"마늘재배"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

김치 음식과 세계문화 업무방법서 해설 양파 같은 인경 발효식품 손해평가사 김치 미생물 원예작물학1 지역별 김치

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"마늘재배" 검색결과 1,621-1,640 / 2,380건

[식품과 영양] 김치이야기

할 수는 없다. 다만 이 시대에는 중국과 교류가 성했던 때라 채소류를 절이는 방법도 중국과 비슷했을 것이며 아직 외래 재배채소류 가 도입되기 전이라 주로 산채류와 야생채류를 이용 ... , Brassica pekinensis)가 도입 재배되어 이를 주재료로 사용하면서 부터이다.1700년대 중엽 중국의 북경지방에서 처음 재배된 결구배추의 종자가 우리 나라에 들어와 재배 육성 ... 은 대부분 재료인 배추, 무, 고추, 마늘에서 생성되는 것이다. 또한 김치는 특히 칼슘과 무기질이 많은 알칼리성 식품이다. 또한 발효식품으로서도 김치의 영양은 알아볼 수 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

다운로드 장바구니
[식품] 김치

김치*김치의 정의김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)를 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에서 젖산생성 ... 저장 발효식품이 생활화되었다는 사실을 입증하고 있다.삼국시대 경에는 마늘(三國史記), 가지(海東繹史), 오이(三國遺事) 등의 채소가 식용됐음을 문헌으로 확인할 수 있다. 당서(唐書 ... )에 '삼국의 식품류는 중국과 같다'고 기록된 것으로 미루어 중국의 '제민요술'(齊民要術)에 열거된 오이, 박, 토란, 아욱, 무, 마늘, 파, 부 추, 갓, 배추, 생강, 가지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

다운로드 장바구니
세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

, 안초비, 마늘, 기름이 사용되기 시작하여 오늘날의 피자 형태가 나타났으며, 19세기에는 라드·돼지고기·토마토·치즈의 사용이 일반화되었다. 1830년에는 캄파니아주 나폴리에서 피 ... 와인5. D.O.C.G.6. 이태리 와인의 등급중 가장 높은 것포도 재배지에서 생산 병입 했다는 뜻7. 수출용에 표시8. 알코올 농도< 한국에서 맛볼 수 있는 이탈리아 3대 명가 ... 만든 음식, 술안주로도 좋다-에페타티(affettsti):살라미(마늘로 요리한 소시지)에 햄이 나오는 음식.-프루티 디 마레(fuutti di mare): 해물 모둠 요리-감베레토

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

다운로드 장바구니
[독후감]잡초는 없다

쓰고, 우리 집만 보아도, 벼, 고추, 담배, 배추, 무 등 많은 것에 농약을 뿌려서 재배하기 때문이다. 하지만 이렇게 농약을 쓰고 별별 짓을 다 해봐도, 언제나 농촌 생활 ... 에는 윤구병 님도 마늘밭에 자란 잡초가, 모두 그냥 지천에 널려 나는 그런 잡초인 줄 알았다고 한다. 그런데 그것이 알고 보니 광대나물과 별꽃나물이었다고 한다. 또한 잡초가 양분

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

다운로드 장바구니
고추의 역사와 종류, 영양소

Re으로 재배되는 품종. 5색의 과실이 달린다.2. Capsicum Annuum L. Var. fasciculatum Iris : 영어명은 Red Cluster Pepper. 매운맛 ... 피망이라고 불리는 것, 매운맛이 없으며 피망이란 이름은 고추를 뜻하는 프랑스어인 Piment에서 유래. 아메리카?유럽?브라질?일본 등지에서 재배가 많다. 이들 감미종은 신미종 ... 는 것도 있고, 없는 것도 있다. 과채로서 어린잎의 이용도 널리 행해지고 있다.한국에서 재배하고 있는 고추는 대략 100여종 정도로 알려져 있는데 산지의 명칭을 딴 것들이 대부분이

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.03

다운로드 장바구니
한일음식문화비교

의 음식문화에 큰 영향을 주었다. 《지봉유설》에는 ‘고추는 일본에서 건너온 것이니 왜개자 라고 하는데 요즘 이것을 간혹 재배하고 있다.’라고 기록되어 있다. 고추는 한국의 대표 ... 을 요구한 데 기인하였다. 음식의 맛을 내는 데는 여러 가지 조미료를 복합하여 쓰는데, 한국 음식 대부분은 ‘갖은 양념’이라 하여, 간장, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.03

다운로드 장바구니
성문화 속 성욕과 음식의 관계

다. 즉 마늘, 파, 달래, 부추, 흥거 등 이른바 오신채(五辛菜)로 불리는 이 채소들은 불교에서 오랜 기간 동안 직접 먹어서도 또는 다른 음식에 곁들어 먹어서도 안 될 것 ... 들로 수행 지니게 하는 요소가 강하여, 고도의 정신집중을 요하는 선정 수행에 방해를 준다고 생각하였다.실제로 이러한 오신채에 속하는 음식 중 마늘, 양파, 부추 등의 알리신 성분은 대표 ... 여 ‘토마토에 독이 있다’ 는 소문을 퍼뜨린 일도 있었다. 또한 17세기 영국의 크롬웰 정권은 쾌락을 추구하는 행위를 모두 금지하여 일반 시민에게는 토마토 재배를 못하게끔 했다.지금 보

