"장어의종류"의 검색결과 입니다.

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조선대 일본음식 일본문화 고지혈증 ppt 어패류 고지혈증 교육 베트남 음식문화 3세 어린이 식단책 붕어 해부

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"장어의종류" 검색결과 1,401-1,420 / 1,580건

[역사문화] 해양문화의 이해

다.과 비교할 수 없을 정도로 다양하고 풍부하다. 그렇기 때문에 바다에 근간을 두는 문화는 음식에서부터 수많은 조리법과 종류를 가지는 풍부함을 지닌다. 특히 우리나라는 삼면이 바다 ... 시대 유적에서는 조개무지와 함께 찌르게살, 작살, 낚시도 나타난다.점점 발전하는 어업도구와 채취방법들은 해산물의 종류와 양도 계속 늘리는 결과를 초래했으며 그에 따른 음식조리방법 ... 의 다양함도 필히 수반되었을 것으로 추측된다. 우선 생선을 잡아 회를 치는 방법은 기본이다. 생선의 종류도 많고 하다보니 그냥 가리지 않고 썰어 먹은 것으로 생각된다. 광어, 넙치

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.05

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[건강교육] 건강교육발표

시키는 것이다. 콜레스테롤이 높은 음식은 고지방 육류, 닭껍질, 장어류, 오징어류, 내장류, 알류, 계란 노른자 등이며, 기름진 음식과 튀긴음식의 섭취를 줄여야 합니다. 이러 ... , 양파, 고등어 등이혈압을 내리는데 좋은 음식이며 평소 식이섬유를 많이 먹어 변비를 예방하도록 한다.[고혈압환자가 적극적으로 섭취해야할 식품과 피해야할 식품]{식품종류적극 ... 한다. 운동은 이와 같이 혈압을 직접적으로 낮출 뿐만 아니라, 체중을 감소시키고 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 효과도 나타내어 전체적으로 관동맥질환의 위험을 줄인다.2) 운동종류

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.08

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[환경](환경문제) 산성비

은 생태계에 심각한 영향을 미친다.동물의 종류치사 PH값갑각류, 달팽이, 연체동물5.9연어, 송어, 잉어류5.8곤충류, 동물성 플랑크톤5.7농어, 꼬치고기5.0뱀장어, 열기4.5농도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.04

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[건강교육론] 콜레스테롤이란

고기93마가린(식물성)0 ~ 2모시조개54돼지(대퇴)68붕장어111오징어(날것)312(안심)79정어리(날것)82새우(대하)183(상치살)74가다랭이(날것)53게80햄(로스햄)74연어 ... 도 콜레스테롤이 많은 식품이나 양질의 단백질과 귀중한 칼슘의 공급원이므로 매일 300㎖정도가 적당량이다.③ 어류는 종류에 따라 콜레스테롤을 많이 함유하고 있는 것이 있다.조개류를 비롯

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.05.12

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[식품] 계란의 성분과 영양

를 유지할 수 있다. 계란의 영양가를 분석해 보면 부족한 것은 비타민C뿐이다. 칼로리도 높고 단백 질은 쇠고기보다 6할이나 많고 지방은 뱀장어의 2배이며 칼슘은 우유보다 5할이나 많 ... 고 지방은 뱀장어의 2배이며 칼슘은 우유보다 5할이나 많고 철분은 시금치보다 2배나 되고 비타민 A또한 버터와 같다. 따라서 중년 이후 노약자에게도 계란은 가장 좋은 영양식품이 ... 다.이 콜레스테롤은 혈액안의 단백질과 결합, 지단백질이라 불리는 형태로 존재하 는데, 저밀도 지단백(LDL)과 고밀도 지단백(HDL) 2종류가 있다. LDL이 늘어나 면 혈관벽에 붙

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.17

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[성인간호학] 당뇨병 치료 - 투약, 식이, 운동

) 병태생리 : 췌장의 랑게르한스섬의 beta cell에서 분비되는 인슐린 결핍3) 종류제Ⅰ형 당뇨병제Ⅱ형 당뇨병발병연령발병형태가족력영양상태임상증상간종안정성조절Ketosis혈장 ... 에는 기류 및 가공품 : 닭고기, 돼지족, 돼지머리, 삼겹살, 소갈비 등생선류 및 가공품 : 참치통조림, 고등어통조림, 뱀장어, 치즈, 유부 등③ 채소군채소에는 비타민 B,C 등

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.09

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[환경문제] 댐의 문제점과 피해

의 기상, 토양, 식생의 상호작용에 대한 연구자료를 검토해 볼 때 일정한 기여 방향이 없는 것으로 조사되었으며 농작물에 대한 안개의 영향은 작물 종류별로 뚜렷한 영향을 판별하기 곤란 ... 하던 청어와 칠성장어가 늘었고, 사라졌던 연어가 다시 나타났다. 프랑스에선 2000년 4월까지 물고기의 회유를 방해하는 강의 모든 장애물을 해체하거나 물고기 회유용 사다리를 설치

