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한국 건국신화 김치 식생활과 건강 발효식품학 사상체질 김치 미생물 음식과 세계문화 파이토케미컬
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"산마늘" 검색결과 161-180 / 6,466건

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    사소하지만 쓸모있는 건강법을 읽고
    적으로 먹고 맛을 생각하며 먹자이다. (밥 한끼 먹는데 너무 생각할게 많다. 그냥 영양사가 만들어준 것 먹고싶다.)몸에 좋은 마늘흑마늘을 먹으라고 할줄 알았지만 그건 아니었다. 위암 ... 과 대장암을 막아준다고 한다.마늘은 먹을때는 좋은데 다음날이 좀 그렇다. 파슬리,박하잎,커피콩을 앂는게 냄새를 없애주는데 효과가 있다하니 참고하면 좋을 것 같다.아몬드를 챙겨먹 ... 이 되지 않는다는 것에 충격을 받았다. 또한 자연산 생선이 무조건 좋은줄 알았는데 아니라는 것에 또한번 놀랐다. 이유는 뭘 먹고 살았는지 알수 없기 때문에 꼭 좋은것만은 아니
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.13
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    식생활관리및실습 4주차 비빔밥 콩나물탕 제육조림 더덕구이 깍두기
    .돼지고기는 쇠고기보다 불포화지방산인 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1089399&ref=y" 리놀레산(Linoleic ... 다.Material비빔밥쌀 3c 물 3c무우 130g 소금1ts 식용유 1ts 마늘, 파, 참기름당근 60g 소금1/3ts 식용유 1ts 마늘, 파, 참기름오이 130g 소금1ts 식용유 1 ... ts 설탕 1Ts 정종 1ts 고추장 1/3ts잣 1ts 물1/2C더덕구이더덕 100g 식용유 1T 간장 1t구이장 *** 진간장 1Ts 고추장 1Ts 고추가루 1Ts마늘(다진 것
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21
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    실크로드를 통해 중원에 들어온 음식 재료들
    목차1. 서론2. 실크로드를 통해 중원에 들어온 음식 재료들2.1. 포도2.2. 석류2.3. 胡 자가 들어간 음식 재료2.3.1. 마늘2.3.2. 참깨3. 결론실크로드 문화 기행 ... 있다. 대표적으로 전자는 겨울 밀, 당근, 호두, 마늘, 참깨, 호두 등이 있으며 후자는 포도, 석류, 무화과 등이 있다. 이렇듯 서역에서 중원으로 실크로드를 통해 다양한 식자재 ... 가 들어간 음식에 대해서 개별적으로 알아보고자 한다.2.3.1. 마늘 (胡蒜)마늘은 전한 시기에 장 건이 서역에 사행했을 때 가져온 것이라는 기록이 있다. 중국 본토에 원래 마늘
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01
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    반드시 읽어야 할 한국 고전소설 36선 독후감
    고 태백산의 꼭대기 신단수에 내려와 신시라 부르고, 스스로를 환웅천황이라 하였다. 그는 바람을 다스리는 풍백, 비를 다스리는 우사, 구름을 다스리는 운사에게 농사와 생명, 질병 ... 이 되게 해달라고 빌었다. 환웅은 이들에게 신령스러운 쑥 한 줌과 마늘 20쪽을 주면서 “너희들이 이것을 먹고 백날 동안 햇빛을 보지 않으면 사람이 될 수 있으리라.”라고 말했다. 곰 ... 을 단군왕검이라 했다. 왕검이 당고 즉위 50년인 경인에 평양성에 도읍을 정하고 조선이라 일컬었다. 이어서 백악산의 아사달로 옮긴 뒤 그곳을 궁홀산 또는 금미달이라 하였다. 단군
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08
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    한국의신화
    명의 무리를 거느리고 태백산 마루 신단수(神檀樹) 아래에 신시(神市)를 열고 여러 신들과 세상을 다스렸다. 이때 곰과 호랑이가 사람이 되고자 하여 환웅은 쑥과 마늘만으로 100일간 ... 에 도읍하여 국호를 조선(朝鮮)이라 하였고, 뒤에 아사달에 천도하여 1,500년 간 나라를 다스렸다고 한다.단군신화의 특징환: 광명환인: 환+님(존칭), 하느님, 천신1)천신강림태백산 신단수: 우주산과 우주목에 대한 인류의 보편적 신앙을 반영
