"식품학 레포트"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

마요네즈 가공 프로폴리스 피클 제조 식품의 멸균과정 식품재료학 위더스 서울식품 작물의 보통명 서울식품 사회불평등 두부 제조 실습

바로가기

방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품학 레포트" 검색결과 1,961-1,980 / 3,876건

생물학적 노화의 주요 이론에 대한 고찰

노화를 말할 때는 생물학적 기준을 의미하는 것이기 때문에 노인과 관련되어 노화에 대해 언급할 때는 생물학저 노화를 살펴볼 필요가 있으며, 이에 따라서 본 레포트에서는 이에 대해서 ... 생물학적 노화의 주요 이론에 대한 고찰1. 서론모든 인간은 성장, 성숙, 그리고 노화라고 하는 세 가지 단계를 거쳐 발달하게 되는데, 이 중에서 노화단계에 속하는 사람들을 ‘노인 ... ’이라는 용어로 구별하여 부르고 있다. 연령이나 ‘신체적으로 늙었다.’고 하는 생물학적인 쇠퇴를 기준으로 노인을 규정하는 경우가 일반적이지만, 연령에 따라서 인간의 발달 단계

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.03 | 수정일 2014.01.15

다운로드 장바구니
소화기계의 정상적인 해부생리와 소화기계 질병

< 소화기계질병 report >소화기계의 정상적인 해부생리 요약과소화기계 질병에 대한 정리Ⅰ. 소화기계의 정상적인 해부생리소화기관 [消化器官, digestive organ]섭취 ... 성의 섬유화와 결졀형성, 특히 위 소엽형성을 나타내는 해부학적 상태를 말한다. 이런 병태는 다양한 원인에 의한 간세포괴사의 결과로 생기며, 만성적으로 지속된 간손상의 종말상이다. 임상 ... 성 장염감염성 장염은 식품에 오염된 미생물을 통해 전파되며 복통과 설사 등을 하는 질환이다. 최근 대량으로 생산되는 식품 또는 물을 통해 집단적으로 감염증이 발생하는 경우가 점차 늘

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.16

다운로드 장바구니
분광광도계를 이용한 청량음료 중 카페인함량 분석(식품분석실험 레포트 99점 받았음)

식품분석실험14주차 레포트과목식품분석실험교수학과학번이름실험제목분광광도계를 이용한 청량음료 중 카페인함량 분석실험날짜2013.12.5Title: 분광광도계를 이용한 청량음료 중 ... 은 19세기로 물리학, 수학 등의 분야에 비하면 그 역사는 비교적 짧다. 그러나 주로 19세기 후반에 이루어진 많은 원소들의 발견 과정에서 분석화학의 공적은 극히 크다. 뒤이어 많 ... 사이이다.카페인(Caffeine)카페인(Caffeine)은 식품 및 의약품제제등에 광범위하게 함유되어있는 1, 3, 7-Trimethine계 화합물로서 냄새가 없고 맛이 쓴 백색분말

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

다운로드 장바구니
옹기와 김치냉장고

기 때문에 발효식품의 숙성을 돕고, 쌀이나 보리 등 곡물의 씨앗을 넣어두어도 다음 해까지 썩지 않는 방부성의 기능을 가지고 있다.5. 나오며리포트의 주제로 김치냉장고와 옹기로 정하 ... 2012학년도 제1학기한국의 전통과 생활문화옹기와 김치냉장고교 수 명 :제 출 일 :2012년 6월 18일학 과 :학 번 :이 름 :1. 옹기를 주제로 선택한 이유현대생활의 일상 ... 의 형태와 질 등은 조금씩 바뀌었지만 지금 우리가 사용하는 독(옹기)은 대체로 조선시대 초부터 였다고 볼 수 있다.3. 옹기의 전통적 쓰임새우리나라의 식품의 가장 기본 특징은 발효식품

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.18 | 수정일 2014.05.20

다운로드 장바구니
9. 탄소에 기능기 부가(예비)

