"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

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마요네즈 가공 프로폴리스 피클 제조 식품의 멸균과정 식품재료학 위더스 서울식품 작물의 보통명 서울식품 사회불평등 두부 제조 실습

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"식품학 레포트" 검색결과 1,761-1,780 / 3,877건

예비2 베네딕트

예비리포트실험제목 :베네딕트(Benedict) 방법에 의한 환원당의 측정조 :학 번 :이 름 :1. 실험목적베네딕트 용액을 이용하여 몇 가지 환원당을 검출하고 색깔 변화를 관찰 ... 게 만들어 식품이 갈변하는 원인이 된다.그림 1. 환원당.그림 2. 포도당 구조.2)포도당 : 글루코스(glucose), 즉 포도당은 알데하이드 기를 가지는 당의 일종으로 사슬 모양

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.30

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[간호학과A+]기본간호학 당뇨환자의 고관절 골절 케이스 스터디

REPORT○당뇨환자의 고관절 골절 케이스● 사정이름 김정순날짜 13/11/19시간 10:30생년월일성별 여과거병력주호소“양쪽 엉덩이 쪽이 너무 아파요 ”현병력침대에서 누워있 ... 이나 덩금, 콜레스테롤 섭취의 제한이 필요하다.- 매일 다양한 식품을 섭취하는 것이 중요하다. 우리 몸에 필요한 여러 영 양소는 몸 안에서 각기 다른 작용을 하여 영양소들 사이의 상호 ... 보완관 계를 유지하고 있으므로 어느 한 영양소라도 부족하거나 과다하게 섭취 하면 영양의 균형이 깨어지게 된다. 따라서 다양한 식품을 적절하게 섭 취하여 여러 가지 영양소를 골고루

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.09

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아이스크림 제조 고찰 [A+ 실험레포트]

아이스크림 제조이번 실험은 아이스크림을 직접 제조해보고 플레인 아이스크림과 프렌치 아이스크림을 관능평가 해보고 제조상의 차이를 이해해보는 실험이었다.아이스크림은 ‘하드’와 ‘소프트’ 두 종류로 나뉘는데 충분히 동결시킨 것을 하드 아이스크림이라 하고 그렇지 못한 부드러운..

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.23

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아동간호학 신생아 case study

case report1.신생아 사례 보고서A.간호사정이름:최*정 아기 성별: Female 생년월일:15.2.4 (현재 0주 3일)입원일:2015.2.4. 진단명:Fetus and ... 다당류의 소화에는 제한점을 가지고 있다. 췌장의 리파아제부족은 지방의 흡수에 제한이 있어 우유와 같은 고농도의 지방산을 함유한 식품의 소화에 어려움이 있다.신생아의 간은 위장계 ... 은 세포의 증식보다는 비대로 이루어진다.8)감염에 대한 방어력일차 방어선은 피부와 점막이며 이차 방어선은 면역계의 세포학적 요소로 병원체를 공격할 수 있는 여러 종류의 세포를 생산

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.03

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네슬레 기업소개

%,아프리카 18.2% (식품이외의 제품 16.0%)Ⅱ. 환경분석? 일반환경요소1. 인구통계학적 요인- 커피인구의 대부분은 25세 이상, 69세 이하의 연령층이 주로 차지하고 있다. ... 출신의 연구원 600여명이 이곳에서 일하고 있다. 이곳의 연구는 단순한 입맛을 넘어 생화학과 면역학, 공학, 식품과학, 미생물학, 생리학을 포함하는 광범위한 연구를 수행하고 있 ... report▷목차◁Ⅰ. Nestle1. Nestle 소개2. Nestle 역사Ⅱ. 환경분석1. 일반환경요소2. SWOT분석Ⅲ. Nestle 전략Ⅳ. Nestle 성공사례Ⅰ

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.13

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체육(보건) 교수-학습 과정안, 단원: 균형 있는 우리 몸

