"프랑스디저트"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 프랑스 프랑스 한국 교류 마케팅전략보고서 양산빵 음식과 세계문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"프랑스디저트" 검색결과 1,561-1,580 / 1,617건

[환대 서비스론] 대한 항공 서비스 평가

(대한항공, 에어프랑스, 독일항공, 일본항공 공동 설립)『 1998.06 -최첨단 B737-800/-900 항공기 27대 구매계약 체결『 1998.08 -서울~상해 화물노선 취항 ... 『 1998.09 -에어프랑스와 Code-share 협정 체결『 1998.10 -세계 최대 종합여행정보업체 아마데우스와 제휴 협정 체결『 1998.12 -IBM과 정보기술분야 아웃소싱 ... 를 선택하시어 사전 주문할 수 있으며, 갖은 나물로 조리한 비빔밥은 기내에서도 주문이 가능. 모든 메뉴에는 맛깔스런 전채, 죽, 각종 밑반찬과 국, 디저트의 전 한정식 코스가 함께

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.05

다운로드 장바구니
[영화] 무간도 VS 엘에이 컨피덴셜

FILM NOIRnoir는 불어로 검은색을 가리키는 말로 프랑스 비평가들이 칭한 말이 어원이 되어 하나의 장르로 정착하였다. 말 그대로 film noir는 주로 암흑가를 무대 ... 로 한 1950년대의 할리우드 영화를 가리켜 프랑스 비평가들이 붙인 명칭으로 18∼19세기 프랑스에 유입된 영국의 고딕소설을 roman noir라고 부른 데서 유래하였다고 한다 ... 에 식상한 옛 홍콩영화 팬들을 위한 디저트 같다고 볼 수 있다. 마흔 둘의 나이에도 여전히 매력적인 유덕화... 세월이 흐를수록 경륜이 느껴지는 양조위... 이 둘의 연기를 한 영화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

다운로드 장바구니
지혜로운 엄마의 자녀교육77

화가 이루어지도록 한다. 프랑스에서는 식탁에서 포크를 두드리는 아이에게는 군침이 나오는 디저트를 주지 않곤 한다. 이처럼 선진국에서는 바람직한 시민으로 양성하기 위하여 아이들에게 매우

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.26

다운로드 장바구니
[가공식품] 와인과 건강생활

'로부터 만든 술이라는 의미로서, 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 바인(wein), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등 ... . 실험에 의하면 한 잔의 포도주는 긴장도를 35% 감소시키는 것으로 밝혀졌다.일반적으로 근심을 완화시키는 양은 포도주 140-280㎖이며, 디저트용 포도주는 70-140㎖ 정도가 적당 ... , 프랑스와 이태리와 같이 포도주를 많이 소비하는 나라일수록 발생률이 적다는 점도 확인되어, 이에 대한 실험을 한 결과, 실제로 적포도주의 페놀 화합물이 헬리코박터에 상당한 살균력

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.11.26

다운로드 장바구니
치즈의 종류와 특성

◈ 소 프 트 치 즈 (Soft cheese)브리(Brie) : 프랑스 (파리근교)치즈의 여왕이라 불리는 아주 유명한 치즈로써 오랜 전통을 지니 고 있다. 숙성 정도에 따라 신맛 ... ) : 프랑스가장 유명한 치즈 중의 하나다. 현재 전 세계의 많은 나라에서 카망베르란 이름 하에 다양한 카망베르 치즈가 팔리고 있다.생유를 사용하여 만든 카망베르 치즈 생유를 사용하여 전통 ... , 적도주커밍씨앗을 넣은 문스트는 Gewurztraminer,Tokay 등의 백포도주와 같이 먹으면 아주 좋다.뇌프샤텔(Neufch tel) : 프랑스프랑스 북부 노르망디산 치즈