탄소에 기능기 부가(예비 레포트)과 목 :무기합성 및 분석화학실험교 수 명 :조 교 :실 험 일 :제 출 일 :조(&조원):학 번 :성 명 :1.실험날짜 -2.실험제목 - 탄소 ... .6℃이다. 따라서 순도가 높은 아세트산은 낮은 실온에서 얼음 상태인 고체가 되므로 빙초산이라는 이름이 붙었다. 식품위생법에 의한 식품첨가물 규격에서 빙초산은 아세트산 99% 이상

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.06 | 수정일 2016.04.11

다운로드 장바구니
한국 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트

REPORT우리나라 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 한식업계Ⅱ. 아이스크림업계Ⅲ ... 화하고 있으며, 최근에는 설농탕시장에 진출하면서 한국형 외식문화를 선도하는 기업으로 꾸준히 성장하고 있다.한식의 대표적 식품인 김치를 이용한 요리전문점 삼심은 오랜 기간에 걸친 김치연구 ... 단체 등의 급식시장이 어느 정도 포화상태에 이르러 새로운 시장을 창출하고 회사인지도를 높인다는 차원에서이다.Ⅴ. HMR업계가정식 대용식품을 의미하는 HMR은 가정식과 외식의 중산

리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

다운로드 장바구니
폐렴 Case Study - 성인간호학 Case Study 폐렴(Pneumonia) -

성인간호학실습 Report(ㅇㅇㅇㅇㅇ병원 ㅇㅇ병동-내과)실습장소 : ㅇㅇㅇ병원 ㅇㅇ병동실습기간 : 00.00.00 ~ 00.00.00담당교수님 : 000 교수님학 번 :학 반 ... 의 안위를 증진시키고자 한다.2. 문헌고찰(1) 해부학적 구조와 기능1) 구조- 폐는 가슴의 앞쪽에 위치하며 쇄골부터 시작하여 갈비뼈까지 흉강의 대부분을 차지. 폐엽으로구분 ... 다.- 혈청학적 검사 : 도말 및 배양이 어려운 원인균을 동정하는데 주로 이용된다.- 항원검사 : 바이러스 감염의 진단에 유용하다. Influenza 바이러스, RSV

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.02 | 수정일 2018.11.25

다운로드 장바구니
위생관리의 개념과 외식사업의 위생관리 리포트

REPORT위생관리의 개념과 외식사업의 위생관리 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 위생관리의 개념1. 위생관리 ... 에 걸렸더라고 소문으로 인해 고객이 줄어 결국 사업의 실패를 초래하는 일도 발생할 수 있다.3) 법적 처벌식품위생법의 목적은 공중위생과 안전, 즉 안전하고 위생적인 음식의 제공을 요구 ... 되는 것이다. 일반적으로 모든 음식물의 저장방법은 다음과 같다.① 선입선출법: 먼저 들어 온 것은 먼저 사용한다는 규칙을 따르는 것이다. 이 규칙은 먼저 배달된 식품부터 차례로 사용

리포트 | 10페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.16 | 수정일 2013.12.01

다운로드 장바구니
[병원미생물학실험] 항균성 시험 예비레포트

병원미생물학실험 예비레포트1. 실험 제목항균성 시험2. 실험 목적흔히 사용되는 항생물질을 이용하여 항생제에 대한 미생물의 감수성 정도를 측정한다.3. 이론① 미생물 물리적 억제 ... 기 때문에 토마토, 야채, 피클 등 산성 식품의 멸균이 옥수수, 대두 등과 같은 중성 식품보다 훨씬 쉽다. 고농도의 당, 단백질, 지방 등은 미생물의 열 내성을 증가시키며, 높은 농도 ... 온살균법에서는 우유와 다른 열에 민감한 식품에 있는 미생물 개체수를 줄이기 위해 면밀하게 조절된 열을 사용한다. 이 과정은 포도주의 변팰르 방지하기 위해 최로로 열처리법을 고안