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.28
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    한국 건국신화 중 하나를 골라 특징을 정리하고 한국어 교실에서의 활용 방안을 논하라
    겠다.Ⅱ. 본론1. 단군신화의 줄거리와 특징1) 단군신화의 줄거리단군 신화에서는 하늘의 신 환인의 아들인 환웅이 풍백과 우사, 운사 등과 3천명의 무리를 이끌고 태백산 신단수 ... 에 내려와서 그 곳을 신시라고 칭하고 백성들을 다스리게 되는데 이 때 곰과 호랑이 각 한 마리가 환웅에게 찾아와서 사람이 되기를 간청하게 된다. 이 때 환웅은 이들에게 마늘 20여개와 쑥 ... 한타래를 주고 백일동안 동굴에 들어가 햇빛을 보지않고 마늘과 쑥만 먹으면 사람이 될 수 있을 것이라고 하였다. 그렇지만 호랑이는 얼마 지나지 않아 참지 못하고 동굴을 뛰쳐나가게 되
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02
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    농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea
    농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 ... 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 ... 의 배가 되는 크기의 곡물이고, 영양소도 풍부하다. 카무트에는 아미노산, 단백질, 비타민, 지질 등의 우리 몸을 구성하는 필수적인 영양소와 미네랄이 풍부하게 들어있다. 또한 소화
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05
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    방통대 원예작물학1 과제물(채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제하시며 설명)
    부분으로 토층이 깊은 사질양토가 좋다. 적합토양산도는 PH6.0 ~ 6.5로 약한 산성이 좋으나 산성 토양에서는 뿌리혹 병 및 석회결핍증이 발생할 수 있다.마늘은 표토가 깊고 배수 ... 는 고온형 마늘의 재배지역이라도 기후조건이 아주 다른 곳의 마늘을 가져와 심게 되면 생리장해가 나타나게 된다.무는 서늘한 기후를 좋아하나 추위와 더위에는 약하다. 무가 자라는 데 알맞 ... 가 잘되면서 부식질이 많은 점토 또는 점질양토에서 잘 자란다. 점토에서는 마늘통이 단단하고 통터짐이 적으며 품질이 좋으나, 사질토에서는 저장력이 약한 마늘이 생산되며 마늘통이 잘
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.03
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    한국 건국신화 중 하나를 골라 특징을 정리하고 한국어 교실에서의 활용 방안을 논하라.
    변신과 단군왕검의 탄생-고조선의 건국-단군의 산신화’로 되어 있다. 건국신화이고 신화적, 서사적 성격을 가진 서사문학이다. 제재는 단군의 탄생과 고조선 건국이며. 환인-환웅-단군 ... 했다. 하여 인간 세상을 자주 내려다보았다. 환인이 아들의 뜻을 알고 지상 세계를 두루 내려다보니 태백산 지역이 인간들에게 큰 도움을 줄 만 하여서 하늘 세상의 사람들을 이끌고 ①신단수 ... 아래로 내려가도록 했다.환웅은 무리 3천명을 이끌고 태백산 꼭대기 신단수 아래로 내려와, 그곳을 그곳에 신시를 만들어 다스렸다. 그는 바람을 다스리는 풍백, 비를 다스리는 우사
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.24 | 수정일 2023.01.02
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    <한식조리산업기사> 2024년도 정리 (1~8유형)
    , 소금, 식용유, 산적꼬지 ? 조리법 - 파, 마늘 곱게 다지기 - 생강은 강판에 갈아 즙 만들기 - 두부는 곱게 으깬 후 수분제거하기 - 대구살은 폭1cm, 길이(많이 줄어듬)8cm ... , 설탕, 파, 마늘, 후춧가루, 깨소금, 참기름, 소금, 식용유 ? 조리법 - 석이버섯 따뜻한 물에 불리기 - 국수 끓는물에 4~5분 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 유장처리 (간, 설, 참 ... ) - 파, 마늘 다지기 - 소고기·표고버섯(간, 설, 파, 마, 후, 깨, 참), 오이(소금에 절이기) 5cm 길이로 곱게 채 썰기 - 황백지단 5cm 길이로 곱게 채 썰기
