"돼지갈비찜"의 검색결과 입니다.

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"돼지갈비찜" 검색결과 121-140 / 738건

조리실습/ 갈비찜,무생채,파산적,장국죽,홍합초 만들기

날짜제목돼지갈비찜재료만드는 법돼지갈비 ------------------- 150g붉은고추 ------------------- 1/2개양파 --------------------- ... 어가며 졸여야 한다.결론및고찰- 돼지갈비찜은 내가 제일 좋아하는 음식이라서 만들기 전부터 설레 였다. 고기가 뼈와 살코기가 같이 있는 부분이 별로 많이 않아서 작게 토막 내지 않 ... 었다.먹는 것만 좋아했지 어려워보여서 만들어 볼 생각도 하지 않았던 음식인데 이렇 게 직접 만들어 보니 생각보다 그리 어렵지는 않았다. 다음에 돼지갈비찜이 먹고 싶을 때 혼자서 만들

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26

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[A+] 식사구성안이용 식단작성 (노인복지센터)

합국돼지갈비찜마늘쫑볶음깍두기홍시전복죽배추콩가루국장조림버섯볶음오이지사과완두콩밥배추된장국동태전파래볶음파김치둥글레차영양닭죽만두국계란말이도토리묵무침배추김치포도주스 ... 나물무침배추김치딸기요플레녹두죽미역국떡갈비감자채볶음오이피클매실차콩나물밥시금치된장국야채달걀찜표고전묵은지김치바나나검정콩밥어묵국가자미구이느타리볶음배추김치복분자차흑미밥부대찌개불고기어묵채볶음단 ... 무지두유6789101112소고기죽콩나물국고등어구이고사리나물무침오이소박이사과주스기장밥육개장꽁치조림미역줄기볶음백김치호박식혜달걀죽북어국조기구이우엉채조림배추김치황도현미밥조개탕고구마닭갈비

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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식사구성안 이용 식단-단체급식

보리밥무국고등어조림미역줄기볶음얼갈이겉절이김치쌀밥시래기된장국매운돼지갈비찜해물파전콩나물무침김치카레라이스계란국양념치킨단무지무침총각김치비빔밥우동국물계란후라이감자조림김치곤드레밥두부전골함박 ... 스테이크미나리무침깍두기쌀밥어묵국제육볶음양배추샐러드깍두기현미밥갈비탕닭찜콩나물무침깍두기흑미밥배추된장국오징어볶음햄·야채구이양념가지찜김치제육덮밥쑥국와플/요구르트단무지김치쌀밥소고기무국갈치조림 ... 감자국돈까스쫄면시금치 무침깍두기수수밥참치수제비국두부스테이크탕수육숙주나물무침김치오므라이스콩나물국떡갈비무말랭이 무침모닝빵

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2024.06.03

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요리 레시피 서식

메뉴구분한식담당 강사실습일자메뉴명돼지갈비찜(30분)사진첨부 (12.7 x 8.9) 재료재료분량재료분량만드는 방법주의사항 및 참고사항

서식 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.07 | 수정일 2023.05.12

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유가네 닭갈비의 인도네시아 시장진출 (국내 음식 프랜차이즈의 해외진출)

소갈매기298000미소갈매기99800소갈비살218000마포삼겹살98800소양념갈비258000마포주먹고기89800소갈비찜298000마포돼지갈비99800꽃살주물럭298000매콤갈매기 ... (1) 기업선정 이유 및 소개1) 유가네 닭갈비 선정유가네 닭갈비를 선택한 이유는 국내 닭갈비 프랜차이즈 중 가장 저렴하고 많은 프랜차이즈 숫자를 보유하고 있다. 현재 해외진출 ... 을 알아보고싶고, 추후에 어느지역을 공략하면 좋을지 알아보려 한다. 실제로 본인은 직접 에서 유가네 닭갈비를 먹어봤기에, 선정에 가장 큰 이유를 두었다. 국내와 완전히 똑같지는 않

