"야채써는법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

서양 샤또하는법 단국대 일본문화 일본요리 가이세키 에피타이저 중국조리 러시아 음식문화 양식 기본썰기 일본문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"야채써는법" 검색결과 1,521-1,540 / 1,605건

조리용어

은 다음 냉각시켜 냉육소스와 고기젤리를 씌우고 장식한 것. 일반적으로 얇게 썰어 뷔페위에 차려낸다.가르드 망제 (Garde Manger)찬 음식을 다루는 부서 또는 그 부서의 관리 ... 주기를 재료로 한 것을 뜻한다.부우후 (Boeuf)소고기.부이야배스(Bouillabaisse)여러 가지 생선과 바다가재, 야채, 올리브유를 넣어 끓인 지중해식 생선 수프.부처 ... Flavour를 첨가하는 방법 등이 있다.스모킹(Smoking)소금에 절인 어패류나 수조육류를 훈연하여 건조시키는 가공법. 목적은 수분을 제거하여 건조시킴과 동시에 그 풍미와 연기속에 포함

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 91페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

다운로드 장바구니
[식품과 건강] 다이어트에 관해

을제하는 데도 도움이 된다. 요쿠르트와 야채 주스 외에 하루 2l의 수분섭취가 요구된다. 생수, 감잎차, 쑥차, 삼백초차등을 마시는 것도 좋다. 배가 너무 고프면 초간장을 두른 ... 고 중지하는 것이 좋다. 염분이 부족해 탈수증을 느끼는 경우에는 매실 장아찌를 하루 1개 먹으면 회복된다.3)단기간 요쿠르트 다이어트법기본적으로 일주일이 요쿠르트 다이어트 기간이 ... 만으로도 나름의 효과가 있다. 또 갑자기 일주일간 계속하는 것이 걱정되는 사람은 시험삼아 하루 정도 해보는 것도 좋다.다음은 아침 식사와 점심 식사만으로 다이어트를 하는 것.아침(야채

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.27

다운로드 장바구니
일본음식문화

가루를 주로 해서 튀김옷을 입혀 생선이나 야채에 묻혀 튀기는 조리법으로 재료 고유의 맛과 향이 그대로 남아 풍미가 좋다.어패류의 튀김의 일종. 포르투칼어에 'temperal(조리 ... 을 더 붓고 펴질 때까지 끓인 것이다.일본의 죽이란 아무것도 첨가하지 않은 흰죽을 말한다.2) 오 쟈죽속에 야채나 생선고기 계란 등을 넣고, 도니장 간장 등으로 가볍게 조미한 것이 ... 으로 전단히 먹을 때는 생선회 구이나 튀김, 또는 조림요리 중하나 의 식사 순으로 시키면 된다.전채요리는 보통 야채 고기 생선요리가 한 종류씩 세 가지가 나온다. 전채요리에는 「사키쓰

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.16

다운로드 장바구니
[자연] 허브의 특징과 요리법

으며 다소 척박하면서 석회질이 많은 토양에서 잘 자라는데, 번식은 종자, 삽목, 분주법등을 이용한다.민트류는 뿌리 발달이 왕성하여 얼마가지 않아 화분속이 부리로 가득 차게 되어, 다른 ... 이용된다. 레몬을 사용해야 하는 요리에 강한 산미를 피하고 부드러운 풍미만을 즐기고 싶을 때 레몬 대신 레몬밤의 생잎을 잘게 썰어 사용한다. 우유나 과일과도 잘 어울리므로 생과일주스 ... 한 레몬향이 입맛을 돋 군다. 다른 야채들과 잘 어울리며 다양한 영양소를 골고루 함유하여 있어 건강에도 좋다.→ 재료 : 싱싱한 레몬밤 잎, 셀러드용 야채, 샐러드 소스, 레몬즙

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.30 | 수정일 2021.06.11

다운로드 장바구니
[식품학] 건강식품

필요한 식품 중위 하나입니다.사 쑥탕에서 목욕을 하면 신경통이 가시는 효과가 있습니다.8~9월경 잎과 줄기를 4~5cm의 길이로 썰어 그늘에 말렸다가 땀띠, 풀독, 어깨결림 ... 는데, 이것은 질이 낮은 검탄과 질이 좋은 백탄으로 분류된다. 숯에는 이 밖에 건류탄과 뜬숯이 있다. 그리고 숯을 만들 때는 목가스 ·목초산 ·목타르 등이 부생(副生)한다.제탄법 ... 에는 무개제탄법·퇴적제탄법 ·갱내제탄법 ·축요제탄법 등이 있으나 한국에서는 주로 축요제탄법이 사용되고 있다. 축요제탄법이란 숯가마를 쌓고 그 안에 목재를 넣어서 굽는 방법인데, 검탄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

