"통조림식품"의 검색결과 입니다.

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"통조림식품" 검색결과 1,761-1,780 / 5,333건

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동원참치 기업분석과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 사조참치 마케팅전략과 비교분석과 동원참치 문제점분석과 향후전략제안 PPT

, 그들의 감수성을 자극할 수 있는 광고를 기획1. Product ( 제품 ) 4P 분석 Brand Concept 원양에서 직접 잡은 참치를 통해 선진국형 고급참치 통조림에 대해 ... 들의 ( 특히 자녀들의 ) 건강을 중요시 생각하는 30- 40 대 주부 타겟 선정 ② Healthy 패션과 미용에 관심이 많고 다이어트 식품을 즐겨찾는 20-30 대 미혼 여성 타겟 ... 가구 최근 급증하고있는 독신 가구 (1 인 가구 ) 인구 수 - 보다 간편하게 먹을 수 있는 다양한 맛의 가공식품 선호 요리에 관한 관심↑ - 기존의 가공식품을 이용하여 새로운 음식

리포트 | 42페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.01.22 | 수정일 2015.02.06

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기업인 조사

조림을 제조하는 라초이 식품회사(주)를 설립하였다. 새내기 사업가를 눈여겨보는 사람이 없자, 유일한은 일부러 교통사고를 내서 숙주나물 통조림을 기자들이 소개하도록 하여 미국인 특히 ... 15일 평양 출생1904년 대한제국 순회공사 박장현을 따라 미국유학길에 오름1919년 미시간대학 상과 졸업1922년 대학 동창 스미스와 동업으로 숙주나물 통조림을 생산하는 라초이 ... 하였다.자신의 힘으로 대학교를 졸업한 그는 고등학교 졸업후 발전기회사에서 일한 경험을 살려, 제너럴 일렉트로닉스사에 취직한다. 직장생활을 하면서 돈을 모은 그는 1922년 숙주나물 통

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.06

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무기질(나트륨과_칼륨)-수업자료

섭취 줄이는 요령 (II) 김치 , 장아찌 , 젓갈 , 자반 , 햄 , 소시지 , 치즈 , 생선 통조림 등의 섭취를 피하기 생선을 요리할 때 조림보다는 구이로 먹기 음식에 간을 미리 ... 소금섭취 줄이기소금 섭취 줄이기 소금은 뇌 • 심혈관질환 , 고혈압 발생의 원인 소금 그 자체보다 더 건강에 해로운 것은 소금 속의 나트륨 육류 , 조미료 , 식품첨가물 ... 에 절이지 않은 신선한 채소 먹기 인스턴트 식품 섭취를 줄이기 국이나 찌개 , 국수 국물 남기기 !!!칼륨 (K) 체내에 존재하는 대부분의 칼륨은 세포 내에 존재하면서 수분평형 유지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.28

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중학교 2학년 가정 교과서 조리파트 비교분석

에 버터와 마가린은 냉장 보관한다.기타?각종 통조림, 병조림, 파우치 제품 등은 외부를 닦은 후 서늘한 그늘에 보관하며, 개봉한 후에는 냉장 보관해야 한다.?통조림은 개봉 후에 캔 ... 중학교 2학년 가정 교과서조리파트 비교 분석학년출판사8학년-지학사, 금성출판사, 교학사단원식품의 선택 및 보관, 조리법I. 서론오늘날 우리가 먹는 음식은 자연환경과 사회 문화 ... 의 음식을 섭취함으로써 건강을 증진시키고 삶의 활력을 얻게 된다.여기에서 조리란 식품 재료에 여러 가지 처리를 하여 인간이 먹기에 알맞은 상태로 변화시키는 최종 단계의 작업을 말

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30

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생선찌개, 완자탕 조리 보고서

생선찌개, 완자탕- 자료조사 및 후기 -과 목 명조리원리 및 실습학 과식품영양학과학 번20091396이 름변정은담당교수노광석제 출 일2009. 6. 4(목)생선찌개생선찌개는 고추 ... 에 조치라는 이름으로 등장한다. 조치는 주로 궁중에서 찌개를 일컫는 이름인데 반찬을 이르기도 한다. 그러니까 조치란 찌개와 그 외의 찜, 초, 조림 등을 다 포함하는 음식이라고 볼 ... 한 것이다. 지방이 거의 들어 있지 않은 저지방 고단백 식품이다.- 동태원양에서 잡은 명태를 얼린 것이 동태. 얼렸기 때문에 생태보다 저장 기간이 길고 신선도가 조금 떨어지지만 가격

