"식품위생학"의 검색결과 입니다.

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haccp 식품위생학 위생사 농산식품가공학 위생관계법규 공중보건 영양사 면접 용혈성식중독 영양사

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품위생학" 검색결과 1,441-1,460 / 8,614건

[세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

큰 장점이 있다. 김치는 우리나라 고유의 식품으로 각종 양념과 야채로 만든 젖산 발효식품이다. 최근에는 김치의 영양학적 우수성이 널리 알려져 국민적 관심과 함께 세계적으로 주목받 ... ’에서는 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물로 정의하고 있으며, ‘식품위생법’에서는 생물의 유전자중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생명체의 유전자 ... , 국민 정서 등에 따라관리되는데, 국내에서는 GMO 식품에 대해 농산물은 농산물품질관리법에 따른 유전자변형농산물 표시요령, 가공식품은 식품위생법에 따른 유전자재조합식품의 표시기준에 있다.

방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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식품가공저장의 기본공정 요약본

적, 생물학적 변화단위조작원리세척, 침강, 원심분리, 교반유체의 흐름데치기, 살균, 볶음, 냉동, 냉장열 전달추출, 결정화, 막 분리물질 전달건조, 농축, 증류열/물질 전달식품산업 ... 식품가공저장의 기본공정식품가공저장의 기본공정 : 식품원료가 여러 단계의 공정(세척, 선별, 탈피)을 거치면서 최종 제품이 될 때까지 필요한 공정.주로 식품의 물리적 변화/ 화학 ... 에서 쓰이는 주요 단위조작3.1 세척공정 (cleansing operation)세척공정 : 원료로부터 오염물질을 분리 및 제거하는 단위공정.1. 건강상 위해물질과 위생상 받아들일 수

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.22

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(생애주기영양학) 2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명

교과목명: 생애주기영양학1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거 ... ’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ?한국인을 위한 식생활지침?을 찾 ... 아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오. (15점)- 목 차 -1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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최근 소비자에게 인기있는 제과제빵 품목 3가지 선정하여 왜 소비자에게 인기있는지 조사하시오. (맛, 가격, 양, 제품의 특징)

함을 제공한다. 2023년 한국식품산업협회의 자료에 따르면, 개별 포장된 제품의 선호도가 65%로, 이는 위생적이고 간편한 소비를 원하는 현대 소비자들의 요구를 반영한 결과이다. 소비자 ... 들이 소비자들의 관심을 끌고 있다. 2023년 한국식품산업협회의 자료에 따르면, 건강을 고려한 제품군의 매출이 전년 대비 12% 증가하였으며, 이는 소비자들이 제과제빵 제품을 선택할 때 ... 와 고소한 맛을 동시에 제공한다.첫째, 맛이다. 통밀 크로와상은 통밀의 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징이다. 2023년 한국식품연구원의 소비자 조사에 따르면, 통밀 크로와상의 맛

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.12

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간호윤리 및 전문직론

과 분담제 간호를 실시ㆍ부인은 실용 간호학을, 프리드너 목사는 윤리학과 종교릐 교리를 가르쳤다.ㆍ약학도 강의하고 위생적인 간호법을 많이 실습ㆍ의사들에게도 강의를 받았으며 시험제도 ... 어 원조를 받았다. 간호사들에게는 엄한 규칙을 적용하고 일의 성적이 좋은 이들은 격려하였다. 그녀는 부상병을 간호에서 끝낸 것이 아니라 군대 위생제도의 혁신과 관리제도의 개선 ... 하였다, 지방의 농촌위생과 방문간호사 양성을 주장하였다. 인도의 중대한 위생문제를 실질적으로 해결하기 위한 계획안에 착수하였다.프로렌스 나이팅게일 Florence Nightingale

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.28 | 수정일 2021.09.29

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영양 및 대사장애 문헌고찰 및 이슈

아동간호학목차서론영양 및 대사장애를 선택하게 된 이유아동의 영양 및 대사장애에 대한 이슈본론영양과 대사의 일반적 개념영양장애 아동의 간호- 단백질과 에너지 영양실조- 식품민감증 ... 을 첨가하게 되면서 영아가 새로운 식품 항원에 많이 노출알레르기 반응을 일으키게 되는 가장 흔한 식품: 계란>우유>땅콩류>해산물생리학적으로 장관이 미숙하여 단백질 알레르기 반응 유발 ... 가지 필수 영양소와 무기질, 칼로리 충분히 섭취할 수 있도록 도움간호사: 영아 및 아동이 어릴 때부터 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 부모와 아동 교육식품구성자전거: 6개 식품군

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.30

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예방치학 챕터 1

예방치학1주차 학습목표 내용정리 리포트학번 : 2020040096학과, 반 : 치위생과 C반이름 : 전은경chapter 01. 예방치학의 개념(1) 건강 개념의 변천과정을 설명 ... , 치아주위 산 성분②구강 외 환경요인- 자연환경 : 지리, 기온, 기습, 토양 성질, 공기, 식음수 불소이온농도- 사회환경 : 식품의 종류, 식품의 영양가, 주거, 인구이동, 직업 ... 학의 한 분야로서, 구강병의 발생빈도와 분포, 구강병 발생요인을 실천하는 원리와 방법을 연구하고 실천하는 실용과학(5) 구강병 관리의 원칙을 설명할 수 있다.[리벨(leavel

