"식품 제조법"의 검색결과 입니다.

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"식품 제조법" 검색결과 1,101-1,120 / 16,515건

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광고의 역기능이 무엇인지 알고 있는 대로 기술하시오

광고, 기만적인 표시 광고, 부당하게 비교하는 광고, 비방적인 광고 등이다.우리나라의 법 조항에 따르면 식품 등의 표시, 광고에 관한 법률 제8조에 따르면 기업들은 대통령령 ... 하게 되면서 본능적으로 자극을 받게 되고, 구매욕구를 느끼는 경우가 많다는 것이다. 광고는 소비를 촉진해서 생산을 늘리게 되며 기업 사이에 건전한 경쟁을 유도하게 된다. 제조기업 간 ... 으로 정하는 사항에 관하여 질병의 예방·치료에 효능이 있는 것으로 인식할 우려가 있는 표시 또는 광고, 식품등을 의약품으로 인식할 우려가 있는 표시 또는 광고, 건강기능식품이 아닌 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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오리온 부문별 자기소개서

하며 식품의 제조와 품질에 대해 심도 있게 공부했습니다. 특히, 제과제빵 분야에 관심이 많았고, 관련 수업을 열심히 들으며 지식을 쌓았습니다. 또한, 교내 동아리 활동을 통해 다양한 사람들과 협력하며 소통하는 법을 배웠습니다. ... 했습니다. 특히, 재무관리와 마케팅 분야에 관심이 많았고, 관련 수업을 열심히 들으며 지식을 쌓았습니다. 또한, 교내 동아리 활동을 통해 다양한 사람들과 협력하며 소통하는 법을 배웠 ... 하고, 그 성장에 기여하고 싶어 지원하게 되었습니다. 오리온은 국내 대표적인 식품기업으로서, 다양한 글로벌 브랜드와 품질 높은 제품으로 전 세계 소비자들의 사랑을 받고 있

자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.01.01

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효소 (Enzyme) 보고서

조미료제조 및 주정공업을 비롯한 발효식품 산업의 효소 이용으로 산업적 수요가 늘어나 효소는 엄청난 분야에서 이용이 된다.Amylase, protease를 이용한 섬유산업면, 인견 등 ... Takahashi등은 균체에서 Glucose isomerase를 대량 생산하는 방선균Strptomyces를 발견하여 과당제조법의 기초를 확립하였다. Glucose isomerase는 포도당 ... 효소(Enzyme)-일상생활에서 음식을 만들거나 산업 현장에서 식품, 의약품, 생활용품 등을 만들 때 효소가 이용되는 사례00000 | 000 | 00000 00000효소란 무엇

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.15

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(2024) GMP & 밸리데이션 기술인 "회사다니면서 2주 독학 합격" 요약본 (1과목, 2과목) /

할 제품과 *동일한* 포장 용기를 사용- 시험 항목은 식품의약품안전처장이 허가(신고)한 기준 및 시험방법에 따라 *전 항목*을 원칙으로 함.3) 시판용으로 제조하는 최초 3개 제조단위 ... [2024 GMP 기술인 2급]1과목: 의약품 GMP / 2과목: GMP 실사기준■ (3개정판) ■1. 용어의 정의* 일탈: 제조 또는 품질관리 과정에서 미리 정해진 기준 ... 과 표시 작업에 사용되는 용기, 표시재료, 첨부 문서, 포장 재료 등을 말함-관리번호: 제조단위를 부여할 수 없는 자재 등을 관리하기위하여 부여한 번호로 숫자,문자 또는 이

시험자료 | 54페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.01.20 | 수정일 2025.08.09

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보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

를 바탕으로 금속성 이물 기준에 대한 제품에 대해서는 자발적인 회수와 제조공정 및 표시 개선이 권고됐다. 이와 함께 식품에 대해 안전 및 표시 관리 및 감독 강화가 요청됐다. 또한 ... 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인 ... 으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 1. 서론 2. 본론 3. 결론 4. 참고문헌 1. 서론 보건영양학적으로 고대에서는 특정