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.28

다운로드 장바구니
판매자 표지

환경미생물 : 환경미생물학 기말 레포트

기말 레포트환경 미생물학후생동물(metazoan)이란 무엇이며 이들이 환경적인 측면에서 관심의 대상이 이유를 설명하라동물 전체를 크게 분류하는 경우에, 1개체의 동물이 1개 ... 은 에너지를 이용하여 유기물이나 기타 무기물을 이용하여 세포를 합성한다. 이것은 생물학적 산화 혹은 호흡이라 부르고, 그 최종생성물은 물, 탄산가스, 질산염, 황산염 등과 같이 ... 화학공장, 식품공장의 하수에는 거의 질소와 인이 함유되어 있지 않은 예가 있어 이들을 적량 첨가할 필요가 있다.미생물의 혼합배양 시 일어날 수 있는 상호작용에 대하여 설명하라.단독

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.06 | 수정일 2020.08.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

부산의 관광산업 - 부산항의 크루즈 산업 현황과 발전 방안

부산의 관광산업REPORT- 부산항의 크루즈 산업 현황과 발전 방안 -부산의 관광산업해피캠퍼스♥ 목차 ♥서론- 선정이유*주제선정이유를 설명하고자 한다.본론- 1.크루즈와 크루즈 ... 개인적인 생각을 통해 SWOT분석을 해보았다. 먼저 SWOT분석이란 기업의 환경을 조사해서 그 기업의 위협, 기회, 강점, 약점을 조사하는 경영학적 이론이다. 개인적으로 나는 이것 ... 한 부품, 선창에 필요한 용품을 제공-선원들의 기호식품을 다양하게 제공하며 식품재고관리 서비스도 제공-그 외에 창고, 포워딩, 수리, 조립 서비스 등을 제공*중국의 크루즈관광산업

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.30

다운로드 장바구니
우리나라 외식산업의 역사 리포트

REPORT우리나라 외식산업의역사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >1. 해방 이전: 가내주도형 식생활2. 해방 이후 ... 다.식품관련사업을 운영하는 기업, 유통업이나 호텔을 운영하던 기업, 그리고 식품이나 유통과는 관련이 없지만 기존사업에 한계를 느껴 외식산업에 진출하고자 하는 기업 등 다양한 대기업 ... 을 확장하였다. 또한 외식사업과 무관한 기업도 기존사업의 한계성을 극복하는 방안으로 기업들이 외식사업에 대거 진출하기 시작했다.패밀리 레스토랑은 부동산 · 유통 · 식품산업 등

리포트 | 12페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

schizophrenia 케이스 정신건강간호학

REPORT정신분열병 schizophrenia과목: 정신간호학Ⅰ 실습실습지: 해남 혜민병원 5병동교수님: 교수님학번:이름:제출일: 2015. 03. 13Ⅰ.문헌고찰-조현병(정신 ... 지만, 최근 약물 요법을 포함한 치료적 접근에 뚜렷한 진보가 있어 조기 진단과 치료에 적극적인 관심이 필요한 질환이다.2.원인1) 생물학적요인(1)유전적요인: 유전적 영향을 받으나 유전 ... 에서는 세로토닌이 도파민의 과잉 분비를 조절한다고 주장하고 또한 세로토닌 분비만으로도 정신분열병의 발병을 줄일 수 있다.(3)신경해부학적 요인: 정신분열병 환자에서 뇌장애가 발견

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2016.03.24

다운로드 장바구니
ADHD에 관한 고찰 리포트

ADHD에 관한 고찰 리포트1.ADHD주의력 결핍 과잉 행동장애(ADHD)는 간단하게 말하자면 목전의 일에 집중하지 못하는 증세를 일컫는다. ADHD를 앓고 있는 사람은 단 몇 ... 적 요인에 의한 것이라는 해석이 지배적이다. 그렇지만 해부학적, 유전적, 환경적 요인들도 상호작용하는 복잡한 특성을 보인다.ADHD의 신경 화학적 요인- 컴퓨터 단층 촬영 시 뇌구조 ... 으로 인하여 ADHD가 발생 할 수도 있다는 과거의 주장들은 근거가 없는 것으로 보고 있다.이 외에도 비타민 결핍, 식품 첨가물이나 많은 양의 정제설탕의 섭취, 소금에 절인 식품등 식품

리포트 | 5페이지 | 1,300원 | 등록일 2013.12.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

