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"중국음식종류" 검색결과 141-160 / 10,481건

  • 외국인을 위한 한국문화교육론) 한국의 의식주 문화의 특성과 문화 수업 구성 방법
    과 반찬을 같이 먹는 이러한 식단은 여러 가지 종류의 다양한 음식을 골고루 섭취할 수 있게끔 유도하는데 이는 본격적인 학문으로서의 영양학 연구가 20세기 초반에 와서야 이뤄지기 ... 을 영유하던 시절 이후로는 한반도 안에서 북쪽으로 중국 및 유목 민족과 국경을 맞대고 동쪽에는 일본 열도를 이웃으로 두고 삼면을 바다로 둔 반도국가의 지리적 정체성을 가지고 있 ... 고유의 문화를 갖게 되었다. 또한 중국의 심장부인 동부 해안지역, 유목민족의 요충지인 만주 및 요동 지역, 그리고 일본 열도 및 태평양과 맞닿아있는 교통의 요충지이다 보니 고대
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15
  • 중국민속속에 숨은의미 찾기 조선대 요약, 족보
    하고 담백한 요리가 특징이며, 대륙에서 먹는 것에 가장 큰 비용을 지출하는 지역이다.4. 특별한 중국요리1) 만한췐시*청나라 황실 음식으로 만주족과 한족의 모임을 열 때 마련되는 음식 ... 중국민속의 숨은 재미 찾기1. 중국의 국호, 중국의 국기/국가1) 중국을 고유명사로 사용하게 된 것은 1911년 손문이 일으킨 신해혁명과 더불어 탄생한 주화민국 이후이다. 중화 ... 민국을 줄여서 중국이라 불렀다.대륙은 1949년 10월 1일 이후 중화인민공화국을 정식 국명으로 사용하고 있다2) 중국 국기는 오성홍기로 가로 세로의 비율이 3:2인 직사각형 모양이
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    | 시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18
  • 다문화의 이해 과제, 중국문화입니다.
    는 민족이다. 벌써 4천년의 역사를 가지며 어느 공공장소에 가더라도 차잎만 있으면 언제든지 차를 마실 수 있도록 끓는 물이 준비되어 있다. 중국인이 기름기 많은 음식을 많이 먹 ... 는데도 살이 찐 사람이 적은 것이 차를 마셔 단백질과 지방을 감소시키기 때문이다.-기름진 음식을 많이 먹는 중국인들의 식생활과 건조한 대륙의 공기나 날씨와도 밀접한 관계가 있 ... 겠지만 어쨌든 현대 중국인들과는 불가분의 관계에 있는 것이 바로 차다.차의 종류는 녹차, 홍차, 백차, 화차 등으로 구분된다.-녹차는 중국의 차 가운데 역사가 가장 길며, 생산량이 많
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.19
  • 무역3-세계의음식음식의세계-음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험 사례를 들어 구체적으로 설명하시오.
    에서 자신의 나라의 음식을 만들어 나누고 소개하는 시간을 가지는 것 모두 음식의 사회적 기능을 수행하는 일이라고 할 수 있다. 서울에 문래동을 가면 중국 사람들이 많이 거주하고 있 ... 사람이 중국 음식을 궁금해하고 중국 음식을 구매하는 것만으로도 기뻐하던 상인의 모습, 그를 통해 더 쉽게 친밀함을 느낄 수 있었던 계기를 통해 음식의 사회적 기능은 그 집단의 정체 ... 는 의미로 한국의 미신과 주술적 의미를 엿볼 수 있다.) 백일상에는 여러 종류의 떡과 과일과 음식이 차려지며 아기의 장수와 복을 비는 의미로 흰 실타래와 쌀이 놓이며 잔치 뒤
    방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2023.03.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경
