"미나리 강회"의 검색결과 입니다.

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조리실습 전라도 음식 유래 지역별 향토음식 한식조리기능사 궁중요리 첩반상 18첩 반상 1970년대 단체급식식단

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"미나리 강회" 검색결과 121-140 / 274건

[제주도][제주][제주도민][제주인][제주문화[전통가옥][음식][관광명소][의복문화][식물]]제주도의 전통가옥, 제주인의 삶의 특징, 제주도의 음식, 제주도의 관광 명소, 제주도의 의복문화, 제주도의 식물 분석

한강회)재료: 참소라, 오이, 미나리, 마늘, 파, 식초, 고추장, 간장이나 소금, 깻잎, 고춧가루, 깨소금, 설탕만드는 방법소라는 껍질에서 살과 내장을 꺼내어 맨 앞에 있는 딱딱 ... )11. 호박잎국12. 톨냉국(톳냉국)13. 구쟁기강회(소라강회)14. 한치물회15. 전복죽16. 보리쉰다리17. 닭제골18. 그밖의 제주도 음식Ⅴ. 제주도의 관광 명소1. 칠선녀 ... , 깨소금, 마늘 다진 것, 식초, 설탕을 살짝하여 무쳐 준다.손질한 소라에 양념을 하여 무치면 구쟁기강회가 된다. 양념하여 무친 소라에 냉수를 부으면 물회가 된다.14. 한치물회재료

리포트 | 26페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.05.29

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전라도음식의 유래 종류

는 나주평야 등 드넓은 곡창지대가 펼쳐져 있으며 그 사이를 섬진강 영산강 탐진강 보성강 등이 젓줄로 흐르고 있어 예부터 다양한 먹을거리 재료를 공급받을 수 있는 천혜의 자연 조건 ... 을 짓고 뜸들일 때에 콩나물을 넣는다. 달걀노른자는 생으로 올라간다. 콩나물국과 함께 먹는다.육수에 밥을 짓고 쇠고기, 콩나물, 시금치, 쑥갓, 고사리, 도라지, 미나리. 표고버섯 ... 을 넣은 곳에 채워서 잘 익혀 지단을 고명으로 얹는다.④ 홍어회전라도 지방의 향토음식이다. 홍어는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어서 식초에 1시간 이상 재웠다가 물

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.01

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태음인, 감기, 폐, 기관지에 좋은 음식들

?유도?역도 등 격투기 종목이 알맞고, 구기종목은 체력을 요구하는 역할과 계속 뛰는 위치가 좋으며, 야구에서는 외야수 및 강속구 투수 자리가 좋다. 나는 개인적으로 격투기를 좋 ... 하다 납작하게 썬 것을 10~15g씩 물을 부어 은근히 끓인 것을 1일 2,3회로 나우어 마시되 설탕이나 벌꿀을 넣 어 마시거나, 대추를 넣어 달여마셔도 좋다2) 해설- 생강은 조미 ... 료로 많이 쓰이며 특히 생선조림에는 비린내를 없애고 식욕을 돋워준다. 생 강은 원래 아시아 열대지방이 원산인 듯하나 우리나라에도 옛날부터 중국을 통하여 들어 와 재배되어 토착된 듯

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.08

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[한국조리실습] 편수,미나리강회,겨자채

1. 실습제목실습날짜실습 조 및 조원편수, 미나리 강회, 겨자채2004년 9월 14일2. 실습목표세번째 조리 실습을 통하여 편수, 미나리 강회, 겨자채의 조리 방법을 익힌다 ... 를 넣어 빚은 다음 쪄서 식혀 차게 식힌 장국에 넣어 먹는 음식이다. 미나리 강회는 미나리의 잎과 뿌리를 따고 살짝 데쳐서 만든 회의 일종으로 채소의 원 맛과 향을 그대로 즐길 수 ... 있는 음식이다. 맛보다 눈으로도 즐겁게 먹을 수 있는 음식인 미나리 강회는 데친 미나리를 편육, 지단, 홍고추에 돌돌 감아서 초고추장에 찍어 먹도록 만드는 것이다. 겨자채는 각종

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.14

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계룡산 산신제(도자기축제) PPT발표용

및 행사장안내동 영 상 작두 굿7080 라이브 콘서트 오카리나특별공연전 도자기전시 공주 연정 국악단 특별공연 그림전시회 부 대 행 사음식 및 기념품 도 자 기 쑥 미나리 찰떡공주 ... 며 학봉리 지역 일원 ) - 주최 : 계룡산 산신제 보존회 - 주관 : 계룡산 산신제 실행위원회 - 협찬 : 한국 민속예술연구원 대전 충남지부교 통 안 내 교 통 안 내 자 동 차 ... 과 흥겨운 분위기 팜플렛의 종류 다양 강 점 SSWOT 분석 전문인력의 부족과 프로의식 결여 차별화된 먹거리와 특산물 부족 프로그램부분의 미약 소극적 홍보 상업화된 축제 약 점

