"통조림식품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답형 식품가공및저장학 전남대 경영학 식품기사 필기 세균성 식중독 화학적식중독 고혈압 식이

"통조림식품" 검색결과 1,861-1,880 / 5,335건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

아동영양

으며, 4세 이상의 유아의 경우에는 음식을 스스로 다룰 수 있는 능력이 개발될 수 있도록 통조림 복숭아 등의 연한 음식은 그대로 제공하고 서툰 유아에게는 주기 전에 작은 조각(샌드위치 ... .1) 식품의 배합을 다양하게 하여 개개인의 영양필요량을 만족시키도록 한다.- 급식 대상자의 영양필요량을 고려하여 식단을 작성하되 한 끼를 구성하는 식품을 한 두가지 식품으로 한 ... 정하지 않고 되도록 여러 가지 식품으로 식사가 구성되도록 한다.- 일반적으로 식단 구성 식품의 다양 할 수록 영양소 필요량에 대한 충족도가 높다.2) 성장발달에 필요한 양질의 단백

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.24

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Nursing Care of Hemodialysis (혈액 투석 환자 간호)

한다. 과일은 생과일보다는 통조림 과일을 섭취하되 시럽은 삼가는 것이 좋다. 야채의 조리 시 작게 토막을 내어 재료의 10배 정도의 물에 2시간 이상 담가 놓았다가 조리하며, 생선 ... 할 수 있다.-저혈압 : 혈압이 갑자기 떨어지면서 어지럽고 메스꺼우며 식은땀이 나고 변의를 느낄 수 있다. 심하면 다리에 ‘쥐’가 나는 것처럼 근육통이 생기기도 한다.원인은 아주 ... 식품이 혈액이나 세포를 만들기보다는 우선적으로 열량을 생산하는 데 이용되어 영양 결핍이 된다. 그러므로 단백질이 열량원으로 사용되는 것을 예방하기 위해서 식사 시 지방, 단순당 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.12 | 수정일 2019.03.31

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판매자 표지

돌 (dall) 글로벌 전략 사례 한글 hwp

, 채소, 생화, 통조림 제품 등을 생산 판매하는 세계 최대의 청과회사로써150년의 역사를 가지고 있는 거대한 기업이다. Dole사는 글로벌 기업이 이루어내야 하는 현지화, 글로벌 ... 의 고품질 생과일 생야채생화 등을 생산 판매하는 세계최대의 청과 회사이다.현재 돌(Dole)은 제품군을 포장식품과 냉동 식품으로 확대하며 비즈니스를 키워나가고 있다.엄격한 품질평가 ... ’(PACA), ‘식품안전현대화법’(FSMA), 국제 CODEX MRL 표준, EU-27 식품안전규정 등이 포함공급사슬에서 노예 및 인신매매 가능성을 근절하고모든 공급자들이 Dole

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2015.06.01

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음식에서 식품재료가 가지는 의미

?음료 등, ⑤ 농산식품 ?축산식품 ?수산식품 등, ⑥ 주식류 ?부식류 ?기호식품 ?조미료 등, ⑦ 통조림식품 ?레토르트식품 ?즉석식품 ?건조식품 ?냉동식품 ?발효식품 등 ... REPORT음식에서 식품재료가 가지는 의미과목명 :교수명 :학과 :학번 :이름 :제출일 :차례 식품재료의 의미 - 1p 식품재료의 분류 - 2~6p 느낀점 - 7p※출처※ 식품 ... 재료의 의미1. 식품이란?영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고, 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. 그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 공정을 거쳐