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.07

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[유아교육과정] 전통 양육 방법

(冷)하여 태에 마땅하지 않은 것과, 상하거나 정상시기가 아닌 때의 식품은 금하였다.태교에 좋은 식품 잉어 또는 붕어, 뮈랄, 하여, 장어, 황소의 콩팥과 보리밥, 고추, 대추 ... 는데 이는 편식의 예방과 아기의 미각의 발달을 촉진시키는 미각 훈련프로그램으로 볼 수 있다. 첫돌에 이르면 거의 아동수준의 음식에 이르는데 수유기 아기에게 서로 다른 맛과 다양한 종류

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.05

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[문화] 한국과 일본의 식생활 비교

제품사용된다는 것은 그들이 얼마나 다양한 종류의 해산물을 먹거리로 개발하였는지를 단적으로 표현해 준다.반면, 역사상 오랜 기간 육식을 금기시해 온 일본의 고기요리의 역사는 매우 짧 ... )를 중심으로 발달한 요리이다.도쿄만(東京灣)과 스미다강(隅田川)에서 잡은 어패류를 사용한 초밥, 덴뿌라, 민물장어와 모밀국수(소바;そば) 등이 대표적인 관동풍의 요리이다.교통의 발달

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.04

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[외식문화의 이해] 우리나라 외식문화의 경쟁력 강화방안

■ 호텔 구내에 있는 음식점■ 로스구이, 갈비구이, 장어구이 등을 전문으로 하는 한식점, 다만 전문음식 이외에 여러 종류의 음식 을 함께 판매하는 경우는 전체 수입금액 중에서 그

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.10

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[국제관계] 일본의 음식문화

는 정성 또한 대단하여 사용하는 식기의 재질도 도자기이외에 목기, 칠기, 죽제품, 유리제품 등 다양하다. 음식의 종류에 따라 식기의 재질뿐만 아니라 모양도 달라지며, 음식 담는 법 ... 다양한 종류의 해산물을 먹거리로 개발하였는지를 단적으로 표현해 준다. 반면, 역사상 오랜 기간 육식을 금기시해 온 일본의 고기요리의 역사는 매우 짧지만 메이지유신 이후(100여년 ... 다. 도쿄만(東京灣)과 스미다강(隅田川)에서 잡은 어패류를 사용한 초밥, 덴뿌라, 민물장어와 모밀국수(소바;そば) 등이 대표적인 관동풍의 요리이다. 교통의 발달과 교류로 인하여 지역

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28

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[음식문화] 향토음식

, 전라도지방, 경상도지방, 제주도지방, 황해도지방, 평안도지방, 함경도지방으로 나누어 각 지방의 향토음식의 특징과 향토음식의 종류를 살펴보면 다음과 같다(1) 서울① 서울음식의 특징 ... 어만큼 생선을 제일로 치고 있다. 음식은 해산물을 회로 먹는 것이 제일이라고 하고 젓갈은 멸치젓을 가장 많이 담그나 밥상에 놓은 젓갈의 종류도 전라도 다음 갈만큼 많다. 음식의 간 ... 를 제일로 친다. 제물도 있고 장국국수도 즐긴다. 국수장국을 쇠고기 보다는 멸치장국이나 조개를 쓰기를 잘한다. 범벅이나 풀대죽은 별로 즐기지 않는다.② 음식의 종류주식류진주비빔밥

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.08.07

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[디자인계열] 근대디자인사

을 많이 사용, 아르누보 호칭에서 잘 나타남. 즉, 뱀장어 양식, 국수 양식, 촌충양식, 귀아르 양식등.*강직한 느낌을 가진 직선과 원색을 사용하지 않는 것이 아르누보의 특징3. 유겐트 ... 며, 새로운 종류의 현실을 창조, 독창적인 반자연주의적 형상으로 추상과 재현 사이의 인위적인 경계선을 파괴하는 20세기 전반기에 중심축이 된 운동이다.7. 구성주의

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.16

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[과수원예] 우리나라 주요과수의 생산동향 및 경쟁력 비교

우리나라 주요과수의 생산동향 및 경쟁력 비교【1】우리나라의 과수의 종류와 생산 동향1. 과수란?: 생식하거나 가공해서 식용에 쓰이는 과실을 생산하는 목본성 식물이다. 산야에 자생 ... 로 취급한다.2. 과수의 종류 및 각 과수의 정의1사과(Malus domestica): 임과(林果)·평과·시과라고도 한다. 주요 과수의 하나로 널리 재배하고 있다. 작은가지는 자주빛이 ... 하고, 제거하며 독성을 없애 주기도 한다. 발암물질인 니트로소아민의 생성을 억제하는 성분도 들어 있다. 단 장어와 같이 먹으면 설사를 하고, 자라와 먹으면 가슴통증을 일으키므로 주의