리포트 | 27페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.03.02 | 수정일 2021.01.21

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한국 음식의 상차림과 절식

)미나리 강회 : 장수를 기원. 미나리를 데쳐서 자르지 않고 말아서 먹음.? 단오절식(1)수리치떡 : 수리치로 만든 차바퀴 모양의 녹색절편이다.(2)제호탕 : 청량음료. 꿀을 넣 ... 상(면상)을 차린다.4.주안상 - 술을 대접하기 위해 차리는 상. 국물이 있는 뜨거운 음식과 전유어 · 회 · 편육 · 김치 · 과일 · 떡 · 한과류 등을 술안주로 낸다.5.교자상 ... 에 섞어 경단을 만듦.(5)창평채 : 미나리와 고기를 섞어서 묵 무침을 만들어 먹음.? 한식(청명일)- 제물로 술, 과일, 포, 식혜, 떡, 국수, 탕, 적 등을 쓴다.? 등석절식

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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DM(당뇨병) 에 관한 케이스

한다포기김치, 깍두기, 총각김치)점심현미밥해물탕두부전버섯볶음실파강회포기김치현미밥 140g(2/3공기)오징어, 홍합, 조개두부 80g(2-3쪽)버섯,양파, 당근실파배추곡류군 2어육류군 ... /2컵두유 1컵, 분유 5스푼저녁현미밥미역냉국조기구이돼지고기볶음미나리무침깍두기현미밥 140g(2/3공기)미역조기 50g돼지고기 40g(로스용 1장)미나리무우곡류군 2채소군어육류군 ... , CRP(염증)수치가 높았다.게보린에 allergy가 있으며, 다른 약물에도 민감한 증상(소양증)을 보이셨다.그래서 현재 투여약물로는① 아타칸정1T #1 - 혈압강하제, 심부전

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.10

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반상에 대한 이해(韓食)

다. 조치 2그릇 중에서 한 그릇은 강 된장조치나 ,민물새우 순두부찌개로 하고 한 그릇은 갈비나 닭, 생선 등의 찜으로 하되 역시 재료의 중복이 없도록 한다. 조림과 구이 중의 한 ... , 숙채, 생채의 나물류와 조림이나 구이 중의 한 가지에 전류와 마른 반찬류가 추가되는 것이 일반적이다. 전은 생선회나 고기류 또는 야채류를 재료로 부치는 것이지만 다른 반찬 ... 냐, 민어저냐 마른반찬(자반) : 북어무침, 장똑똑이 젓갈 : 창란젓 회 : 민어회, 광어회 장아찌 : 오이통장과, 마늘장아찌, 달걀장과첩 수에 들어가지 않는 음식 밥 : 흰밥 국

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.24

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[식품영양학] 제철식품 시절식

, 뱅어포, 병어, 키조개, 김, 갈치, 고등어, 꽃게, 쭈꾸미, 삼치, 방어, 파래, 바지락, 대합 초여름 시식 ▲백합죽, 애호박죽, 어만두 ▲미나리 강회, 미나리전, 파전, 미나리 ... 일 귤, 레몬3월 채소 봄동, 돌미나리, 달래, 냉이, 씀바귀, 고들빼기, 쑥, 땅두릅, 원추리, 고사리, 쪽파 삼짇날(음력3월3일) ▲쑥떡, 녹두편, 절편, 진달래화전, 견과 ... 국수 ▲전유어, 어포, 육포 ▲절편, 유밀과, 새식과(밤, 대초, 건시) ▲식혜, 청주과일 금귤 춘절시식 ▲탕평채, 도미찜, 재첩국, 생멸치회, 생선식혜(명태, 갈치,오징어

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.12

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[식품학] 미나리에 대하여

로 뜯는다. 2.파와 붉은 고추는 길게 채 썬다. 3. 볼에 분량의 양념장 재료를 합해 고루 섞는다. 4. 먹기 직전에 손질한 1)과 2)를 합해 양념장에 버무린다.◎미나리 강회재료 ... 는 식품 . ─심장병, 류 머 티 스, 신경통, 식욕증진 등의 효과적 . ─두드러기 : 미나리 생즙을 1일 2∼3회 1컵씩 마심. 식초를 1작은 술씩 타서 마셔도 좋음. ─땀띠 ... 미 나 리☞미나리의 정의- 미나리는 그리스어의 「o inos」('술' 이라는 뜻)와「 anthos」('꽃' 이라는 뜻)에서 유래된 것으로 꽃의 향기에 연유한다. 영어로는 물이 많

