"크림제조법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품위생사고 제과제빵 SPC 인적자원 관리 식품산업기사 식품첨가물 제과제빵요약 화장품실험 요구르트 제조 파리의아침

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"크림제조법" 검색결과 1,421-1,440 / 2,972건

프랑스의 치즈

의 왕인 Charlemagne에 의해서 치즈 제조법이 널리 퍼지게 되었다. 중세에는 유명한 치즈인 Brie와 Comte가 생산되었으며 Munster, Maroilles, Livarot ... 들에 의해서도 치즈 제조법이 급속도로 번져나갔는데, 이 때 새로운 치즈 제조의 방법과 기술들이 창조되었다. 특히, 양과 염소 젓을 이용하는 일이 많아졌으나 그래도 사시사철 가능한 소 ... 들은 Mortaria 라고 불리는 움푹한 토기에서 만들어졌는데, 안쪽의 거친 부분은 바로 박테리아를 발생시켜 응고를 시켰다. 작은 주둥이를 통해 whey가 분리되면서 크림 치즈 형식

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.11

다운로드 장바구니
지구과학2-해양자원

, 샐러드 드레싱, 페인트, 프린터 잉크와 같은 유제품의 원료, 아이스크림, 맥주, 포도주 제조 과정에 이용 등 식용 – 김 등 해조류수중양식양식은 어획량의 15% 해양양식은 담수양식 ... 제18장 해양자원해양자원의 형태 물질자원 해양 에너지 자원 생물자원 무형자원 해양법해양자원의 형태4가지 해양자원 물질자원 – 해양이나 해저에 유용물질들이 퇴적, 침강, 혹은 축적 ... 에 133억톤 이상의 물을 생산하고 있음 담수화 방법 : 증류법, 결빙법, 역삼투 담수화담수해양 에너지 자원에너지 위기 – 1973년, 1979년 재생가능 에너지원 – 태양열, 풍력 등

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.04

다운로드 장바구니
경영전략보고서

다. 전략수립의 고려요소2) 경영전략의 발전과정(1) 생산관리시대 (1900-1919년)ㆍ테일러(F. Taylor)의 과학적 관리법이 대표적 경영기법ㆍ과학적 관리법은 작업량, 작업 ... (Implementation)이라는 이분법의함정에 빠지기 쉽다. -> 전략의 수립과 실행은 상호연관성② 조직 프로세스(Process)?전략의 합리적이고 상의하달방식의 수립과정에 대해 비판 ... 하여 판매하는 것으로 중국에서의 사업을 시작하게 된다. 이후 2006년 사옹에 산업공단을 건설하면서 남경과의 관계를 맺게 된다. 이곳 남경은 여러 제품이나 부품의 제조회사가 많

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.26 | 수정일 2017.11.07

다운로드 장바구니
고객만족,저가항공,맥도날드,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

을 수 있다는 것까지 설명- 체인점마다 같은 양의 피클과 케첩이 들어간 같은 형태의 햄버거 제공- 프랜치 프라이의 크기, 밀크쉐이크 및 아이스크림 제조법 통일표준화된 매뉴얼을 통한

리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.23

다운로드 장바구니
뚜레쥬르케이스,파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

판매, 당일 폐기를 원칙으로 함케잌이나 고급빵들이 일반 상품화 되고 있음.· 다른 가맹점에 비해 빠른 안정권 진입이 되고 있음유산균 발효유를 이용한 천연 자연 발효법을 적용한 바른 ... 을 증정하는 이벤트를 실시 키스데이 행사 케익은 딸기시트에 딸기크림으로 샌드한 후 냉결건조 딸기를 골고루 토핑을 한 '키스키스 스트로베리 케익' 케익을 구매하는 고객에게는 장마철 ... 고, 청결한 환경에서 만들어 진다는 신뢰감을 형성하게 함.아이들, 학생들에게 견학의 기회를 제공하고, 빵 제조공정을 체험하게 함ex)농심, 샘표의 견학마케팅④ 트랜드 반영 코너 개설매장