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.03 | 수정일 2020.10.18

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초찜

제목홍합초, 돼지갈비찜, 달걀찜목적재료를 양념장을 넣어 조린다. 재료를 큼직하게 썰고 양념하여 끓여서 조려 무르게 익힌다.재료 및 기구1.재료생홍합, 대파, 마늘, 생각, 잣 ... 에 양념장과 마늘, 생강, 파를 넣어 끓이다가 홍합을 넣어 조린다. 국물이 거의 조려지면 참기름을 넣어 윤기나게 하여 그릇에 담고 잣가루를 뿌린다.2. 돼지갈비찜돼지갈비는 5cm ... 을 얹고 다시 한 번 살짝 김을 올린다.결과1.홍합초 2.돼지갈비찜 3.달걀찜결론 및 고찰1.결론홍합초마늘, 생강, 파의 크기와 두께가 적당했다.윤기가 부족하고 덜 조려졌다.양념

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.28

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[단체급식 및 실습 보고서] 죽상차림

한다.② 실고추는 물이 튀지 않게 면보나 키친타올 등을 활용해 잘 보호한다.③ 고명을 얹을 때 실고추는 애호박 등의 다른 고명과 반대로 가로로 얹는다.2. 돼지갈비찜재료 및 분량(1 ... 와 나머지 양념장을 넣고 국물이 자작하게 남을 때까지 윤기가 나도록 줄인다.8 그릇에 갈비찜을 담고 고명을 색스럽게 올려 국믈을 끼엊는다.요리팁1. 돼지갈비에 잔 칼집을 넣으면 양념 ... 다.① 돼지갈비를 5cm 정도의 토막으로 썰어 기름을 제거하고 찬물에 담가 핏물을 빼서 잔 칼집을 넣는다.② 파, 마늘, 생강을 다지고 붉은 고추는 어슷하게 썰어 씨를 뺀다.③ 양파

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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한식위주 4주식단표

김치열무김치김치월화수목금김치볶음밥쌀밥쌀밥쌀밥쌀밥콩나물국북엇국치즈돈까스어묵국맑은김치국돼지고기완자조기조림우동떡볶이순대볶음어묵볶음떡갈비스프계란말이우엉조림단무지김치피클김치김치 ... 배추샐러드김치김치월화수목금쌀밥쌀밥쌀밥영양찰밥쌀밥참치김치찌개꽁치찌개쇠고기뭇국시래기된장국된장찌개치즈돈까스계란말이임연수구이새우감바스떡산적멸치볶음더덕구이취나물무침시금치나물계란찜단무지김치

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15

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[A+] 식사구성안 이용 식단작성

볶음김구이배추김치닭갈비볶음밥된장국만두튀김누룽지샐러드배추김치20212223242526카레라이스팽이장국핫도그피클배추김치기장밥만둣국훈제오리볶음도라지생채파김치검정콩밥시래기국돼지갈비찜가지 ... 달 되어 있다.⑥급식체계조리저장식 급식체계조리저장식 급식체계3. 9 월 메뉴일월화수목금토112345현미밥쇠고기미역국조기구이미나리숙주무침배추김치사과쌀밥순두부찌개돈사태찜건파래볶음치커리 ... 주스6789101112쌀밥쇠고기미역국분홍소시지전오이지무침깍두기현미밥육개장계란찜멸치조림배추김치사과주스차조밥햄섞어찌개청포묵김무침깍두기포도쌀밥김치콩나물국임연수어구이마늘종볶음알타리김치블루

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

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대구 10미와 홍보방안

를맛을 내는 갈비찜과는 달리 매우면서도 달짝지근한 맛을 내는 갈비찜은 대구에만 있는 갈비찜 요리이다. 식사 후 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 맛이 맵싸하고 화끈한 것이 특징이다.사진 ... 이내의 고기만 사용하기 때문에 평일에만 뭉티기를 먹을 수 있다. 대표메뉴인 뭉티기는 한 접시에 15,000원이다. 운영시간은 2:00~22:30이다.④동인동 찜갈비: 봉산찜갈비 ... (대구 중구 동덕로36길 9-18)1960년대 대구시 동인동 어느 주택가 골목, 유난히 갈비를 좋아했던 부부가 동인동 찜갈비를 개발하였다. 그들은 더운 복날이 되면 정육점에서 갈비