다운로드 장바구니
태국의식문화

으로 종류를 구별하는 법은 팟 : 볶음, 얌 : 샐러드, 깽 : 국, 똘: 찌개로 나눌 수 있다. 덧붙여서 태국음식요리는 한마디로 표현하면 향기가 있는 음식이다. 우리 음식에 마늘, 간장 ... 다. 이밖에 오징어를 각종야채와 볶은 파카파워 파묵과 돼지고기와 죽순, 칠지를 볶은 무까비, 두부와 녹두로 만든 파통어도 등도 고소하고 담백한 맛이 좋아 권할 만하다. 간단히 먹 ... 는 큰 용기에 육수를 가득 붓고 끓인 다음 여러 종류의 해산물과 야채, 소고기 등을 함께 익힌 후 양념에 찍어 먹는 음식이다. 태국의 전통 음식으로 소스의 맛이 음식 맛을 좌우

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10

다운로드 장바구니
[식품공학] 이유식

도록 시도해 본다. 주로 과즙, 야채즙, 미음 등의 유동식이 적당하며 숟가락으로 떠먹이면서 영아를 잘 관찰한다. 처음에는 20cc정도로 시작하여 점차로 100cc 정도까지 양을 늘려 ... 해서 넘길 수 있으므로 순수한 액체보다는 반고형식이 적당하다. 점차로 수유의 횟수를 줄이고 이유식의 횟수와 양을 늘린다. 이유식의 종류로는 곡류, 야채, 감자류, 과일, 달걀, 두류 ... 는 것을 시도해 보게 한다. 또 잇몸으로 씹어서 넘길 수 있으므로 잘게 썬 음식이나 덩어리진 음식을 줄 수도 있다. 1회량은 된죽이나 진밥 100g, 채소 30∼40g, 달걀 1개

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.23

다운로드 장바구니
[음식과 건강] 음식과 건강

는 식품[토마토와 설탕]사람이 먹는 야채류 중 토마토는 영양가가 가장 많은 식품으로 무기질과 칼슘, 칼륨이 풍부하여 비타민 B1도 들어 있다. 서양에선 토마토가 샐러드 중 조리재료 ... 로 많이 쓰이는데 한국에선 후식으로 이용하는 일이 많다. 다른 과실류 보다 당분이 적어 많은 주부들이 토마토를 썰고 그 위에 설탕을 듬뿍 뿌리고 있다. 설탕이 인체 내에서 분해 이용 ... 어 마시는 경우가 많다. 맛이 진하게 느껴질지 모르나 바르게 먹는 법으로는 볼 수 없다. 우유에는 알맞은 염분이 들어 있고, 짜게 먹으면 건강상 문제가 있는 것이다. 설탕을 넣

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.23

다운로드 장바구니
[영양과 놀이] 영양과 놀이

야채(감자,당근,양파, 호박 등을 1cm로 잘게 자른것)와 함께 끓입니다. 고기 야 채죽밥:남비에 참기름을 두르고 불린 쌀,다진 쇠고기,잘게 썬 야채를 넣어 볶다가 물을 넣 ... 을 하지 않으면 오른쪽으로 눕혀 상체를 10~30도 정도 높인다.(7)모유 부족의 판별법모유분비가 충분하고 수유가 적절하면 영아는 발육이 순조롭다. 또한 감염에 대한 저항력도 강하 ... 으깨어 식빵가루를 혼합하고 분유를 넣어 먹입니다.*7-9개월:죽밥 형태로 되직하게 만듭니다. 새우 야채죽:새우를 물에 넣어 끓인 새우국물에 갈은 쌀과 다진 야채(당근,감자,양파

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.02

다운로드 장바구니
[광고원론]그린 골드(와인) 광고 기획서

다면 곁들일 음식으로 오픈 샌드위치를 추천한다.빵으로 아래 위를 덮은 일반 샌드위치에 비해 위쪽 덮는 빵 없이 재료를 겉으로보이게 했기 때문에 붙여진 이름이다. 갖가지 야채와 치즈의 색 ... 를 배송하고, 무료 독일 와인 유학을 보내준 다든지 하는 식의 접근법이 고려 될 수 있을 것이다.3. 독일산 리즐링의 향을 탑 노트로 한 랑케스터 선 워터 향수와 같이 프로모션 ... 전략을 구상 해 볼 수 있다. 그린골드에 썬워터 10ml를 끼워주는 행사를 하고, 특히 젊을 여성 고객들을 대상으로 시음회를 하는 행사로 향을 판촉할 수 있다.Ⅲ. Creative