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.23 | 수정일 2020.11.01

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 유아교육기관운영관리(B형)(영유아교육기관 운영)

단계에서는 질 좋고 신선한 식품을 구입해야 한다. 셋째, 식품의 보관 및 위생처리와 관련해서는 청결을 유지하는 것이 필수적이며, 식품을 안전하게 보관할 수 있는 시설을 갖추어야 한다 ... 2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 유아교육기관운영관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... 은 246건, 식단표와 다른 메뉴를 제공한 경우는 144건, 위생 불량 등의 문제가 있는 경우는 137건이었다. 대부분 행정처분을 받았지만, 운영정지(12건)나 자격정지(8건) 처분

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

으로 인해 그 수요가 꾸준히 늘고 있다. 그 제품군도 다양하고 품질도 점차 좋아지고 있어 간편 조리 식품이 영양학적으로 떨어지고 건강하지 않다는 인식에서 벗어나고 있다.1. 가치 ... 2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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인간과과학 ) 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해주세요.

제품이 가습기를 위생적으로 이용하고 삶의 질을 높이기 위해 가습기 살균제를 구입하여 사용하였다. 그러나 시간이 흐른 이후 가습기 살균제를 사용한 사람들에게 치명적인 문제들이 발생 ... 했는지를 짐작할 수 있다. (2) 가해 기업 대응 방식의 비윤리성 일반적으로 의약품이나 식품, 화장품 등은 다른 제품에 비해 더 엄격한 관리를 받는다. 그러나 가습기 살균제의 경우 의약품 ... , 식품, 화장품에 속하지 않는 제품이었기에 법망을 피하고 유해물질의 위험성을 과소평가하여 제품을 만들고 출시했다. 실제로 세계 최초로 가습기 살균제를 개발했음을 내세우며 가습기

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.21

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세계간호

하게 구분3) 이스라엘모세는 위생가의 역할, 구약성서 중 모세오경에 기록 되며 의사의 역할을 함모세오경-위생법의 내용은 식품의 선택방법, 피부의 상처 돌보기, 나병전염방지,쓰레기 처리 ... - 함무라비 법전: 눈에는 이, 이에는 이귀족, 평민, 노예사이 엄격한 신분차이수술도중 환자가 죽으면 의사의 손을 자름위생시설과 의료행위에 대한 구체적인 조문과 의사와 수의사를 뚜렷 ... 규칙등 위생에 관한 내용기록됨4) 인도힌두교 경전 베다예방법 기록 됨, 치료보다 예방을 더 중시매개체인 모기에 대해 기술, 신을 숭배하고 자연현상에 경회심을 마력이나 주문 등 사용

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.04

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병원체의 분리 및 동정 방법을 설명하라.

하고, 식품의 위생 상태를 평가하는 데 사용된다. 환경 미생물학에서는 환경 시료에서 병원체를 분리하여 환경 오염 상태를 평가하고, 오염원 추적 및 제거 방법을 개발하는 데 사용 ... 미생물학에서는 병원체 분리를 통해 감염 질환을 진단하고, 적절한 항생제 치료를 선택하는 데 사용된다. 또한, 식품 미생물학에서는 식품에서 병원체를 분리하여 식품 안전성을 확인 ... 방법으로는 형태학적 관찰, 생화학적 시험, 그리고 항원-항체 반응을 이용한 면역학적 방법이 사용된다. 최근에는 분자생물학적 기법의 발전으로 유전자 분석을 통한 동정 방법이 널리 사용

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13

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방송대 생애주기영양학

도구(tool)로서 영양(수분)보충 섭취 용기를 개발한다. 제작 과정에 여러 장점을 보유한 3D 프린팅 기술을 이용한 뒤, 타당성을 분석한다. 식품영양학 전공생을 대상으로 사용 적합 ... 자인 치매 노인에 대한 임상영양관리에 관한 전반적인 지식이 있는 식품영양학 전공 교수 1명과 식품의 물성 및 식품 용기에 대한 조리과학 전공을 한 식품영양학과 교수 1명 및 대학원 ... 식품안전성과 식품위생에 큰 위험이 없어야 하므로 출력 소재의 안정성 및 식품 용기로서의 안전성과 물질 취급에 관한 안전관리를 담당하기위하여 화학 전공 교수 1명이 자문단으로 참가

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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세계사를 바꾼 10가지 약, 사토겐타로 - 독서정리

인문학(역사의학상식)세계사를 바꾼 10가지 약- 비타민C, 퀴닌, 모르핀, 마취, 소독, 살바르산, 설파제, 페니실린, 아스피린, 에이즈치료제 -사토 겐타로 지음 / 서수지 옮김 ... 게 뒤흔들어 놓았다.그러나 인류를 괴롭혔던 역병은- 의약품의 힘과 더불어 위생, 의료 환경 개선, 백신과 수술 등의 각종 의료수단의 진보 등- 사회적 협의와 복합적인 요인에 의해 서서히 ... 는 방향으로 논의가 이루어지기 시작했다.1. 비타민CVitamin C / 괴혈병 치료제- 틀림없는 의약품으로 다양한 용도로 사용된다.- 식품 첨가물, 음료수나 과자 등 다양한 식품 재료

