"치즈스테이크"의 검색결과 입니다.

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"치즈스테이크" 검색결과 181-200 / 1,200건

프랑스 음식 문화

샐러드를 먹고 프로마주 (치즈)→ 파이, 케이크, 아이스크림3. 프랑스 대표적인 음식과 식품빵, 과자바게트(baguette), 크루아상(Croissant), 팡오쇼콜라 (Pain ... , 에스카르고, 테린(Terrine)일품 류(플라, Plat)오믈렛, 라따뚜이, 쿠스쿠스(Cous cous), 그라탱(Gratin), 퐁뒤 사보야드(Fondue Savoyarde)-치즈 ... 스테이크라 부르기 시작했다.?샤토브리앙은 소에서 가장 고급 고기부위인 안심 중에서도 가장 부드러운 부분으로 프랑스에서는 스테이크를 구울 때 아주 살짝만 익혀서 가운데는 붉은색을 띄

리포트 | 12페이지 | 1,600원 | 등록일 2017.04.26

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골다공증환자의 식단

도록 열량제한을 해야한다.식단 중에 저지방 식품으로 대체가 가능한 것 들은 저지방식품이나 무가당으로 대체하여 구성했습니다.칼슘섭취가 정말 중요한데, 칼슘이 풍부한 우유 치즈, 요거트 ... 200ml점심보리밥연두부 찌개연어 스테이크어묵 간장볶음배추 겉절이쌀, 보리연두부, 대하, 양파, 고추, 애호박연어1토막, 양송이버섯, 브로콜리, 올리브유,밀가루어묵, 양파, 홍 ... ,새우젓,설탕,고춧가루,양파아이스홍시간식고구마 치즈그라탕포도고구마1개, 치즈, 양파, 브로콜리, 생크림포도저녁잡곡밥건새우 미역국두부 야채전마늘쫑 멸치볶음부추김치쌀,보리.차조,찹쌀

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.07 | 수정일 2018.04.11

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성공한 외식 업체의 메뉴 전략

. 멸치 밥버거 멸치+땅콩+단무지5. 닭갈비 밥버거 닭갈비+단무지6. 소불고기 밥버거 소불고기7. 돈까스 밥버거 돈까스+양념+단무지8. 햄치즈 밥버거 햄+치즈+참치마요+김치9. 치즈제육 ... 밥버거 치즈+제육볶음+단무지10. 김치 불고기 밥버거 소불고기+김치+단무지11. 치즈 닭갈비 밥버거 치즈+닭갈비+단무지12. 김치 제육 밥버거 김치+제육볶음13. 돈까스 참치 밥 ... . 뚱스 스페셜2 밥버거 뚱스+제육+돈까스19. 뚱스 스페셜3 밥버거 참치마요+치즈+닭갈비20. 뚱스 밥버거 루키메뉴 칠리 새우 밥버거, 고기 고추장 밥버거, 피자밥* 뚱’s 밥버거

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.30 | 수정일 2018.08.24

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세계 식생활 문화 요점정리

되는 비용, 시간과 노력을 절약하기 위해 냉동식품, 반 조리식품을 많이 먹고 외식을 즐김.? 오븐을 사용하는 조리법을 많이 사용.? 스테이크 : 미국인들은 스테이크를 크게, 겉만 익히 ... 고 속은 거의 익지 않은 상태로 구워먹음.- 레어 (Rare) : 스테이크의 위와 아래만 살짝 익힌 정도. 고기의 겉이 분홍색이고 고기를 잘랐을 때 살이 발갛 고 익지 않은 상태 ... (생고기의 상태)까지 익힌다.- 미디움 (Medium) : 스테이크의 위와 아래를 1cm 정도 익혀서 고기 겉이 갈색이거나 회색인 정도. 고기를 잘 랐을 때 가운데만 약간 분홍색이고

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28

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[A+] 아웃백 기업분석과 서비스분석, 아웃백 마케팅(4P, STP, SWOT)사례, 아웃백 문제점과 개선방안 제안

