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음식과 세계문화 2024 중간+기말+계절+퀴즈 기출 358개 (23년11월 업뎃)

공주엄마
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최초 등록일
2023.08.08
최종 저작일
2023.11
51페이지/파일확장자 어도비 PDF
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소개글

교수님이 언제든 새로운 문제를 출제하실 수 있기 때문에 족보에서 백프로 나온다고 장담해드릴수는 없습니다.
1학기, 2학기, 중간, 기말, 여름계절, 겨울계절 언제 보시든 상관없습니다.
시험시간이 짧으니 보기 쉬우시라고 최대한 직관적으로 구성하려고 노력했습니다.
조사 빼고 단어만 검색하셔야 빨리 찾으실 수 있습니다.
피드백 해주실거 있으시면 바로 수정하겠습니다.
제 자료가 도움이 되셨다면 후기 감사히 받겠습니다!

목차

없음

본문내용

1. 힌두교의 식사예법에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1) 브라타 때는 완전히 단식을 하거나 적어도 요리된 음식을 먹는 것을 삼가야 한다.
2) 낮은 카스트에 속하는 사람들은 고기를 먹기도 하였다.
3) 높은 카스트에서는 양파, 마늘, 버섯 등을 식용으로 하는 것을 금한다.
4) 브라만은 자기보다 낮은 카스트로부터 어떠한 식품도 절대 받지 않았다.

2. 육류의 과다 소비로 성인병과 비만에 맞서는 ‘모던 오스트레일리아’ 운동이 전개되며 원주민의 전통 자연음식으로 인기를 끌게 된 음식은?
1) 투어티예어
2) 푸틴
3) 부시 터커
4) 베지마이트

3. 뉴질랜드 마오리 부족의 요리방법으로, 커다란 돌은 뜨겁게 달군 후 땅을 판 구덩이 안에서 지열을 이용하여 굽는 음식은?
1) 항이
2) 피조아
3) 토헤로아
4) 호키포키

4. 스페인이 멕시코를 정복함에 따라 들여온 식품이 아닌 것은?
1) 올리브
2) 밀
3) 고추
4) 포도

5. 다음 설명에 해당하는 식품으로 알맞은 것은?
흑인이 아프리카에서 직접 가져온 ‘이것’은 야자수의 일종으로 그 열매에서 기름을 짜서 음식을 튀길 때 사용한다. ‘이것’으로 만든 기름은 풍부한 지방을 함유하고 있어 노동을 많이 하는 아프리카에서 온 노예들에게는 매우 귀중한 식품이었다.
1) 올리브
2) 코코넛
3) 덴데
4) 마니옥

참고 자료

없음

자료후기(5)

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