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.01 | 수정일 2022.09.15

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<급성 바이러스성 간염> 문헌고찰

예방접종 이후 몇 주의 시간이 필요하다. 2) 기타 예방 - 손위생 - 식품위생 - 약물 주입 시 주사바늘 공유 금지 - 칫솔, 면도기와 같은 혈액이 묻을 수 있는 물품 공유 ... 에 대해 교육한다.(금주, 감염통제) 문헌고찰 스포츠경향>한국에서 가장 흔한 급성 바이러스 간염은 A형과 E형 질병관리청 국가건강정보포털 병리학>수문사

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.20

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간호리더보고서(A+ 받은 과제입니다!)

Paper on Nurse Leaders과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :·서론내가 이 과제를 받았을 때 가장 먼저 생각난 인물은 ‘플로렌스 나이팅게일 ... 만 이러한 가족들의 반대에도 불구하고 그녀는 간호사가 되겠다는 굳은 신념을 가졌으며 병원과 공중 위생 등에 관한 논문을 공부하였다. 또한 그녀는 위생 조건에 관한 방대한 지식의 기초 ... 를 쌓았기 때문에 후에 유렵에서 첫째가는 위생 전문가가 되었고 공중보건과 병원에 관한 전문가로 존경을 받았다. 그녀가 31세가 되는 해에 부모의 양해 하에 독일 카이저스 베르트

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.17

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풍림무약 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

있을지에 대한 연관성을 분명하게 전달하는 것이 중요하며, 사전 준비 시 풍림무약의 주요 사업 분야, 제품군, 건강기능식품 및 의약품 산업 트렌드 등을 충분히 숙지하면 좋은 평가 ... 세요.28의약품 개발의 전반적인 단계를 설명해보세요.29제네릭 의약품의 개발 시 유의해야 할 사항은?30분석기기(HPLC, GC 등)를 사용해본 경험이 있다면?31건강기능식품의 신 ... 마케팅 전략을 제안해주세요.35건강기능식품 광고 시 유의해야 할 점은 무엇인가요?36온라인 채널을 활용한 의약 마케팅 방안을 제안해주세요.37최근 소비자의 건강 트렌드에 대해

자기소개서 | 29페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.05.17

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약리학 - 투약오류 분석 및 개선점 A+ 받음

문자영 교수님약리학『각종 매체를 통한 투약오류 분석 및 개선점』REPORT목차? 투약오류 사례- O형 환자에게 AB형 혈액을 안양서 어이없는‘수혈 사고’(경기일보 / 2017년 ... 10월 27일)- '이대목동 신생아 사망' 주사제 투약 준비 과정서 균 오염일어난 탓… 경찰 "위생 관리부실 추정"(경인일보 / 2018-03-04)- 주사제 투약오류로 화상 발생 ... 해야 함『사례 2』 '이대목동 신생아 사망' 주사제 투약 준비 과정서 균 오염 일어난 탓… 경찰 "위생 관리부실 추정"앞서 올해 1월 국립과학수사연구원은 신생아들을 부검한 결과 '시트

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.24

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지역사회간호학실습 A+ 제4차 HP2020과 제5차 HP2030 비교

위생등급제 확대? 기후변화 등 환경변화에 대응하기 위한 식품안전관리 강화18. 손상예방손상으로 인한 사망 및 장애를 예방하기 위하여 건강 증진 및 환경적 지원정책의 기반을 조성 ... 지역사회간호학실습4차 국민건강증진종합계획(HP2020)과 5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 비교제출일실습처과목담당교수학번 / 이름HP2020HP2030시기2016~2020년 ... 확충 및 국가 구강검진 개선? 생활터 중심의 구강위생 강화를 위한 환경조성? 구강건강관리를 위한 지침개발 및 교육·홍보Ⅱ. 만성퇴행성질환과 발병위험 요인관리Ⅱ. 정신건강관리5. 암일

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.30

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공무원 시험 대비 공중보건학 정리본

< 공중보건>>CHAPTER 01 공중보건의 이해● 공중보건학의 정의1 윈슬로우- 환경위생관리- 감염병관리- 개인위생에 관한 보건교육- 질병의 조기발견- 예방적 치료 할 수 있 ... 는 의료- 간호서비스 조직화- 모든 사람들이 건강유지위한 생활수준을 보장받도록 사회제도 발전● 공중보건학의 특징- 치료보다 예방 목적- 개인이 아닌 지역사회가 주 대상- 보건사업 ... 등 위생시설- 공중보건서비스 발달과 효과적인 행정조직체계 정비- 히포크라테스: 장기설과 4체액설 주장2 중세기: 치료의학- 종교가 지배한 암흑기로 선악설에 의존했던 시기- 흑사병

시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.24

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