    은 밀가루 음식이 발달했다. 대구는 외국인들도 많이 있고 다른 지역에서 넘어온 사람들도 많기 때문에 외국음식이나 퓨전음식도 많다. 음식을 조리할 때 사용되는 대표적인 장 종류 중 하나 ... 는 간장이다. 간장은 우리나라 전통음식으로 삼국시대부터 기록이 남아있다. 간장은 메주를 이용해서 만들며, 원재료나 숙성 기간에 따라 다른 종류의 간장이 만들어진다. 본론을 통해서 ... 다음 2개의 과제 모두 작성하시오.1. 자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경 (3)역사적 배경 등으로 구분하여 설명하고, 이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
  • 교양 레포트 베트남 의식주
    (베트남 초급회화)베 트 남의의.식.주- 목 차 -Ⅰ. 베트남 소개Ⅱ. 베트남의 의(옷)Ⅲ. 베트남의 식(음식)Ⅳ. 베트남의 주(집)Ⅴ. 느 낀 점Ⅵ. 참고자료Ⅰ. 베트남 소개1 ... Republic of Vietnam)이다. 수도는 하노이이고 인도차이나 반도 동부에 있으며, 중국과 라오스, 캄보디아와 국경을 접하고 있다. 지정학적 특성 때문에 외국의 침략과 지배 ... 여 명의 중국인이 살고 있다. 공용어는 베트남어로, 발음의 길이와 높이에 따라 의미가 달라지는 6성조를 가지고 있으며, 베트남어 외에도 소수 민족의 언어 네 개를 허용하고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.25
  • 한국과 중국음식문화비교 과제
    은 냉수, 시원한 음료수를 마시며 먹는 걸 좋아하지만 중국은 따뜻한 차 종류를 마시는 걸 선호한다. 현지에서는 차가운 음료를 찾아보기 힘들 정도라고 한다. 중국인들은 음식과 함께 ... 한국과 중국음식문화비교목차서론-음식문화를 비교하게 된 계기본론-중국음식의 특징1) 지역별 특징2) 사회문화적 특징-중국식사문화의 특징-한국음식문화와 중국 음식문화결론느낀점 ... & 음식문화의 중요성 강조필자는 요즘 유행하고 있는 중국음식인 마라탕을 매우 좋아한다. 좋아하는 것이다 보니, 많이 먹기도 하고 많이 찾아보기도 한다. ‘마라탕’ 이라는 글자가 보이
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명
    , 추석에는 송편, 동지에는 팥죽을 먹는 등 음식이 단순한 생계 수단이 아니라 사회적 의미와 정체성을 담은 문화적 행위로 기능한다. 2) 중국: 지역 다양성과 철학적 조화 중국은 거대 ... 다른 맛의 철학을 지닌다. 예를 들어, 쓰촨 요리는 매운맛과 마라(麻辣)의 감각을 강조하며, 광둥 요리는 신선한 재료와 약한 불 조리를 중시한다. 중국 음식문화에는 유교, 도교 ... 세계의음식음식의세계 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24
  • 2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음
    으로 해산물에 비해 육류 소비량이 많고 돼지고기보다는 쇠고기를 많이 이용한다.남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하여 음식의 맛이 단 편이다.역사적 배경으로 중국과 프랑스의 영향 ... 죽상주안상정답: 1번산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?중국음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라 ... 은?발효조미료, 감칠맛의 다시기름의 사용날생선을 활용한 요리1즙3채정답: 2번다음 중 중국의 조리법의 종류가 알맞게 짝지어진 것을 고르시오차오법-중간 불에서 볶는 방법빠오법-강한 불로
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    | 시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11
  • 메이퇀 서비스 소개