적인 분위기의 정통 스테이크하우스이다.(2) OUTBACK IS1997년 한국에 처음 아웃백이 소개되었다. 현재 아웃백 스테이크하우스는 전국 102개 매장이 운영되고 있다. 아웃백 ... 스테이크는 곡물을 먹여 사육한 호주의 와가와가 지역에서 특별 사육된 최상급 쇠고기를 사용한다. 한 지역에서만 사육된 재료를 사용함으로써 쇠고기의 육질이 균등하고 항상 아웃백만 ... 의 스테이크 맛을 즐길 수 있다. 지방질을 최대한 제거한 후 아웃백 고유의 양념을 가미하여 그릴에 단시간 굽기 때문에 연하고 두툼하며 육즙이 많은 정통 스테이크의 참맛을 즐길 수 있

리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.10.06

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버거킹의 본원적 전략과 경쟁우위 및 그 근거 분석

한 이미지를 구축하기 위한 기업의 노력은 버거킹의 메뉴를 통해서도 쉽게 발견할 수 있다. 예를 들어 신메뉴인 ‘통모짜와퍼’는 ‘100% 통모짜렐라 자연치즈 패티와 불에 직접 구운 ... 100% 순쇠고기 패티의 만남’이라고 설명되어 있어 자연주의적 가치를 강조했다. 또 ‘트러플머쉬룸X’는 가격대가 있는 식당에서 제공되는 두툼한 스테이크와 트러플(서양송로버섯)을 사용

리포트 | 8페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2020.06.09

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프랑스 레스토랑

(Poisson)………4) 육류요리(Entree)………5) 샐러드(Salad)………6) 치즈(Cheese)………7) 디저트(Dessert)4.프랑스 레스토랑의 서비스5.프랑스 레스토랑 ... 로 가장 많이 쓰이는 것은 비프스테이크(beef steak)이다. 비프스테이크는 쇠고기를 두껍게 잘라 요리한 것으로 고기의 부위별에 따라 명칭이 다르다.②송아지고기송아지고기 ... (veal) 요리는 6개월 미만의 송아지 고기로 적은 지방과 많은 양의 수분을 갖고 있어 부드럽고 연한 맛이 그 특징이다. 이와 같이 송아지 고기는 연하고 얇기 때문에 비프스테이크와 같이

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.28

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세계 음식 문화 특징

주는 양쪽 요리에 적합하다. 마시는 목적 이외에 요리의 맛을 돋우기 위한 조미료의 성격도 가지고 있다.-프랑스 요리 하면 빼놓을 수 없는 부분이 바로 치즈와 와인이다. 그 중 ... 만 익혀 만든 스테이크. 19세기 프랑스의 문학가이자 미식가였던 샤토브리앙의 이름을 따왔다.부야베스생선을 비롯한 해산물과 마늘, 양파, 감자 등을 넣고 끓인 지중해식 생선스튜로 프랑스

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.12.11

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피자헛 마케팅과 미래전략 PPT

하였고 , 고급 비프 스테이크 위에 특별한 드레싱이 얹어진 텍사카나 피자 , 최근 피자헛의 매출 중 효자 노릇을 하는 황금빛 체다치즈와 달콤한 고구마를 으깨어 얹어 만든 리치골드 ... 은 본사의 피자 종류에 그치지 않고 우리나라 사람들의 입맛에 맞는 피자를 개발하기 위해 노력하고 있다 . 소비자는 씬피자 , 팬피자 , 치즈크러스트피자 , 리치 리치 골드 중 빵 ... 종류 하나를 선택한 뒤 그 빵 위에 얹어질 피자종류를 고르면 된다 . 피자 종류로는 텍사카나 , 불갈비 , 슈퍼슈프림 , 페페로니 , 바비큐 , 파인애플 , 야 채 , 치즈 , 불

리포트 | 37페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.05.02 | 수정일 2018.04.03

