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"마늘재배" 검색결과 1,421-1,440 / 2,380건

  • 베트남의 음식문화
    .베트남인도 한국인같이 간장과 마늘, 고추를 즐겨 먹는다. 특히 고추와 마늘은 한국과 비교해서 작으나 훨씬 더 맵다. 식사를 할 때 마시는 물은 대부분 짜다(Tra da)이 ... )과 베트남 최남단 섬인 푸국(Phu Quoc)이다. 그 중 푸국이 유명하다. 푸국섬은 베트남 섬 중 가장 큰 섬으로 섬 북부에는 많은 후추 재배 농장이 있다. 그리고 섬 주위
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12
  • 사과 병해충의 화학적 물리적 방제
    수용저해유기인계, 카바메이트계AChE 저해신경계주요농약작용기작작 용 점화학적 방제사과재배에 있어서 화학적 방제의 중요성화학적 방제주요 이용되는 살균제 성분 및 효과 ... 는 독성단백질 발견 고농도 발효방법을 통해 대량 배양기술 개발 성공 식물성 농약의 보급 마늘기계유 : 거의 모든 해충류 녹병, 탄저병에 효과 뱀밥풀액 : 노균병, 녹병, 흰가루병
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.13
  • 식품 및 식재료관리(무,아스파라거스,양배추)
    아서 널리 재배되고 있으며, 가을 김장용으로 많이 이용된다.무는 종류가 매우 많은데, 우리 나라에는 재래종인 조선 무 계통과 단무지를 담글 때 쓰는 왜무 계통이 가장 많다. 무는 온대 ... 에기에 캐나다에 17세기에는 미국으로 전파되게 되었다. 중국에는 육로를 거쳐 17세기 경에 전파되었다.양배추는 발육 과정이 복잡하고 전세계에 분포되어 각기 다른 환경 속에서 재배 ... 되므로 품종의 분화와 발달이 매우 복잡하다. 한국에서는 대부분 외국에서 육성된 품종을 수입하여 재배하고 있다.1. 양배추의 주요품종씨앗을 뿌리는 시기에 따라 봄파종형, 여름파종
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.11
  • 셀레늄의특성
    syndrom,각종 암,AIDS,변종바이러스당뇨병(독감, 에볼라, 심근염)2) 과잉증상토양의 셀레늄 함량이 높은 지역에서 재배한 식품이나 보충제의 과잉 섭취하면 호흡 시 마늘 냄새가 ... 원소의 하나로써 유황과 동적인 비금속 원소로 보통 마늘냄새가 난다.원소기호 : Se , 원자번호 : 34 , 원자량 : 78.96 , 녹는점 : 144℃(결정)끓는점 : 684.8 ... : 여드름, 건선, 궤양, AIDS, 천식, 백내장, 자궁경부 이형성(cervical dysplasia), 다발성 경화증 등셀레늄이 들어있는 식품표식품에 포함된 셀레늄의 양은 재배
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.29
  • 한․중간 마늘 협상
    되고 국내시장점유율을 35.1%를 차지하게 되었다.한국의 마늘재배농가의 피해가 확산되자 농협중앙회는 1999년 10월 11일 산업자원부 산하 무역위원회에 산업피해조사를 의뢰하고, 조사결과 ... 한?중간 마늘 협상1.사건배경1993년 UR협상결과로 보통마늘은 최소시장접근 물량 내에서는 50%의 저율관세부과하고 초과하는 물량은 396%의 고 관세부과하기로 하지만, 냉동마늘 ... 과 초산조제마늘에 대해서는 수요가 미미할 것으로 여겨 30%의 저율관세를 허용한다.냉동마늘과 초산조제마늘은 1999년까지 낮은 관세를 이용하여 1996년 대비 9배이상 수입
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.15
  • 고추의 모든 것
    재배내력고추란?고추란?이용법효능판별법이용효능보관방법특징영양학적 가치목차고추란?목차목 차 고추… 영양학적 가치 효능 특징 판별법 보관방법 이용요리판별법이용효능보관방법특징영양학 ... 산적꽈리고추 산적 재료 : 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술 1) 꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 물기
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.04
  • 우리나라 채소원예의 과제와 전망에 관하여 기술하여라
    육종은 뒤쳐진 상태이다. 따라서, 채소의 시설재배 비율이 해마다 높아지고 있는 현상황에서 시설내의 틍이 환경에 잘 적응할수 있는 푼종육성이 절실히 요구되고 있다.앞으로는 유전공학 ... 산업으로 크게 발전할 잠재력은 매우 크다고 하겠다.2) 채소의 종류와 균형생산우리나라에서 재배되어 시장에 출하되고 있는 채소의 종류는 약 80종에 이른다. 이는 중국과 일본의 140 ... 여WTO체제 출범 이후에는 채소류의 수입이 단계적으로 자유화됨에 따라 이들과 치열한 경쟁을 하지 않으면 안 되게 되었다.수송 및 저장성이 큰 마늘.양파,건조채소 등은 이미 비교