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.21

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한식조리기능사 실기 52가지 - 3.유의사항

은 것은 보통 4C 필요하나 찜이나 완자탕 경우 3C물 ½C : 두부조림, 북어찜, 홍합초, 달걀찜2C : 닭찜, 돼지갈비찜, 두부젓국찌개3C : 배숙, 장국죽, 생선찌개, 완자탕 ... 사용의 처음은 지단을 주로 만들기 (혹은 다시마튀각)? 돼지갈비찜, 닭찜 모두 끓는 물에 주재료 데치고 찬물에 헹구기 _찬물에 핏물제거? 조림의 경우 양념을 한 번에 넣지 않 ... - 당근 데치기닭찜, 돼지갈비찜, 배숙 - 모서리 마모하기 , 야채 3cm로 자르기두부조림, 북어찜 - 파채, 실고추 +양념장보쌈김치 - 마늘채, 생강채소고기전골 - 숙주만 데치기

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.26

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육류 외식 시장현황과 트렌드

불고기 , 갈비 전기구이통닭 , 닭갈비 , 경양식 갈비구이 , 햄버거 치킨 , 보쌈 찜닭 , 불닭 , 돈가스 , 웰빙삽겹살 저가 쇠고기 , 양 . 대창구이 한우전문점 , 삼겹살전문 ... 조리법이 다양한 돼지고기는 그 선호도가 점차 높아져서 삼겹살 외에도 목살 , 돼지 갈비 등 재료를 다양화한 전문점 외에도 조리방식 , 불판 , 숙성재료 , 소스에 따라 더욱 세분 ... 냉면 집에서 판 ‘ 가리 ’ 를 ‘ 갈비 ’ 라고 부름 1957 년 벽제갈비로 대중화 불고기 갈비 소금구이육류 외식시장의 형성 4 1962 년 명동 사보이 호텔 옆 영양 센터에 처음

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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소비자 물가지수

, 도시가스, 지역난방비⑩ 개인 서비스 : 외식(김치찌개백반, 된장찌개백반, 비빔밥, 설렁탕, 갈비탕, 삼계탕, 해물찜, 해장국, 불고기, 쇠고기(외식), 돼지갈비(외식), 삼겹살 ... , 배, 복숭아, 포도, 밤, 감, 귤, 오렌지, 참외, 수박, 딸기, 바나나, 키위④ 농산물 : 고춧가루, 참깨, 인삼, 생화⑤ 축산물 : 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀⑥ 수산 ... 은데 반해서 주거비의 가중치가 낮다면 소비자물가지수는 실제물가상승률보다 낮게 된다. 이와 비슷한 경우가 대체 편향 문제이다. 물가지수 작성의 기준년도에 돼지고기 값이 닭고기 값

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.14

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[간호와 영양] 이상적인 영양소 식단표

단백질 : 109.2g지방 : 80.3g토x콩밥돼지고기김치찌개달걀 후라이갓김치감 반 쪽쌀밥숯불 닭갈비깻잎절임쌈무배추김치마늘탄수화물 : 215.4g단백질 : 87.84g지방 : 62 ... : 89.3g금잡곡밥돼지고기김치찌개열무김치호박볶음콩나물무침고구마줄기무침시리얼, 우유바나나 1개아메리카노,감잡곡밥미역국돈가스콩나물무침마른 김과 간장배추김치탄수화물 : 1346.3g ... g일쌀보리밥청국장감자조림배추김치쌀보리밥카레마늘장아찌겉절이사과 반 쪽곱창깍두기계란찜상추볶음밥탄수화물 : 262g단백질 : 76g지방 : 48.5g2. 개인의 영양 상태 평가영양권장량

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

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일주일동안 먹은 것 모두, 운동하는 것 모두를 기입하고 본인의 기초대사량을 계산하여 몸 안에 저장되는 에너지가 얼마나 되는지, 사용되는 에너지가 얼마나 되는지 본인의 신체상태에 대한 점검

-> 352kcal미역국 -> 94kcal돼지갈비찜 -> 295kcal배추김치 -> 19kcal저녁카레라이스 -> 450kcal배추김치 -> 19kcal총 1,343kcal화요일아침 ... kcal1,728kcal0kcal점심라면 -> 600kcal밥한공기 -> 200kcal저녁찜닭 -> 480kcal

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

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실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