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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식중독의 종류와 증상 및 대처방안

는다는 사실입니다. A, B형 중독의 원인식품은 수분을 함유하고 있고 pH가 4.6이상의 통조림식품이며, E형 중독의 원인식품은 어류의 통조림식품입니다. 통조림의 권체가 불량 ... 이나 유독한 물질에 의하여 일어나는 비교적 급격한 생리적 이상현상, 때로는 만성적인 축적에 의하여 일어나는 위장이나 건강상의 장애를 총칭한다. 이는 오염된 식품뿐만 아니라, 첨가물 ... , 기구, 용기 및 포장 등에 의해서도 발생할 수 있다. 일반적으로 식중독과 마찬가지로 식품과 함께 소화기관을 통하여 흡수되어 발병하더라도 콜레라, 이질, 장티푸스 등의 경구 급성

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.29

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프로바이오틱스에 대하여

) 미생물로 인식되어 생균제 및 인체용? 구강 백신 등 그 용도가 매우 활발하다. 프로바이오틱스 시장규모는 판매경로가 매우 복잡하며 의약품, 식품, 공산품 등 각 산업 전반에 걸쳐 ... 있는 관계로 정확한 시장규모가 밝혀져 있지는 않지만 표 6에서 보는 바와 같이 1999년 현재 발효유 첨가제로 약 45억원, 일반식품 첨가제로 27억원, 동물사료에 약 90억원 ... , 건강보조식품으로 약 80억원 정도로 파악되었다.??건강보조식품중에서 유산균 식품시장규모는 IMF 직후에 급격히 감소하였다가 경제 여건이 좋아지면서 현재는 매출규모가 상승 중에 있

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.05 | 수정일 2014.10.08

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아동간호학-급성위장관염 A+ case

어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이 나타난다. 복통이 심하면서 구토와 설사를 한다. 근육이 마비되는 증상도 일어난다. 예전에는 사망률이 높은 병 ... 이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.③ 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 위장염으로 여름부터 초가을까지 많이 발생한다. 주로

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.06

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영유아기 영양평가방법에 대해 구체적으로 기술하고, 어린이집에서의 영유아 영양평가 시 가장 적당하다고 생각되는 평가방법에 대해 알아보고 그 이유를 구체적으로 설명하시오.

량섭취장소예)아침식사아침간식점심식사점심간식저녁식사저녁간식 등예)토스트보리밥쇠고기 무국생선전김치과일 등예)밥, 국음료수구이. 찜, 튀김통조림,냉동식품조림, 무침 등예)2쪽작은술2큰술 ... 를 구체적으로 설명하시오.1. 회상법회상법은 조사자가 직접 또는 간접적인 방법으로 만나 일정기간동안 섭취한 식품의 종류와 양을 기억하도록 하여 기록한 후, 조사한 자료로부터 영양소 ... 의 섭취량을 추정하는 방법이다. 회상해내는 기간에 따라 24시간 회상법, 7일 회상법이 있고 주로 전자의 방법을 많이 사용한다. 정확한 정보를 얻기 위하여 섭취한 식품의 종류와 양

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.28

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외식산업의 개념과 분류 리포트 A+

: 과자류, 당류, 아이스크림, 유가공품, 식육상품, 어육상품, 절임식품류, 김치, 통조림 또는 병조림, 건포류, 두부류, 식용유지, 면류, 다류, 청량음료, 광천수음료, 인스턴트 식품 ... 의 영역1) 서비스산업2) 환대산업3) 여행과 관광산업4) 식품산업5) 유통산업6) 외식산업3. 외식상품의 이해1) 음식상품(1) 주메뉴와 부메뉴(2) 음식의 분량과 서비스방법2 ... · 식음료제공시설 · 도소매업점 · 위락시설 등으로 여행과 관광 사업이 구성된다고 할 수 있다.4) 식품산업넓은 의미에서 식품산업은 [그림 2]과 같이 ‘식품가공업은 물론 원료농수산