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    | 시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2025.10.16
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    음식레시피-목심스테이크 가니쉬(중식)
    , 파인애플, 배추겉절이사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준마늘/생것,(국내산)( 0.15 ), 생강/국내산( 0.05 ),청주/청주( 0.05 ), 후추/검은색( 0 ... ), 피망/적색과( 0.4 ), 새송이버섯/작은 것( 0.8 ), 올리브유( 0.25 )사과(생과)/( 0.5 ), 양파/생것,국내산( 0.5 ), 파인애플/생과( 0.2 )우스터소스 ... /우스터소스( 0.25 ), 데리야끼소스/데리야끼소스( 0.75 )물엿/물엿( 0.20 ), 월계수잎/말린것( 0.00 )조리 방법1. 고기(냉장, 국내산, 1등급이상, 1개 60
    노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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    영양사 식품학 및 조리원리/ 식재료의 성분 (18가지)
    맛)생강* 진저롤(매운맛)마늘* 알리신, 알릴설파이드(매운맛)녹차* 카테킨(떫은맛)* 테아닌감* 시부올(떫은맛)밤* 엘라그산(떫은맛)※ 무단 전재, 복제 및 배포를 금합니다.ⓒ daz, All right reserved ... 후추* 피페린, 차비신(냄새)* 차비신(매운맛)커피* 푸푸릴(냄새)* 카페인(쓴맛)* 클로로겐산(떫은맛)겨자* 알릴이소티오시아네이트(냄새)* 시니그린(매운맛)무* 메틸멀캅탄(냄새 ... 론(쓴맛)고구마* 이포메아메론(쓴맛)인삼* 사포닌(쓴맛)다시마* 글루탐산 MSG(감칠맛)* 흰 가루 -만니톨 (닦지않고)* 다당류- 알긴산오징어* 베타인(감칠맛)고추* 캡사이신(매운
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    | 시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.21
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    콩나물밥, 된장찌개, 도라지생채무침 조리원리 레포트
    120g, 쇠고기 60g, 깐 마늘 2쪽, 쪽파 2뿌리,간장 2ts(10ml), 통깨 0.5Ts(4.5g), 참기름 10ml조리 방법(레시피)1. 쌀을 씻는다. 첫물은 빠르게 씻어버리 ... , 다진 쪽파(흰부분)와 마늘을 한 숟가락씩 넣은 후, 함께 버무린다.7. 냄비에 다듬은 콩나물 반(150g)을 깔고 불려둔 쌀과 물을 함께 넣는다.8. 남은 콩나물을 쌀 위 ... 에 올린 후, 양념된 쇠고기를 고르게 펼쳐서 올린다.9. 냄비를 센 불에 올린 후, 밥물이 끓으면 중불로 바꿔주고 물이 잦아들면, 바로 뜸을 들인다.10. 진간장, 쪽파, 마늘, 홍고추
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12
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    식품영양3 - 임상영양학 - 과산성 위염과 무산성 위염의 특징과 식사요법을 비교하여 설명하시오
    를 자극하지 않는 식단으로 섭취해야 한다. 반대로 위액결핍증 환자는 적절한 위산 분비 촉진을 위해 무, 파, 마늘, 생강, 초간장 등 식욕도 함께 돋궈주는 식단으로 섭취해야 한다 ... . 위액결핍증은 특히 위액 분비가 줄어서 음식에 남아 있는 세균이 제대로 제거되지 않아 복통과 설사도 일으키기 때문에, 산성을 띄는 음식을 먹는 것도 중요하다.1-(2). 이소니아지드
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.04 | 수정일 2021.11.12
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  • 자료 표지
    농학과 1) 가지, 토마토, 고추의 착과습성을 비교하라. 2) 종자 발아의 생리적 기작을 설명하라. 3) 무와 배추의 화아분화와 추대에 영향을 미치는 환경요인을 설명하라. 4) 마늘과 양파 인경구의 내부구조를 비교하라. 5) 딸기의 화아분화에 영향을 미치는 환경요인을 설명하라.