[ 교직report ]학습지도안학 번 :이 름 :지도교수 :과 목 : 교육방법 및 교육공학1. 체육(보건) 교수-학습 과정안단 원1. 균형 있는 우리 몸일시 및 장소年 6月 4日 ... ? 학 습 활 동 및 내용자료 및유의점문제 파악5‘학습동기유발? 선생님 소개? 공부할 내용을 미리 생각해보기◇ 판서된 단원을 다같이 읽어보고, 교과서 p.135쪽을 보고 공부 ... 원인? 체중조절 방법1) 운동방법2) 자신의 식습관 점검3) 신호등요법(식품구성탑)학습지를 보고 학생들 스스로 자신의 식습관 점수를 확인해본다.학습과정(시간)학습 요소교 수

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.28

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한국에서의 사회복지협의회의 기능과, 발전과정, 필요성을 논하시오

숭실원격평생교육원REPORT주제 : 한국에서의 사회복지협의회의 기능과, 발전과정, 필요성을 논하시오○ 년 도 : 2015년도○ 학 기 : 1학기-3기○ 과 목 : 지역사회복지 ... 다.4) 사회복지자원봉사관리시스템자신이 봉사활동을 얼마나 했는지 확인을 할 수 있는 사이트를 제공한다.5) 푸드뱅크식품이나 생활용품을 결식아동, 독거노인, 재가 장애인, 무료급식소

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.19 | 수정일 2021.12.29

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방송통신대학교 마케팅특강 과제물(감성적 소비 사례를 발굴하여 제시하고, 감성적 소비가 소비자행복에 어떤 영향을 미치는지 분석하여 마케팅 시사점을 도출하시오.)

2017 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 마케팅특강학 번 :성 명 :연 락 처 ... 을 시도하고 있다. 이에 본 리포트에서는 감성 소비 사례를 제시하고, 감성적 소비 패턴에 따른 마케팅 방향의 변화가 소비자 행복에 미치는 영향에 주목하여 마케팅 시사점을 도출해보 ... 려 한다.II. 본론1. 감성적 소비와 감성 마케팅경제학에서는 인간을 ‘합리적, 계획적, 이성적인 경제인(homo-economics)’으로 가정한다. 이성적인 소비자는 상품을 구매

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.11

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급성 장염 간호과정

[ 기본간호학 report ]CASE STUDY- 급성 장염(Acute Gastroenteritis)Ⅰ/Ⅱ담당 교수제출 일자학 과학 번이 름- Contents -Ⅰ. 문헌고찰 ... ∼65℃에서 30분 가열)으로도 충분히 사멸되기 때문에 조리 식품에 2차 오염이 없다면 살모넬라에 의한 식중독은 발생되지 않는다. 그러나 살모넬라 식중독의 원인 식품이 모두 비가열 ... 식품이 아니라 가열한 조리식품도 원인이 될 수 있는데, 이는 가열이 충분치 못하였거나 조리 식품의 2차 오염 때문이다. 살모넬라균은 저온 및 냉동 상태에서뿐 아니라 건조 상태

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.18

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워터젤립틴트

하bopol 940-교차 연결된 폴리 아크릴산 중합체-매우 효율적인 레올 로지의 수정 자-크림이나 젤의 제조에 적합-고분자 수용액의 유변학 적 특성을 최적화 하는데 사용 ... 아줌Ethyl paraben- hydroxybenzoic 산 에틸에스테르-곰팜이 성장 억제 화장품,-의약품 방부제, 식품첨가제로 사용-살균제 기반의 방부제로 사용Glycenine ... -구.6%이다.4. 물성평가워터젤 립틴트 실험결과 Report실험조주실험자실험일자2013. 9. 24실험 참가자물성 Check Sheet실험내용실험결과시험설비 및 기타pHPH

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.11 | 수정일 2018.11.26

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외식산업창업경영 ) 입지 유형별 분류를 실시함에 있어 고깃집 창업과 김밥집 창업의 유형을 비교하여 설명하시오. (장단점 비교) a1