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.25

다운로드 장바구니
[식품저장] 채소류의 저장 및 발전방향

채소류의 저장 및 발전방향목 차저장, 포장의 개념 및 채소류의 특성 채소류의 저장법 및 포장법 각 채소별 저장법 신선편이 식품과 저장저장의 개념 및 채소류의 특성식품 저장의 개념 ... 착색과 관련채소류의 저장법 및 포장법수확 후 처리예냉:높은 품온을 낮추기 위한 저장 전처리 보관기간 중 괴경은 2차생장을 억제하기 위한 약제처리 상처를 아물게 하기 위해 큐어링 실시 ... 저 몰포린지방산염 초산비닐수지포 장 법MA 포장비교적 간단하게 가스저장의 효과 이산하탄소가 밖으로 확산하여 일정농도에 이르면 필름 안팎의 가스가 평형에 이름MPF 포장숨쉬는 필름

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 78페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

다운로드 장바구니
라면에 대한 모든 것

법을 생각해냈다고 합니다.1958년 일본의 일청 식품이 국수 발에 간단한 양념국물을 가한 “아지스케 면”을 [끓는 물에 2분] 이라는 의미로 “캐치프레이즈” 시판1960년 명성 ... 다리, 양파, 쇠고기, 두부, 고추는 잘게 다져 놓는다. (야채 다지기) 4.삶아 놓은 라면과 다져놓은 재료들을 달걀 물에 넣어 섞어주고 잠시 재워 놓는다. 5.오징어 몸통의 안쪽 ... , 물1컵1.대추는 칫솔로 깨끗이 씻어 물기를 닦아 씨를 발라 내어 곱게 채썬다. 2.라면은 젖은 베보자기를 살짝 덮어 두었다가 6등분으로 잘라 놓는다. 3. 잣은 종이를 대고 굵직

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.24

다운로드 장바구니
[일본의 이해] 일본의 음식과 식생활

는 일본요리의 조형미를 최대로 발휘하는 조리법이었다. 한국에서는 흰 생선이 일반적으로 쓰이나, 일본에서는 마구로(참치)등의 붉은 생선도 재료로 이용된다. 그 외에 다랑어, 연어, 문어 ... , 새우, 오징어, 고등어 등도 사용된다.소스는 간장과 와사비가 일반적이다.②스시(초밥)원래 어패류를 자연발효 시켜 저장시킨 저장법의 하나였지만 현재의 스시보다는 젓갈에 가까웠 ... 았다. 야채의 튀김은 본래 쯔케아게로 불리었던 것이 텐푸라가 쓰이면서 쇼진아게라 불려 구분되었다.④ 스키야키닭류를 잘라서, 조미료, 간장을 합친 국을 내어 철판이나 철냄비에 얹어 굽는 요리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.30

다운로드 장바구니
[생활속지혜] 생활속의 작은 지혜 180가지

으면 국물 맛이 더 좋고 감칠맛이 난다. 부추를 다듬어 썬 다음 가루에 묻혀 국에 넣어두면 된다.44. 쓰레기통에서 악취가 날 땐 알코올 뿌려젖은 쓰레기가 담긴 통에서 악취가 날 때 ... 로 섞어 끊인 물에 껍질을 벗긴 복숭아를 알맞게 잘라 집어넣고 끊인 후 식혀 냉장고에 보관한다.74. 다리에 쌓인 피로 풀어주는 법다리의 피로를 풀어주는 가장 쉬운 방법은 뜨거운 물 ... 을 할 때에는 먼저 식초와 설탕을 넣어서 단맛을 낸 다음 마지막으로 소금이나 간장으로 간을 맞춘다.고기나 야채 조림은 어느 정도 익은 후에 조미료를 넣는다.78. 잡초 뽑을 때는 포크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.10

다운로드 장바구니
[세계음식] 궁중 음식

었던해 놓은 가래떡을 끓는 물에 소금을 넣고 데친다. 2. 데친 가래떡을 양념장 적당량을 덜어 골 버무린다. 3. 채썰어둔 소고기와 야채도 양념장에 무쳐 놓는다. 4. 달구어진 ... 궁중음식의 배경궁중음식의 배경한국의 음식 문화는 여러 왕조로 계승되어 조선 왕조까지 내려오면서 음식법이 연마되며 이루어졌다. 조선 시대 이전의 궁중 음식의 역사는 고려 말 ... 구성법, 음식의 이름과 재료 등을 잘 알 수 있다.그러나 실제 조리법은 마지막 주방 상궁인 한희순에게서 전수받은 이들에 의해 재현이 되어 전승되고 있다. 궁중 음식이 한국 음식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.08.05