    째로 사용 빈도가 높은 서비스는 음식 배달이다. 중국 각 지역의 음식점을 메이퇀 플랫폼에 등록해 두고 홍보 할 수 있도록 한다. 소비자는 메이퇀 앱을 통해서 자기 지역에서 주문 가능 ... 한 음식점과 음식종류를 확인할 수 있다. 배달비, 배달 소요 시간 등을 체크할 수 있어 소비자는 주문하기 전에 자신의 상황에 따라서 음식점을 선택할 수 있다. 일부 음식점은 할인 ... 의 경우 중국 음식에 익숙하지 않고 중국어도 서툴기 때문에 오프라인에서 음식을 주문하는 데 어려움을 겪는다. 메이퇀 앱을 이용하면 음식 정보와 사진 그리고 리뷰 정보도 파악할 수
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    국제분쟁과 미디어 과제(라디오 대본 형식)
    겠습니다주국은 누구냐는 소유권 분쟁을 하고 있는데요. 사실 이건 중국의 일방적인 도발이죠.김기자: 네 맞습니다. 김치가 대한민국의 고유 음식이라는건 전 세계가 아는 사실인데요. 중국 ... 은 너~ 바로 소유X정기고의 썸이라는 노래입니다. 이 가사처럼 한국문화에 내꺼인 듯 내꺼아닌 내꺼같은 너희 문화를 시전하고 있는 국가가 있습니다. 바로 중국입니다. 최근들어 중국 ... 에서 한국의 전통문화의 소유권을 주장하고 있습니다. 오늘 문화야 놀자는 한국과 중국의 문화전쟁으로 TBCJ 특파원 김00 기자님과 이야기 나눠보도록 하겠습니다. 문화야 놀자, 저는 DJ
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.05 | 수정일 2025.08.15
  • A+) 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 정리본
    》 (P.9) · 와쇼쿠(일본의 전통음식) -양식에 대비해 일본의 전통음식을 나타내는 말 -양(洋) vs 화(和) -음식문화와 농경문화에 있어 한국과 중국의 영향을 받음 ■ 논농사 ... 조선대학교 일본음식문화의이해 정리본 일본음식문화의이해 1. 일본음식의 탄생부터 현재까지 [1주 1차시] 일본음식의 역사 및 특징 [1주 1차시 1] 《일본 요리의 탄생 및 전개 ... 의 시작 조몬 시대 후기 중국, 한반도를 거쳐 기타큐슈 부근으로 전해짐 야요이 시대 일본 전역에 급속도로 확산 -쌀 중심 문화 확립 → 와쇼쿠 역사에 큰 영향을 미침 · 나레즈시
    시험자료 | 117페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.03 | 수정일 2025.08.19
  • 일본 음식문화
    . 일본 음식의 경우 보통 아기자기하고 미관적으로 예쁘다. 그리고 일본인들은 식기의 색깔이나 종류, 음식을 담는 것을 중요하게 생각한다.사시미나 일본의 벤또 등을 보면 얼마나 아기 ... 이 일반적이다. 식기의 종류 또한 매우 다양한 편이다.또한 일본음식은 재료 본연의 형태와 맛을 살려 요리하며, 조미료를 강하게 쓰지 않는다. 미소나 가쓰오부시, 와사미, 다시마 등 ... 는 방법도 여러 가지여서, 사시미 문화라는 말이 생겼을 정도이다.(3) 라멘라멘은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이다. 중국을 기원으로 한 일본의 면요리. 기본적으로 면과 국물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    도자기의 이해 타이핑
    용도 : 음식기, 배소장 : 국립1, 전주명칭 : 토제대부장경호용도 : 음식기, 저장운반, 항아리소장 : 국립1, 공주5) 고려시대 초- 신라의 토기와 기형과 전혀 다른 토기 생산(중국 ... -1. 시대에 따른 도자기 종류신석기시대청동기시대철기 시대토기융기문토기(덧무늬토기)줄문토기(빗살문토기)무문토기(민무늬토기)삼국시대통일신라토기, 석기와질토기연질토기경질토기(석기 ... 시대, 신석기시대?융기문토기(덧무늬토기)?줄문토기(빗살문토기)명칭 : 줄문토기용도 : 음식기, 저장운반, 항아리소장 : 국립1, 중앙2) 청동기시대?무문토기명칭 : 무문토기
    시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.27
  • 인류학-동남아음식-음식을 대상으로 하여 동남아 문화의 다양성에 대해 서술하시오.