Incisional Hernia 탈장 case

[REPORT]Incisional Hernia? 과 목 명 : 성인간호학? 실습장소 : 광주 전남대학교병원PACU? 실습기간 : 2016.6.27.~7.8목차Ⅰ. 서론1) 연구 ... 과정Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1) 연구의 필요성 및 목적회복실에서 탈장을 가진 대상자분들이 좀 있었고, 지난 성인간호학3 수술실 실습 때 탈장 수술을 본적이 있 ... . 영양(Nutrition)(발병 또는 입원 전·후의 변화)건강식품 섭취여부: 안함? 함?식욕상태: 왕성? 보통? 식욕부진?체중상태: 증가? 유지? 감소?식사종류: 일반식? 금식

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.18

다운로드 장바구니
진로소주 일본진출 성공기

REPORT(진로소주의 일본 진출)과목:국제 경영학담당교수:학과:학번:이름:- 목 차 -1. 서론⑴ 기업 선정 이유⑵ 기업 소개2. 본론⑴ 진로소주가 직면한 일본의 경영환경 ... ⑵ 진로소주의 성공요인3. 결론시사점 및 진로소주의 나아갈 방향1. 서 론(1) 기업선정이유국제 경영학 레포트를 위해 우리나라 국내 기업에 성공적인 해외 진출 사례가 무엇이 있 ... 을 구축하였으며 자체 유통망을 활용한 주류관련 식품개발과 한국식품의 고급 이미지 정착을 위한 활동을 진행 하였다. 그럼 지금부터 진로소주가 그 당시 진출할 때 환경이 어떠하였는지 분석

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.19

다운로드 장바구니
병원미생물의 종류와 특징 및 발병과의 관계

보 고 서[報告書; Report]제 목 : 병 원 미 생 물…………………………………………………………………………………▷ 과 목 명: 생활미생물학▷ 담당교수: 고희선 교수님▷ 제 출 ... 기 까지 발전하게 되었다. 또한 식품 미생물학 은 약제, 맥주, 포도주 그리고 알코올 등 다양한 미생물 발효식품들의 생산과 관련된 산업에서도 많은 부분을 차지하고 있으며 최근에는 미생물 ... 을 이 사람의 삶의 모든 분야에 많은 영향을 끼치는 동물학, 식물학, 생태학, 약리학, 의학, 식품과학, 농업과학, 산업과학, 환경과학, 을 포함한 많은 자연과학의 발전에 영향을 주

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.28

다운로드 장바구니
식중독 ppt

지역사회간호학 Report. 식중 독 예방보건교육 과목명 : 지역사회간호학 담당교수 : 학번 : 이름 :INDEX Chapter. 1 교육 목표 Chapter. 2 교육 내용 ... 중독 - 독버섯 등 식물성 식중독 , 복어와 같은 동물성 식중독이 있다 . 화학성 식중독 - 대표적인 원인으로는 수은 , 카드뮴과 같은 중금속이 대표적원인 원인균 식품 속에 있는 미

리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.15 | 수정일 2019.05.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

2008년 광우병 사태의 위험판단 분석

2008년 광우병 사태의 위험판단 분석2008년 4월경부터 시작된 미국산 소고기 수입 논란은 대한민국에 어마어마한 영향을 끼쳤다. 이 리포트에서는 과연 광우병의 어떤 재해 특질 ... , 성폭력, 수해, 전쟁, 유해식품, 교통사고, 강도의 열 가지 재해와 비교해 보았을 때 전쟁과 신종플루 다음으로 생소하게 여기고, 지구온난화, 실업, 신종플루에 이어 다음 세대 ... 한 정부의 대처 또한 신호값을 증폭시키는데 기여했다. 정부는 청문회와 기자회견 등에서 대중의 인식에 대한 심리학적 이해 없이 전문가들의 의견과 통계 자료를 제시하는 식으로 소통

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.24

다운로드 장바구니
PCA배지 만들기 와 손 소독 전후 비교하기

의 하나이다. 이와 같은 미생물에 대한 살멸기구는 1차반응(주로 산화반응)이다. 멸균 확인은 무균시험법을 적용하는데, 생물학적 지표균으로 Bacillus s

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

다운로드 장바구니

이전10개 94 95 96 97 9899100 101 102 103 다음10개

파워링크

신청하기