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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간호학과 보건영양 논문 발표 ppt

음 = 본 연구를 통해 당근의 각종 조리법에 따라 제조 후 , 무기물 , Vit E, 아미노산 , 당류 등에 관한 잔존율을 확인 해 볼 것임 .당근의 영양소와 효과 미니리파의 뿌리 채소 ... 영양관련 논문 분석 다양한 조리법에 따른 당근의 영양성분 함량과 영양소 잔존 률 간호학과 2 학년 ***논문 선정 이유 가족 전체가 눈이 나빠 ‘ 휴롬 ’ 으로 당근을 즙 ... :Food –” 7 Carrot Juice Benefits: Why You Need To Drink Up This Veggie”)논문의 정보 논문 제목 : 다양한 조리법에 따른 당근

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.09

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[무기소재화학실험 A+] 킬레이트 적정

킬레이트 적정Abstract. 이번 실험은 두 가지의 0.01M EDTA 용액과 0.01M 용액을 제조한 후 진행된 실험이다. 크게 두 가지의 적정 실험을 진행하였다. 첫번 ... 이온과 1:1 착물을 형성하므로 정량 분석에 널리 쓰인다. EDTA는 공업 처리 과정에서와 세제, 세척 시약, 금속 촉매에 의한 식품의 산화를 억제하는 식품 첨가제와 같은 제품 ... .착물화법 적정(complexometric titration)착물의 형성을 기초로 하는 적정을 의미한다. NTA를 제외한 다른 리간드는 , , 와 같은 1가 이온을 제외한 모든

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.07

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GC-MS를 이용한 미지시료 중 벤조피렌 정량

벤조피렌의 농도를 구하기 위하여, 벤조피렌 표준 용액을 이용하여 40, 20 ,10, 5 ppb의 벤조피렌을 제조하고 이를 GC-MS로 측정하였다. 측정결과 나온 Area값을 이용 ... 로마토그래피로 구분할 수 있다. 또한 사용하는 이동상이 일정한 조성을 가지는지와 분석하는 동안 이동상의 조성이 바뀌는지에 따라 일정용매조성법과 구배용매조성법으로 구분할 수 있 ... 다. 일정 용매조성법은 가장 간단한 형태의 구성으로서 펌프 1개가 일정조성의 용매를 밀어주면서 실험 중 용매의 조성이 변하지 않는다. 그리고 구배용매 조성법은 분석시간동안 용매의 조성

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

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국제경영 ) 다국적기업 해외진출 사례 조사 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오.

2. 월마트의 해외진출 성공사례 - 칠레3. 월마트의 해외진출 실패사례 - 한국III. 결론IV. 참고문헌I. 서론다국적 기업은 여러 개의 나라에 걸쳐 영업 또는 제조를 위한 거점 ... 중에서도 가장 낮은 가격을 제시하는 업체의 물건을 먼저 판매한 것에서도 발견할 수 있다. 제조업체들은 월마트의 이러한 요구에 부응하기 위하여 제조 공장을 자동화했으며, 인력관리 ... 가지가 있다. 먼저, 할인점(Discount Stores)의 경우 이른바 GMS(General Merchandise Store)라고 일컬어지는 비식품 또는 잡화를 판매하고 있

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.12.28 | 수정일 2024.07.12

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비만학개론 중간

0g 표기는 지방산이 없다는 뜻이 아니다.제품 1회 섭취량당 트랜스지방산 함량이 0.2g 미만일 경우 0g으로 표기 가능부드럽고, 고소하고, 바삭바삭한 식품은 피한다.튀기는 조리법 ... 소 불균형 등 식사 패턴으로 비만의 원인을 고려해야 함★★5주 3차시 - 건강한 탄수화물 섭취첨가당 : 섭취 주의 탄수화물식품의 제조?가공?조리 시 첨가되는 당설탕, 물엿, 시럽 ... , 여자 85이상일 때 복부비만으로 정의- BMI 이외의 비만 판정법은 생체전기저항법, 이중에너지 X-선 흡수법이 있는데 체성분을 분석할 수 있음- 변형된 브로카법을 이용하여 표준