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.22

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[식품영양] 우리나라의 식생활 문화의 장단점 및 식생활 문화

장, 김치 등이 한꺼번에 차려진다. 계절과 식품의 종류, 조리방법 등에 따라 다르기는 하지만 한꺼번에 차려 놓은 음식을 숟가락과 젓가락을 사용하여 먹는 사람이 골라서 적정량을 섭취 ... 다. 음식을 담는 그릇이 음식에 따라 각각 다르다. 국 종류는 뚜껑이 있는 칠기, 날 것은 깊이가 있는 접시, 구이는 넓은 접시, 찜 종류는 뚜껑이 있는 그릇에 담는다.일본의 각 지역 ... 라, 민물장어, 메밀국수가 대표적 음식이다.관서지방의 음식은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토의 담백한 채소나 건어물요리와 오사카의 실용적이고 합리적인 생선요리가 주종

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.15

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[일본] 일본음식문화

을 철저히 구분하는 것은 기본이다. 단순히 구분하는 데 그치지 않고 다양한 종류의 칼들을 구비하여 그 용도에 따라 그때 그때마다 달리 사용한다. 예컨대 복어회 전용 칼, 장어의 뼈 ... 만 자르는 칼, 뱀장어의 배를 가르는 데 사용하는 칼 등 매우 다양한 생선 요리용 칼이 있다. 지금은 많이 사라진 모습이지만 얼마 전까지만 해도 일반 가정의 부엌에도 적어도 3개의 칼

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.18

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[자연과 환경] 동물과 식물의 번식전략

)의 방법은 생물의 종류에 따라 여러 가지이며, 성체의 몸 일부에서 새 개체가 생기는 무성생식(無性生殖)과, 어버이 몸에 생긴 생식세포(配偶子) 2개가 합체하여 새 개체를 만드는 유성 ... 생식(有性生殖), 본래는 유성생식을 하는 것이지만 배우자가 접합하는 일없이 단일로 발생하여 새 개체가 되는 단위생식(單爲生殖) 양식이 있다.번식의 생태적인 활동도 생물 종류에 따라 ... 시의 서식지가 아닌 경우가 많으며 이 장소를 번식지라고 한다. 계절적으로 이동하는 조류(철새)나 어류(강에서 바다로 가는 뱀장어, 바다에서 강으로 올라오는 연어) 등이 그 좋은 보

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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빈혈과 식사요법

/㎣) : 7000개. 몸에 염증이 생기면 그 수가 증가한다.- 기능 : 식균 작용을 하여 항체를 형성한다.- 종류 : 단핵 백혈구, 과립 백혈구, 림프구 등이 있다.- 생성 장소 ... , 복통식품{성분생 리 작 용식 품혈 색 소 생 성철혈색소의 기본성분, 철이 부족하면 적혈구 수나 혈색소가 적어져서 빈혈이 일어난다.간, 절인 고기, 뱀장어,계란, 해조류, 시금치단백질

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.18

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[관광경영,관광개발,호텔관광]관광 상품 개발-전세버스를 이용한 전라북도 맛기행

는 운행계통을 정하지 아니하고 전국을 사업구역으로 하여 1개의 운송계약으로 건설 교통부령이 정하는 자동차를 사용하여 여 객을 운송하는 사업인 구역여객 자동차 운송사업의 종류 중 하나임 ... :00- 17:30- 19:00- 21:30-장소 수원 전주 고창내용 인원점검 후 출발 고궁에서 전주비빔밥 전주 덕진공원 및 전동성당 둘러보며 휴식 고인돌 공원 둘러보기 풍천장어

리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.25

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[일본대중] 일본대중문화 : 에키벤 - 일본 열차도시락

가 설 때마다 '에키벤' 장수가 그 지방의 특산품을 '고향 진미의 도시락'으로 내세워 호객을 한다. 「일본 철도 구내영업 중앙회」가 밝힌 에키벤의 종류는 2,200여 개에 이른다고 ... 발새로운역사(驛舍)가완성되는등 지역의 활성화를 위해 움직이고 있다.하코다테에서 팔리고 있는 도시락은 14종류.「아사이치명물해협도시락」은 변해가는 하코다테의 「전통」을 정면으로 이어 ... 위는 이「오징어밥」으로, 12일간의 개최기간중의 판매량이 58,956개였다. 2위의 17,754개 - 다카마쯔시의「장어밥」- 을 큰 차이로 누르고 최고의 자리를 지켰다.모리쵸

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.22

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