"프랑스디저트"의 검색결과 입니다.

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파리바게뜨 프랑스 프랑스 한국 교류 마케팅전략보고서 양산빵 음식과 세계문화

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"프랑스디저트" 검색결과 1,601-1,617 / 1,617건

[식음료, 호텔, 외식업체] 빕스

,000 (160g)프랑스 남부 프로방스 스타일의 허브 브레드를 올려 구운 새로운 느낌의 등심 스테이크\24,000 (230g)T자형 뼈를 중심으로 안심과등심을 동시에 즐기실 수 ... 새우, 후라이드치킨음료/디저트 코너 : 주스, 탄산음료, 커피, 소프트 아이스크림, 각종 쿠키, 과일, 양갱 등Beverage & DessertTea홍차(Tea)\ 2,500녹차

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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[매너] 매너

)를 식전주로 마신다. 베르무트는 백포도주에 여러 가지 약초와 향초 등을 가미한 것으로 드라이한 프랑스 베르무트와 스위트한 이탈리아 베르무트가 있다. 그밖에 즐겨 마시는 식전주로 ... 다.빵은 요리와 함께 먹기 시작해 디저트를 들기 전에 끝내는 것이다. 빵은 요리의 맛이 남아 있는 혀를 깨끗이 하여 미각에 신선미를 주기 때문이다. 그러나 방이 처음부터 제공되는 경우

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.21

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[마케팅] 베니건스 성공사례 발표(ppt)

더욱 치열 외국 외식업체들의 진출 (프랑스 '이뽀뽀땨뮤스'일본의 '사보텐') 국내 대기업들의 외식사업진 출, 확대(제일제당의 '푸드빌' 현대백화점의 '니네트' 최근에 일어나고 있 ... 로 인해 가격 할인 혜택이 있음 TTL카드, 지앤미 카드, 멥버쉽 카드 등 10 ~ 20% 할인 - 타임 크런치 런치, 투포원, 런치 보너스 카드, 디저트 보너스 카드베니건스

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.27

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서양요리 식사에티켓

에티켓이라는 말은 프랑스어로서 우리의 예의범절과 유사한 말로서 그 어원을 살펴보면 첫째, 베르사유 궁전에 들어가는 사람에게 주어지는 티켓(ticket)에 기원을 둔다는 설과(그 ... 티켓엔 궁전 내에서 유의할 사항이나 예의범절이 수록) 둘째, 프랑스어의 동사 Estiquier(붙이다)를 어원으로 한다는 설(궁전 화단에 "꽃다발을 해치지 마십시요!"라는 입간판 ... 를 천천히 보는 것도 매너이다.일반적으로 알아두어야 할 메뉴의 구성은 전채, 스프, 생선요리, 육류요리, 샐러드, 디저트, 음료 순으로 되어 있다. 대개 이러한 순서에 입각하여 각

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.31

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[식품] 기능성식품

에서는 우유나 어린이들의 디저트 음식에 칼슘을 강화하는 것을 고려하고 있는 데, 아일랜드에서는 칼슘과 비타민 A, D, folic acid 등을 강화한 저지방 우유 가 생간되고 있 ... 를 끌게 되었고 특히 프랑스에서 인기를 누렸다. 최근에는 더 새롭고 복잡한 미생물 종들이 등장하고 있다. 덴마크에서는 콜레스테롤 저하 기능 이 있는 요구르트를 개발하고 있고 네덜란드

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.24

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[에티켓] 테이블 매너

(Vermouth)를 식전주로 마신다. 베르무트는 백포도주에 여러가지 약초와 향초 등을 가미한 것으로 드라이 (Dry)한 프랑스 베르무트와 약간 달짝지근 (Sweet)한 이탈리아 베르무트가 있 ... 이 있다. '키르'라는 명칭은 겨자 (Mustard) 생산지로 유명한 프랑스 디종 (Dijon)시의 '키르'라는 시장(市長)의 이름에서 따온 것으로 그가 처음 만들어 마시기 시작한데 ... 와 함께 먹기 시작해 디저트를 들기 전에 끝내는 것이다. 빵은 요리의 맛이 남아 있는 혀를 깨끗이 하여 미각에 신선미를 주기 때문이다. 그러나 빵이 처음부터 제공되는 경우에는 조금

리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2001.10.22

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[식음료관리 ] 이태리요리문화와 요리소개(파스타, 피자,치즈등)

와 낙농제품, 어업.ⅶ)인구-6,735,130 명(1999.7)ⅷ)인종-이탈리안(약간의 독일, 프랑스, 슬로베니아와 이탈리아인 혼혈, 알바니아, 그리이스 인과 이탈리아인의 혼혈-남부 ... 에 맞게 치즈를 즐긴다. 경질치즈에 속하는 파머산치즈나 그라나 빠다노를 밀가루 반죽을 입혀 튀겨 먹기도 한다.ⅵ)데세르트(Dessert) 디저트아이스크림이나 과일등 다양한 종류가 있

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.16

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[관광] 항공사 사업론

을 포함한 3종의 기내식을 취향에 맞게 선택할 수 있다. 또한, 엄선된 치즈가 신선한 과일과 함께 서비스되며, 한식 디저트로서는 다양한 종류의 한식떡이 제공된다. 장거리 노선의 경우 ... 여 제공고 있다.에어프랑스는 1933년에 창립됐는데 1974년 샤를르 드골 공항 운영 개시이래 이 공항을 거점공항으로 해 많은 외국인 승객을 유치, '전체 승객의 50퍼센트가 외국인'이