·점심 : 찰 현미밥 반 그릇, 맑은 무국, 김치·저녁 : 돼지갈비 2인분, 야채, 소주 반병2월 17일·아침 : X·점심 : 라면 1개, 김치·저녁 : 찰 현미밥, 소고기 장조림 ... 엔 돼지갈비를 혼자서 2인분이나 먹었다. 12일엔 집에 와서 떡까지 후식으로 먹기도 했다. 사실 예전에는 지금보다 더 고기를 좋아하고 면을 좋아하다보니 지금보다 더 많은 양을 섭취 ... , 우유·점심 : 볶음밥, 단무지·저녁 : 흑미 밥, 콩나물국, 봄동 겉절이, 계란찜·후식 : 귤과 딸기2월 14일·아침 : 곡물 시리얼, 우유·점심 : 김밥 2줄·저녁 : 흑미밥

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.14 | 수정일 2019.05.20

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[단체급식 및 실습] 교자상차림

한국조리 및 실습 제6차 보고서교자상차림Ⅰ. 실습결과 사진국수장국, 찜(돼지갈비찜), 편육(양지머리편육), 전유어(호박전, 표고전), 채(탕평채), 김치(배추김치), 장류(간장 ... 보다 쇠를 높이 들고 구우면 색이 고르게 구워지면서 타지 않는다.대표적인 구이음식은 육류를 이용한 너비아니(불고기), 갈비구이, 돼지고기삼겹살구이, 닭구이, 콩팥구이, 염통구이, 어패류 ... 잘라한데 차려서 대접하기도 했으며, 요즘에는 친교 목적 등으로 일반적으로 교자상에 차린다. 보통 국수, 떡국, 만두국이 주식이고, 탕, 신선로, 찜, 전유어, 적, 편육, 회, 김치

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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[단체급식 및 실습] 한국과 중국의 식문화(중국인 친구를 위한 설날 상차림) 보고서

이성계의 목을 조르는 것을 상징하기도 하는데, 개성을 수도로 하던 고려가 멸망하자 그 원한을 풀기 위함이었다.2) 돼지갈비찜찜은 육류, 어패류, 버섯류, 채소류 등의 주재료 ... 조각파, 당면과 나머지 양념장을 넣고 국물이 자작하게 남을 때까지 윤기가 나도록 졸인다.9. 그릇에 갈비찜을 담고 고명을 색스럽게 올려 국물을 끼얹는다.조리 시 유의사항1. 간장 ... 는 있지만 대표적인 떡국을 비롯하여 만둣국, 탕, 전, 적, 찜, 잡채, 약식, 한과, 수정과, 과일 등으로 상차림을 한다. 평소에는 잘 해 먹지 않는 음식이지만, 갖가지 재료

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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한식조리기능사 자격증 조리순서 핵심요약노트

:직경3cm밤톨+각도리2)양파:폭2.5cm3)홍고추:어슷 0.5cm→씨제거5.양념장 만들기:간장2T+설탕1T+물1C+설탕,파,마늘,생강,참기름,후추,깨소금6.돼지갈비찜 만들기1 ... :마름모 손질/은행:껍질X10.3~4T까지 졸았으면 참기름+담기,고명-돼지갈비:찬물/야채껍질X1.끓는물 준비2.파,마늘,생강:다짐3.돼지갈비:지방X+칼집→데침4.재료손질1)당근,감자 ... )냄비에 돼지갈비,당근,양념장1/22)반으로 졸면 양파,홍고추+양념장1/23)3T남게 졸았으면 참기름→담기-북어불림1.파,마늘:다짐2.대파(일부):2cm채/실고추:2cm3.북어 손질

시험자료 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2020.10.06

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본인 식단 3일치 짜기

우유저녁단호박 스프갈릭 스테이크파스타 샐러드레드 와인쌀밥달걀국닭볶음탕김/깍두기쌀밥배추맑은국소갈비찜감자볶음파김치식품군별 권장섭취 횟수: 곡류3회, 고기/생선/달걀/콩류 3.5회 ... 풋고추볶음오이소박이쌀밥순두부찌개토마토소스달걀볶음돼지고기메추리알장조림배추김치오후영양닭죽백김치떡국배추김치참치김밥어묵국라볶이단무지간식생크림케이크 1조각아메리카노초코라떼크런치아이스크림커피

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.29

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