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판매자 표지

토핑 및 각종 식자재를 골라먹는 재미가 있는 "Assembly Pizza" 창업 제안서

되는 형태를 보여주고 있다.중요한 것은, 소상인 역시 월 매출 5천/ 1억 이상의 메가 히트를 기록한 레스토랑이많이 출현하고 있다는 것이다.가까운 예로, 경리단길의 오지상 함박 스테이크 ... 화로 가격 탄력성 확보- 메뉴 토핑을 기본 토핑/ 프리미엄 토핑으로 구분- 1인 기본 토핑 선택시 1.2만의 합리적인 가격이지만프리미엄 토핑(해산물, 볼로냐 치즈등)을 선택할 시 단가 ... 2.4억 대비 10% 감소한매출로 목표 매출 설정(월 18백만)2. 원가 비율 : 30%- 스테이크 전문점 원가비율 기준으로 보수적으로 산정3. 관리비율 : 인력 3명/ 수도광열

리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2018.11.14

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외식 프랜차이즈 현황 및 경쟁업체 분석

스테이크 류 3,800 억 ( 매장당 월 3.7 억 ) 2010 년 3,000 억 돌파 매년 약 15% 성장 아웃백 (2 위 ) 106 개 호주 Outback 지방의 스테이크 ... 벤치마킹 브랜드 현황과 메뉴분석 피자 , 파스타 , 스테이크 위주의 이탈리아 요리경영 및 전략 블랙 스미스블랙스미스 분석 및 비용 1. 국내커피시장 1 위 기업인 카페 베네 의 두 번 ... 위아마트리치아나 , 페네 초리조 4. 스테이크 류는 안심과 등심 , 립 스테이크로 구성하고 사이드 메뉴와 소스만의 변화 로 메뉴를 구성 - 구운 야채 , 그릴새우 , 볶음밥

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.25 | 수정일 2016.04.13

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애슐리 Up-selling Promotion

의 즐거움을 제공하여 재방문율 을 높이고 홍보의 이익을 얻는다 . 목적구성 ( 현재 ) 현재 폭립 과 스테이크 등으로 메인메뉴 한정 메인메뉴 Up- selling promotion 부족 ... 샐러드 바 와 메인메뉴 의 연계성 부족으로 추가수익 하락구성 ( 지향 ) 스테이크 와 더불어 다양하 고 새로운 Main dish 들 을 구성한다 . 그에 따른 추가혜택 과 프리미엄 ... 을 둔다 . Main menu 를 시키는 고객에게 점심 저녁에 관계없이 요리에 어울리는 레드와인 혹은 화이트 와인 을 제공한다 . Main menu 고객에게 Take-out 치즈케익

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.07.22

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식재료에 따른 와인

●식재료에 따른 와인▶육류① 소고기 식재료 : 스테이크에는 탄닌 성분이 있는 미디엄 풀 바디 한 레드와인이 쇠고기의 부드러운 육질과 잘 어울린다.② 바비큐 식재료 : 바비큐 ... 요리) : 프랑스 론 지방의 가벼운 레드와인, 알자스의 삐노 블랑, 뮈스까, 부르고뉴 샤르도네.⑦ 치즈 퐁듀 : 드라이 화이트와인, 스위스의 화이트와인.⑧ 차우더(생선 혹은 조개

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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아웃백 마케팅사례 (직원인터뷰포함)

아웃백 스테이크 하우스마케팅전략 케이스연구< 목차 >1. 아웃백 스테이크 하우스 기업소개(1) 아웃백 스테이크 하우스 브랜드 개요(2) 아웃백 기업히스토리(3) 아웃백 경영철학 ... (Promotion)6. 아웃백 매장방문과 직원인터뷰(1) 아웃백 스테이크 하우스 평촌점(2) 주요 유동인구수, 연령대, 매출액, 장단점분석(3) 주변 상권 분석(4) 직원 ... 과의 인터뷰7. 결론1. 아웃백 스테이크 하우스 기업소개(1) 아웃백 스테이크 하우스 브랜드 개요호주식 영어로 ‘오지를 뜻하는 Outback’은 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.11

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포르투갈음식문화의 이해

서 만든 화이트 와인 어두운 색상을 띠고 산도는 높으며 알코올은 낮은 레드와인 포르투갈지역음식 센트루 지방 세하다 이스트렐라 ( 산맥 ) – 치즈 유명 코임브라 – 옛날의 수도 ... 요리 풀라르 다 파스쿠아 샨파나 포르투갈포르투갈의 식사예 절포르투갈의 식사예절 아침과 점심은 간단 , 저녁은 풍성 저녁 - 수프로 시작 → 육류와 생선요리 ( 쇠고기 스테이크 ... 나 염장한 대구 ) 가 주요리 → 푸딩 , 구운 사과 , 쌀푸딩 , 과일 , 치즈와 커피 손님대접은 주로 뷔페식 그리고 일반적인 요리는 푸딩류THANK YOU{nameOfApplication=Show}