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.26

다운로드 장바구니
영양표시제도의 기능과 의의 및 기준에 대하여 작성하시오

다. 일반 가공식품의 영양표시에 대한 법적인 근거인 식품위생법 제10조에서는 "식품의약품안전청장은 국민 보건상 특히 필요하다고 인정하는 때에는 판매를 목적으로 하는 식품 또는 식품 ... 2010년부터 제과 · 제빵류, 아이스크림류, 햄버거, 피자에 대하여 열량 · 당류 · 단백질 · 포화지방 · 나트륨을 표시하도록 규정하고 있다. 영양성분 함량은 1회 제공량당 ... 으로 영양 및 건강에 미치는 정보를 올바르게 전달하는 것이다. 셋째, 건전한 식품의 생산을 유도하기 위한 수단으로 소비자의 요구에 따라 제조업자가 건전한 식품을 생산하기 위한 것이

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.31

다운로드 장바구니
유아교육 단답형 요약자료 <아동 안전관리>

및 약물안전1. 식품 안전 1) 식품 안전 의 개념 2) 식품 안전 교육의 필요성문항 번호문제단답형 풀이참고1세계보건기구가 정한 식품 안전이란?재배, 생산, 제조 시부터 사람 ... 이 섭취 시까지 (모든 단계)에서 (모든 식품)의 (안전성, 완전성 및 건전성)을 확보되도록 하기 위한 모든 조치( ) 안에 낱말을 외울 것.2식품위생법 2조 8항에 의한 식품 안전이란 ... ) 균이 (포도송이)처럼 보인다.(o)2) 원인균은 (포도상 구균)이 만드는 (장독소)이다.(o)3) 원인 식품은 (단백질)이 풍부한 (크림, 샐러드, 돼지고기(햄))등의 육류 등이섭취 후

시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.17 | 수정일 2015.01.19

다운로드 장바구니
냉동생지의 모든것

해오고 있었으며 유럽에서는 전통적인 냉동반죽으로 사용이 되고 있는 것을 봐서도 알 수 있듯이 이미 고전적인 방법이 되었다. 다품종 소량생산이 필요한 시장에서는 중요한 제조방법이 ... 이 많은 필링류의 제품이나 조리빵 생산에 좋다. 단팥빵, 크림빵 등 수분이 많은 필링류의 빵은 성형 냉동반죽으로 만들면 중심부에는 해동하는데 많은 에너지를 필요로 한다. 얼음이 많이 ... 이다.3) 발효냉동반죽성형 후 반죽을 발효실에 넣어 어느 정도 발효시킨 단계에서 꺼내어 급속냉동 처리한 냉동제빵법이다. 이 기술은 유럽에서도 1990년 전후부터 두드러지게 진행

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품안전기본지식

성 확보를 위하여 식품으로부터 오는 위해인자를 확인하고 위해발생을 미리 방지하기 위한 수단으로, 우리나라 식품위생법 제2조 제8항에서는 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장 ... 을 대상으로 하는 음식에 관한 위생”으로, 세계보건기구(WHO)에서는 “재배, 생산, 또는 제조 시부터 사람이 섭취할 때까지 모든 단계에서 모든 식품의 안전성, 완전성 및 건전성이 확보 ... 우려가 있는 기구, 용기, 포장을 판매 또는 판매 목적으로 제조, 수입, 사용, 저장, 운반, 진열공하는 행위30만원? 판매 등이 금지된 병육 등의 식품을 판매 또는 판매목적

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

다운로드 장바구니
프랑스의 음식문화

과 근사하게 어울린다.(2) 까망베르 Camembert흰 곰팡이치즈로 ‘브리’치즈 제조법이 노르망디지방으로 전해져 만들어지기 시작했다. ‘브리’보다는 향과 맛이 조금 약한 반면 ... 이고 고기나 소스, 지방섭취를 줄이는 가벼운 식사를 하고 유제품이나 가금류, 아이스크림을 더 많이 먹는 추세이다.3. 프랑스의 대표적 음식지역지역 특징주식재료대표 음식일드? 파리 ... 가(Sevruga) 라는 이름으로 불린다. 캐비아는 알의 크기에 따라 세 가지 등급으로 분류하며, 기준은 알이 얻어지는 철갑상어의 종류에 기인한다.법이 몸에 밴 사람을 일컫는다. 소믈리에가 하