리포트 | 18페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08

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(강추자료) 영유아식단 먹을거리 교육자료 - 우리아이 튼튼하고 총명하게 기르는 영유아식단 먹을거리 안전 교육 자료

제EDTA2나트륨, 디부힐히드록신톨루엔 등마요네즈, 통조림, 냉동식품, 술, 식용유지, 버터, 치즈, 튀긴 과자(에이스, 칸쵸)?칼슘부족증, 뇌기형아 발생, 콜레스테롤 상승, 유전 ... 과자 28g?3½?과일통조림?쥬스류? - ?캔 쥬스 1컵?4,?복숭아 통조림 반조각 2개? 3½??잼 -?딸기 잼 1 작은술?4,시럽/설탕 -?다갈색 설탕 1 작은술?3,?벌꿀 1 ... (교육자료) 영유아식단 먹을거리 안전교육우리아이 튼튼하고 총명하게기르는 먹을거리□ 들어가며□ 둘러보고, 생각해 보기1. 유기농업의 중요성2. 유전자조작식품 (GMO)3. 패스트

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.26

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강원도 향토음식

한 역사의 흐름 속에서 자연환경과 지리적 위치에 따라 각 지방의 특산물을 이용하여 생산된 식품을 다양하게 조리하여 그 지역만이 만들 수 있는 특별한 맛을 가지고, 그 지방 주민들의 체질 ... , 감자밥, 감자범벅, 도토리밥, 막국수, 감자부각, 감자조림, 감자부침, 개두릅, 오징어순대, 올챙이묵, 우럭미역국, 은어회동해시오징어 불고기, 찹쌀 오징어순대, 김말이 오징어순대 ... , 당귀잎떡, 고르매자반, 산채비빔밥* 출처 :(윤덕인, 2007). “강원도의 민속과 음식” 중 일부 발췌.산출식품과 향토 음식구분음식내용특징채소류배추김치, 무김치, 갓김치, 나박

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.26

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밀봉살균법과 통조림제품

밀봉살균법과 통조림 제품밀봉살균법 2. 밀봉법에 의한 식품 종류 3. 밀봉 처리하는 방법 4. 밀봉법에 의한 통조림의 역사 5. 통조림의 규격6. 수산물통조림 제품 7. 생선 통 ... 를 방지, 장기간 보존 * 수산물, 육류, 과일, 채소, 연유 등 이용.밀봉법에 의한 식품 종류통조림레토르트 식품* 플라스틱 필름 주머니, 플라스틱, 알루미늄박 겹으로 한 주머니 ... 의 주요 3부분밀봉기구* 통조림이 각광을 받은 건 - 전쟁터 * 나폴레옹이 '신선식품 저장법' 현상공모 → '니콜라 아페르' 식품공장 경영자가 병조림법 응모. * 병조림법은 저장성

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.20

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가금류(Poultry)의 조리원리(The principle of Cook)

특히 칼로리 섭취를 줄이고도 영양균형을 이룰 수 있음튀김 볶음 조림날개살뼈 주위에 Pectin질이 많아 육수를 만들면 감칠맛이 있음 피부노화를 방지하고 피부를 윤택하게 해주는 콜라겐 ... (Collagen)성분이 다량 함유 맛이 좋아 조림이나 튀김요리에 많이 활용튀김 볶음 조림안심가슴살 안쪽의 고기로 담백하고 지방이 거의 없다육회 cutlet다리살탄력이 있고 육질 ... 이 단단하며 근육의 색이 짙다 지방과 단백질이 조화를 이루어 쫄깃쫄깃튀김 볶음 조림 구이1-4. 부위별 특징과 조리용도닭예비작업칼로리지방으로 부터의 칼로리총지방포화지방콜레스테롤나트륨

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.02

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동원, 사조, 오뚜기 참치캔 시장 분석

통조림이다.참치 통조림 시장은 동원F&B, 오뚜기, 사조 등 메이저 3사의 치열한 각축전 속에서 엎치락 뒤치락 치열한 경쟁을 하고 있다. 비슷한 디자인에 크게 다르지 않은 맛 ... 되고 있는 것이 보이고 있다.? 주요 제품 등의 매출액(단위 : 백만원(%))구 분매출유형품 목구체적용도주요상표등매출액(비율)국내영업제/상품참치통조림외식용동원참치외967,779 ... (94.9)해외영업제/상품참치통조림외식용동원참치외45,732(4.5)기타매출기타용역수입외서비스-6,617(0.6)합 계1,020,128(100)출처 : http://dart.fss