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11

다운로드 장바구니
식품과 음식문화 - 컬러푸드

를 낮춰 성인병을 예방한다. 또한 인슐린 분비 기능을 회복시키므로 당뇨 환자에게 좋다. 알로에에 들어 있는 크로몬이라는 성분은 피부를 맑게 해 주기도 한다.② 마늘, 양파매운 맛을 내 ... 는 ‘Allicin(알리신)'이라는 성분이 들어 있는 마늘과 양파는 강력한 항암 효과를 나타내며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압과 동맥경화를 예방한다. 또한, 위궤양의 원인인 ... 한다.③ 시금치시금치는 아프가니스탄 주변이 원산지로 이란, 페르시아 지방에서는 오래 전부터 재배됐다. 시금치에는 비타민이 많은데 줄기보다는 잎사귀에 많다. 시금치 100g당 함유

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.11

다운로드 장바구니
동맥경화 환자의 한끼 식단 약선 약초 효능

버섯 조림< 재 료 > 도드람 돼지고기, 표고버섯, 양파, 당근, 대파, 당근, 마늘, 리염소금, 깨소금소스- 간장, 굴소스, 설탕, 소금1. 도드람 돼지고기에 소금과 후추를 이용 ... "http://100.naver.com/php?id=134502" \t "_blank" 전라남도 진도·해남에서 주로 재배하며, 일본·중국에서도 생산한다.* 다른이름 : 구극(枸棘

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.27

다운로드 장바구니
막걸리특구 사업계획서

은 , 폴리페놀, 20여종의 필수 아미노산 등 총 1～5%영양소거의 없음영양소거의 없음마늘 막걸리햅쌀 웰빙 먹걸리누룩의 발효웰빙주로 주목받는 이동 막걸리2. 계획의 목적가. 막걸리 ... , 일동면, 이동면, 신북면, 가산면 등을 특구 지정 검토 중- 2019년까지 1,246억을 투자해 전통술과 관련된 특화품목 재배단지 조성, 음식타워?타운 조성, 문화센터 건립,지역

리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.04.09

다운로드 장바구니
[무역]한미 FTA의 추진현황과 향후전망 완벽분석

의 재배면적은 증가추세에 있지만 밀, 보리. 수수의 재배면적은 감소추세에 있다.채소류 중에서는 양상치, 고추, 마늘의 재배면적이 증가세에 있고, 토마토, 양파는 소폭적인 감소추세 ... 나 정체 무역에 대한 기여도 면에서 한국을 압도하고 있다.가. 미국의 농산물 수급 현황미국은 경제면적 이 넓어 곡물과 사료작물 재배가 주종을 이룬다. 작물 재배면적 1억 3,657만 ... ha중 98%가 곡물(62.5%)과 사료작물(35.5%) 생산에 이용되고, 채소와 과일의 재배면적은 전체 경제면적의 2%에 불과하다. 1995년 이후 곡물 가운데 대두와 옥수수

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.15

다운로드 장바구니
프랑스 요리의 역사

산국들 중 하나로 올라섰다. 그 발전은 17세기부터의 지속적인 기술혁신과 함께하는데, 특히 교회와 수도사들의 힘이 컸다. 게다가 중세 초기의 침략 기간 동안 포도 재배가 지속 ... 사이에 많은 레스토랑들이 확산되고 많은 성공을 거두었다.맛에 있어서 에샬로뜨(echalote:마늘의 일종)나 시불(Ciboule:파의 일종)같은 프랑스적인 향신료, 엔쵸비

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.11

다운로드 장바구니
음식동의보감_곡류, 채소류, 과일&견과류, 어패류&해조류, 한방약재&산야초

2_3. 부추 2_4. 생강 2_5. 마늘 2_6. 고사리 2_7. 호박제 3 장. 과일 견과류 3_1. 매실 3_2. 복숭아 3_3. 배 3_4. 모과 3_5. 은행 3_6 ... 나무의 열매로서 서양배와 중국배, 남방형 동양배로 나뉘는데 그 생김새와 맛이 각각 다르며 한국에서는 남방형 동양배를 주로 재배하고 삼한시대부터 재배한 기록이 있다. - 열매 중 먹 ... 」에도 등장하여 예로부터 우리 민족의 식생활 속에 자리잡고 있다. - 산우(山芋), 서여(薯囊)라고도 하며, 중국 원산으로 약초로 재배하며 산지에서 자생한다. - 영양적 측면에서 마

