"급식 조리법"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

영양사국가고시 단체급식 선행요건 급식표준조리법 영양학 실험 학교급식조리법 학교급식 ppt 급식 식중독 단체급식관리

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"급식 조리법" 검색결과 1,301-1,320 / 3,444건

판매자 표지

보건교직 수행과정에서 일어날 수 있는 쟁점 - 보건교사로서의 업무수행 범위는 어디까지인가?

에 대한 계획의 집행, 학교 신체검사의 실시, 교직원과의 협력에 의한 신체검사 결과처리, 학교의 전염병 예방사업 보조, 안전계획 수립과 돌발사고의 구급처치, 학교 급식 및 조리장 ... 었으며 정확히 업무의 경계를 나누기 어려운 상황에 처해있어 과중한 업무부담을 안고 있는 것으로 확인되었다. 예를 들어 현재 보건교사들은 법적 직무 대신 잡다한 행정업무와 특히 이전의 시행령 ... 을 들어 환경위생관리 등 교육활동이 아닌 시설관리에 내몰리고 있다. 환경위생 시설관리 등의 행정업무를 교사에게 부과할 수 없음에도 교육부는 상위법에 위반되는 학교보건법 시행령

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

다운로드 장바구니
[식품위생학 공통] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.

설정2) 식중독 사고예방(1) 단체급식소 식중독 사고예방(2) 외식산업 식중독 사고예방4. 식중독 예방방법1) 일반적 예방법2) 여름철 예방법3) 겨울철 예방법Ⅲ. 나가며Ⅰ ... [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업 ... 대장균(1) 정의(2) 종류(3) 예방3. 단체급식 및 외식산업에서 병원성 대장균에 의한 식중독 사고예방1) 식중독 사고 예방을 위한 CCP 설정(1) CCP의 개념(2) CCP

방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.02 | 수정일 2017.10.10

다운로드 장바구니
[지역사회복지론] 지역아동센터에 관하여 법령, 규칙, 운영방법, 현재 어떻게 운영되고 있는지 등등 폭넓게 기술하시오

점Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론지역아동센터는 아동복지법 제 16조에 정의된 내용으로 ‘지역사회아동의 보호·교육, 건전한 놀이와 오락의 제공, 보호자와 지역사회의 연계 등 아동의 건전 ... 육성을 위하여 종합적인 아동복지서비스를 제공하는 시설’로 정의 되어 있으며 2006년 아동복지사업 안내를 살펴보면 지역사회 안에서 아동의 권리보장과 안전한 보호 및 급식지원으로 결식 ... 들이 공통적 욕구의 충족을 위한 사회적 상호작용의 역동성을 강조한 결합체이며 상호의존적으로 민주적 공동생활을 영위하는 작은 사회이다. 그리고 아동(child)이란 아동복지법에 따라 18세

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.23

다운로드 장바구니
정책 갈등 사례 (무상급식 정책을 둘러싼 갈등)

화하는 정당한 입법이다."..PAGE:84. 갈등의 심화4. 갈등의 발생5-1. 갈등 심화 이전 배경19811991199619982003/20062006최초의 학교급식법 공포전국 102 ... 개 특수하교에 대한 전면 급식 실시 및 농어촌 소규모학교를 대상으로 공동조리급식제도가 도입되었다.위탁급식제도 도입학교 급식의 전면확대를 지향하는 정부정책과 맞물려 급속도로 시행 ... 소득층에 대한 지원만이 다뤄지고 있었다.실제로 학교 급식의 확대는 저조하게 이뤄졌다.공동조리급식제도 도입직영급식, 운영위탁급식, 외부운반급식 등 급식형태 다양화됨으로 급식시설

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.01 | 수정일 2016.11.03

다운로드 장바구니
빈곤아동과 지역아동센터(평택지역아동센터, 아동복지시설, 시설견학)

있도록 한다.*생활복지사안전/보호‘사랑의 급식’(급식 및 간식)시청지원-목표: 영양균형식의 급식품 제공 및 급식관련교육을 통한 심신의 건전한 발달을 도모한다.*조리사*생활복지사 ... - 빈곤한 가정의 만 18세 미만의 아동- 절대적 빈곤의 개념 : 빈곤아동은 빈곤선이하 또는 최저생계비이하 소득 을 가진 가정의 아동국민기초생활보장법 수급 가정의 아동(극빈가정 ... 들②세대주가 실직한 가정의 아이들③소년소녀 가장 세대의 아이들④빈곤 계층의 아이들(한부모 가정의 아이들, 조부모, 기타친척들과 사는 아이들)⑤학교에서 무료로 급식을 제공받는 아이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리

