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음식과 세계문화 궁보계정 파리바게뜨 에도 음식문화 조선대 일본음식 요리 김치 중국음식문화 중국음식
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"중국음식종류" 검색결과 61-80 / 10,481건

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    2022년 최신 중국문화산책 정리본,족보
    = 소비패턴 예측▶ 성탄절- 12월 25일▶ 정인절- 날짜 : 2월 14일 (발렌타인데이)- 7월 7일 칠석절도 연인의 날중국인과 음식◎ 중국인들의 음식에 대한 관점- 음식섭취 ... = 먹는 것과 약(=의)은 같은 것이다4. 음식은 조화와 균형 : 영양 + 맛5. 기름 사용6. 다양한 향신료 사용▷ 중국 음식에 기름을 많이 사용하는 이유1) 북방지역은 건조해서 ... 채소를 오래 보관하기 위해 기름에 한번 데쳐서 보관했음2) 전쟁이 많았으므로 음식을 오래 보관하기 위해▷ 중국인들이 식사 후 차를 마시는 이유기름을 많이 사용하면 음식이 산성화됨
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.18 | 수정일 2022.04.20
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    레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제
    패밀리 레스토랑 비교쿠우쿠우 소개 쿠우쿠우 음식 종류 그린 플레이트 소개 그린 플레이트 음식 종류 장점비교 단점비교 결론 목차. 대표회장 김영기 대표이사 강명숙쿠우쿠우 소개 초밥 ... 초밥 ( 스시 ) 매장마다 초밥의 종류가 다르지만 최소 20 가지 이상의 초밥들이 있으며 여러 종류의 초밥들을 뷔페 식으로 원하는 것을 골라 담을 수 있습니다 .쿠우쿠우 메인 음식 ... 롤 초밥과 마찬가지로 종류가 매우 다양하며 약 20 가지 이상의 롤을 뷔페 식으로 골라 담아 먹을 수 있습니다 .쿠우쿠우 메인 음식 회 회 초밥을 싫어하는 사람들을 위해 다양한 회
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20
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    외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기
    음식문화의 특징과 외국의 여러 국가들의 식문화를 서로 비교하여, 한국의 음식문화의 장점과 단점에 대하여 논하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 외국의 식문화의 특징1) 중국 식생활 문화중국 ... 은 광대한 영토와 다양한 기후로 인하여 다양한 지역적 특징과 문화를 내포하며 수천년 역사와 전통을 통해 다양한 음식문화가 발달되었다. 중국음식은 재료가 매우 다양하며, 조리기술 ... 이 매우 화려하다. 중국은 국토가 넓기 때문에 지역별로 음식 문화가 각기 다르다. 북경요리는 궁중요리를 기본으로 발달하였고 베이징 덕이 유명하며, 사천요리는 육류 패소요리가 많으며 맵
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26
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    자신이 생각한 창업 아이템이나 아이디어(4주차 과제와 연결)에 대하여 비슷한 사례의 성공(또는 실패나 개선할)요소
    를 파는 가게가 있을 정도로 흔히 볼 수 있는 가게가 되었다. 현재 우리나라에서 중국 음식이 큰 인기를 끌고 있기도하고, 실내에서 양꼬치를 구워먹어서 캠핑의 느낌도 나는 재미도 있 ... 하여 영업이익은 약 2천 8백만원을 기록하였다.3)양꼬치 판매에서 제일 중요한 요소양꼬치 전문점은 양꼬치와 기타 다른 중국 음식을 같이 파는 곳과 무한리필 전문점으로 나눌 수 있 ... 종류 하나, 면 종류 하나해서 두 종류를 판매하는 것이 선택지로 좋다고 생각한다. 황먼지가 밥이랑 같이 먹는 음식이니 면종류로는 운남쌀국수를 판매하면 좋을 것 같다. 운남쌀국수 역시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.26
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    충남대 현대인의생활문화 음식문화특성조사 과제
    의 교차로에 있었기 때문에 다양한 민족들의 식습관과 음식문화를 수용하게 되었다.터키는 중국요리, 프랑스요리와 함께 세계 3대 요리로 꼽힐 정도인 미식의 나라이다.터키 식사 관습 ... 가 어우러진 듯한 문화라고 느껴졌다. 또 터키는 우리나라와 형제의 나라로 불리는데 직접 가서 그 이유를 몸으로 느끼고 싶었다.-터키의 음식 문화터키 요리 : 터키는 오스만 제국 ... : 터키인들은 주로 아침 식사를 풍성하게 먹는 편이다. 터키의 아침 식사에는 여러 종류의 치즈, 버터, 올리브, 달걀 등을 먹는다. 또한 터키식 홍차인 차이가 아침식사에 빠지지 않