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.17

다운로드 장바구니
[관광] 메뉴관리

Dishes to be Served at a Banquet or Meal로 설명이 되어 있다.메뉴의 역사는 서기 1498년경 프랑스 어느 귀족의 아이디어라고 전해져오고 있다. 그 이후 ... 서기 1541년에 프랑스 헨리 8세때 부룬스윅 공작의 연회시에 요리에 관한 내용과 순서 등을 메모하여 식탁 위에 놓고, 그 순서대로 요리를 제공함으로서, 번거로움이나 불편함이 없 ... 되는 용어가 되었으나, 프랑스에서는 Carte, 영국에서는 Bill of Fare, 독일에서는 Speisekarte, 그리고 일본에서는 `콘다테효'라고 불리고 있다. 메뉴의 정의

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.06.11

다운로드 장바구니
[외식업계에서의 마르쉐] 마르쉐의 모든것

다. 대부분의 식사메뉴는 주요리(Main course)와 디저트 위주로 고급레스토랑의 비하여 간단한 편이다.조리과정을 보면 반 숙련된 조리인 에 의해 매뉴얼을 바탕으로 음식을 조리 ... Heavhop!단체모임, 미팅 룸의 기능을 충분히 소화할 수 있는 모자를 전문적으로 판매하는 프랑스의 고급 모자가게를 연상시키는 shop in shop 개념의 classic하고 고급 ... 개가 반갑다고 인사를 건넨다. 내부는유럽의 느낌을 그대로 즐기실 수 있는 프랑스 풍의 포도 정원과 스위스의샬렛, 와인향기 풍기는 보르도, 19세기의 정감어린 해변 풍경이 잘 살아있

리포트 | 76페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.11.14

다운로드 장바구니
각 나라의 요리와 식사예절

이나 뽀타지를 얇게 썰은 빵위에 부어 먹었다는 것을 의미했다고 한다. 17세기까지 프랑스에서는 수페와 뽀타지가 각각 분리되어 쓰였으나 18세기경에 뽀타지는 영어의 스프와 불어의 수 ... 으로 옮기는 것은 옳지 못하며, 웨이터가 갖다 놓은 위치에 그대로 놓고 먹는다.* 샐러드는 포크로만 먹는다.13) 디저트* 아이스크림은 형태가 망가지지 않도록 자기 앞쪽부터 먹

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

다운로드 장바구니
[발칸유럽문화] 발칸유럽의 음식문화

의 독특한 조리법에 따라 다양하게 구성되어있는데, 내륙 지역의 조리법은 헝가리, 비엔나, 터키의 영향을 받았고, 해안지역의 조리법은 이탈리아와 프랑스, 그리스, 로마, 고대 일리리아 ... 보산스키 로나츠(bosanski lonac：양배추와 고기 스튜), 터키식 디저트인 바클라바(baklava) 그리고 어디서나 손쉽게 볼 수 있는 층을 이룬 치즈 또는 고기 파이인 부

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.02

다운로드 장바구니
[관광학] 글로벌에티켓(식사와 생활)

지만 보통 수프가 끝나면 곧 나오는데 빵 접시는왼쪽에 놓인다. 빵은 처음부터 먹거나 수프와 함께 먹는 것이 아니라 요리와 함께 먹기 시작 하고 디저트를 들기 전에 끝내도록 한다.2 빵 ... 경erry) : 스페인산 백포도주의 일종, 식전 술(Sherry Flip) : 부인용 칵테일.포트(Port) : 포르트갈의 특산.듀보네(Dubonnet) : 프랑스의 유명한 식전주 ... .베르무트 또는 버머스(Vermouth) : 대표적인 식전주.프렌치 베르무트 : 프랑스산, 신맛.이태리 베르무트 : 이태리산, 단맛3 포도주 서빙방법 및 마시는 방법1 서브법