다운로드 장바구니
[북한의 음식문화]북한의 음식문화

막 비벼서 먹었는데 닝닝하고 싱거웠으며 무슨 맛인지 몰랐다. 밥알이 고들했으며 아래에서 보는 사진보다 더 많은 야채와 함께 나왔었다. 녹두지짐은 없었는데 아쉽다. 어떻게 먹 ... 는법1. 찰기장과 차수수를 3시간 정도 물에 불렸다 씻어 가루를 내어 체에 곱게 내린다.2. 찹쌀을 불려서 가루내어 체에 내리고 엿기름도 체에 내려서 가루를 준비한다.3. 기장 ... 이나 멸치젓을 약간 쓰고 소금간을 주로 한다. 그리고 동태?가자미?대구를 썰어 깍두기나 배추김치 포기 사이에 넣고 김치국물을 넉넉히 붓는다. 동치미도 담가 땅에 묻어놓고 살얼음

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.13

다운로드 장바구니
[성인간호학] 당뇨환자의 간호

어름치쌀밥701/3공기가래떡50썰은 것 11개보리밥701/3공기시루떡50백미303큰스푼인절미503개현미303큰스푼마른국수30찹쌀303큰스푼삶은국수901/2공기보리303큰스푼메밀국수 ... 배추배추곡류군2채소군어육류군1채소군채소군채소군현미밥,수수밥,쌀밥,조밥,팥밥배추국,근대국,아욱국병어구이,삼치구이,불고기쑥갓겉절이,상추무침양상추샐러드,야채샐러드김치류점심보리밥해물탕두부 ... 한 제재인슐린 주사법은 흔히 하루에 필요한 인슐린 용량의 25%를 취침 전에 중간형 인슐린으로 투여하고 나머지를 식전에 각각 4:3:3의 비율로 나누어 속효성 인슐린으로 투여한다. 단

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.27

다운로드 장바구니
[식품영양학] 술과 음주문화

와 건위.해열.정신.안정 등에 효능이 높다당귀주재료 : 생약당귀 200g 설탕 200g 소주 1.8L만드는 법 : 잘게 썰은 생약당귀를 소주와 함께 용기에 넣은 후 밀봉한다 3개월 ... 은 첫째 향이 좋고 또 손쉽게 구할수 있어야 하며둘째 꽃피는 기간이 길고 아름다워야 한다재료 : 난화 100g 소주 1.0L만드는 법 : 용기에 난화와 소주를 붓고 밀봉하여 서늘 ... 열매 600g 설탕 100g 소주 1.8L만드는 법 : 잘익은 다래를 깨끗이 씻어 말린 다음 소주와 설탕을 함께 용기에 넣어 서늘한 곳에 보관한다. 1개월 정도 밀봉해 둔 뒤 다래알

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.02.04

다운로드 장바구니
[외식문화의 이해] 세계 여러나라 음식의 특징

에 육류, 해산물,야채를 각각 이기거나 지져서 신선로 틀의 폭에 맞는 길이로 잘라 가름 하게 썰어서 화통을 중심에 넣고 색스럽게 담은 다음 고면으로 잣, 은행,고기완자 같은 것을 얹 ... 지 못했던 다양한 부위들, 예를 들어 우족이나 내장을 이용한 요리는 아주 독특한 점이다. 전체적으로 쌀이 주식이 되고 야채를 많이 먹으며 밥과 함께 다양한 반찬이 함께 하는 점도 이채롭 ... 를 많이 먹었다. 따라서 소고기, 돼지고기 이외에 양고기 등의 육류 재료가 다양하며 그 외 다른 조리법도 발달하였다.특히 유제품인 우유와 버터, 치즈, 요구르트 등이 상당히 발달

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.07

다운로드 장바구니
일본인의 식사예절

국수로 국물을 뜨겁게 해서 먹거나, 차갑고 순한 간장 국물에 조금씩 찍어서 찬 음식으로 먹는다. 잘게 썬 파와 다른 양념을 조미료로 사용한다.6. 우동(うどん : 가락국수)메밀 ... 국수보다 좀 더 굵은 가락국수는 밀가루로 만든 흰색의 일본 국수로 소바와 같이 차고 연한 간장 국물에 담갔다 먹거나 잘게 썬 파와 고춧가루를 넣은 뜨거운 국물에 말아먹는다.7 ... . 덴푸라(天ぷら : 튀김)해산물과 야채튀김 등의 재료를 계란을 섞은 밀가루 반죽에 무쳐 식용유에 튀겨낸 것이다. 먹을 때는 달콤한 쌀 술로 맛을 낸 간장에 찍어 먹는다. 이 소스에는 채

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.29

다운로드 장바구니

이전10개 72 73 74 75 767778 79 80 81 다음10개

파워링크

신청하기