비포는 병원성을 증가시키는 효소 방출, 수축포는 특히 담수에서 삼투조절 한다. 운동방식에 따라 분류한다.1. 육질 ... 계에서는 자낭, 포자, 분생자가 관찰될 것이다.Ⅳ. 실험 (Experiment)1. 실험 재료(Materials)▶ 영구프레파라트(8종류)▶광학 현미경2. 실험 방법(Methods)2-1. 영구프레파라트 관찰

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.27

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발효 (fermentation)

에 중요한 식품이다. 발효과정에 관여하는 미생물의 분비효소에 의한 유기산 생성이 김치에 특유한 향미를 부여하며 주재료인 배추나 무 이외에 여러 가지 부재료와 양념을 첨가 여러 가지 종류 ... 1. 발효(fermentation)란?☞ 넓은 뜻으로는 미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유 한 최종산물을 만들어내는 현상, 좁은 뜻 ... 하는 것을 발견하여 발효가 효소에 의한 촉매반응임을 실증하였다.③ 그 후 1900년대 초에 A.하든이나 영을 비롯한 많은 효소화학자에 의하여 효모즙의 발효에 관여하는 효소와 조효소

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.23 | 수정일 2017.03.22

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