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29

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성인병 관리

그대로 섭취하는 것이 섬유소 섭취에 좋으며 통조림으로 섭취시에는 시럽을 남긴다.? 펙틴 : 채소와 과일은 수용성 섬유소인 펙틴이 많이 들어있어 콜레스테롤을 몸 밖으로 배설시키는 것 ... 는 항산화제로 작용하여 혈관벽에 플라그가 생기는 것을 방지하고 HDL-콜레스테롤 수준을 높혀 심혈관 질환을 예방한다▷ 하루에 70g의 단백질을 섭취하기 위해 섭취해야 되는 식품 양 ... 는다.? 영양학의 어드바이스오이는 갈륨이 많이 들어있는 알칼리성 식품이며 치내에 노폐물이나 협심증을 예방하는 식품이다. 해파리는 식욕을 돋우는 기호식품이고, 미나리는 혀로간계 질환 및

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.21 | 수정일 2018.02.15

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대기업 설립자들의 경영방식

과 열망을 표방하는 결의문'을 작성하는 일에 참가하여 이승만, 서재필 등 민족 독립지도자들과도 교우했다. 1922년 미국인 대학동창과 숙주나물 통조림을 생산하는 ‘라초이(La Choy ... )’를 설립해 큰 성공을 거두기도 했다. 1925년에는 호미리(胡美利) 여사와 결혼했으며 2년 뒤 라초이 식품회사를 청산하고 귀국해 서울에 을 창립하였다. 이때 유일한은 미국

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.04

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한국문화와 타문화 비교

도 주요 식량으로 이용해왔습니다.이러한 주산식품을 바탕으로 각 지역마다 독특한 음식과 음식문화가 생겨나게 되었습니다. 이렇게 각 지역의 기후와 천연자원 등 생태학적 환경의 영향을 받 ... 주산식품이 다르기 때문에 식문화가 상이합니다. 수질과 토양이 좋은 지역은 곡류와 채소를 많이 섭취하고, 수질이 나쁜 지역은 차를 마시는 문화가 발달하였습니다. 기후조건에 따라서 ... 며, 카스트 순위가 높을수록 채식을 고집한다.불교동물의 고기, 시장에서 만든 기성식품을 금하며 채식을 한다.기독교종파에 따라 술을 금하고 패식을 한다.이슬람교죽은 짐승의 고기, 피

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.29

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주요 식품가공 공정

: 식품 표면에 존재하는 오염된 미생물 수를 감소③조직의 연화: 조직을 부드럽게 한다. ex)통조림6. 가열살균법6-1. 살균: 식품을 안전하게 보존하기 위해서 행해지는 공정물리화적인 ... -3. 껍질 벗기기과일과 채소의 불가식 부분을 제거하거나 최종 제품의 외관을 향상. 증기, 칼, 연마기, 알칼리, 화염의 5가지 방법을 사용.ex)복숭아 통조림: 알칼리 박피는 1 ... 으로 냉동, 건조, 통조림하기 전에 행해지는 열처리 공정.5-1. 데치기의 효과①효소 불활성화: 가열을 통한 효소 활성을 제거. ex)시금치: 시금치의 효소적 갈변 방지.②살균

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01

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우리나라 HACCP도입현황 문제점과 해결방안

식품제조·가공업소(식품위생법시행규칙제 43조의2)-2005.6. 김치·절임식품, 저산성통조림, 두부류 또는 묵류, 빵류, 소스류, 건포류, 특수영 양식품 HACCP 적용기준 마련 ... 우리나라 HACCP 도입 현황1. 도입 및 확대식품의 안전성, 건전성 및 품질을 확보하기 위한 계획적 관리시스템인 HACCP(해썹)은 1995년 12월 우리나라에 처음 도입 ... 된 이후로 7년째 식품업계에 단계적으로 도입되고 있다.식품의약품안전청(KFDA)-1995.12. HACCP 제도 도입 근거 마련(식품위생법 제32조의2)-1996.12. HACCP 적용