메이크업여행 서비스 실무호텔 식음료 서비스 실무유원 시설 서비스 실무피부 미용네일 미용호텔 객실 서비스 실무카지노 서비스 실무미용과관광?레저과음식 조리식품과 영양급식 관리한국 조리중식 ... 사회(역사/도덕포함)통합사회한국지리, 세계지리,세계사, 동아시아사,경제, 정치와 법, 사회?문화,생활과 윤리, 윤리와 사상여행지리, 사회문제 탐구, 고전과 윤리과학통합과학과학탐구 ... 조리소믈리에바텐더서양 조리일식 조리바리스타조리?식음료과건설공업 일반기초 제도토목 일반토목 도면 해석과 제도토목 기초 실습건축 일반건축 도면 해석과 제도건축 기초 실습조경토공?포장

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07

다운로드 장바구니
달라지는 노인 복지 정책

%이하로 상향 조정된다.3) 양로시설(유로) 설치 및 운영직원자격 및 배치기준 관련하여 신설된 내용은 영양사나 조리원이 소속되어 있는 업체에 급식을 위탁하는 경우에는 따로 영양사 ... 나 조리원을 두지 않을 수 있다.2. 노인의료복지시설1) 노인의료복지시설의 설치 및 운영노유자시설과 위락시설, 위험물 저장 및 처리시설, 공장 또는 자동차 관련 시설은 같은 건출물 ... 하다. 또한 해당서류 제출 승인시 보조금 이월이 가능해졌다5. 노인복지시설 인권보호 및 안전관리지침1) 노인학대 방지 종합대책, 노인복지법을 재정하고 반영하여 학대시설, 시설장 및 종사자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.25

다운로드 장바구니
우리나라 병원급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대해

② 문제점③ 개선책④현대의 추세5. 우리나라 병원 급식의 개선 방안①최근 의료법 개정과 경제적 생활수준의 향상②과거 주방 기기의 하드웨어의 핵심③최근 급식시설의 경향6. 임상영양사제도 ... 에서는 상당히 효율적인 급식체계.②중앙 공급식 급식체계지역적으로 인접한 몇 개의 급식소를 묶어서 공동조리장을 두어 그곳에서 대량으로 음식을 생산한 후 1인분씩 담아 운송하거나 대량 ... 으로 인근의 급식소로 운송하여 이곳에 음식의 배선과 배식이 이루어지는 방식.③조리저장식 급식체계음식을 조리된 형태로 미리 준비하여 저장하였다가 배식하기 직전에 재가열하여 제공하기

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.17

다운로드 장바구니
연수보고서 어린이집 교사교육 보고서

시2016. 03.26(토) 10:00~17: 00장 소00여성문화회관강사명00위생정책팀장 홍길동 외참여자홍길동조리사님세부일정1. 교육내용-식품 안전정책-식품위생법령해설-집단급식 ... 00대학교 컨밴션홀강사명한국 조리사회 중앙회 강사참여자홍길동세부일정1. 교육내용-Ⅰ. 2016년 주요 식품정책-Ⅱ. 집단급식소의 위생, 감염병 관리 대책-Ⅲ. 집단급식소 조리실 내 ... 000 어린이집교사 연수 보고서000 어린이집1. 조리원 집합교육2.2016년 어린이집 보육교직원 안전교육3. 2016 제 1,2 차 조리원 집합교육4. 2016년 시간연장반심

리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.04

다운로드 장바구니
'what the health' 감상문

했음에도 관련 협회들은 이러한 언급 없이 육류 조리법을 ‘건강한 식단’이라고 계속해서 소개하며 권한다.GMO식품을 먹은 동물들의 유제품은 아이들에게 습진, 여드름, 변비, 알레르기 등 ... 을 하지 못하게 되고, 콜레스테롤이 동맥을 막아 심장병과 혈관성 치매를 앓게 되는 것이다. 고기를 조리할 때 생성되는 주요발암물질인 헤테로사이클아민은 닭고기에서 제일 많이 발견 ... 만 아니라 가공식품 등의 섭취로 질병이 발생하여도 고소할 수 없는 ‘치즈버거법’을 통과시켰다. 정부가 국민이 아닌 돈과 공급자의 편에 서있는 것이다.사람들은 단백질을 충분히 얻