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.11

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[독일어 문화권] 독일의 술

와 맛이 달맞이꽃 열매와 비슷하다. 숙성기간이 길며 과일 맛의 디저트와 잘 맞는다.⑥ 루렌다(Rulander)- 이는 부라우어 슈페트불군더의 돌연변이로 태어난 품종이며 수많은 독일 ... 포도종의 대표적인 품종이라 할 수 있다. 부드러운 산미와 꿀과 같은 달콤한 향기가 있다.◈ 적 포도주 품종① 스패트부르군더(Spatburgunder)- 프랑스 부르고뉴 지방이 원산지

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.22

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[식품경제] 과자산업의 동향

로서, 처음에는 스위스에서 만들었으나 이탈리아에서 이주한 과자공에 의하여 완성되었다.그 후 16세기 중반에 프랑스 왕궁에서 현재의 양과자의 기초가 이룩되었다. 아이스크림도 당시에 이미 ... 케이크, 디저트류부패하기 쉬운 제품으로 제과점에서 생산, 판매빙과류아이스크림아이스크림, 아이스 밀크,셔벗, 빙과류유제품이 포함된 아이스크림과 단순한 빙과 제품●본론1.업계현황99년

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.19

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[사업계획서] 샌드위치 사업계획서

아시아에 진출하지 않은 꽁떼스뒤바리는유럽에 80여개의 매장을 가지고 체인사업을 운영하고 있고 규모나 실적 면에서 유럽 최고 프랑스 최고의 브랜드라 칭해도 무리가 없는 업체로 13종이 ... 나 되는 샌드위치와 디저트 12종, 샐러드 6종, 커피 음료 등 다양한 메뉴는 고객에게 선택권을 주기에 충분했다. 기름에 튀기지 않고 신선한 재료만 사용하면서 방부제는 일절 사용

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.01.19

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[와인] 이태리와인

으le 수준.- Vino Tipico (비노 티피코)프랑스의 VDQS 나 Vins de pay 수준.※ 와인종류와인의 색깔, 맛 향은 어느 하나로 규정할 수 없을 정도로 그 종류 ... 나오지 않고 순서대로 나오는 서양의 식사에서는 용도에 따라 마시게 되어 와인의 종류가 달라지게 된다. 아페리티프 와인, 테이블 와인,디저트 와인으로 나눌 수 있다.4. 탄산가스

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.07

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[세계의 음식문화] 2002년 월드컵 참가국들의 음식문화 탐구

, 프랑스, 이탈리아 등 5가지 나라를 선정하여 그 나라의 문화 중에서도 특히 음식문화에 초점을 두어 조사헤보겠다.◎ 본론⑴ 한국한국의 음식문화는 이제 더 이상 한국만의 것이 아니 ... 하였다. 보통 Afternoon Tea는 고기요리, 샐러드, 샌드위치와 디저트를 포함하는 식사와 함께 Tea를 마신다.콘월(Cornwall)과 데번(Devon) 지방의 특산물인 크림차

리포트 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2002.06.13

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허브의 특징

료로 디저트, 케익, 과자, 빵, 비그켓, 캔디, 릭큘주, 피클, 카레 등에 향미료로 쓰인다.꽃은 후르츠샐러드에, 잎은 샐러드, 스프,채소요리의 향미료로, 줄기나 뿌리는 스프 ... 연안, 프랑스남부이용부위 : 잎, 꽃, 줄기약효소화촉진, 강장작용(신장), 혈압강하, 방부작용, 빈혈예방, 정혈작용, 손톱, 치아성장에 탁월한 효과가 있다.(칼슘성분)이용법부드럽 ... , 흰색, 핑크원산지 : 지중해연안, 프랑스남부이용부위 : 잎, 꽃, 줄기약효엣센셜오일(라벤다오일)에는 살균, 소독, 방부, 방충, 최면, 진정, 진통작용이 있어 피로회복, 두통

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.27

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[경영분석] 한국담배인삼공사의 경영분석

경우가 있다. 담배의 전매제도를 택하는 나라는 한국,중국,태국,프랑스,이태리,오스트리아,스위스,아일랜드,터키등이있다. 비전매국으로서 과세 제도를 택하고 있는 나라는 미국,독일 ... 개비가 팔렸다.② 제품현황Winston, Salem, Camel, More, Vantage, Now③ 경영특성1970년대 경영다각화에 참여한 RJR은 최초로 디저트식품산업에 참여

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.30

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[식품영양] 콩가공식품의 새로운 방향

은 지금까지 중국 내는 물론 영국과 프랑스 등에서도 특허를 획득하는 한편, 전 세계 50여개국에 수출되고 있다. 노화방지와 항암효과가 뛰어난 음료로 알려지면서 인민일보의 경우 이 ... 는 지방이 다량 포함된 순국산콩을 사용해 영양분을 골고루 채울 수 있도록 한 제품이다.⑥ 콩 아이스크림뉴욕의 한 유태인 정통 음식점의 주인 민츠 씨는, 손님들이 디저트용으로 나오

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.21

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허브

때문에 차로 가장 많이 즐기고, 요리에는 샐러드나 소스, 디저트에 향신료로 넣는다. 그밖에 포푸리, 미용, 염색등에도 쓰이며, 탈모 방지에 효과가 있어 린스를 만드는 데에도 넣 ... 가 원산지이며 꿀풀과의 다년생으로 줄기가 1미터 정도인 상록반저목이다. 북아메리카에서도 야생하고 있지만 프랑스, 독일, 네덜란드, 헝가리, 불가리아 등이 주산지이다. 가지 끝에서 10

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.03

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