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.13 | 수정일 2015.10.02

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골다공증환자 식사요법 실습 및 토의

밥 꽁치김치찌개 계란우유찜 고춧잎나물무침 깻잎김치 (간식) 녹즙 이다. 꽁치김치찌개에서 꽁치는 통조림꽁치였는데 뼈째 다 씹어먹을 수 있어서 칼슘공급도 더 많이 해주며, 찌개로 만드 ... 아침식단(1조?2조)율무밥:166.25g토란우유들깨탕:285g(+간장1.75g 소금0.25g)두부조림:70g근대나물:58g깍두기:50g율무밥:170g토란우유들깨탕:267.5g( ... +간장0.5g 소금0.5g)두부조림:81.25g근대나물:49g깍두기:50g 두유 200ml 단감 80g점심식단(3조?4조)차조밥:182.5g꽁치김치찌개:135g계란우유찜:58.75g

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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해썹이란

한 것이 최초이며, 그 내용이 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되었습니다.이 방식은 1973년 미국 FDA에 의해 저산성 통조림 식품의 GMP에 도입되었으며 그 이후 전 ... (National Conference of Food Protection)에서 최초로 개 요 가 공표됨1973년 : FDA 에 의하여 저산성 통조림의 GMP에 도입됨1985년 : NAS의 식품 ... ? 나의 생각⊙ HACCP 란?HACCP란 “Hazard Analysis Critical Control Points”의 머리글자로서, 일명 “해썹”이라 부르며 식품의약품안전청에서는 이

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.02.13 | 수정일 2016.08.28

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전통 한국음식문화 변천사

증가 술, 청량음료, 식용유, 각종 통조림 → 식품제조업의 활성화 구황식품, 서류 섭취12해방 이후 및 현재 시대의 식생활해방 이후 및 현재 시대의 식생활해방 이후~1960년대 ... , 숙채, 구이, 조림, 전, 찜, 회, 편육, 전골, 마른반찬, 장아찌, 젓갈 등 - 후식: 떡, 한과류, 화채, 차 등(3) 조미료와 항신료의 사용 - 식품자체가 갖는 맛 ... 한 식품 생산이 가능 ② 고온 다습한 기온이 강수량의 40~60%가 집중되어 쌀농사에 적합 ③ 겨울 - 춥고, 건조한 기후 = 겨울철에 대비하기 위하여 저장음식 이용 3) 지형특성

리포트 | 37페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.02.28

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1유전자 변형 식품에 대한 긍정적&부정적 측면

)표시대상 식품 : 대두, 옥수수, 면실, 감자, 유채, 두부, 튀김두부, 된장, 두유,삶은콩, 콩통조림, 고올레인산대두 등비의도적 혼입치 : 5%주요국가의 GMO 식품 표시관리 ... 유전자 변형 식품에 대한 긍정적&부정적 측면목차1. 유전자변형식품의 정의1)유전자변형식품의 정의2)유전자번형식품의 목표2. 현재 규정 및 식품의 예1)현재 규정2)식품의 예3 ... . 유전자식품 개발의 긍정적 측면1)안전성문제2)GMO의 해악4. 유전자변형식품의 문제점5. 유전자변형 식품 관련한 정책의 바람직한 방향6. 참고문헌1. 유전자변형식품의 정의1)유전자

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.13 | 수정일 2015.02.21

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식품의 포장

가 필요 통조림 및 병조림 건조에 의한 방법이 원료의 관점에서 주로 이루어지고 있다면 여기에 가열과 식품용기를 더하여 대량 생산의 산업화가 가장 먼저 이루어진 분야가 통조림과 병조림 ... 일반적으로 통조림이라고 하면 알루미늄/steel에 제품을 가열 처리 후 충 진하는 과정을 거치는 것을 말하는데 유리병에 충진하는 경우도 종종 있음장점 저장 기간이 월등 내용물 ... 을 조리/가공하지 않고 그대로 이용도 가능함 보관중에도 외부 오염물질이나 병원성 미생물의 침투를 막음 운반도 용이하고 쉽게 개봉해서 사용할 수 있음 단점 통조림이나 병조림은 조리 및