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24

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[국제경영학]국내 외 기업의 국제경영 성공사례 고찰(대상의 인도네시아 진출을 대상으로)

(수출,라이센싱, 해외직접투자 등). 해외진출 현황 및 성과(현지지점 및 법인, 매출액 등)1. 서론 : 대상의 인도네시아 진출 배경종합 식품업체 대상은 1970년대부터 자사 간판 ... 조미료인 미원의 국제화를 도모하였다. 1973년 인도네시아에 글루탐산나트륨(MSG) 제조 합작 기업인 미원인도네시아를 만들고, 현지에 공장을 설립, 국내 최초로 해외 플랜트를 수출 ... 소유 자회사를 설립하는 것이 바람직하였지만, 당시 인도네시아 국내법 상 외국인이 단독 투자하는 것은 금지되어 있었다. 따라서 합작투자는 불가피한 선택이었던 것이다. 현지 파트너

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

(2) 유해물질의 감염 경로(3) 유해물질의 독성 증세(4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법3. 결론출처1. 서론화학적 식중독이란 유독성 화학물질로 인해 오염된 식품 ... 허용첨가물의 오용 혹은 허용된 첨가물을 과다하게 사용할 경우나 불순한 첨가물을 사용하는 등의 경우에 의하여 발생한다. 그렇기 때문에 식품첨가물로 허용되는 화학물질은 식품위생법 ... 식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.01.09

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떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

★ 떡제조기능사 필기요약 → 5일만 공부하면 80점 득점 가능! ★☆ 떡제조기능사 4가지 이론 핵심 정리 ☆(떡제조 기초이론, 떡류 만들기, 위생안전관리, 우리나라 떡의 역사 및 ... 문화)♠ 떡제조 기초이론♤ 주재료의 특성- 현미 : 왕겨층(20%)만 제거한 쌀배아(영양분의 66% 함유) + 배유(영양분 5% 함유)- 백미 : 배유(영양분 5% 함유)만 있 ... ) : 일시적 경수 : 끓이면 일시적으로 연수가 됨영구적 경수 : 끓여도 연수가 되지 않음♤ 기타 부재료의 사용법- 냉동완두 : 냉동상태 그대로 가열해서 사용- 붉은 팥 : 물

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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[식품의약품안전처] 안전관리책임자 신고서

기간5일신고인※ 겸업시 영업중인 모든 업종에 √ 표시업종제조수입위탁제조판매제조(영업)소의 명칭전화번호제조(영업)소의 소재지1)2)3)안전관리책임자성명생년월일면허번호면허종류「의약품 등 ... 의 안전에 관한 규칙」 제46조제3항(제58조제2항)에 따라 위와 같이 안전관리책임자를 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호지방식품의약품안전청장 귀하 ... 신고인제출서류1. 안전관리책임자의 자격을 확인할 수 있는 서류2. 제조업 허가증(의약품 제조업자만 해당하며, 전자문서로 발급받은 경우는 제외합니다)3. 위탁제조판매업 신고증(위탁

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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식품가공학실험_ 두부제조

1) 실험제목: 두부 제조2) 실험날짜: 2020.06.173) 실험재료: 불린콩, 간수, 휴롬, 정제수4) 실험방법 (과거형)1. 콩 760g을 재주었다.2. 콩 무게의 3배인 ... 은 두류의 가공에 대해 이해하는 실험으로 두부를 직접 제조해 보았다. 두부를 제조할 때 응고의 목적으로 간수를 넣어주었는데 간수를 넣으면 천천히 저어주어야 한다. 세게 저을 경우 ... 여 단백질이 용출되어 교질 현탁액을 이루게 된다. 여기에 Ca, Mg, 등의 염, GDL과 같은 응고제를 첨가하여 단백질을 침전, 응고시켜 성형한 gel 상태의 식품을 두부라고 한다