Report A+ ㅇ과 목 명 : 외식산업창업및경영 ㅇ주 제 명 : 입지 유형별 분류를 실시함에 있어 고깃집 창업과 김밥집 창업의 유형을 비교하여 설명하시오. (장단점 비교) 전 ... 공 : 학 번 : 성 명 : 연 락 처 : 입지 유형별 분류를 실시함에 있어 고깃집 창업과 김밥집 창업의 유형을 비교하여 설명하시오. (장단점 비교) 목 차 Ⅰ. 창업의 위험 ... 고 상대적으로 낮은 가격으로 식품을 제공하는 업태의 대표적 유형 중 하나이며 식품위생법상으로는 식품접객업 내의 음식점영업에 속하며 그 중에서도 휴게음식점업 혹은 간이음식점업에 속한다

리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2025.07.16

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아동 심부전 간호

Report목차Ⅰ심부전(heart failure HF)이란?1Ⅱ 심부전 간호과정6Ⅲ 참고문헌8내용정의신체의 대사요구를 충족시킬 수 있는 정상적인 충분한 압력으로 적절한 양의 혈액 ... 도 관찰한다.- 칼슘소실 이뇨제를 투여하는 경우 간호사는 바나나, 오렌지, 통밀, 콩, 녹황색 채소와 같은 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하도록 격려하며 처방된 보충제를 투여하고 혈중 칼륨 ... 해야한다.- 산소는 약물로서 적절한 처방에 의해 투여한다. 복잡한 혈액학을 가진 아동에서 산소는 드물지만 해로울 수 있다.- 영아에게 1회에 1mL 이상 투여하는 경우는 드물며 과

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11 | 수정일 2019.02.12

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최근에는 성인기의 주요 질병들이 아동들에게도 나타나고 있는데, 해결방안은 무엇인가

Report[최근에는 성인기의 주요 질병들이 아동들에게도 나타나고 있는데, 해결방안은 무엇인가.]-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 아동이 성인기 질병에 걸리는 이유2. 아동기 질병 ... 이 높을 수 있는 것이다.대부분 사람들은 비만을 단순히 생체적인 것, 즉 유전적인 관점이나 식품 영향학인 관점에서만 보는 경우가 많다. 물론 부모가 둘 다 비만이면 아이가 비만일 ... 에게 신경쓸 수 있는 시간이 짧을수록 부모가 아이에게 식사를 직접 제공할 수 없고, 이것은 인스턴트 식품이나 다량의 간식 등 비만을 유발할 수 있는 음식을 아이가 많이 섭취하게 되

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.31

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꿀벌 개체수 감소와 국가별 대응 레포트

인간과 환경 레포트-전세계의 꿀벌 살리기 운동-감소하는 꿀벌 개체수, 벌집 군집 붕괴 현상(CCD)최근 전세계적으로 꿀벌의 개체수가 급격하게 줄어들고 있다. 2013년 5월 미국 ... 을 잃고 헤매다 죽거나 다른 생물의 먹이가 된다는 것이다.우리나라의 꿀벌상황도 다르지 않다. 2009년 농림축산식품부 자료에 따르면 토종벌의 사육 개체수는 38만 통이 넘 ... , 먹이 부족, 종의 다양성 부족 등이 꿀벌의 생존을 어렵게 하는 원인이라고 밝혔다.한편 스위스의 생물학자이자 꿀벌 전문가인 다니엘 파브르는 휴대폰 등의 이동통신 기기에서 나오

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.27 | 수정일 2017.04.16

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국내외 감염병 보건의료정책 레포트

개별감염병 보건의료정책(지역사회간호학)목차I. 서론II. 본론1. 국내와 국외(예; 미국, 일본 등) 감염병 보건의료정책을 기술하고, 정책의 변화에 대해기술하시오.2. 국내·국외 ... 방역, 의료인과 의약품 단속, 육류, 우유 등의 식품위생, 세균의 생활과 사멸에 관한 사항 등 위생과 관련된 전 영역에 걸쳐져 있었다. 이처럼 일제강점기에 이루어진 경찰위생제도 ... Mortality Weekly Report(MMWR)이 발간되기 시작하였으며, 1967년 보건부 소속이었던 해외 검역 서비스(The Foreign Quarantine Service