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.19

다운로드 장바구니
화장품 독성 사례

을 중지하고 연고를 바른 결과 가려움증이 사라졌다.Ⅲ. 화장품규정 비교1. 우리나라의 규정현재 우리나라는 화장품법 등에 의해 화장품 사용에 의한 부작용 발생 사례가 있을 때는 제조 ... 의 부족으로 인해 데이터베이스화가 불가한 실정이다.2. 외국의 규정가. 일 본약사법 제77조4의2에 의해 의약품등의 제조 판매업자 등은 화장품으로 인한 부 작용이 발생되었을 때 의약품 ... . 불량화장품으로 인한 피해사례한 초등학교의 선생님이 자기반 아이의 입술선이 이상한 것을 보고 그 아이에게 엄마화장품을 발랐냐고 물어보니 자기 립크림을 발랐다고 하였다. 그래서 단순히

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.05 | 수정일 2013.12.15

다운로드 장바구니
약제학 총론

- 내용제 고형제제정제의 제조 공정 투 여 방 법 - 내용제정제의 종류 나정 : 타정한 상태 그대로의 정제 당의정 : 당의를 입힘 . 불쾌한 냄새 , 맛을 피할 수 있음 . 필름 ... 영향을 미치므로 치료 목적 , 적용 방법 및 약물 본래의 성질에 따라 결정해야 함 . 투 여 방 법 경구투여제제 , 약물을 간편하게 복용 경구투여하면 분해되어 만족스런 효과를 기대 ... 는 경우 ( 경구 제제는 작용 발현이 늦음 ) 소화관에서 흡수가 확실하지 않은 약물 소화액에 의해 분해되는 약물 간장에서 효소 분해되기 쉬운 약물 투 여 방 법 - 내용제투 여 방 법

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.08

다운로드 장바구니
한국사회수호발전

: 사찰령, 승려법 제정 한국 불교 말살 노력2. 국학 운동의 전개가. 우리말 살리기 운동(1)조선어 연구회(1921) : 국문연구소(1907)계승, 조선어학회로 발전 - 우리말과 글 ... 을 통한 민족 정신 고취①조선어 연구회 : 가갸날 제정, 한글 창간②조선어학원 : 한글 맞춤법 통일안 및 표준말 제정, 우리말 강습 교재를 통한 한글 보급 노력, 우리말 사전 편찬 ... ·댕기 등이 남아있었다.(2)식생활①식품 제조업의 발달 - 1910년 이후 가공식품이 도입되고 식품제조업체들이 많이 생겼는데 1922년 일본인이 경영하는 식품제조업체로 도정업 208

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.06

다운로드 장바구니
식품별검수저장법

에서 숙성시에는 “숙성중”이라는 표시를 부착한다.0~18℃ 보관시 제조일로부터 18일품명유통기한중량재료명보관방법영업허가번호제조년월일제조사반품 및 교환처원재료 산지표시10쌀매질이 안좋을 시 ... 식품별 검수 및 저장법0. 식재료식재료란 음식을 만들기 위하여 직접적으로 투입되어 소모되는 소재들을 의미한다. 외식업소에서 식자재 원가가 매출액의 30~40정도 차지하는 만큼 식 ... 가금류가 가장 좋으며 얼음에 채워 배달되어야 한다.(5도 이하 유지)-살이 촉촉하고 두툼하여 푹신한 느낌을 주어야 하며, 껍질이 크림색으로 윤기가 있어야 한다.-품질이 좋지 못한 것

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

다운로드 장바구니
전통주의 세계화

론 (이단비, 전재희)문화재 보호법에 따른 무형 문화재 기능 보유자가 제조허가를 취득하여 제조한 주류여야 하며, 1991년 6월 30일 이전 교통부장관이 추천하여 주류 심의회 ... 것이 정설 도지(술주조전문가) 집단의 형성과 사케 주조법, 미야미즈 같은 사케 전용 용수에 대한 정립사케의 원료물 쌀 효모 누룩사케의 제조방법과 분류막걸리의 제조공정과 흡사 막걸리 ... . 전통주 vs 유명한 외국주 – 장단점비교 (김종섭) - 제조공정 비교 3. 브랜드 개발 - 브랜드의 중요성 (최진영) - 유통망 개발 - 전통주 전문가 (송다운) - 용기 결