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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동양사상 - 석가탄신일

이나 완자를 얹는다.미나리나물.데친 미나리와 파를 석어서 무쳐 나물로 먹거나 돌돌 말아 강회하여 초고추장을 찍어 먹기도 한다.이것을 먹으면 콜레라 등의 전염병에 걸리지 않는다고 한다 ... 을 밝힌다.삼국신라시대- 신라 때부터 풍년과 국가발전을 기원하던 예술제 성격의 연등회에서 유래를 찾을 수 있다.고려시대 -팔관회를 2월 15일(후일 4월 8일)에는 풍년을 기원 ... 하면서 연등회를 개최하여 온 백성이 잔치를 베풀고 가무를 즐겼다.조선시대.-조선조에 들어와서도 초파일 연등은 계속됐는데 연등을 공식적으로 인정하지는 않았지만, 초파일에 등 밝히기는 계속

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

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[문화]한국 음식의 상차림과 절식 풍속

; 검정콩 조림을 만들어 소찬으로 대접. 모양이 염주와 비슷.길에서 만나는 사람에게 나누어 주면서 불가와 인연을 맺는다고함.-미나리 강회; 미나리를 데쳐서 자르지 않고 말아서 먹 ... 자 앞엔 면과 간단한 찬을놓은 입매상(면상)을 차림4. 주안상: 술을 대접하기 위해 차리는 상-술; 청주, 소주, 탁주-전골이나 찌개같은 국물이 있는 뜨거운 음식-전유어, 회 ... , 오이소박이, 나박김치, 장김치 중 택함-탕, 찜, 전유어, 편육, 적, 회, 채(겨자채,잡채,구절판), 신선로 등-후식; 떡, 숙실과, 생과일, 화채, 차 등6. 다과상: 주안상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.07

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[예체능]계절별 다이어트

과 대파도? 비슷한 크기로 썹니다.? - 준비된 재료를 양념장으로 골고루 무칩니다. 단 상차림을 하기 직전에 무치는 것이 좋습니다.? 미나리 강회? * 재료 : 미나리 200g, 편육 ... 는 것이 필요하므로 미나리, 무순, 달래, 냉이, 씀바귀 등이 좋습니다.? 단백질을 보충한다? 겨우내 운동 부족이나 과로로 피로가 누적되어 있으므로 질 좋은 단백질을 섭취 ... 나물음식미나리 : 비타민이 풍부한 알칼리성 식품이며, 다양한 조리법이 가능한 다이어트에 적합한 식품이다.미나리 무침 / 미나리 강화? 미나리 무침? * 재료 : 미나리200g, 당근

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.17

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경북지역 문인과 그 작품들

하지 않는다〉당선2002 계간 《문학사랑》시 부문 신인상문학사랑 협의회 회원시집 〈천개의 등을 밝히는 여인〉님문사 1993년장편소설 〈아라비아는 열애하지 않는다〉1993년시집 〈그 ... 샛강에 가면 지금은〉오늘의 문학사 2002년박목월본명 영종.1939년 문예지 《문장》에 시가 추천됨으로써 시단에 등장자유문학상 ? 5월 문예상 ? 서울시문화상 ? 국민 훈장 모란장 ... 이 있음※ 경주지역※ 포항, 영일지역문 인연 보권정자1991년 《경남신문》신춘문예 시부문에 《미나리》당선1993년 《시와시학》으로 등단1994년 창원 YMCA 이사 및 문예창작반

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.10.23 | 수정일 2014.04.07

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한국의 절식 풍습

. [ 饅(만)만두 cf 鰻(만)뱀장어 ]⑤ 미나리강회{근회(芹膾)} : 미나리를 데쳐서 속에 생고기를 넣고 감싸서 초간장을 찍어 먹는 것은 미나리 강회{근회}라 하고 미나리 대신 파 ... 를 사용하면 파강회라고 합니다. [ 芹(근)미나리, 膾(회)날고기 ]▣ 5월 ▣1. 5월의 절후 및 명절5월은 하절의 세시풍속상 중심이 되는 달로 절기상 망종(芒種)과 하지(夏至 ... ④ 양색 주악 ⑤ 생실과 ⑥ 화채(가련수정과, 순채, 책면) ⑦ 웅어회 또는 도미회 ⑧ 미나리강회 ⑨ 도미찜≫ 등석(燈夕)☞ 5월≫ 단오((端午, 5월 5일)① 증편 ② 수리취떡