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.17

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보건교육학 요점 정리(건강, 보건교육, 건강증진, 보건 프로그램 정리)

[보건교육학]I. 보건교육의 기초1장 건강의 이해1. 건강개념역사적 변천 / 사회학적 관점 / 건강권 관점 / 보건교육학적 관점2. 건강결정요인개념 / Lalonde report ... 도문화,자원,정책 등사회적 환경사회적 환경요인공해, 오염물질 등기후, 화학적,인공적 요인공기, 수질, 소음,식품오염 등물리적 환경물리적 환경요인물, 공기,안전한 지역사회 등안전요인 ... 한다.① 환경적 위해 : 대기오염, 수질오염, 화학 독성 물질, 납에 대한 폭로, 방사선 폭로 등② 식품 및 약물 안전 : 잔류 농약, 미생물 등③ 직업적 건강 및 안전 : 유해한 작업 환경

시험자료 | 15페이지 | 3,100원 | 등록일 2016.05.20 | 수정일 2022.08.06

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당뇨병의 정의, 분류, 원인, 증상, 진단, 치료, 합병증

임상약리학 레포트당뇨병과 목임상약리학담당교수학 과학 번이 름제 출 일목차1. 당뇨병의 정의2. 당뇨병의 분류(종류)1) 제1형 당뇨병2) 제2형 당뇨병3) 제1형 당뇨병과 제2형 ... .③ 치료저혈당에 대한 응급처치로 혈당을 빨리 올릴 수 있는 사탕, 설탕, 오렌지 주스등 당질이 포함된 음식을 섭취해야 합니다. 당질 15~20g 정도가 들어있는 식품으로는 꿀 한 ... 당 증상의 경우 쉽게 회복될 수 있습니다. 만일 10~15분이지나서도 이와 같은 증상이 반복될 경우에는 다시 당질 식품을 섭취하도록 합니다.• 약물요법저혈당 증상이 자주 발생

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.03

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식품학및조리원리 레포트- 유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교

Report유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교실험제목유화제를 달리하여 제조한 마요네즈의 품질 비교실험목표유화제로 난황, 난백, 전란을 사용하여 마요네즈를 만들었을 때

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.18 | 수정일 2015.04.06

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발효, 젖갈

민족생물학report한국의 발효음식, 젓갈◇개요한식과 발효음식젓갈의 정의젓갈의 종류젓갈의 제조방법젓갈의 성분 및 효능결론참고도서◇ 한식과 발효음식우리 한식은 단군왕검 개국 이래 ... 를 발효시켜서 만든 식품을 발효음식이라고 합니다. 음식재료의 종류와 사용하는 효모의 종류에 따라 만들어지는 발효식품의 종류도 달라지고, 발효된 식품은 저장성이 좋아지고, 여러 성분 ... 음식 중에서 어패류의 내장이나 알, 새우, 멸치, 조개 등을 염장법으로 숙성시켜서 삭힌 저장 식품입니다. 일부는 육류를 이용해 만들기도 합니다. 만드는 방법에 따라 여러 가지 종류

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.14

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제대로 한 A+ 아동간호학 레포트 이유식(고형식이) 시기별 특징, 조리예, 사진, 주의사항

아동간호학 REPORT이유식(고형식. solid diet)학번반이름제출일이유식(eusik) 슬로건 - “이유식(eusik) 잘 먹고 건강한 식습관 만들기 프로젝트”step1 ... . 준비기 단계부터 차근차근step2. 입자크기를 단계에 맞춰step3. 매일매일 빠지지 않게 먹이기step4. 천연재료를 이용하기step5. 다양한 식품을 골고루 먹이기이유식 시작시기 ... 어요.- 이유식(eusik)의 정상적인 진행이 어려워요.- 영양공급이 부족해서 발육이 저하될 수 있어요.- 다양한 식품을 접하는 시기를 놓쳐 알레르기 위험성이 오히려 증가해요.이유식

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.21

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