    는다. 베트남은 중국에서부터 독립한 국가였기 때문이다. 베트남 문화는 복잡한 음식문화를 갖는다. 여러 가지 역사적인 상황에 따라서이다.베트남 음식은 약 500개 정도의 종류의 서로 ... 문화의 교류와 통로의 구실을 하여 왔다. 베트남의 음식문화를 생각해 보자면 베트남의 오늘날 영토를 갖기까진 억200년 전에 불과하다. 베트남의 음식문화는 중국문화에 영향을 많이 받 ... 는 모든 것은 베트남 문화의 상징이 되었다.베트남의 음식문화 틀 역시 지리적 역사적으로 중국과 깊은 관련이 있다. 베트남은 강과 열대우림이 많아 또한 물의 나라라고도 한다. 벼
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24
  • 푸드코디네이션 2020년도 2학기 중간 기말 족보
    의 역사를 설명한 것이다. 옳은 것을 모두 고르시오.치킨 카챠토레라는 르네상스 요리가 있다.중국에서 떡, 만두와 같은 음식 조리법이 생겨났던 시기에 식사는 1일 2식이었다.서양의 문화 ... . 한중일 음식문화의 특징을 설명한 것이다. 옳은 것을 고르시오중국 : 기본은 차가운 음식에서 점차 따뜻한 음식으로 대접한다.일본 : 대두 발효식품 중 일본식 된장으로 ‘낫토 ... OCU 푸드코디네이션중간 기말 정리푸드코디네이션 중간고사테이블 코디네이션에 관한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.중국의 테이블웨어는 자기 사용이 원칙이다.서양의 상차림에서 글라
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2022.09.20
  • 한중일의 식문화
    가락 및 차이점(5) 음식의 상대성5-1) 한국의 김치와 일본의 기무치의 차이점5-2) 한국의 떡과 중국의 고의 차이점5-3) 중국의 교자와 일본의 교자의 차이점(6) 나의 생각 ... 시대에는 반상을 엄격히 구분하는 계급의식과 장유와 남녀를 차별하는 서열의식이 강했고, 이로 인해서 음식을 한두 가지씩 차례로 먹는 중국의 “시간전개형” 식사법과는 달리 모든 음식 ... 을 한 혹은 얼음물을 마시지만 중국은 아무리 더워도 따뜻한 음료를 마신다. 이에 대한 많은 이유가 있지만 가장 큰 이유는 중국 음식이 거의 기름지거나 볶은 음식이기 때문에 식사 후 찬
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01
  • [a+취득자료] 향신료의 의미, 종류, 역사에 대해 조사
    로 단정 지을 수 없는 독특한 맛을 가진다. 우리의 일상에 생기를 불어넣듯 향신료는 요리에 맛과 멋을 더해 주는 것 이다.이하 본론에서는 향신료의 의미와 종류 등에 대해서 서술하도록 하 ... 의미에는 약품이라는 뜻까지 포함된다. 쉽게 말해 양념이라는 뜻이다. 음식의 맛과 향, 색을 내기 위해 사용하는 초본성 식물을 허브(향신채)라고 하고, 뿌리, 수피, 잎, 과일 및 ... 정도 상실한 상태이다. 오늘날 ‘향료’라는 단어는 향신료와 양념을 두루 아우르는 개념으로 사용된다. 향신료는 음식의 맛을 더 풍부하게 해주고 향을 살려주며 소화를 촉진시켜 준다
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말
    음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?마늘과 양파를 모든 조리에 사용한다.파프리카로 맛을 낸다.양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다.양배추가 많이 사용된다.콩을 발효 ... 된다.일반적으로 감자가 많이 사용된다.채소와 과일이 많이 사용된다.중국요리의 특징으로 가장 옳지 않은 것은?저온에서 천천히 조리하여 재료 고유의 맛을 유지한다.건조된 식자재가 발달 ... 했다.재료 및 조리법이 다양하다.녹말을 사용하여 물과 기름이 분리되지 않게 한다.지역과 대표음식의 연결이 옳지 않은 것은?사천요리 – 어향육사산둥요리 – 베이징 카오야광동요리 – 제비집
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11
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    (A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)
    중국요리에 찻잎을 넣어 조금이라도 깔끔한 맛을 냈습니다. 차로 만든 음식집인 ‘전차연’도 있을 정도입니다. 대표적인 음식들로는 찻잎과 홍탕을 넣어 볶은 돼지고기 삽겹살인 ‘차샹홍샤오 ... 우리는 우리도 모르는 사이에 다양한 차를 다양한 형태로 마시고 있습니다. 중국에서는 ‘일상다반사(밥을 먹고 차를 마시는 것처럼 늘 있는 일)’이라는 말이 있을 정도로 언제 어디 ... 분석을 통해 차는 중국의 윈난이 기원지라는 것이 증명되었다 합니다. 차의 원산지이기 때문에 많은 소수민족들의 차 문화와 차 만드는 방법 등이 형성될 수 있었습니다. 그 중
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25
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2025년 11월 21일 금요일
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