리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17

다운로드 장바구니
제주도사전답사레포트

재배지로 알 맞는 기후조건을 가지고 있어 밭농사 특용작물의 주종을 이루고 있으며 중 산간일대에는 초지(草地)가 형성되어 목장에 적합한 입지조건을 가지고 있다.Ⅱ. 향토음식 및 ... 는 치국은 먼저 펄펄 끊는 물에 갈치를 토막토막 썰어 놓고 물이 잘 끊어 오르면 늙은 호박과 풋고추, 배추를 듬성듬성 썰어 놓고. 비린내를 가시게 하기 위하여 다진 마늘을 넣은 다음

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.20

다운로드 장바구니
[식품학]주제 : 우리나라의 대표브랜드 김치

성이기 때문에 분뇨나, 오염된 용수 등 여러가지 원인이 있을 수 있다”며 “정확한 원인은 조사를 해봐야 한다”고 말했다.다른 관계자는 “중국산 김치의 경우 재배과정에서 인분을 비료 ... 등의 채소는 대장암의 예방효과가 있고, 마늘은 위암을 예방하는 효과가 있다. 마늘은 한국에서는 거의 모든 음식의 양념으로 쓰이며, 특히, 김치에서는 빼놓을 수 없는 중요한 재료이 ... 다. 마늘의 강하고 매운 냄새와 맛 때문에 사람들이 먹기를 꺼리는 경향이 있지만 최근 마늘의 항암효과가 발견되면서 마늘을 이용한 다양한 음식들이 건강식품으로 급부상하고 있다.8

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.12

다운로드 장바구니
지역축제 통합 엑스포 기획안

하고 직접적인 소득창출의 기회로 제공 새로운 농업기술 또는 재배기술과 관련하여 각계 전문가와 기술자를 초청하여 강연하고 우수 품종계발을 위한 정보교류의 장으로 마련 참가를 희망하는 관광 ... 시군 안내특산물 : 공예품 - 전통도자기 / 목공예품 특산물 - 오이/배/사과/포도/복숭아/자두/한우/마늘 등생동감과 희망이 넘치는 영천!축제 및 행사 :영천한약축제 영천과일축제

리포트 | 84페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.07.16

다운로드 장바구니
한국민속문화 에이플러스 리포트

에는 조개류, 해조류, 생선류를 원시적 방법으로 잡고, 나무열매의 채집- 신석기 후반 : 무문토기인들이 북으로부터 이주해 오면서 농경이 시작. 잡곡이 재배되고 기원전 7세기 전에 도작 ... 로 남방식품의 도래- 19세기 : 서구 음식물의 유입2) 한국의 전통적 음식문화(이성우, 1995) : 고기와 마늘을 먹는 유목계의 맥족, 농경술의 도입으로 대두(大豆)문화(=> 醬

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30

다운로드 장바구니
식품사건사고에 관한 사례 연구

시켜 유기농 농산물이라는 표현도 쓴다. 하지만 본래 원형의 품질이 가장 가치 있다고 생각한다. 더 크게 만들고, 여러 번 재배해서 부가가치를 높이다 보니까 경비도 많이 들고 해서 ... 염에 한나절 절였다가 바로 김장을 해서 숙성시켜버린다. 하지만 이때 플라스틱 용기에 담는 건 금해야 한다고 한다. 중국에서 재배한 배추가 우리나라로 오기까지 어떠한 과정을 거칠지 ... . 배추값, 고추값, 마늘값, 기타 등등, 일반 가족의 평균 김장 비용이 약 20만원 정도 든다고 한다. 하지만 기타 식사비, 인건비 등을 치면 더 많은 비용이 부담스럽다. 그래도

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.26 | 수정일 2015.10.12

다운로드 장바구니
[식품]전통발효식품에 관하여

부터는 여러 가지 전통발효식품 중에서 대표적인 김치, 청국장, 젓갈에 대해서 알아보고자 한다.Ⅱ.본론1.김치김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 ... 각별한 예절의식을 엿볼 수 있다.④사찰에서 먹는 열무김치사찰에서 김치를 담글 때에는 자극성 있는 다섯 가지 채소인 파, 마늘, 부추, 달래, 흥거와 젓갈을 사용하지 않아 담백한 맛 ... 라고 할 수 있다.우리나라는 남북의 기온차가 크고 한반도의 남쪽에서 북쪽으로 갈수록 겨울철이 길다. 이러한 기후 현상은 채소재배와 수산물 등에 영향을 미쳐 지역별로 독특한 향토김치

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.18

다운로드 장바구니
기능성 식품

을 재배하는데 사용하는 자체 기술을 개발하여 산소새 싹을 생산하고 있으며, 유효성분이 극대화되는 조건에서 즙으로 추출하여, 항균과 세포성장에 좋은 오일로 많이 알려져있는 라벤더 ... 게 하여 숙취를 풀어주고, 가래를 없애주어 한방에서는 감기나 기관지염·폐렴 등에 약으로 쓴다. 목 질환에도 효과적이나 소변의 양이 줄어 주의해야 한다.14. 마늘 : 인체에 작용

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.27

다운로드 장바구니

이전10개 77 78 79 80 818283 84 85 86 다음10개

파워링크

신청하기