    시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.30
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    중국음식 레포트_특징, 8대 요리, 음식과 문화
    이 많은 동시에 이름난 요리사들도 아주 많다.5)광동요리(?菜)廣州, 潮州, 東江 지방의 요리를 말한다. 광동은 중국 요리 중에서도 가장 종류가 많으며 사용하는 음식재료가 가장 풍부 ... 중국 문화의 이해-중국 음식-Ⅰ. 서론1. 주제 선정 동기 및 목적Ⅱ. 중국 음식의 발전과정Ⅲ. 중국 음식의 특징Ⅳ. 중국 음식 문화의 다양성과 8대 요리1. 중국 음식 문화 ... 의 다양성2. 중국 8대 요리Ⅴ. 음식 문화 속의 종교와 철학 사상Ⅳ. 어휘로 보는 음식 문화1. 일상 어휘 속 음식 문화Ⅷ. 결론Ⅸ. 참고문헌Ⅰ.서론1.주제 선정 동기 및 목적중국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19 | 수정일 2021.03.12
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    천하의 중심을 꿈꾼 나라 - 중국 이야기. 1. 출)아이세움
    너무나 친숙한 중국다양한 중국요리의 세계 - 중국요리의 특징종류가 다양, 쌘 불로 단 시간 내 가열, 기름지고 매운 음식, 신선한 물이 없어 뜨거운 물 에 차를 타서 즐겨 마심 ... , 자장면은 화교가 우리 입맛에 맞게 중국요리를 개발한 것.중국다운 이야기 에서 까지* 삼국지연의 - 세상살이의 다양한 모습을 엿볼 수 있으나 다소 과장
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.18
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    [A+자료] 중국의 차문화 (마시는 차)
    하는 차(茶), 차의 나라 중국의 10대 명차 / 뉴스핌, 홍성현 ·[네이버 지식백과] 오리지널 중국요리를 말한다 (차문화를 알아야 중국이 보인다) · 중국음식 : 잘먹고 잘사는 법 ... 차(茶)를 마시는 예술 중국의 차(茶)문화과목명: 성명 : 000목차차(茶)문화 소개차(茶) 문화 ■ 중국인의 일상생활에 빠질 수 없는 기호음료■ 중국인들이 차를 마시는 습관 ... (茶)의 종류■ 찻잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 덖어 발효되지 않도록 하여 녹색으로 우린 차 ■ 녹차, 룽징차, 둥팅비뤄춘, 황산마오펑차■ 10~70% 정도만 발효시켜 만든
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22
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    (외식산업의이해) 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.
    의 종류는 중국집, 분식집 외에는 거의 전무했다. 사회적 분위기 또한 외식을 그다지 자주 하지 않는 편이었다. 실제로 나는 취직하기 전까지 짜장면과 떡볶이 외에는 집 밖에서 음식을 사 ... 수 있었다.2.-2) 외식 활동의 차이점① 외식업의 업종과거에는 외식업의 종류가 그다지 많지 않았다. 기억나는 것은 중국집, 분식집이 전부이다. 집 밖에서 먹을 수 있는 음식 ... 의 종류로는 짜장면, 짬뽕, 간혹 가다 탕수육, 떡볶이, 핫도그 이 정도였던 것 같다. 대부분의 음식을 가정 내에서 취식하던 사회문화적 환경 탓에 외식업은 성행하기 쉽지 않았을 것으로 예상되고, 그에 따라 다양성의 폭도 상당히 좁았던 것으로 생각된다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29
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    2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보
    다.맞다 틀리다20. 나시고랭은 인도네시아식 볶음국수로 태국이나 베트남의 볶음국수와 다른 점은 노란색의 달걀국수(에그 누들)를 사용한다는 것이다.맞다 틀리다21. 중국 음식문화는 불교 ... 2024-1학기 중간고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 ... 부분점수없음음식과 세계문화 HYU 중간고사, 기말고사 문제는 이전 학기의 족보에서 40문제가 그대로 나오고(족보 워딩 그대로 나오는 것도 있지만 뒷말을 반대로 바꾸는 경우도 있
    시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29
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    본 자료는 중국어 세특 기재 예시입니다. 중국어는 제2외국어 분야라 학생들 수준이 모두 달라 세특 작성이 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하셔야 훌륭한 세특을 써넣을 수 있습니다.