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.04.11

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gmo

대상 식품 >○콩가루, 콩통조림, 두부,전두부,가공두부,두유류,두류가공품○된장, 고추장, 청국장,혼합장,조림류,메주,영양보충용식품○기타 영·유아식, 옥수수가루, 옥수수통조림, 곡류 ... 조작 농산물의 현황(4) 유전자재조합(GM)식품 현행 표시제(5) 유전자재조합(GM)식품의 안정성 평가Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론우리는 흔히 전통적인 육종방식을 통해 수천수만 년 전 ... 고, 풀도 없고, 단지 끊임없이 펼쳐진 밭에 유전자 조작된 옥수수(한 가지 작물)가 펼쳐져 있는 모습이 우리 농촌의 미래의 모습이 되는 것이다.만약 유전자 조작 식품이 설사 모든

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.12

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[병원미생물학]【A+】보툴리누스

(Foodborne botulism) • 식품 중에서 보툴리누스균이 생성하는 독소를 섭취함으로써 발병 (특히, 불완전하게 가공된 소시지류, 육가공품, 야채 통조림, 수산물통조림 ... 소증 환자에게는 항독소 투여 이외에도 상처의 괴사 조직을 제거하고 penicillin을 투여한다.보툴리누스의 예방진공 팩이나 통조림이 팽창되어 있거나, 이상한 냄새(락산 냄새)가날 ... , 병조림 등의 섭취로 발생하기 쉬움) • 보툴리누스균은 균 자체가 위험하기보다는 생육 환경이 악화될 때에 형성되는 포자가 다시 생장하면서 생산하는 독소에 의해 발병 ,많이 발병하지

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.01

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아동영양학 : 식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.

는 2~5일 정도이고 10일 경과 후 발병하는 경우도 있다. 주요 증상은 설사이고 발열, 구토, 근육통, 복통 등으로 나타난다. 이 균은 열이나 건조에 약하므로 예방법으로는 식품 ... 아민에 의한 것으로 붉은 살생선(꽁치, 전갱이, 청어 등)이나 건어물 통조림 등을 통해 감염된다. 잠복기가 매우 짧아 빨라 섭취 후 보통 30~1시간 사이에 일어나며 증상 ... , 복통, 구토 등으로 나타나며 38도 이상의 고열상도 드물게 나타난다. 이 균은 열에 끓여도 파괴되지 않으므로 예방을 위해서는 식품을 냉장보존하고 부패한 음식은 무조건 버리는 것

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.15

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식품첨가물은 우리몸에 어떤 영향을 미칠까

삶거나 볶는다.맛살착색료, 산도조절제간,혈액,콩팥장애, 생식기저하잘라서 뜨거운 물에 데친다.통조림 식품식용색소, 합성감미료, 방부제, 산화방지제충주신경마비, 출형성위염 ... 조미료는 우리 몸에 어떤 영향을 끼칠까?가공식품이 몸에 좋지 않다는 것쯤은 누구나 알겠지만, 어떤 근거로 나쁘다고 하는지라면라면스프는 식품첨가물 덩어리!!캔디설탕+정제물엿 ... 덩어리 (육질을 보기 좋게+맛을 부드럽게+부패방지) 섭취량 0.18~2.5그램의 범위에서 사망할수도 있다(청산가리 치사량이 0.15g) 가공식품중 가장 유해한 식품 국내 식품위생법

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2024.09.28

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식품재료학 수산물 (멸치)

2015학년도식품 재료학 Report식품 재료학수산물에 대한 조사과 제성 적강 의 명식품재료학목 차1. 멸치 -------------------------------------- ... ---------------------------------------------P. 713. 중 멸치 엿고추장 조림 ---------------------------------- ... 바자란 멸치이다.고주바 처럼 조림용, 꽈리고추와 같이 넣고 볶음용 또는 술안주로 고추장에 찍어먹기 좋은 크기이다.크기는 3.1cm 4.5cm 이다.(4) 자멸 : 일본어로는 가이리

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

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