리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

다운로드 장바구니
이탈리아의 음식문화

은 파스타와 올리브 기름을 주로 먹는다. (파스타는 특정한 음식이 아니라 스파게티를 포함하여 국수로 만든 요리의 총칭으로 볼 수 있다.) 반면 북부인들은 프랑스 요리의 영향을 받아서 버터 ... (antipasti)을 필두로 첫 코스는 여러 가지 파스타나 밥이 나온다. 그 다음 메인 디쉬 로 야채를 곁들인 고기나 생선을 먹고, 그 다음 치즈, 그리고 마지막으로 디저트와 커피로 마무리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

다운로드 장바구니
[식품영양학] 서양요리의 특징, 상차림 및 식사 예절

가 오늘날까지 이어져 온 것이다. 또한 서양음식은 유럽의 여러 나라와 미국에서 주로 발달한 음식으로, 프랑스 음식을 바탕으로 한 특유의 조리기술과 맛을 지닌다. 테이블 매너의 기본 ... 가. 프랑스 음식 : 오랜 전통과 섬세한 조리법으로 세계에서 가장 으뜸가는 음식 소스가 음 식의 중심이며 예술적으로 아름답고 맛이 있다.나. 영국 음식 : 실질적인 가정 음식. 로스트 ... 에게 말해서 새것으로 가져오도록 한다.22) 빵은 프랑스식은 식사 내내 제공하며 손으로 먹는다. 요리 중간 중간 입가심용.음식접시는 서빙 된 위치에서 옮기지 않는다. 포크가 왼손

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.01

다운로드 장바구니
[버터및크림] 크림 및 버터

의 장식용과 과실과 함께 디저트로 이용할 때도 쓰인다.3)플라스틱 크림크림을 다시 원심분리하여 유지방분이 80% 이상이 되도록 만든 크림은 실온에서도 고체상태가 되어서 플라스틱 크림이 ... 프랑스 : creme patissiere(크렘 파티쉐르)독일 : Vanille krem (바닐레 크렘)2기본배합 - 우유 1,000 밀가루 100, 황란 10~16개, 설탕 200 ... 고 크림상태가 될 때까지 거품기로 눌지 않도록 저어가면서 완료한다.5). 프렌지펜 크림1국가별 명칭 - 영국 : frangipom cream프랑스 : creme frangipane독일

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.27

다운로드 장바구니
[허브와 아로마테라피]허브와 아로마테라피

반수인 "키론(Chiron)"에게서 이식물의 약료를 가르침 받았다는 전설이다. 그래서 옛날부터 상처에는 만능약이라고 여겼으며 부상자가 많이 나는 전쟁의 상징으로 삼기도 했다. 프랑스 ... 에게 매일 먹였다고 한다. 레몬밤은 노쇠의 예방에도 효과가 뛰어나서 불로장생의 영약으로 명성이 높다.프랑스인들은 "레몬밤"의 차를 즐기는데 소화를 돕고, 식욕을 촉진하며 위장 ... 시키는 진정효과가 있으므로 안면용 베개 속으로도 좋다. 레몬의 향미 때문에 요리에도 널리 쓰이는데 육류요리에서 샐러드, 디저트의 부향제, 냉음료, 과자, 젤리, 샤벳, 요구르트, 생

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.22

다운로드 장바구니
이탈리아음식문화

d'oeuvres와 프랑스풍의 스프가 많은 고기와 생선요리, 야채 퓌레, 과자와 과일 범벅에 의해 따라 나왔고, 특히 급속히 증가하는 레스토랑에서 이런 음식들을 최상의 주의 ... pasta와 polenta로 인해 널리 퍼지게 되었다.외국의 영향과 새로운 음식의 보급17세기부터 19세기까지 맑은 스프(Consomme)와 디저트용 과자(crepes), 퓌레 ... (purees), 젤리, 그리고 마요네즈와 베샤멜 소스같이 맛좋은 소스가 프랑스로부터 들어왔다. 새로운 요리의 소재는 매우 중요하게 여겼고, 세련되게 요리했다. 심지어 영국의 전통음식인 구운