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.14 | 수정일 2024.11.06

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화학-비이온성 계면활성제

(RCOOH, ROH, RNH2, RCONH2, phOH)에 에틸렌옥사이드를 부가시켜서 만든 계면활성제이다.1) 폴리에틸렌글리콜型 비이온성 계면활성제의 제조(1) 고급알콜(알킬페놀 ... 형태의 계면활성제는 강한 알칼리 욕에서 사용하면 분해해서 비누가 되어버릴 수가 있다.② 이런 류의 제조는 지방산과 폴리에틸렌글리콜을 직접 에스터화 시켜도 쉽게 제조할 수 있다.C ... 이 된다.통상의 합성법으로는 반응 중에 에스터교환반응과 같이 에스터결합과 아미드결합이 자유롭게 이루어지기 때문에, 일부는 양이온성을 띤 비이온성 계면활성제로 된다.이러한 종류의 것

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.16

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문경제일병원 의료기사 공무직 입사자료 면접자료 시험자료 자기소개서 작성성공패턴

중 누구인가요?•마약류 도매업자 [정답]•마약류 수출입업자w마약류 제조업자•마약류 취급학술연구자☞나머지는 식품의약품안전처장의 허가가 필요 27) 의료정신은 어떤 것을 말 ... 있나요? 지원자의 생각을 말해 보세요.13) 의료기기의 정의를 내려 보세요▶한국법에서 "의료기기"란 사람이나 동물에게 단독 또는 조합하여 사용되는 기구·기계·장치·재료 또는 이

자기소개서 | 272페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06

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지역사회간호학실습 컨퍼자료

것으로 의심되는 대상자를 발견한 때에는 그 사실을 관계 기관에 신고ㆍ보고 또는 통지하는 등 필요한 조치를 하여야 한다.-지역보건법제1조(목적) 이 법은 보건소 등 지역보건의료기관 ... 적으로 추진하여 지역주민의 건강 증진에 이바지함을 목적으로 한다.제2조(정의) 이 법에서 사용하는 용어의 뜻은 다음과 같다.1. “지역보건의료기관”이란 지역주민의 건강을 증진하고 질병 ... 을 예방ㆍ관리하기 위하여 이 법에 따라 설치ㆍ운영하는 보건소, 보건의료원, 보건지소 및 건강생활지원센터를 말한다.2. “지역보건의료서비스”란 지역주민의 건강을 증진하고 질병을 예방

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04

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맞춤형 건강기능식품과 맟춤형 화장품 연구개발의 국내외 동향

의 건강상태, 식습관, DTC(소비자 직접 의뢰), 유전자 검사 결과를 참고하여 보충이 필요한 영양소를 고려한 개인 맟춤형 건강 기능 식품이다. 최근 법이 개정되며 개인 맟춤형 건강 ... 기능식품의 소분 판매가 허가된 바 있다. 이전에는 소분 판매가 건강 기능 식품 제조업자에게는 허가되지만 판매업자에게는 허가되지 않았다. 이러한 법률상의 비합리성을 개정한 것이 ... 이 부족하다. 그러나 의약품보다는 허가를 받기 쉬운 건강기능식품에서 개인화가 이루어지고 있다.[맞춤형 건강 기능 식품의 등장 배경]맞춤형 건강기능식품, 즉 개인 맟춤형 영양

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오.

을 개발하고 웰빙을 지향하는 트렌드에 맞춰서 신제품을 출시한다. 오뚜기는 건조식품과 냉동식품류를 비롯하여 면제품류, 양념소스류, 농수산 가공품류, 유지류 등의 제조와 판매 사업 ... . 예전부터 오뚜기에서 나온 즉석식품인 3분 시리즈를 좋아했다. 짜장, 카레, 미트볼 등 전자레인지만 있으면 간편하게 먹을 수 있고 맛도 있어서 즐겨먹었다. 오뚜기는 이런 즉석식품 ... 뿐만 아니라 케찹, 마요네즈, 냉동식품 등으로도 우리에게 매우 친숙한 기업이며 대표 식품 기업 중 하나이다. 그래서 오뚜기를 대상으로 외적 환경 요인을 분석하고 이것에 대해 알아보

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.06

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