"레몬 가공 식품"의 검색결과 입니다.

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"레몬 가공 식품" 검색결과 1,161-1,180 / 1,227건

[기능성 소재] 기능성섬유의 현재와 미래

함으로써 첨단기술로의 변신이 가능함을 제시하는 행사로 기획되었다. 또한 IT와 염색가공기술의 접목을 빚어낸 DTP의 시연을 통해 Total Science로서의 섬유의 산업적 위치를 재조명 ... 화될 수 있는 특정한 물질에는 주로 식품,식품첨가물, 의 약품,염료, 향 세제 등이 있으며 특히 향이나 의약품을 포함 한 마이크로캡슐 제품이 그 대표적인 예이다. 보통 향을 이용 한 ... 적 효능: 혈액순환작용,진해,거담작용,노인성 치매치료,잦은 소변치료,부스럼,종기치료(의약품,화장품,드링크제 등으로 적용 중)-식품의약품안전청: 원재료 분류표의 식물성 원료에 속함.(어떠

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.14

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[식사법] 올바른 식사

의 육류가공식품은 가급적 피한다.3) 케이크4) 오징어, 문어는 소화가 잘 안돼는 식품이므로 회복 후 10일간은 피해야 함.5) 섬유질이 많거나 아린 맛이 강한 채소는 우엉, 죽순 ... 이 많고 질긴 고기, 훈제류, 베이컨, 햄 등의 육류가공식품은 가급적 피한다.3) 케이크4) 오징어, 문어는 소화가 잘 안돼는 식품이므로 회복 후 10일간은 피해야 함.5) 섬유질 ... 와 새우젓 닭고기와 인삼 굴과 레몬전국민의 부식, 제2의 주식으로 일컬어지는 라면은 일본에서 개량되어 한국에서 꽃피우고 전세계에 퍼져 나간 대표적 식품이다.아무리 먹어도 물리지 않

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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[경영학] 고추장 사업계획서.

가 일조할 수 있으리라 기대한다.2. 사업의 목표? 한국 발효식품의 세계화로 국제적인 맛의 다양성에 일조? 한국의 매운 맛과 식문화를 알림으로써 한국을 소개하는 문화대사의 역할 수행 ... , 편리성 추구 등에 따라 다양화가 가속화되는 추세를 보이고 있다. 또한 음식별로 적합한 맛의 조미료개발이 성행하여 가공원료로서 수요는 증가 추세에 있으며, 즉석 요리 개발의 확대 ... 한 식품에 대한 수요 증가로 장류제품에 대한 GOM 표시제가 본격적으로 실시되었고, 품질 관리 및 환경면에서의 국제 규격 ISO시리즈의 인증 취득이 확대되고 있다. 최근에는 GOM

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.12.04

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[외식창업]양식관련 창업계획서.

의 자유시장 개방화로 그 판로는 무한히 열려 있 다고 볼 수 있다.4 자기 중심적 코쿠닝(Cocooning) 현상으로 택배,포장판매, 반가공 식품의 시장 확대미국에선 이미 1990년 ... diavolo - 이태리식 전통 바비큐 치킨 요리2 Salmone Grigliata - 레몬 크림소스를 곁들인 연어 요리3 Costolette d' Agnello all' Aglio

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.07

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[인간과 식량] 우리나라와 세계의 식문화

다. (여기서 식 문화는 식품을 조리·가공하는 체계와 식사행동체계를 통합한 문화를 지칭한다.) 한 나라 사람들이 무엇을 어떻게 먹느냐는 것에는, 그 나라의 기후나 풍토 같은 자연 환경 ... 의 42배나 되는 국토에서 공급하는 풍부한 농·축·수산물, 세계에서 가장 발달한 식품가공·포장기술, 마케팅 및 유통체계로 인해 식생활이 풍요롭고 간편하다. 그 외에도 풍부한 농산물, 그. ... 로 레몬즙·고추·향미채소를 적절하게 써서 상큼하면서도 깊이가 있는 맛을 낸다.(1) 음식문화의 일반적인 특징음식재료로 쌀국수·닭고기·채소를, 향신료로 생강·고수·레몬그라스·민트