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.06.06 | 수정일 2017.03.20

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당뇨병 식이요법

40런천미트405.5X4X1.8cm참치 통조림501/3컵고등어 통조림501/3컵꽁치 통조림501/3컵뱀장어50소1토막치즈301.5장유부30유부 6장고지방 어육류군 한단위의 실제 ... 그런데 곡류군, 채소군은 뭐고 또 안의 숫자는 무슨 뜻이나구요? 그러면 알고 싶으시면 {여기를 눌러보세요. 그러면 식품교환표에 대해 아시게 될 것입니다. 그리고 나서 {실전 하루상 ... , 100칼로리{식품명무게(g)목측량쌀밥701/3공기보리밥701/3공기쌀303큰스푼백미303큰스푼현미303큰스푼보리303큰스푼미싯가루305큰스푼밀가루305큰스푼율무303큰스푼차수수

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.14

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[성인간호학실습] 울혈성 심부전(CHF, Congestive heart failure) case study, 성인 케이스 스터디

하면 음식의 맛이 없어 먹기가 어려우므로 대상자들이 식이요법을 포기하기 쉽다. 우유나 유제품, 통조림 음식, 가공식품 등은 피하고, 식품의 성분표를 읽어 염분함량을 확인하도록 한다. 삼

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.01

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세균성식중독에 관한 연구

있으나, 열에 불안정하다.감염원 및 감염경로식습관에 따라 차이가 있으나, 통조림, 병조림, 레토르트 식품, 식육, 소시지, 생선등으로 다양하다. 통조림, 햄, 소시지, 육제품 ... . Clostridium perfrigens균14List of TableTable 1. 식중독의 원인별 분류5서론식품위생법 제 2조 제 10호에 따르면 식중독이란 식품의 섭취로 인하여 인체 ... 에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환이라 정의 한다. 또한 세계보건기구(WHO)는 “식품 또는 물의 섭취에 의해 발생

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.30

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[식용작물학2 C형] 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

과 종자4) 감자의 재배5) 감자의 식품성2. 감자의 수확 후 관리3. 감자의 수확 후 관리의 중요성1) 감자의 수확 후 괴경의 휴면2) 감자의 수확 후 괴경형성4. 감자의 수확 후 ... 게놈 분석, 면역화학 분석),식품 성분 분석(쓴 맛 성분, 색소 성분, 미각 성분)및 형태학적 해석 등의 해석 연구가 많이 이루어지고 있다.4) 감자의 재배감자는 단기성 작물로 벼 ... 의 145kcal에 비하면 저 칼로리 알칼리성 식품이며 철분, 칼륨 및 마그네슘 같은 중요한 무기 성분과 비타민 C를 비롯해 비타민 B복합체를 골고루 가지고 있다. 특히 비타민 C

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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식생활과 문화의 이해

저장냉동 C.A. 통조림 방사선유통포장 운송8식생활 문화의 형성요인* 외부 세계의 요인식품수입 자유화식생활의 세계화전통 식문화새로운 식생활 문화8식생활 문화의 형성요인9식생활 ... . 식사문화와 식문화 6. 각 문화권별 식사행동 체계 7. 기호식품과 혐오식품 8. 식생활의 형성요인 9. 식생활의 발전과정인간은 식생활을 통해…생리적 충족 영양공급으로 생명유지심리 ... 적 충족 정서적 만족감 안정윤택한 생활1식생활, 구조와 형태식생활 구조와 형태생산유통과학정보소비식단/ 조리가공,/습관ㆍ전승/기호/식비1식생활, 구조와 형태농학 (식품생산)영양학

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.26

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아동간호 case - 급성 위장염

는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8～35시간 지난 후에 증상이 나타난다. 배가 몹시 아프고 구토와 설사를 한다. 근육이 마비되는 증상도 일어난다. 예전에는 사망률이 높은 병이 ... 었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.③ 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생한다. 주로 ... 생활습관영양상태 : 평상시 섭취하는 음식- 밥 잘 안먹고 과자, 주스 많이 먹음밥 먹을 땐 주로 물 말아서 먹음계란섭취↑, 고기섭취↓분유 1~2회/일 섭취기호식품- 주스, 음료수

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.31 | 수정일 2022.05.29

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