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.25

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동화를 통한 과학

과학내용영역생활주제과학활동주제동 화관 련 활 동과 학언 어수 학노 래미 술게 임신체표현사 회7물체의변화음식요리*팝콘 이야기*팝콘만들기*조리표 만들기*좋아하는 음식을 그래프로 그려보 ... ,푸른 도나우강-자석이 미는 힘/당김힘*클립 옮기기*자석을 이용한 물건찾기(냉장고문, 자동문, 리모트컨트롤, 메모판, 나침판)황 금 거 위(생활주제 : 우리가족)수학,조작미 술*낚시 ... 에게 오리발이 있다면?*만약에 나 혼자 있다면?*내가 만약 엄마(아빠)라면?과 학*햇빗 실험*미나리 싹키우기*불린 완두콩 싹 튀우기*과일 샐러드 만들기*씨앗 관찰하기*식물 성장 그래프

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.27

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[한국전통음식][전통요리][각 지방 대표적 음식][요리][보양식][바람직한 식사예절][바람직한 식생활]한국의 전통음식(전통요리), 각 지방의 대표적 음식(요리), 보양식, 바람직한 식사예절, 바람직한 식생활 분석

)과 야식(夜食)을 두 번 줄여서 하루 3회로 하였다고 한다.궁중에서는 평상시의 일상식은 이른 아침의 초조반(初朝飯)과 조반(朝飯).석반(夕飯)의 두 번의 수라상(水剌床) 그리고 점심 ... 아미노산의 함량이 쇠고기 보다 높은 우수한 식품이다.예) 보쌈김치 - 재료도 다양하고 손이 많이 가는 개성지방의 고급 김치이다.소금에 절인 배추잎에 배추줄기, 무, 미나리, 갓 ... , 파 등의 채소와 낙지, 전복, 해삼 등의 해물, 표고, 석이, 잣, 대추, 밤 등의 다양한 재료를 넣어 고춧가루와 젓갈로 버무려서 싼 김치이다.* 미나리는 칼슘, 칼륨, 비타민C

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.07.10

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서비스교육

이 발현되지 못하고 있으며 , 어떤 때는 서비스를 잘하다가 어떤 때는 트러블이 생기는 등 변화가 조금 심한 편입니다 . 약간 무뚝뚝한 편이며 자기중심적인 성향이 강하지만 집중력 ... 이 강해 한 번 마음먹은 일은 끝까지 해내는 책임감이 강합니다 . 만약 서비스업에 관심이 있다면 교육에 참여하거나 자기 계발을 통해 능력을 보여줄 수 있습니다 . 당신은 서비스업 ... 을 자 6 개 이상 보통 스마일 파워 소유자 4 개 이상 스마일파워 부족 자 3 개 이하 스마일 파워 결핍 자미소 만들기 게임 미나리 / 도토리 / 개나리 / 깐풍기 / 라조기

리포트 | 73페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.05

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내과 실습 과제, MED 과제, 당뇨식단, 인슐린요법, 특수검사 등

해물탕두부전버섯볶음실파강회포기김치현미밥 140g(2/3공기)오징어, 홍합,조개두부 80g(2-3쪽)버섯, 양파, 당근실파배추곡류군 2어육류군 1어육류군 1채소군채소군채소군보리밥 ... 미역냉국조기구이닭고기볶음미나리무침깍두기현미밥 140g(2/3공기)미역조기 50g닭고기 40g미나리무우곡류군 2채소군어육류군 1어육류군 1채소군채소군보리밥, 수수밥, 쌀밥, 조밥, 팥 ... 삼가(7) 하루 4회 체온 측정(8) 아래와 같은 경우 즉시 병원에 전화를 하여 먼저 상의 후 문제 해결· 공복 혈당이 지속적으로 240mg/dL이상인 경우· 지속적으로 구토

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.29

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GAP란 무엇이고, 어떻게 구성되어 있는가?

으며 이는 국제규격의 농산물임을 본 마크가 인증한다는 의미가 있다.G 부분은 지구의 형상을, A는 푸른 산을, P는 맑은 강을 의미한다. 칼라는 청색은 맑고 깨끗함을 추구하는 농림 ... 생강양배추미나리착색단고추(파프리카)결구상추엔디브들깻잎케일피망치커리기타삼채류부추콩나물과 수 류(17)사과배감포도복숭아자두대추매실참다래유자양앵두살구감귤밤호도잣무화과?GAP 인증제도 ... 회 이상 분석하여 음용수 기준에 적합여부를 확인한다.(3) 용수저장탱크는 밀폐가 되는 덮개(가능하면 잠금장치) 등을 설치하여 오염물질의 유입을 사전에 방지하여야 한다.저장예냉시설

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.08

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