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.12

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[식품학] 영향불균형이 초래할수 있는 질병

로 노화를 저지(V-E는 지용성 성분의 산화를 방지)- 교감계 활성화로 항피로- 위장계 발암물(가공식품에 함유된 아초산계)제거- 상처, 화상, 잇몸 출혈의 치료- 혈중 콜레스테롤 ... 장기간의 과량 섭취하다가 중지하면 괴혈병증상을 나타낸다.(5) 많이 함유된 식품레몬쥬스, 파슬리, 각종 과일, 양배추, 채소의 꽃, 피망, 딸기, 무, 이파리, 신선한 채소 ... 을 하는 영양소이다. 비타민 A는 동물성 식품에서 얻어지는 레티노이드(retinoids)와 식물성 식품에서 공급되는 카로티노이드(carotenoids)로 구분된다. 특히 녹황색채소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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[식품의 갈변] 식품의 갈변

식품의 갈변(Browning of Foods)Ⅰ. 서 론식품의 가공, 저장, 조리과정 중에 고유의 빛깔이 빛이나 열 등에 의해 산화하여 퇴색하거나 변색을 일으키는 경우와 유지 ... 의 중합, 당의 caramelization 같이 무색의 식품성분이나 성분 사이에 화학반응을 일으켜 유색물질을 형성하고 더욱 반응이 진행되면서 옅은 황색이나 붉은색을 띠다가 갈변 ... ·맥주·위스키 같이 빛깔과 향미에 영향을 주어 식품의 품질을 향상할 수도 있고 또한 apple juice, potato chip 같이 약간의 착색이 바람직한 경우도 있다. 식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.20

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허브 (Herb)

번 살짝 볶은 후 고기를 구우면 독특한 풍미를 느낄 수 있다.3. 레몬밤(Lemon balm)다년생으로 빛이 약간 드는 음지에서 잘 자란다. 새콤한 향과 개운한 맛 때문에 차 ... 한 향이 난다. 주로 고기나 생선, 달걀 요리의 향료로 많이 쓰이며 소스, 젤리, 식초 등에도 쓰인다. 차나 음료를 만들어도 맛있다.6. 세이지(Sage)육류 가공에 쓰여 ''소세지 ... ''라는 이름을 유래시킨 허브. 다년생으로 줄기, 잎, 꽃을 이용하며 육류요리, 내장요리, 햄요리 등 동물성 식품을 요리할 때 쓰면 느끼함이 덜어지고 소화도 촉진된다. 각종 소스

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03

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[우리나라의 식문화] 우리나라의 식문화

의 역사* 약2백만년전 - 12,000년전석기도구를 사용하게 되면서 야생동물이 주요식품이 되거나 사냥하러 다니거나 들에서 식물의 줄기, 열매 등이 주 식물성 식품이 되었다고 볼 수 ... 있다. 35,000년전의 크로마뇽인들의 식품섭취의 50%가 육식이었다. 식사 내용 중에 어류와 패류의 등장은 약 130,000년전으로 보는 경우도 있지만 20,000년전에 해양 ... 식품을 사용하였다는 흔적이 발견된다.약 500,000 년전 인간은 불을 사용, 음식을 익히는 수단으로 사용하였다. 수렵인의 영양상태를 현존하는 수렵인의 식생활 상태를 미루어 보

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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[간호학(모성간호학)](모성간호학)산모영양