    의 착과습성을 비교하라. (10점)2) 종자 발아의 생리적 기작을 설명하라. (10점)3) 무와 배추의 화아분화와 추대에 영향을 미치는 환경요인을 설명하라. (10점)4) 마늘 ... 는 환경요인을 설명하기4. 마늘과 양파 인경구의 내부구조를 비교하기5. 딸기의 화아분화에 영향을 미치는 환경요인을 설명하기Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론원예생물학은 다양한 원예식물 ... 을 지방산으로 전환하며, 프로티아제는 단백질을 아미노산으로 전환하는 효소 중에 하나로 역할을 다하고 있다. 배유에서 배로 양분을 동원하는 양분의 확산이동과 유근, 유아, 배축
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.04
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    SWOT분석
    의 종류가 여러가지가 있으며 그에따라 맛이 다르고 종류가 약 200 가지 정도가 되고 항암치료 암을 예방할수있다 . W : 마늘과 젓갈로 인해서 향이나 먹기를 꺼려하는 사람 ... 이나 외국인들이 있다 O : 세계적으로 식료품 글로벌화 중국에서 발생한 사스별 예방가능 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁 김치들의 선행 변종김치의 난립김치의 보완점 W : 마늘과 젓갈 ... 과 다른 음식을 개발하여 먹기 편하게 만들어야 될거 같다 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁 김치 변종김치 등의 난립하게 된다면 수입산 출처등 음식물 수입에 관해 좀더 규제를 좀
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2021.11.11
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    남도 순천시 서면 산단1길 16이라고 적혀 있다. 원재료명으로 정제수, 아미노산액?탈지대두:외국산(인도산,미국산,중국산)?,정제소금(국내산),양조간장원액(대만산)-탈지대두,소맥(밀 ... ),천일염,주정,종국, 기타과당, L-글루탐산나트륨(향미증진제),카라멜색소,주정,향미증진제,효소처리스테비아,파라옥시안식향산에틸(보존료),대두,밀 함유가 표기되어 있다. 혼합비 ... 수산물가공품, 내용량은 85g, 고형량은 64g, 원재료명은 가다랑어 50%, 사조고추소스 28%-정제수, D-소비톨혼합제제, 냉동마늘, 토마토페이스트, 혼합조미료5%(중국산/고춧
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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    식사요법 및 실습 이완성변비 레포트
    80간장g6새우젓g약간물엿g18쪽파g5참깨g2물ml800파g8소금약간마늘g4가자미구이식용유g14가자미g300식용유g10소금약간조리 방법(레시피)[굴새우젓찌개]①굴은 연한 소금물 ... 어슷하게 썬 쪽파와 고추를 넣는다.[풋고추멸치조림]①멸치는 기름에 볶는다.②간장에 다진 마늘과 물엿을 넣고 끓인 후 풋고추를 넣어 조려낸다.③②에 ①의 볶아낸 멸치를 넣고 잘 섞 ... 가 번갈아 일어나는 질병이다.이완성변비식은 식사요법으로 변을 묽게 그리고 양을 많도록 해서 빨리 내보내야 한다. 따라서 물과 식이섬유가 많이 필요하며 유당, 지방 및 유기산이 많
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23
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  • 판매자 표지 자료 표지
    음식레시피-함박스테이크(중식)
    (31.82 - 35 )양파/생것, 국내산( 7.27 - 8 )당근/생것( 3.64 - 4 )달걀(전란)/생것( 3.27 - 3.6 )빵가루/빵가루( 3.64 - 4 )간장/양조간장 ... ( 1.82 - 2 )설탕/황설탕( 1.82 - 2 )현미유/현미유( 0.91 - 1 )(소스)양파/생것, 국내산( 5.45 - 6 )당근/생것( 1.82 - 2 )양송이버섯/생것 ... )스테이크 소스/스테이크 소스(3.64- 4 )버터/버터( 0.41 - 0.45 )조리 방법(함박스테이크)1. 쇠고기, 돼지고기는 2번 갈은 것으로 납품받아 다진 생강, 다진 마늘
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
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  • 자료 표지
    [한국사의이해 2023] 1. 1) 단군신화를 통해 고조선 성립 배경을 알아보고, 단군신화의 역사적 의의 2) 삼국이 연맹체 국가에서 중앙집권적 고대국가로 성장하는 과정 3) 고려 신분제의 역사적 의미를 신라 골품제와 비교 설명 4) 사족의 향촌 지배 방식과 사족이 향촌 사회를 주도할 수 있었던 배경 2. 연보 작성 3. 자서전 한 부분 작성
    을 다스리는 환인의 아들 환웅이 태백산 신단수라는 성스러운 땅에 내려와 홍익인간의 이념으로 나라를 세우는 터전을 만들고, 그의 아들인 단군왕검이 조선을 건국했다는 이야기이다.삼국 ... 세상을 이롭게 하고자 바람, 비, 구름을 다스리는 신하를 거느리고 태백산으로 내려가 세상을 다스렸다. 환웅은 태백산 정상으로 내려와 곡물과 생명, 질병과 형벌 등 인간 세상 ... 의 중요한 삼백육십여 가지 일을 맡아 세상을 다스렸다. 그때 곰 한 마리와 호랑이 한 마리가 환웅을 찾아와 사람이 되게 해 달라고 빌었다. 그때부터 곰과 호랑이는 쑥과 마늘을 받아 햇빛
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.12
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2025년 11월 20일 목요일
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