리포트 | 73페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.18

다운로드 장바구니
요구르트와 미생물

를 감소시켜 순환기 계통의 건강 유지에 도움을 주는 것으로 알려지고 있다.4.요구르트의 제조법1) 원유 (Raw Milk) - 원유의 품질이 낮을 경우 유산균의 생육에 나쁜 영향 ... 요구르트서론-요구르트란??-요구르트의 종류본론-요구르트의 효능-요구르트의 제조방법tip) 가정식 제조방법-요구르트에 사용되는 미생물에 관하여결론-요구르트의 사용범위-요구르트 ... 시키는 시간을 늘려 만든 떠먹는 요구르트라 불리는 플레인 요구르트무지방 또는 저지방 우유나 요구르트에 감미료 , 젤라틴 콘시럽 등을 넣어 아이스크림 블랜드로 만들어져 얼려먹는, 요거트

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

다운로드 장바구니
목재의정의와종류

위하여 원칙적으로 각각 같게 한다. 합판의 제조법은 단판을 만드는 일부터 시작한다.원목의 중심을 축으로 하여 회전하는 데 따라 종이 두루마리를 펴듯이 칼로 원목을 오려내는 로터리법 ... 은 접착제의 종류에 따라 상온가압 또는 열압하여 만든다. 기계로 15~20장의 합판을 동시에 열합하여 수시간이 경과하면 꺼내어 크림프로 24시간 눌러둔다. 압력은 보통 10~18 kg ... 귀중한 목재는 이집트 등의 예술적인 목제품 제조 중심지로 수입되었으며 그 가격은 틀림없이 고가이었을 것으로 믿어지고 있지만 그 공급지는 어디인지 확실하게 밝혀져 있지 않

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.11

다운로드 장바구니
화장품의 유래와 제조공정 및 일반상식

을 것이다.☞화장품의 종류 및 제조공정(계속)☜1. 종 류종 류사용 부위에 따른 분류형상에 따른 분류피부에 사용화는 화장품두발에 사용화는 화장품유화제품 – 크림류, 로션 ... 테이블 금형에 접시를 넣고 분만을 자동 정량 충진한 후 회전할 떄 유압에 의해 압착되어 성형품을 제조하는 작업 과정이다.☞화장품의 일반상식(계속)☜■ 화장품의 유통기한과 올바른 보관법 ... ◎ 올바른 보관법■ 화장품은 정말 필요한 걸까?꼭 필요하지는 않다. 평생 얼굴에 크림 한 번 안 바르는데도 건강한 피부를 유지하는 사람도 많다. 피부는 자체가 생명 유지에 필요

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.07

다운로드 장바구니
식품 영양 표시의 중요성

은 다종 다양화, 고도의 가공 기술의 발달 등에 의해 외관만으로는 선택하기 어려우므로 품질 내용 표시나 보증 마크를 참고하여야 한다.(1) 햄, 소시지류: 원료나 유통 기한 또는 제조 ... 날짜, 식품 첨가물 등을 확인한다.(2) 통조림, 병조림: 품질 표시와 통조림 마크를 보고 구입한다.(3) 즉석 면류: 품명, 원료명, 함량, 제조 연월일 외에 보존 기간, 조리 ... 방법, 사용상의 주의, 제조업자의 이름 또는 명칭과 주소가 반드시 표시되어 있어야 한다.2. 품질표시 방법제품명 및 내용량은 주표시면에 표시하여야 한다.표시사항은 소비자에게 판매

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.14

다운로드 장바구니
한식의 세계화.

방법, 서비스 방법의 표준화도 필요하고 한식의 제조법의 과학화와 기계화도 필요하다. 또 조리방법 뿐만 아니라 보온이나 단열 용기, 식기의 개발도 필요하며, 물류, 판매, 정보 등 ... 개념으로 접근하고 있다.1)현지 식습관 고려반드시 우리 고유의 것만이 세계적인 것이라는 생각에서 벗어나 현지인의 입맛과 기호에 맞춰 맛, 내용물, 조리법 등에 변화를 주어야 한다 ... 을 반영한 '크림 스타일 스위트콘' 출시; 옥수수를 크림 타입으로 만들어 이유식, 옥수수 죽 등에 별도의 조리나 가공 없이 그대로 사용할 수 있어 편리함을 추구하는 한국 주부들에게 큰

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.15

다운로드 장바구니

이전10개 67 68 69 70 717273 74 75 76 다음10개

파워링크

신청하기