는 인스턴트식품이나 청량음료, 가공식품, 짠 음식 에 들어 있는 나트륨성분, 카페인 음료를 제한해서 섭취한다.- 권장량: 비 임신시 700mg, 임신시 1000mg, 수유기 ... 무기질화 작용과 정상적인 칼슘대사에 필요하다. 부족시 신생아의 저칼슘혈증, 근육경련, 치아 에나멜의 발육부진, 모체에 골연화 증과 관련이 있다.♠영양소를 많이 함유하고 있는 식품 ... ♠◎단백질식품(고기. 생선. 알. 콩류) - 우유,생선,두부,콩,육류,계란,치즈,건어물◎비타민식품(채소. 과일류) - 당근,호박,소간,바나나,완두,계란노른자,버섯,버터,사과

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.28

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[환경] 환경호르몬

된 가축과 물고기들의 체지방에 각종 내분비계 장애물질이 축적된다. 이는 다시 육류 요리를 통해서 햄, 버터, 치즈 등 가공식품을 통해 인간에게 이동하여 농축된다. 1994년 미국 환경처 ... 해야 한다. 마찬가지로 플라스틱 용기에 담겨 유통되거나 플라스틱 포장재로 싸인 가공식품을 먹어서는 안된다.ㅂ즉석 가공식품을 먹지 않아야 한다.컵라면, 즉석어묵, 즉석카레 등 즉석 ... 하는 다유사물질, 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품 및 식품첨가물 등을 들 수 있다. 현재 세계야생동물보호기금목록(World Wildlife Fund List

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.19

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제과제빵론

제과제빵론1-1 과자와 빵의 분류과자는 주로 기호식품으로 맛을 즐기는 반면 빵은 주식으로 가능한 제품이다.과자와 빵을 구분짓는 방법은 크게 이스트의 사용여부, 설탕 배합량의 많 ... 푸드케익, 머랭 등이 있다.3) 수분함량에 따른 분류① 생과자：수분이 30% 이상인 과자를 말한다.② 건과자：수분이 5% 이하인 과자를 말한다.4) 가공형태에 따른 분류① 케익 ... 는 장점(brandy), 은은한 오렌지향과 알콜도수 40의 톡 쏘는 맛이어우러진 쿠앙트로(cointreau) 등은 과자류, 생크림 등에 이용된다.그 밖에 주재료가 오렌지, 레몬인 오렌지

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.02

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[식품영양학] 쌀문화

목 록1. 서론2. 본론① 쌀의 분류(품종, 성상, 모양, 특징)② 쌀의 종류③ 쌀 생산량④ 쌀 1인당 연간소비량⑤ 세계의 쌀 문화⑥ 쌀의 영양가⑦ 기능성 쌀⑧ 쌀의 가공식품 ... 면서 분식 중심에서 쌀밥 중심의 식생활로 전화하게 되었다. 그 후부터 한국에서 쌀이 차지한 정치적, 경제적 농 업기술적 위치는 너무나 뚜렷했다.쌀은 5~6세기경까지만 해도 귀족식품 ... 하며 기호에 따라 매운 고춧가루, 레몬즙 등을 곁들 인다.(3) 인도도사(Dosa)라고 하여 쌀과 코코넛을 배합하여 만든 주식류의 빵, 콩과 쌀가루 를 반죽해서 철판 위에 얇

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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[마케팅] 사회문화적 환경과 국제 마케팅

사실이 용납되지 않는 사회에서는 과음, 숙취등의 직접적 용어를 사용하는 것은 적절치 못함 ③ 냉동가공식품3) 가치관 및 태도간단히 식사 해결!가정부의 수치!2. 문화적 환경 ... 함유량이 적은 “코크라이트” - 유니레버, P G의 쟈스민향 제품 - 푸리토-레이 시원한 레몬 스낵 제품의 포장 변경 - 로레알사 '메이블린'립스틱 브랜드의 향기 제거중국미국워너

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.11

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[혈관질환] 동맥경화증

리는 1000Cal정 도로 낮춘다.·콩나물, 씨앗, 견과류를 많이 먹는다.·육류, 소금, 설탕, 흰밀가루, 정제가공식품 등은 피한다.* 참고 : 레몬, 파인애플, 푸른잎 야채