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.10
  • [식문화] 프랑스의 지역별 음식문화
    된다.2) 앙쥬 지방의 포도주기후와 토양등 포도나무의 재배조건이 다양한 지역으로 로제와인으로 유명하며 또한 슈냉(Chenin) 품종으로 보르도의 소테른과 같은 고품질의 스위트 디저트 ... 에서처럼 모든 요리에 쓰여지지는 않지만 거의 대부분의 주요리에는 들어가는 마늘은 프로방스 지방의 음식에 독특한 향을 준다. 특히 마늘을 넣어서 만든 마뇨네즈의 일종인 아이올리(aï ... ;oli) 소스는 널리 사랑을 받고있다. 마늘의 종류가 다양한 만큼 그것의 맛도 또한 다양하다. ; 바르(Var) 지역에서는 붉은빛과 보라빛이 도는 마늘이 생산되고 보클뤼즈
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.19
  • 채소시장조사
    . 다녀와서※ 참고문헌1. 서론전 세계적으로 재배되고 있는 채소의 종류는 약 500여종으로 우리나라에서는 약 80여종이 재배되고 있으며, 이 중 약 50여종이 상품으로 유통되고 있 ... 로 재배하는 식물은 그 종류가 매우 다양하고, 형태적, 생태적 또는 재배적 특성이 상이한 것이 많다. 전 세계적으로 재배되고 있는 채소의 종류는 약 500여종으로 우리나라에서는 약 ... 80여종이 재배되고 있다. 이중 약 50여종이 상품으로 유통되고 있는데, 이들 채소는 형태적 또는 재배적, 이용상 성질이 비슷하나 이것을 함께 묶어서 다루게 되면 여러모로 편리
    리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.19
  • [한국전통식품의이해] 종교가 음식문화에 미친 영향의 예를 간단히 설명하시오.
    신채(五辛菜):마늘, 파, 달래, 부추, 홍거'와 산 짐승을 뺀 산채, 들채, 나무뿌리, 나무 열매, 나무껍질, 해초류, 곡류만을 가지고 음식을 만들되 음식의 조리 방법이 간단 ... 다. 다만 전통적인 쌀의 기능과 특성을 고려해볼 때 기능성 쌀은 기존 쌀에 각종 기능성 물질을 첨가하거나 무공해 재배 방법을 사용한 것을 말한다. 즉 우리 건강에 도움을 줄 수 있는 것 ... 으로 이해하면 된다.기능성쌀의 종류오리쌀- 친환경 오리농법으로 재배해 무농약이고 영양이 풍부하다.우렁이쌀- 우렁이를 방사하여 잡초와 병충해를 제거하여 재배한 쌀이다.직은 그렇게 많이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.15
  • [자연환경][전라도][제주도][경주][전라도(전라남북도) 자연환경][제주도 자연환경][경주 자연환경]전라도(전라남북도)의 자연환경과 제주도의 자연환경 및 경주의 자연환경 분석(자연환경, 전라도, 제주도, 경주)
    에서 1990년에 재배면적이 가장 넓었던 것은 무, 배추, 수박, 마늘, 딸기 등이다. 해안선은 길고 섬이 많으며 좋은 어장들이 가까이 있어 어업이 활발하다. 어업어가인구는 14%어선의 평균 ... 에서 가장 많다. 쌀의 연간생산량은 90만 톤 이상으로 전국에서 가장 많고 과거에는 쌀보리의 주산지이기도 했다. 겨울이 따뜻하여 각종 채소의 재배 또한 활발하다. 채소류 중 ... 성과 남도석성은 삼별초군의 활동과 관련이 있는 성이다. 진도군에서는 맥주보리와 파를 많이 재배하며, 구기자와 작약 같은 생약재도 생산된다. 그리고 김, 미역, 굴의 양식업이 성하다.4
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31
  • 독일의음식,독일음식
    소시만들며 후추가 많이 들어가고 마늘과 골파는 꼭 들어가며 24시간 풍건시킨 후 온훈을 한다. 삶아 먹는다.④ 베를리너 로트부르스트(Berliner Rotwurst)가열 소시지 ... 가의 예쁜 장식용 식물로 재배되었다. 30년 전쟁(1618~48)동안 감자의 진정한 가치가 인식된 후 1720년에 농부들은 프로이센에서 이 식물을 가져왔다. 프로이센 프리드리히 ... 대왕(1740~86)은 그 당시 기근의 분노를 격감하기 위해 유용한 식물의 재배를 널리 장려했다고 한다. 그러다가 18세기 심한 기근 때에 프리드리히 대왕이 주식으로 장려해온 것
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.06
  • [자조법]답사보고서
    다. 전형적인 돌리네와 이를 이용한 마늘, 파 등의 농작물 재배, 띄엄띄엄 눈에 들어오는 포노르, 돌리네와 돌리네가 합쳐진 몇 개의 복합돌리네들…1)지표지형(돌리네, 우발라, 폴리 ... 에 카르스트지형을 관찰하기위해 올라가는 길이 무척 질었다. 문뜩 떠오르는 것은 마늘이었다. 마늘로 유명한 고향 단양의 흙처럼 비가 내린 후 신발에 달라붙는 진흙은 무척 응집력이 좋 ... 았다. 테라로사는 배수능력이 뛰어나서 마늘에 단단함을 더해주고 이로 인해 특유의 향을 배가 시켜준다고 들었다. 또한 나는 응집력이 좋은 테라로사가 신발에 붙어 잘 떨어지지 않는 것