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.02 | 수정일 2019.09.08

다운로드 장바구니
#식품위생학2019#삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제

의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법 ... 예방법8참고 자료1. 서론세균성 식중독은 개발도상국은 물론 선진국을 포함해 전세계적으로 발생하고 있는 건강 문제이며, 매년 식중독의 발병률은 증가하고 있는 추세이다. 최근 소비자 ... 은 대개 식품 및 물을 매개로 하고, 조리가 덜 된 분쇄육, 원유, 차가운 샌드위치, 살균되지 않은 사과주스, 새싹채소 등이 원인으로 제시된 바 있다.장독소형대장균(ETEC

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.08 | 수정일 2019.09.29

다운로드 장바구니
A+ 간호학과/지역사회간호학 - 노인보건사업

「저출산 · 고령 사회 기본법」의 제정으로 시행되었으며, 2013년부터 현재까지 국가와 지방 자치 단체를 중심으로 진행되고 있다.최근 들어 소득보장을 위한 노인고용정책으로서 노인일 ... 와 노인 일자리 개수를 늘리는 데에만 급급해 쓰레기 줍기, 급식 보조 같이 경력과도 상관없는 ‘용돈벌이’ 성격의 공공형 일자리만이 증가 된 현실이다. 지금부터 이 사실을 토대로 우리 ... 만 60세 이상인 사람도 지원이 가능하다.2) 법적근거(1) 노인복지법-제23조(노인사회참여 지원)① 국가 또는 지방자치단체는 노인의 사회참여 확대를 위하여 노인의 지역봉사 활동

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

다운로드 장바구니
사회복지법제-수원시와 성남시의 사회복지조례의 실태 및 비교

사회복지법제 과제1.사회복지조례의 개념1)조례의 개념헌법 이하 법률, 시행령, 시행규칙 등이 중앙정부가 제정하는 법규범이라면, 조례와 규칙은 지방자치단체가 정하는 법규범이 ... 다. 조례가 지방정부에서의 법률에 해당된다면, 규칙은 명령에 해당되는 것이다. 조례의 제정이 활성화되면 지역주민의 의사를 최대한 반영하고 법규범의 구체성을 확보할 수 있게 되며 중앙행정 ... 어 조례가 제정되었다.-제20편 제1장 보건소에 담겨있는 의료관련 조례 중 일부는 사회복지와 관련된 조례(산후조리비 지원, 아동담당의 의료지원, 자살예방관련 조례 등)도 있었다. 이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.05

다운로드 장바구니
사회복지실천론 과제

1. 노인복지시설보호의 개념사회복지사업법 제 2조를 보면 “사회복지시설이란 「사회복지사업을 행할 목적으로 설치된 시설」을 의미 한다”고 정의하고 있다.(2005 사회복지복지시설 ... 각호의 시설로 한다.1. 양로시설 : 노인을 입소시켜 무료 또는 저렴한 요금으로 급식 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설2. 실비양로시설 : 노인을 입소 ... 시켜 저렴한 요금으로 급식 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설3. 유료양로시설 : 노인을 입소시켜 급식 기타 일상생활에 필요한 편의를 제공하고 이에 소요

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

사회복지정책 관련 기사 분석하기

, 서울시 청년수당에 ‘법적 대응’ 시동) 경기 성남시의 ‘3대 복지사업’(청년배당·무상교복사업·공공산후조리지원사업)에 대해서도 같은 방침입니다. 올해 서울시는 ‘청년활동 지원사업 ... 는 이러한 보편적 복지가 실행되어야 한다고 생각한다. 언제까지 예산문제 때문에 무상급식과 같은 우리 청소년들에게 꼭 필요한 복지 등을 주저할 수는 없기 때문이다.2) 선택적 복지선택 ... 은 졸업예정자나 미취업자 등의 3천명에게 월 평균 50만원을 최장 6개월동안 지원하는 사업을 내놓았다.2) 성남시의 청년배당?이재명 경기도 성남시장은 ‘청년배당·무상 산후조리·무상