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.13

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성공 실패 기업 사례 분석 (맘스터치와 크라제 버거)

. 치즈스틱 4,500 원 4 개 4,500 원 . 롯데리아 치즈스틱만 못하다 . 아이다호 감자 6,500 원 웨지감자 . 스위트 치즈 감자 7,000 원 칠리치즈 감자 7 ... ,500 원 칠리치즈감자 - 초창기 크라제의 대표 메뉴였으나 요즘은 멕시코 음식점도 많이 생기고 해서 흔한 음식이 되었다 . 어니언 링 8,000 원 그린 샐러드 8,000 원 클럽 ... 샌드위치 9,600 원 카프레제 샌드위치 12,000 원 리코타치즈 샐러드 12,000 원 크라제 에너지 박스 12,000 원 케이준 치킨 샐러드 12,000 원 시저 샐러드 12

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.15 | 수정일 2017.05.23

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간호와 영양 식단분석 개인과제

짬뽕(475kcal)밥(244kcal)치즈돈가스 200g(604.3kcal)배추김치(19kcal)피클 50g(46kcal)야채샐러드 50g(43.80kcal)밥 (244kcal ... .65밥치즈돈가스야채샐러드피클배추김치탄수화물66.433.422.4412.655.8단백질6.033.623.790.32.46지방0.237.362.070.150.58비타민A-42.814 ... 스테이크 (195 kcal)미트소스스파게티 1/2 (265 kcal)밥 1/4 (61 kcal)양배추샐러드 (49 kcal)피클 4개 (18 kcal)배추김치 (19 kcal

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.26 | 수정일 2020.02.09

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관자 스테이크 (프랑스 요리) 간단 요약 자료입니다.

프랑스 음식 :: 관자 스테이크프랑스 음식을 검색하던 중 관자를 활용한 요리가 있다고 하여 호기심에 생기게 되었고, 이 때문에 요리법을 검색한 결과 만들기 편리하고 괜찮은 음식이 ... 라는 생각이 들었다. 평소 요리하는 것을 좋아하던 터라 옳타거니, 하고 프랑스 음식인 관자 스테이크에 도전하게 되었고, 맛은 그리 나쁘지 않았으며 담백하니 입맛에 잘 맞는 음식이 ... 었다. 평소 색다른 음식을 즐겨 보고 싶었던 사람이라면 한번쯤 도전하여도 좋을 음식 같다. 또한 소고기 스테이크에 질린 사람이라면 꼭 한번 시도해 보길 바란다.재료 ::관자, 소금

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.02

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간호와 영양 창업 과제물

와상 , 라이스 , 스낵랩 / 토핑 (base: 양상추 , 토마토 ) 네이처 ( 새싹 + 버섯두부스테이크 ) 새싹 (19kcal)+ 버섯두부스테이크 (132kcal) =151kcal ... 스타드 (3kcal)+ 파 (20kcal)+ 닭가슴살 (164kcal) =187kcal 꽥꽥피자 ( 모짜렐라 치즈 + 훈제오리 + 피망 ) 치즈 (102kcal)+ 훈제오리 (140

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.02

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한식세계화

과점 더어려지고 있다는 실을 보이며, 미국의 경우 김치해물치즈파전이라는 김치해물파전의 한식 상품과 치즈라는 상품을 퓨전화하여 글로벌 시장에 접근하였다는 것은 앞으로도 우리 한식 ... 이 민족전통음식의 치관은 계속 지켜나가야 하겠지만 스테이크, 피자 등의 식품이 한국에 유입되었을 때 김치와 함께 먹었던 것처럼 세계인의 입맛도 모두 다르기 때문에 한식의 퓨전화는 부정

리포트 | 16페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.11.17 | 수정일 2019.01.28

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