    하고, 다양한 용어에 대한 한자까지 조사하고 정확한 발음과 성조를 읽는 등 기본적 중국어 능력을 갖추고 있음을 확인함. 또한 표정과 관련한 분장의 종류 설명 시에는 그 역사적 유래 ... 까지 재미있게 설명하는 모습이 돋보임.예시 2중국의 음식문화 중 화남지방의 주요 특징과 대표적 음식에 대해 발표함. 우한지역의 고온다습한 기후 하이난 지역의 아열대성 기후가 각각 ... 중국어 세특 기재 예시예시 1중국의 경극에 대한 발표에서 교과서에 소개된 내용 이외에도 더 구체적으로 조사함. 특히 경극의 명칭뿐만 아니라 중국 희극의 전반적 특징에 관해 설명
    리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.14
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    음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사
    고 강하게 볶으면 쓴맛이 강조된다.틀리다42. 외식산업 관련하여, 음식점의 경우 음식물쓰레기 감소를 위해 제공하는 반찬 종류를 줄이 고 식기 대신 공기밥으로 식생활을 간소화하는 ‘좋 ... 를 위해 제공하는 반찬 종류를 줄이고 식기 대신 공기밥으로 식생활을 간소화하는 ‘좋은식단제(1973년)’를 운영하기도 했다.틀리다34. 넓은 의미에서 외식이란 조리된 음식을 가정 혹은 ... 음식으로는 우갈라, 물루키아, 수쿠마 위키, 냐마쵸마 등이 있다.틀리다8. 스틸 와인은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모
    시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [중고등학교세특][중국어세특] 본 자료는 중국어 세특 기재 예시입니다. 중국어는 제2외국어 분야라 학생들 수준이 모두 달라 세특 작성이 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하셔야 훌륭한 세특을 써넣을 수 있습니다.
    기차의 좌석 등급을 종류별로 설명하여 중국 특유의 기차 문화를 이해하는 시간을 가짐. 차 문화에 대한 발표에서는 역사적 단계에 따라 다양한 형태로 발전하는 모습을 설명하고 종류 ... 도의 경험을 살려 간략하게나마 시연도 하는 등 성실하게 발표에 임함. 중국 강북의 음식문화를 북경 지역을 중심으로 하여 카오야, 지아오즈, 빠오즈 등의 용어에 나오는 한자에 대한 ... 설명을 중심으로 발표함. 또한 음식문화의 남북 차이 및 음식의 유래 등에 대해 자세히 설명하고, 특히 한국과 중국의 대표 음식인 짜장면의 역사를 소개함. 친근한 소재를 중심
    리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.14
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    나의 식습관 및 영화 속 식문화
    는 것에 관련하여 공통적으로 나타내는 행동양식” 또는 “여러 민족이 제각기 발달시켜 온 음식의 종류, 조리법과 상차림 및 식사예절 등 각 민족의 역사적, 문화적 소산”이라 정의할 수 ... 단절로 이어진다.오프닝 주방씬에서는 중식음식과 문화의 특성, 중식 조리기구와 사용법 도 엿볼 수 있다.중국음식과 문화의 특성은 ‘개방성’에서 찾아볼 수 있다. 유교나 도교 ... 에 금기가 없듯이 중국의 문화는 금욕적인 것보다는 현재의 즐거움을 추구한다. 중국음식이 매우 다양한 것은 남과 북의 요리가 자연스레 혼합되고 외부 세계에 대한 적극적인 개방과 수용이 있
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    조선대학교 중국문화의이해 기말족보 A+ 맞음 ㅋ
    ,(물만두탕. 길거리 음식), 마오단(병아리 부화하기직전 계란)2. 점심-주식인 쌀과 국수, 볶음요리3. 저녁-훠궈(얇게 썰은 양고기나 소고기를 채소와 함께 데침)4. 면-중국 ... 지 못한다면 먼저 양해를 구하거나‘이차다이주’라고 말하고 주스나 차(사이다)로 술을 대신한다.4. 중국의 술 종류(8대 명주,10대 명주 시험문제)중국 전통술은 지방에 따라 제조법 ... 을‘서우쑤이’라고 한다. 중국에서는 춘제음식으로 물만두와 중국식 떡을 먹는데 일반적으로 북방에서는 물만두를, 남방에서는 떡을 먹는다.북방에서 만두를 빚을 때 속을 채운 후 만두피를 서로
    시험자료 | 36페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.08.16 | 수정일 2025.06.14
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    음식과문화 중간고사 기출문제 정리 A+