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17

다운로드 장바구니
[A+]아동간호학/아동간호학실습 - 급성위장염AGE (Acute Gastroenteritis) 문헌고찰/자료요약/자료정리

하여 감염을 일으킨다.지저분한 환경 및 지식과 능력부족에 의한 개인위생 관리의 어려움, 식당, 단체 급식 등의 청결치 못한 조리환경이 문제가 될 수 있고, 이들 경로를 통해 음식이나 대변 ... 내되었던 수입산인 쇠고기 O-157균도 그 중의 한 종류이다. 주로 비위생적으로 처리된 쇠고기나 유제품, 불결한 조리환경 및 기구 등을 통해 감염된다. 붉은 피가 섞인 혈변을 보 ... tercoralis: 분선충일반 대변 검사스카치테이프법검사 용기에 대변을 담아 검사가능한 12시간 안에 검사되어야 하며,별도의 냉장보관은 필요 X5~6cm 크기의 스카치테이프를 항문 사이

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

급식외식업체의 STP전략

환자식의 STP전략▶ 시장세분화 – 고객 특성접근법· 대상 ; 암환자 · 현대인들의 식습관 변화로 인해 가정 외 식사가 증가 · 대상에 맞는 다양한 급식 제공이 중요 · 각종 성인 ... '급식, 외식업체의 STP전략 분석' - CJ프레시웨이 . seven springs목차CJ 프레시웨이 (1) 연혁 (2) 주요 인프라 (3) 단체급식사업 (4) 항암치료 환자식 ... 의 STP전략 (5) 프리미엄 급식 브랜드 M키친의 STP전략 (6) 하우스웨딩 사업의 STP전략 2 . seven sprongs 주요연혁 업계특징 (3) seven sprongs

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.16 | 수정일 2020.11.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

(사회복지실천론) 사회복지실천 현장 방문 보고서

을 인터넷 또는 직접 방문하여 방문 보고서를 작성하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 명칭2. 주소3. 비전 및 미션4. 법적 근거5. 연혁6. 기능 및 역할7. 주요사업내용8 ... 를 위한 Care)- 활기찬 노년(활동적인 프로그램 개발)- 아름다운 노후(복지 제공, 행복실현)4. 법적 근거1) 사회복지사업법 제33조에 의거하여서 사회복지에 관한 각종 사회복지 ... , 가사, 의료, 결연, 급식 등의 다양하고 질 높은 서비스를 제공하여서 삶의 질을 향상시키는 것을 목적으로 한다.7) 홀몸어르신 응급안전알림서비스 사업홀몸어르신의 가정에 화재

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

다운로드 장바구니
식품위생학4공통)삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하

및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시 ... 법8참고 자료1. 서론사회가 발전하고 경제가 부유해지면서 삶이 여유로워지고, 질적으로는 윤택해졌다. 반면 새로운 여러 질병이나 환경오염으로 인해 이름 없는 병이 발생하는 현대 ... 습관 및 조리행위의 변화, 그리고 식품공급의 세계화와 인구의 고령화 등이 식중독 발생 증가의 원인이 되고 있으며, 지금까지도 식중독의 발생은 계속 증가 추세이며, 그 독성 또한 강해

방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.29

다운로드 장바구니
사회적 기업의 정의 및 역할, 사례

를 제공하여 삶의 질을 높이는 등의 사회적 목적을 추구하면서 서비스의 생산과 판매 등의 영업활동을 수행하는 기업을 말한다 . ( 사회적 기업 육성법 제 2 조 제 1 호 ). 영리 ... 제도 현황 사회적 기업육성법 (2007) 과 시행령 (2008) 및 시행규칙 (2007) 에 의하여 포괄적으로 보호 및 지원을 받음 . 사회적 기업을 법률적으로 보호우리나라 지원제도 ... 형일반 사회적 기업 : 행복도시락“ 행복을 나누는 도시락 ” 행복도시락은 결식이웃에게 무료 도시락을 만들어 배달하고 취약계층에게는 조리와 배송 등의 과정에 참여하게 하여 일자리를 제공

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.30

다운로드 장바구니

이전10개 61 62 63 64 656667 68 69 70 다음10개

파워링크

신청하기