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

다운로드 장바구니
[프랑스] 프랑스-포도주에 관하여

프랑스하면 제일 먼저 떠오르는 게 무엇일까? 아마 에펠탑, 나폴레옹, 루부르 박물관, TGV정도 혹은 프렌치 키스? 혹은 패션? 혹은 웃기는(?) 불어발음 정도일 것이다.(프랑스 ... 친숙해졌지만 그 이면에는 아주 길고 지루한 땀과 열정이 깃들여있었다.여기서는 포도주에 대한 전반적인 이해를 돕는 것을 또 그와 더불어 포도주를 통해 프랑스를 좀 더 친숙하게 느끼 ... 포도주에 비해 맛이 단순하며 산뜻해서 전주로도 괜찮고, 목이 마를 때 청량음료 대신으로도 제격이고 그냥 한잔 생각날 때도 좋고 어떤 것은 디저트와도 잘 어울린다. 그리고 적포도주

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

다운로드 장바구니
[창업론] 사업계획서-샌드위치전문점

바리아직 아시아에 진출하지 않은 꽁떼스뒤바리는유럽에 80여개의 매장을 가지고 체인사업을 운영하고 있고 규모나 실적 면에서 유럽 최고 프랑스 최고의 브랜드라 칭해도 무리가 없는 업체 ... 로 13종이나 되는 샌드위치와 디저트 12종, 샐러드 6종, 커피 음료 등 다양한 메뉴는 고객에게 선택권을 주기에 충분했다. 기름에 튀기지 않고 신선한 재료만 사용하면서 방부제

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.03.01

다운로드 장바구니
유통관리 기사 스크랩

15개의 매장을 중국에 추가로 개설할 계획이다. 월마트는 이미 중국에 40여개의 점포를 갖고 있다.중국내 53개의 대형 슈퍼마켓을 운영하고 있는 프랑스 유통업체 까르푸도 올해 ... 어심 식사 후 편의점에서 디저트를 찾는 여성 고객을 겨냥해 편의점을 중심으로 제품을 유통시키고 있다. 빙그레 스위벨(딸기ㆍ바나나 외 3가지 맛, 900원)은 요구르트와 과일 퓌레

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.09

다운로드 장바구니
[프랑스문화]프랑스문화

◑ 우리가 알고 있는 프랑스...프랑스는 세계에서 가장 아름다운 나라 라는 말은 결코 과장이 아니며, 누구나 알고 있는 사실이다. 4개의 해안과 눈 덮인 알프스, 그리고 끝없이 ... 다양한 풍경으로 축복 받은 나라 프랑스는 모든 감각을 충분히 즐길 수 있는 곳이다. 한 마디로 감각을 위한 축제가 펼쳐지는 나라이다. 세계적으로 이름난 향수, 화려한 도시와 매혹 ... 한 요리... 프랑스 하면 떠오르는 것들이다.그 외에도 프랑스의 유명한 것들이 많지만 여기서는, 프랑스의 와인과 치즈, 그리고 국제적으로 유명한 프랑스의 축제를 중심으로 알아보

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2001.10.28

다운로드 장바구니
[제과 제빵] 제과 제빵용 기기, 소기물

며계로 주로 프랑스 빵의 정형에 사용된다* 혼합 기계(mixing machines)전문 주방에 있어서 다기능 장비들 중의 하나로 서로 다른 많은 작업들을 행할 수 있도록 고안 ... 로서 독일식 빵, 프랑스 빵 등의 성형시 사용하는 칼이다.* 반죽 주걱(dough scraper)고무로 된 주걱으로서 반죽을 분할하기도 하고 마지팬 등을 밀 때 사용하는 기구이 ... 분할할 곳을 표시하는 도구이다. 프라스틱이나 스템으로 만들어져 있다.* 베이킹 프레임(baking frame)디저트용 무스, 아이스크림 케이크, 페이스트리 등을 만들 때 사용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

다운로드 장바구니

이전10개 72 73 74 75 76 77 787980 81 다음10개

파워링크

신청하기