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.10.30

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패밀리레스토랑 빕스 경영분석

달러를 갖고 미국으로 건너가 편의점 체인인 세븐 일레븐 점원에서부터 외식, 프랜차이즈 사업을 배워 CJ 식품 부문 총괄사장에 오른 입지전적인 인물이다.정 사장의 별명은 "외식업 ... 은 분명터, 오이슬라이스, 토마토 슬라이스,에그 믹스, 페퍼로니, 머스터드훈제연어 - 훈제연어, 홀스레디쉬, 양파찹, 레몬주스, 케이퍼타코 - 나쵸칭, 콘또띠아, 밀또띠아, 살사소스 ... 공급 및 주방 관리 시스템. 장점- 스테이크로 사용되는 육류는 1개씩 밀폐포장 되어 냉장 보관으로 들어온다. 필요량만큼만 매일 가공 숙성한다.- 그 외의 재료(Seafood, 연어

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.07.29

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[식품영양학] 서양음식의 특징 및 식사예절

했 으며, 올리브유, 토마토, 치즈를 많이 사용한다.(4) 독일 음식 : 합리적인 가정음식이 발달했으며, 햄, 소세지 등 육류가공품이 발달하였다. (감자를 주식으로 함)(5) 미국 ... 음식 : 통조림과 샐러드, 냉동식품, 반조리식품 ,인스턴트식품이 발달함.(6) 러시아 음식 : 술과 함께 음식을 즐기는 풍습이 있으며, 캐비어가 유명하다.3. 서양 음식의 종류(1 ... (ham), 등의 육류가공품과 로스트포크(roastpork), 포크커틀릿(porkcutlet) 등이 있다닭고기요리부위에 따라 조리법이 다르다.브로일러(broiler), 프라이(fry

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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[고혈압에 대하여] 고혈압의 민간요법

줄어드는데 감자에 들어있는 비타민C는 보관 중에도 별로 줄어들지 않는다. 감자에는 또 칼륨도 많아서 요즘과 같이 가공식품이나 인스턴트식품을 섭취함으로써 몸 속에 과잉되기 쉬운 나트륨 ... 되는 것은 유전적으로 고혈압이 되기 쉬운 체질을 지니고 있는 사람들이 육류와 가공식 위주의 식생활을 지속하여 피가 탁해지는 것을 들 수 있습니다. 정신적 스트레스, 나트륨과 칼륨의 불 ... 와 식초 국물을 함께 먹어주면 좋은데, 딱히 아픈 곳이 있는 사람이 아니라도 예방적인 건강유지법으로 아주 좋은 건강식품이라고 하겠다.⊙ 감자생즙고혈압을 앓고 있는 사람들은 매일 감자생즙

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.30

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[영양학] 각종음식의 영양가 분석표

.3138.8044치즈(가공치즈)100.282.182.7835.743.26. 어패류식품명용량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)수분(%)가자미100.032.250 ... 각종음식의 영양가 분석표1. 우유 및 휘핑크림식품명용량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)수분(%)우유100.450.290.325.988.7저지방우유100.560 ... .60.320.279.977.2호상요구르트,요델리퀸101.60.320.279.977.22. 과일류식품명용량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)수분(%)감, 단감101

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.30

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롯데칠성 오포공장 소감문

지고 있고, 이를효율적으로 대응하기 위해 모든 방향으로 대책을 강구하고 있습니다.전세계적으로 기업들은 다양한 정보를 신속, 정확하게 분석, 가공하여경영 전략에 정확히 반영, 기업 ... 여러분에게 가깝게 다가가고자 합니다.2. 회사연혁1950.5.9동방청량음료 합명회사 설립(용산구 갈월동 2번지)1967.11한미식품공업 주식회사로 상호변경1969.04 주한 미8군 ... 고 물을 순수하게 정제합니다. 레몬과 라임 에서 추출한 천연향만을 사용하고 이를 적절히 배합하여 향미가 뛰어납니다. 카페인 과 인공색소를 전혀 사용하지 않아 인체에 유해하지 않

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.27

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