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.11
  • 발효식품이 건강에 미치는 영향
    을 비음식이다.한국 음식이 약의 효능을 가진다는 점은 사용하는 음식 재료에서도 잘 나타난다. 마늘, 생강, 대추, 은행, 황기, 잣, 호도 등 한국 음식에서 사용하는 대부분의 음식재료 ... 기술이 발달하여 술은 통일신라시대 이전에 이미 완성단계에 접어 들었다. 이는 농작물의 재배로 농경의례(農耕儀禮), 고사행위, 토속신앙을 배경으로 한 각종 행제(行祭), 무속행위 ... , 부락제 같은 인식에 이미 술을 빚었고, 콩의 재배로 장류의 발생도 자연적으로 이루어졌다. 채소의 재배가 안 되는 겨울철의 저장을 위해 염장했던 데서 김치류가 생겨났고, 삼면이 바다인
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.17
  • 농산물전문점창업
    . 접근성이 용이 ( 차양 사용 감소 ) 6. 산지 재배 농산물을 유통 7. 불필요 유통마진 감소 1. 초기에 고객층을 확보하는 어려움 2. 자연의 변화에 따른 공급에 차질 ... ,800*150 마늘 1kg ------------------- 13,090*50 무 1.5kg ------------------- 2,480*50 수산물유통 산출근거 갈치 70c
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.10
  • 스페인의 역사와 문화
    , 게르만, 아랍, 신대륙 발견 같은 다양한 문명과 민족들의 통치를 통해서 새로운 과일이나 식물들이 도입됨으로 이곳의 음식들은 더욱 풍요로워졌다. 로마로부터 전해진 마늘과 올리브 열매 ... 서 스페인 전역에 걸쳐 공통된 특성이라 할 수 있다. 스페인은 올리브유의 선도적인 생산국이며 수출국이다. 올리브는 페니키아 시대부터 재배되었으며 고대 로마인들로부터 많이 사랑받았다.최근
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14
  • 오늘날의 프랑스 - 프랑스 지방의 음식문화에 대하여(프랑스 지방 음식문화의 형성 배경과 특징, 식문화를 중심으로)
    다. 부르고뉴 지방에서 특히 유명한 요리인 코코뱅은 닭 한 마리를 레드 와인에 넣어 삶는 요리로 ‘포도주 안의 수탉’이라는 뜻을 갖고 있다. 보졸레나 부르고뉴 레드 와인, 양파, 마늘, 버섯 ... 과 라인강 사이에 위치해 있다. 전통적으로 곡물과 채소를 재배하는 광대한 평야, 포도가 잘 자라는 토질과 과수원, 생선이 많이 서식하는 작은 강 등의 자연조건을 갖춘 풍요로운 요리
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.18
  • 역사스페셜 고조선 시청후기
    그리스에는 로마신화가 있듯이 각 나라마다 건국 신화가 있고 우리나라 또한 단군신화라는 거룩한 건국 신화가 있다. 하지만 우리는 단군신화에서 곰이 마늘과 쑥을 먹고 사람이 되 ... 준다. 반달돌칼이라 알려진 반월형 석도를 통하여 이삭을 따고 돌낫, 곰배괭이등의 도구를 사용하여 밀, 보리, 기장, 조, 쌀등 10여가지 곡물을 재배하였음을 알 수 있다. 또한
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.15
  • 김치에 대한 이해
    는 젓갈류에서 공급되는 아미노산과 고추, 마늘, 생강, 조미료등에 들어있는 여러 성분들이 더해져 더욱 풍부한 영양을 함유함김치 재료의 특징무 시금치 못지 않은 높은 영양가를 함유한 무 ... 의 냄새인 아리신이라는 성분이 비타민B1을 활성화하여 특정병원균에 대해 강한 살균력을 나타 내고 있기 때문임 마늘 알라신 이라는 독특한 냄새를 내며 항균작용과 강장작용을 하는 성분 ... 를 재배 16세기 경 일본을 거쳐 우리나라로 유입 고추 속에는 비타민 C, 캡사이신, 베타케로틴 성분이 많음. 고추장용 메줏가루(전분질을 섞어 만든 메주)에 고춧가루, 전 분질 곡물
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.19 | 수정일 2017.09.25
  • [사회문화] 한국과 프랑스의 음식 문화 차이 비교
    한 조건③ 겨울철 3개월 동안의 강수량은 일년 강수량의 4-15%정도에 지나지 않아 건기에 해당하며 기온도 영하로 내려가므로 노지에서의 작물의 재배는 거의 불가능하다.->숙성의 문화 ... 의 다용(多用)- 음식의 맛을 내는 데는 여러 가지 조미료를 복합하여 쓰는데, 우리나라 음식의 대부분은 갖은 양념이라 하여 간장, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 후춧가루, 고춧가루
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.10
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