    에 밀접 한 영향을 주는 요인으로 기후에 따라 섭취하는 음식의 종류나 형태의 차이가 크다.한대기후에서는 비교적 음식이 담백하고 싱거운 편이며 음식의 종류도 다양하지 못해 그 지역 ... 의 산물인 생선과 유제품을 이용한 음식의 사용이 두드러진다.온대기후에서는 곡류, 채소 등 생산되는 산물이 다양하여 음식의 종류도 많고 이러한 식 재료를 활용한 조리법도 다양하게 많이 ... 에서 재배되며 평평한 지역에서 재배가 이루어진다. 이러한 쌀은 오래 보관이 가능하며, 다양한 음식의 방향이 가능하다. 우리나라와 일본 중국은 끈기가 있는 쌀밥을 선호하며 동북아시아
    시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17
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    중국어 세특 기재 예시
    에 비해 중국어에 관한 관심이 늘어 수업에 좀 더 적극적으로 참가하였으며, 비교적 정확한 성조를 바탕으로 음식 주문과 취미를 묻고 답하는 상황에 필요한 기본적 회화를 구사할 수 있 ... ' 역할을 충실히 수행한 학생임.예시 7중국어의 성조가 매우 정확해졌으며 한어 병음을 보고 읽는 수준에서 벗어나 음식 주문과 화폐 계산 등의 상황에서 필요한 기초회화를 구사할 수 있 ... 가지고 있는 견해에 대해 비교하는 등 자기 주도적이고 적극적으로 문제를 해결하려는 능력을 보여줌. 중국의 전통상점을 주제로 한 발표에서 다양한 종류의 상점을 소개하고 허페이시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.20
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  • 자료 표지
    충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본
    - 태국의 가놈친: 태국어로 중국의 과자 혹은 몬족어로 쌀을 가루 내어 익힌 것이라는 뜻이다.- 말레이시아의 락사: 중국어 매운 모래에서 파생되었다. 싱가포르, 말레이시아 음식으로 매운 . ... * 유네스코 전통음식: 세대 간 보전, 전수되는 전통적인 토착사회나 거주민에게 확실히 연결된 음식 관리자, 후견인 문화적 책임성의 형태로 지식을 보유하는 것으로 인정되는 전통음식 ... - 김장은 한국인의 자연 환경에 대한 이해를 통합한 음식문화로, 지역 생태계를 잘 반영하고 있다.- 김장준비는 매해 계절에 따라 주기적으로 반복된다. 봄철이면 각 가정은 새우
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19
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    한양여자대학교 실무중국어과 1학년 중국학입문 기말고사 수업 요약 및 정리 (김OO 교수님)
    두 종류로 구분되며, 한국 술에 비해 도수가 높은 편이다.유명한 술로는 마오타이주, 우량예, 분주, 죽엽청주 등이 있다.*중국 술을 마셔봐야 독한 지 괜찮은 지 확인 → 나중 ... 높아져서 취함)중국 술은 기름진 음식과 함께 마시기 → 다음날 복통 심함함부로 중국인과 건배 금지 (건배가 원샷임)(2)차술은 조금 무게가 나가는 선물이지만 가벼운 무게의 선물 ... 을 주고 싶다면 차 good중국의 차 종류 - 찻잎의 가공 상태에 따라 홍차, 녹차, 우롱차 등으로 구분하며, 말려서 발효시킨 꽃잎을 녹차와 혼합한 화차도 있다. (카페인 多)중국
    시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.05.27
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  • 자료 표지
    [관광학과] 2023년 2학기 외식산업의이해 중간시험과제물 공통(외식의 정의, 외식산업의 제도적 환경)
    라 식사도 가정 밖에서 하게 되는 빈도가 높아졌다. 어떤 종류의 음식물을 받아들인다는 것은 인간에게 인식의 하나의 기능이다. 인식은 심리적, 문화적 체험의 소산이기 때문에 식량 ... 가족이 중국음식점에 가 짜장면을 먹었다. 졸업식이나 입학식 날은 온 동네 사람들이 짜장면을 먹는 날이었다. 학생과 학부모가 한꺼번에 몰려 중국음식점은 북새통을 이뤘다. 아이 ... 에 생기는 부득이한 한계를 선택한 식사의 종류에 따라서 얼마나 잘 융화할 수 있는냐의 한 예에 지나지 않는다. 그러나 영양, 비용, 조리 시간, 가족의 요구 외에 가족의 서로 다른 귀
    방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.21
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2025년 11월 20일 목요일
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